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共 715 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2015-09-08
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類別 : 日本菜壽司/生魚片


 
本壽司

地址:台中市北區太原路二段175號

電話:04 2235 4080

營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00

 
這家本壽司網路上的評價還滿好的,

但一直沒實際體驗過他們的餐點,

這次終於有機會到本壽司品嘗了

本壽司附有停車場,這點超貼心

外觀看起來是獨棟的,很有質感

 

 
當天是星期五晚上,生意很好,

吧台區是客滿的,所以我們有等一下……

雖然我明明有先預訂好時間了

除了吧台區外還是有一般的座位,

 
那本壽司其實出乎意料的明亮,

本來以為會暗暗的很有氣氛那種XD

不過我自己還是喜歡這種明亮的店,

本壽司也有包廂,不會受到打擾很貼心,

覺得很適合家庭式的聚餐,

 
吧台可以看到師傅製作的過程,

當天眼前的師傅是這位,但也沒交談到,

桌上的餐具們,

本壽司提供的熱茶是抹茶,很順口不會苦喔

那這是菜單,雖然一般我都會拍,

但是當天店員都沒有提供我也就沒特別要,

可是我要走時他們竟然問我不拍菜單嗎= =

不太懂希望我拍為何一開始不拿出來

醬油好像很厲害,叫做黑豆蔭油

 
可以單點也有套餐式的,

 
雖然理論上可以點一份套餐後再額外加點其他,

可是因為套餐一份的東西都只有一片一份這樣,

所以像是生魚片跟握壽司,這我覺得很難分一半,

 
本壽司提供的餐點還滿多樣化的,

 
主推薦的部分,也都有附上圖片,

讓客人在選擇的時候會比較好選,

 
放大版的,大概可以參考一下價位,

 
壽司部分我覺得價位還OK,

 
生魚片的部分好像不是那麼澎湃,

 
紅酒番茄

那今天體驗的是880的套餐

其他還有580、1280、1580及1880的套餐,

這個套餐是需要事先預約的喔,

而且是無菜單料理,有種驚喜的感覺,

 
這個番茄一定要先剝皮才能入味,大概要醃漬三天,

然後醬汁有柳橙汁跟番茄,吃起來酸甜酸甜,

但我沒有吃到紅酒的味道,這樣我比較喜歡XD

然後搭配新鮮的蝦子,蝦子肉很緊實!

 
綜合生魚片

這邊有營火花枝、鮭魚、紅甘、蝦子和鮪魚,

(其中一個白色的魚我不確定就沒有標出來XD)

擺盤還滿美的,然後芥末是真的!

吃起來比較不會嗆喉,還是真的好啊

 
生魚片都很新鮮,各有各的特色,

鮭魚油花均勻,吃起來不膩又軟嫩,

然後每一片生魚片都挺有厚度的!

 
因為我真的只喜歡鮭魚,其他就覺得還好,

除非有特別出色的口感,不然沒什麼印象,

 
營火花枝吃起來軟軟的,

 
這好像是紅甘,裡面有細細的薑絲還蒜?

吃的時候我覺得好像沒有什麼特別的差異,

 
沙拉的醬搭配的是果酸的醬,

酸酸甜甜的還滿好吃的!菜也都很新鮮,

 
握壽司

這裡面有六種吸引人的握壽司,

每一個看起來都讓人垂涎欲滴

 
一次就可以吃到六種不同的握壽司

 
干貝握壽司佐以黑松露醬,

松露的香氣真的很逼人阿,非常香!

搭配軟滑的干貝,也是非常的棒啊

干貝後面的是炙燒花枝握壽司,QQ的,

 
鮭魚握壽司上面還綴以不少的魚卵,

魚卵口感鮮甜,吃得吃外面有一層膜的感覺,

 
這是穴子魚,就是大家比較知道的的星鰻

炙燒過後的穴子魚感覺油脂都出來了,

口感超級軟嫩,而且好有香氣阿

 
這個是甜蝦握壽司搭配蟹膏,

蟹膏滿鮮甜的,甜蝦肉也很緊實,

意外的很速配耶,蝦子後面白色沒有拍到特寫的,

這是比目魚,這個有著入口即化的迷人口感

 
香魚甘露

據說這是一整條都可以吃的,

在去之前有先看過格友的文章才知道的,

覺得上餐時店家要是可以簡單提一下更好,

 
因為裡面還保留了內臟,所以會帶點苦味,

不過魚肉的調味滿重的,我覺得可配個飯XD

 
魚肉對我來說稍微鹹了點,配飯吃剛好

 
咖哩豬肋排?

這名字是我亂取的,因為醬汁是咖哩XD

然後中間是豬肋排,還保留了骨頭,

 
醬還滿香的,裡面有很多的洋蔥絲,

 
豬肉口感軟嫩不油膩,

 
湯品是很大碗的味噌湯,裡面料很多,

那本壽司使用的魚比較特別,

不是外面常搭配的鮭魚,而是大目鯛跟海鱺魚,

 
魚肉很多,也帶有Q度,

但當天吃到的某一塊魚肉覺得味道怪怪的,

店家解釋可能是因為不熟悉大目鯛

 
湯的味道對我來說則有點偏鹹,

 
野菜天婦羅(120)

那這個是套餐以外的,各種炸蔬菜,

有蘿蔔、地瓜、芋頭、青蔥、茄子、洋蔥等,

白蘿蔔還帶有水分,炸得不錯,

 
其他炸得也滿剛好的,酥脆但不硬,

 
比較特別的是炸青蔥,蔥也帶有水分!

旁邊有附上蘿蔔泥,加上醬油來做搭配,

 
牛肋條串

這一串還滿小的,牛肋條已經調味過了,

若覺得味道不夠店家也附上了胡椒,

 
肉質很軟嫩,是那種扎實的肉,

而且也滿好咬開的,還不錯

飯後甜點是抹茶奶酪,這口感好特別,

有點水水的,但其實也不是水感,

 
抹茶香氣有出來,其實有點像是奶酪版的果凍口感,

還好最後的甜點總算是一人一個= =

對我們來說上面全部東西都分一半有點不方便

那以上關於餐點的介紹就這樣囉,

店家沒另外介紹我也沒另外問了……

然後吃的部分因為我們吃的很少,

所以我也不確定到底一個套餐的飽足感如何,

看粉絲專業大家的反應好像是很豐盛很多啦,

那因為我們兩個人只吃上面這樣,對我來說是少了點,

服務方面,店家補茶補得滿勤快的,上餐也不慢,

雖然不是什麼很愉快的體驗,但還是可以參考看看。


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-08 (屬於相關食記)
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 
大味王

電話:02-2337-9203

地址:台北市萬華區萬大路190號

營業時間:白天11:30-晚上12:00

 
這家吃到飽從我國中吃到現在也沒什麼漲價,

完全就是佛心來著的一家火烤兩吃

但現在可能因為吃太多好吃的,結果嘴叼了

這次再訪大味王便覺得不是很喜歡,

那之前也有介紹過這家店,再放一次,

【台北萬華】大味王-非常便宜的火烤兩吃吃到飽只要199,食材不少

 
去年初到現在還是有小漲價,但只有漲C餐,

但我除了B餐以外沒吃過其他的,

所以於我是沒什麼影響的啦XD

 
不管是ABC哪一個餐,都是火烤兩吃,

差別在於C餐有海鮮,而A餐多了汽水暢飲,

倘若你沒不是那麼在意汽水飲料的話,

個人覺得B餐199元就很夠吃了囉,

平日也還是199元,這價位實在有誇張到耶,

 
肉品的來源,跟去年初來的時候不一樣了,

 
平日中午提供個人小火鍋99元,

但基本上多100元可以吃到更多,

所以我是沒有嘗試過這個小火鍋啦,

 
海鮮單點類,诶……因為來這邊我不會想吃海鮮,

所以大味王的海鮮我都沒有吃過,

 
鍋底可以任選兩種,有味噌、養生、麻辣、泡菜跟藥膳,

 
199跟250的差別在於玻璃罐裝的汽水,

至於划不划算就取決於個人了

 
那沒有汽水喝也還是有冬瓜茶可以喝啦,

所以不用怕很口渴沒東西可以喝,

不過冬瓜茶的味道還滿淡的,所以我喝水XD

 
酒類的單點,汽水一瓶是20元,

 
冰品是不管什麼餐都可以吃的,

看起來都是些比較古早味的冰棒,

 
冰淇淋還有提供餅乾,

 
我沒有在這邊吃過白飯

 
這是拿來裝冰淇淋的,

 
醬料區,該有的也都有,

 
那麼來看看火鍋燒烤的自取料區吧

其實以這個價位來說,我覺得料滿多的,

 
肉片也有分火鍋肉片跟燒烤肉片,

有羊肉、豬肉和牛肉,也有小香腸,

 
烤肉的部分則還多了雞肉可以做選擇,

這邊的肉是有醃製過的唷,所以已經有鹹味了,

 
也有冬粉、麵等可以煮,

但我看大家幾乎都是一直再拿肉啦,

 
烤肉的部分,這張紙是可以換的,

忘記拍店內整體的樣子,我覺得滿擁擠的,

然後看起來也不是說很乾淨,可能就油膩感這樣,

可是真的就是因為便宜,所以生意很好,

 
一開始先拿了一大堆的肉來烤,

當天吃到的肉我都不太喜歡,

覺得吃起來有種橡皮筋的硬感……

 
火鍋湯底選了泡菜跟味噌,我沒有喝,

當天天氣很熱,但店內空調很弱,

我覺得吃得好熱啊,人都黏黏的

 
我也忘記這什麼肉了,只記得都不太嫩,

 
建議搭配一些洋蔥一起吃,會比較清爽,

 
肉片基本上是這種比較碎的,長條型的,

 
我覺得火鍋肉片嫩多了,也比較好吃,

 

 
烤肉真的會烤出一大堆的油脂

 
不斷冒熱氣的肉肉們,

 
阿不過雞肉還不錯啦,至少是軟嫩的,

比起羊肉、牛肉來說,印象中豬肉也還可以接受。

因為價位真的超級的便宜,我想就別太挑剔了,

偶爾荷包不夠深又想大口吃肉這邊是好選擇,

不過吃完身上真的會都是肉的味道,再加上汗味(崩潰)

然後店家服務也還OK,服務生是比較有年紀的,

沒有很親切,但也不兇囉,就這樣。


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩輕食義大利麵

 
Nu Pasta (台中潭子店)

地址:台中市潭子區潭興路三段120號

電話:04-2532-2036

營業時間:10:30–21:30

 
這家NU PASTA很久以前吃過台中澄清醫院旁的店,

【台中西屯】NU Pasta 杯杯麵-連鎖的平價義大利麵

即使照片慘不忍睹還是想放一下哈哈XDD

然後那次用餐經驗就不怎麼樣,覺得不算好吃,

但價位真的滿平價的,沒吃過還是可以試試看,

 
外帶好像是這樣裝的,

所以店名才叫做杯杯麵,可是我沒有外帶過,

所以也不知道外帶到底長什麼樣子,

 
外面有一隻小獅子,他頭上好像有很多香蕉XD

 
點餐櫃檯前有一些餐點的照片,

基本上官網也有他們販售的品項,

所以這次我也就忘記拍菜單了

那除了義大利麵外、還有焗飯、吐司盒子、點心等,

 
店內有一櫃的雜誌自助區,

 
調味料也在這邊,

 
裝潢有點兒可愛

 
當天用餐的客人沒有很多,

 
牆面很是繽紛,

 
另一面牆面的設計挺特殊的,

是九空格的設計,其中四面是鏡子,

 
椅子有沙發椅,坐起來滿舒適的,

 
然後後方有感覺是手繪的黑板牆,

 
餐具部分,

 
珍珠奶茶

這個是吐司盒子附的飲品,但超額故補5元,

珍珠有甜度,所以稍甜了點,口感也有點硬,

我們點半糖,但整杯喝起來還是滿甜的,

 
香辣蒜香蕈菇雞肉麵(129)

我覺得他們家的麵都有點清淡欸,

就覺得味道不夠入味,然後辣度很還好,

不過配料倒是滿多的,以這價位來說,

 
份量也是一般的分量,一般女生應該會飽,

雞肉沒有很多塊,覺得還好,反正也不嫩XD

 
至於其他的蔬菜倒是不錯,是有味道的,

 
麵條口感就一般般,不軟不硬,

可是我覺得吃起來不太像是義大利麵條

 
奶香培根鮮蝦吐司盒(178)

這款因為現做要烤之類所以要等比較久,

那價格比較貴一點,可是有附飲料一杯,

還是大杯可以外帶的外帶杯,還OK囉

 
然後大小我覺得比想像中小一點點,

感覺有點像是鹹口味的蜜糖吐司,

但他的吐司又不像蜜糖吐司那樣酥脆,

有一點丹麥吐司的感覺,我喜歡酥脆一點的,

 
上面還有插了一兩根長長的炸義大利麵,

視覺上其實是不錯的

 
看起來好像很好吃哈哈

 
這種吐司每次要切開都很猶豫,

裡面其實是有料的喔,不是空心的,

看的出來上面有一層厚厚的起司,

 
那麵包不會乾硬,還OK囉,

 
裡面雖然沒有吐司塊,但還有捲心麵,

所以這樣吃完是會有飽足感的!

 
小小的牽絲,因為切開的關係,

所以上層起司就掉下來沒那麼完整了

整體來說我覺得就還可以這樣,

沒有很美味,可是因為也算便宜,

所以突然嘴饞想吃義大利麵的人可以試試,

不過義大利麵的麵條我很不愛就是了,

吐司盒子挺特別的,若不吃義大利麵也可以考慮。


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 多國菜主題餐廳義大利麵


 
玩具牧場(七巷店)

地址:台中市龍井區新興路7巷8-1號

電話:04-2631-9509

營業時間: 12:00–22:00

 
東海的桌遊餐廳除了這家還有二弄,

兩家我都吃過,兩家都沒印象XD

所以這次造訪七巷這家重溫一下

 
這家就是在東海摩斯往上走的下一條巷弄內,

 
店內環境,雖是藍色的燈……但不會太暗,

 
門口往內看,

 
內部往外看的樣子,

 
入內要脫鞋,並換上店家準備的室內拖鞋,

 
門口旁還有好大一台這個,

不知道叫什麼XD但我以前常玩,

 
然後店內就是滿滿的桌遊,

 
有各式各樣的,但我對桌遊沒什麼興趣,

所以我也不清楚這些遊戲啦,

 
話說我家也有右邊這個卡坦島XD

 
除了桌遊還有雜誌,

 
雜誌後方是一大區的漫畫櫃,

 
旁邊也是有擺其他桌遊,

 
漫畫真的超級多的

 
但我只有拍照沒有注意有什麼漫畫,

 
裡面還有兒童遊戲區?

 

 
那這兩張算是小包廂區,

其實也不算包廂啦,並沒有隔開,

只是空間很大,聚餐會很適合,

 
然後我坐的是一般的座位區,

桌子跟沙發椅隔的好近,出入不太方便,

 
店內也有提供WIFI喔

 
每一桌的桌上好像都有,但是要投錢就不想玩了哈XD

 
這是菜單,基本上就是些簡餐類,

還有義大利麵、火鍋等餐點,

有看到牛奶鍋欸,260元不是說很便宜,

不然我滿想點的,260硬是比其他家貴一點,

 
點義大利麵跟簡餐會附飲料(其他不確定),

有百事可樂、檸檬紅、葡萄氣泡跟紅茶可以選,

+69元可以升級特大杯即享有甜點,

 
飲品部分,汽水賣得滿貴的

不過點餐會附一杯小的飲料啦,

 
韓式泡菜燒肉飯(180)

這就是非常簡單的簡餐,

我覺得有種便當換方式擺的FU,

價格好像是180還是160不是很確定,

不過我覺得180這樣子有點貴,

 
附的湯品非常的清淡,

雖說是玉米濃湯,但好淡、沒什麼味道,

 
主餐是酸鹹的泡菜湯,裡面有幾片肉,

豬肉還滿軟嫩的,也有入味,

但這個好像有點兒鹹,需要配飯吃,

 
另外一樣配菜是豆干跟青菜,

我吃第一口就在這盤裡吃到異物……

 
後來反映後換了一盤,我比較喜歡這份,

 
因為上面的餐點問題,所以這是招待的,

覺得至少店家還滿有誠意的,

 
薯條炸的香酥還不錯吃

 
香蒜奶油培根蛋義大利麵(230)

這一份義大利麵應該是230左右,

不是很確定,本來覺得不便宜,

但一上桌就覺得這樣還滿超值的

 
因為這一份真的超大份的

是近期吃到的最大份的義大利麵XD

然後醬汁真的超級濃的,麵條也有入味,

 
培根也是超多,但是稍微有點鹹,

 
麵條軟硬度就一般般,

然後醬汁是稍微有點濃的那種,

所以不會一邊吃一邊亂噴汁

 
湯就非常的清淡,

 
附的兩片麵包偏乾了點,

 
飲料選了葡萄汽水跟檸檬紅,

檸檬紅茶不是雀巢的,但我也不知道是啥牌。

覺得餐點的表現就是滿普通的,

不特別驚艷但也不差,還是比較推義大利麵,

然後價格在東海來說有比其他間高一丁點,

另外上餐速度很快速,這點有加分到

那我沒有玩桌遊,我覺得有玩的話應該是間不錯的店。


評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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類別 : 台灣菜火鍋店夜市火鍋吃到飽


 
帝一火鍋

地址:台北市大同區寧夏路23號

電話:02-2556-4176

營業時間:11:00–24:00(用餐限兩小時)

價位:平日午餐238元,晚餐258元,

例假日全天283元,另有學生優惠價

 
這家帝一火鍋創立於民國51年

擁有50年歷史的老店位於繁華的寧夏夜市尾,

最近的捷運站是雙連站、中山站,帝一就在中間,

 
門口有不少的周刊雜誌報導過,

 
門口有貼上價位,雖然跟我看到的最新食記相比,

價格又漲了10元,但真的還是便宜啦,

而且還有學生價,但我不知道是多少,

應該是238吧?因為結帳阿姨只問有沒有學生XD

 
歡迎訂席聚餐,

是說前一天我還打去訂位,

結果店家說不會客滿叫我直接去

 
店家使用台灣跟美國的牛肉,

有標示清楚讓人比較安心,

 
當天沒有客人在二樓用餐,

所以店家也沒有開燈,我就沒拍了,

這是一樓的旋轉火鍋,上下樓東西是可以互拿的,

 
位置有點復古味,

 
飲料有檸檬紅茶,我沒有喝,

 
還有水蜜桃汁跟柳橙汁,

 
但我只喝了咖啡XD

 
需要汽水就到二樓拿,是罐裝的

 
甜點甜湯,

 
然後有部分食材在這邊,

基本上旋轉台上的東西都是火鍋料,

這邊有一些蔬菜水果跟肉片

肉有豬肉、羊肉、牛肉跟魚片,

 
醬料區,有滿多的料的,

甚至還有洋蔥耶,我的最愛

 
也有熟食區,但這邊比較角落,

我弟竟然不知道還有這一區

 
這邊也是有火鍋料啦,

其實熟食就是魯肉飯之類的XD

 
圖左上角好像是南瓜湯

 
雀巢的冰,有草莓、巧克力、芋頭跟香草口味,

 
那來看看旋轉的料吧,料不多,

 
還有小香腸,

 

 
餐後可以補充下水果,

 
感覺很可愛,我有吃橘子

 
這是酥皮蛋糕,

 
沙拉,

 
湯頭我們選了味噌湯,另外還有石頭湯,

其他我忘記了,記得是滿基本的湯頭

湯頭味道淡淡的,我只淺嚐一小口,

 
他們的肉片都滿嫩的,口感差不了太多,

但我覺得最嫩的是羊肉,還不錯吃

 
海鮮類,新鮮度還可以而已,

 
很嫩的肉片!我喜歡加蔥蒜一起吃

 
左上的豬耳朵都黏在一起了,口感不優

右上角是沙拉,我沒有吃所以不評論,

左下角的蛋糕非常乾,我也不喜歡

 
魚片很嫩,新鮮度OK,

 
這不是羊肉就是牛肉,可是我不確定

但如果是害怕羊肉的人還是先拿一兩片吃吃看就好,

 
煮到後來的味噌湯,

 
飯後甜點爸爸拿了紅豆湯,這很甜。

整體來說就是很吃粗飽的一家火鍋店,

但價格真的便宜啦,還是可以來試試看,

但我個人是沒有很喜歡,食材滿粗的,

相比之下我覺得大味王的CP值還要更高點。


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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