名廚美饌 (非門市)

很開心可以試喝到這款新產品，

因為住在外面，常常吃不到蔬菜水果，

就很容易便秘啊，雖然知道可以喝優酪乳，

但是每天去買優酪乳好像有點兒貴，

然後這款感覺很不錯，很適合外食族 這樣一大盒有２０包，每一包３０克，

盒裝的質感有出來，原本外面還有一層塑膠膜，

只是怕反光我就拆掉沒有拍了，

這樣盒裝的送禮也不失禮耶「標榜添加四大天王益菌，LA、BL、LC、Klac，

使用韓國Ambio膜過濾技術所生產之A、B、C三益菌，

並添加Klac菌，幫助維持消化掉機能」可以加牛奶一起喝，非常特別！盒子跟包裝袋上都有詳細的沖泡方式，

而且本產品沒有含防腐劑喔！打開是這樣，排得很整齊，這樣一包是30公克，比起一般沖泡飲品還要有份量，

外出攜帶也挺方便的，放在包包裡沒有負擔，成分、營養標示都滿清楚的，也有標出期限，

另外本產品含有牛奶過敏原，

在喝之前要先評估自己的狀況喔，這款粉質很細，聞起來是有淡淡的乳酸味，

然後加冷水就可以溶解，再攪拌一下就ＯＫ了， 泡好的顏色是很淡很淡的橘黃色，味道酸甜酸甜的，

有點像是在喝稀釋過後的乳酸飲料

單喝其實也不賴，如果沒有牛奶的可以單喝，

然後甜度就取決於你加多少水囉

我自己泡了2/3杯的，我覺得甜度剛好，

不過還可以再濃一些，還有記得使用冷水沖泡喔，另外我照著上面的寫法加了牛奶，

分成兩段式沖泡，首先倒粉，再倒30C.C.冰牛奶，

攪拌後再加入120C.C.的冰牛奶即可，

雖然上面寫了幾C.C.的，但我都是隨意加的，

泡滿一個馬克杯，其實隨便泡就很好喝了耶，

而且而且，喝起來好像優酪乳喔

如果家裡有牛奶，而且不排斥牛奶的，

強烈建議添加牛奶阿，喝起來味道更棒，

更濃香，就真的有如在喝優酪乳一般

赫夫瑪廚坊 (北區)

赫夫瑪廚坊

電話：04-2221-6633

地址：台中市北區太平路22號2樓

營業時間：07:00~10:00(最後進場09:15)、

　　　　　11:30~14:00(最後進場13:45)、

　　　　　17:30~21:30(最後進場20:45) 如果你是在猶豫要不要買這張團購券，

我是覺得可以買啦，吃起來挺划算的，

但也不能說cp值有多高，不過地點不錯，

而且可以吃很飽，吃完還可以逛逛一中，

所以就看個人需求囉，一開始先說結論

位置就在一中街麥當勞旁邊，在一樓會看到招牌，不難找，

然後赫夫瑪廚坊其實是塔木德飯店裡的餐廳，往二樓走，會先看到洗手間，

他們的洗手間比較特別，是在門口，內用座位，很多，空間寬敞明亮，桌椅看起來都很新，坐起來也舒適，還有一區比較角落的，旁邊是窗戶，

可以看到下面的一中商圈，我覺得桌上那個迷你盆栽有點佔位，

本來還想把它移到邊邊，結果是黏住的XD菜單，我們買的是雙人488體驗，

所以主餐可以選270元的，也有牛排，如果要點這邊的加價就可以了，選擇的品項其實沒有很多，

但很多基本口味都還是有的，點好主餐就可以去自助吧拿東西囉，

自助吧就小小一區的，

可是不會太小，這樣在拿取時比較不壅擠，飲料也是在這邊拿，堅果洋芋沙拉

這個還不錯吃，其實就是馬鈴薯囉，

吃這個雖然挺佔胃的空間，

但因為調味不錯，我還是吃了兩個，

上面除了杏仁片外，還有一點點美乃滋， 因為我不喜歡茄子所以沒有拿，

這感覺很下飯的說XD洋蔥沙拉，喜歡洋蔥的可以吃吃看，

我覺得還不錯，調味不過重也不過淡，這是裡面軟軟綿綿的，好像叫做玉米燒，

就甜甜的，外面的皮軟軟的，新鮮的花椰菜，但調味有點淡，

不過等主餐送上後，沾一點醬料後，

其實就滿好吃的，我是吃培根蛋奶義大利麵凱薩沙拉，一片綠綠的看起來有點單調，抹茶凍

我覺得這個滿好吃的，真的有抹茶味喔，

也不會太甜，ＱＱ的很適合當飯後甜點 水果，香蕉有切過，如果不想吃那麼多還是可以拿，餐具，湯是南瓜濃湯，也有提供麵包，這樣就不怕吃不飽了！ 有三種麵包，旁邊可以烤熱，

醬就是常見的奶油跟草莓醬，

不過還有青醬喔，而且出乎意料的好吃飲料有蔓越莓汁跟柳橙汁，

我忘記味道了，印象中很普通，咖啡，其他的蔬菜沙拉，旁邊有愛玉可以喝，有玉米、洋蔥等等，另外也有汽水專區我喜歡花椰菜，就拿了很多，玉米燒的裡面，濃湯超級濃郁的，有點濃稠，

南瓜味道很重，除了甜味還有點鹹香建議每一樣都拿少一點，喜歡再多拿，光是吃沙拉吧其實就可以有點飽了XD麵包很好吃喔，那個醬很搭，拿鐵，一般般，卡波拉娜燻培根奶油蛋黃義大利麵（２７０）

我覺得這道菜的名字還真不是一般的長，

菜上面有兩根裝飾的，我猜是炸過的義大利麵，

以前吃過別家餐廳有看過，但不確定這邊是不是，那份量其實不多，雖然容器是凹的，

但只吃這份的話是不會飽的，

另外醬汁超級多的，變得有點水餒我覺得太多醬汁且太水了，

但是味道其實還不錯

麵條均勻入味，而且軟硬適中，

配上數量還滿多的培根肉吃西西里海鮮燉飯（２７０）

這個一樣是超多醬汁的，且是稀的

我覺得義大利麵就算了，但燉飯就……

感覺怪怪的，不太像是燉飯了，然後燉飯的米就是有點兒軟爛，

不是那種帶有彈性的米飯嚕海鮮的蝦子跟蛤蜊都還好，

但是扇貝有點腥，不喜歡，醬汁就是酸酸的那樣，

吃了這兩樣主餐後，我覺得還是義大利麵比較好，

但也沒有到讓人驚豔的喜歡，

不過自助區還ＯＫ，雖然不多，

但不會讓人感覺很隨便很粗糙，

餐廳的用餐環境也還不錯，不吵雜，

如果要買團購券的是可以考慮的唷

昇鴻汕頭火鍋 (西區)

昇鴻汕頭火鍋

電話：04-2378-5378

地址：台中市西區美村路一段602號

營業時間：

週一至週五，16:30~凌晨01:00

週六至週日，11:00~14:30，16:30~凌晨01:00一定很多人沒吃過汕頭火鍋吧！

其實我還是第一次聽到，之前只吃過汕頭麵，

「汕頭火鍋」最大的獨有特色在於扁魚香，

【昇鴻汕頭火鍋】堅持以豬大骨和新鮮蔬果花費超過8小時的時間，

入鍋一同熬煮，並適度加入扁魚和蝦米為湯頭提升香氣，喝起來清新回甘。

隨著慢慢涮入火鍋的食材增加，湯頭味道開始發生變化，層次愈顯豐富，愈發香醇，

最重要的是，湯頭完全不加任何味精和人工調味粉，喝的到久經淬鍊後的營養精華。竟然會在火鍋店看到紅酒，滿新奇的，店內座位不少，空間寬敞明亮，我覺得很適合一家子聚餐喔，

當天也有碰到一家快１０人來用餐，這邊是可以自取的，有火鍋料跟青菜等，價格是根據盤子顏色來分的，那現在有個活動，就是打卡就可以抽獎，

最大獎有可能抽到牛肉一盤喔！

當天我真的看到有人抽到牛肉，也太好 手工丸子是他們的招牌，可以參考一下很多媒體的報導，店門口有隻小木馬，還有那個牆壁也太特殊，飲料區，吃火鍋我都會想喝飲料，

我覺得來這邊就別喝外面到處都是的飲料，

可以試試看店家自己做的桂花釀菜單，一開始介紹過的，汕頭火鍋的簡介，鍋底，其實兩人份吃小鍋就ＯＫ囉！然後這邊是肉品的介紹，看起來超美味啊！有附圖的菜單就是很加分，肉品看來都不錯，只是對我來說價格不算低，新鮮的海鮮，也有雙人套餐喔，我覺得看起來不錯，

體驗價只要７８０元，可以試試這是店家提供的醬料，好像是他們自己條的沙茶，價位這邊寫得很清楚，可以參考一下，

乍看雖然不多，但別忘了冷藏櫃那邊還有喔！好喝的桂花釀，第二壺半價喔，

然後店家也有提供ＷＩＦＩ，汕頭鍋底（小１００）

兩個人吃小鍋就夠囉，

其實一送上來還覺得頗大的，

鍋子就是外面常見的那種大鍋子，裡面已經放了一些料了，

湯頭看起來不油膩，喝起來味道很清淡，

真的是要煮過味道才會變的濃郁些菜盤，就滿常見的菜，還有芋頭跟豬血糕，菜都很鮮新，份量也挺多的，

比較特別的大概是有蘆筍吧！

之前好像都沒有看過火鍋加蘆筍的，

所以這次沒有注意，就丟進去太久，

結果煮太久蘆筍有點爛了　 鍋子看起來挺大的吧！白飯（１５）

建議配個飯一起吃，這樣比較會有飽足感， 丟了一大堆的菜下去後，松阪豬（３００）

那麼首先上松阪豬肉，切的好漂亮啊，

而且這樣排起來感覺特別有質感，

看介紹說專門選用豬脖子的肉塊，再將其切成薄片，每一片的油脂都不會太多，肉切的也不會太薄，不會夾起來就斷

事實上應該還算是有厚度的喔！下鍋後並沒有什麼縮水，

肉質挺扎實的，是有彈性的喔

很好入口，再搭配店家的沙茶醬吃還不賴，安格斯霜降牛（小３５０）

具備安格斯黑牛CAB認證，CHOICE等級高檔西餐廳專用

這牛肉感覺很厲害，擺盤跟松阪豬差不多，

但是紅通通的牛肉比較吸引我 這朵花兒弄得好逼真阿每一塊上等牛小排，主廚先將筋和油脂區去掉，留下肥美肉質，再親手厚切，的確是挺有厚度的！涮個幾下就可以吃了喔！就是在粉嫩嫩時吃最棒了，

牛肉比豬肉軟嫩，肉質一樣帶有彈性，

其實對我來說兩款都還滿好吃的，

只是並沒有到令我驚豔的口感就是了，

另外此時的湯頭因為煮了不少食材，

味道越發濃郁了，比起一開始的清淡，

煮過後更有層次感，也更好喝了呢干貝+草蝦（３５０）

嚴選日本頂級干貝，直接空運來台！是使用日本「大干貝」，

這樣的擺盤還滿賞心悅目的，

蝦子跟干貝都滿大的 如果想吃海鮮，點這盤就對了！然後有一個很特別的，就是店家會給你計時器，

干貝只要下鍋六分鐘就可以吃了喔！

這點超貼心的阿，時間到了計時器還會嗶嗶嗶，

如此一來就不會忘記而放在鍋裡太久 蝦子真的滿大隻的，肉質扎實有彈性

而且好鮮美啊，吃得出很新鮮，干貝煮好後沒什麼縮水，非常的新鮮，有海鮮的鮮甜 桂花釀（１５０）

桂花釀一定要推一下，很好喝！

之前去南庄我有買過一罐的自己泡，

就覺得普普，可是昇鴻的很好喝耶，

冰冰涼涼，帶點桂花蜜香，還有點檸檬？

喝不完可以外帶，不過不冰就會覺得略甜，

還是在店內喝的味道最好喝了，配火鍋很讚

如果沒有很愛吃飯，沒有一邊配著吃，

那我想上面這樣男生會吃不太飽，

其實我也沒有很飽，所以對我來說價位稍高，

這樣吃下來總共1280， 當然菜色都不錯

只是就CP值來說比較沒那麼高，

但是沒吃過的人還是建議可以來嘗鮮，

尤其是嘗鮮價只要780，我覺得就很值得

然後服務也挺好的，服務生都會在旁邊，

所以有問題可以馬上找到人，也都是笑笑的很親切，

總的來說，是一間值得一試的店，

畢竟汕頭火鍋真的很少見，是吧

(至少我是沒看過啦XD 汕頭麵很好吃是真的)

樂丘廚房 東海店 (龍井區)

樂丘廚房

電話：04-2652-8300

地址：台中市龍井區新東里臺灣大道五段3巷62弄13號

營業時間：週二至週五，11:00~21:00(20:30最後加點)；

週六至週日，9:00~22:00(21:30最後加點)這次已經是我第六次來樂丘用餐了

一訪（吐司盒子、燉飯）　二訪（潛艇堡、義大利麵）　

三訪（薄餅、燉飯）　　　四訪（鬆餅堡、燉飯）

五訪（烈日早餐、歐姆蛋）

後面列出的是當次用餐的類別，

樂丘的對面是蘑菇，也是一間很不錯的店，

【台中東海】Mushroom 蘑菇－二訪，燉飯義大利麵表現很棒！上面那段是直接複製五訪的整理，

因為來過很多其實很怕會詞窮 看到這個堡就覺得很吸引人哪，樂丘是不能帶寵物的喔，門口還有一桌，一進去就可以看到一個意見箱，

好可愛好像插在一個迷你庭院裡假日的晚餐，呈現幾乎客滿狀態，座位有兩區，有左邊跟右邊，

因為平價好吃，所以樂丘很多學生都會來 有雜誌可以自由取用，

另外有提供嬰兒椅欸，超貼心選完餐點就要先到櫃台結帳了，這邊也是飲料調製區，菜單，好像看不太清楚耶

開胃菜很多道都只要９８元，

+48元升級套餐，可享有濃湯和以下飲品選一，

可樂/雪碧/檸檬紅/蘇打水/美式咖啡/花茶系列(熱飲)，只能說價格真的挺平價的，大約在100~200間，

就連巨大的鬆餅堡也是200元有找喔 飲品跟外面的咖啡店比起來便宜很多，來自法國的蘋果氣泡酒，好像很好喝，

一杯好像一兩百我忘記了，

右邊是店家新推出的手工奶酪，飲品我們選了雪碧，有加一片迷你的檸檬，

基本上是沒有任何檸檬味道的，

然後汽水可以續杯喔，

我本來以為這是加48元的套餐，

結果也不是，因為我們沒有濃湯洋甘菊香柚茶（單點５０）

無糖的，冬天喝挺暖的，

喝起來就是洋甘菊的味道，塔塔雙層魚排堡（１８８）

這個漢堡等了半小時才上桌，

實在是等到飢腸轆轆啊，但還是要先拍照，

迅速拍一拍以後就可以大口咬了！漢堡會附手套，所以可以拿著吃

這樣吃起來比較方便也更好吃

不然用切的其實不太好切，

因為他很高一個，還有嘴巴不夠大的，

用咬的也是會有點難咬就是了，從側面就看的出來料有夠豐富的！

鬆餅幾乎要跟薯條桶一樣高了欸

兩片魚排厚厚的+兩片金黃的起司，

超大一個，這簡直太犯規了吧 他的魚排吃起來沒有腥味，

魚肉嫩嫩的，搭配起司很棒，看到了嘛！好大一個，生菜也是很多耶，吃的時候盡量壓扁一點，

不然不好咬喔ＸＤ不過我覺得塔塔醬可以再多一點，

比較會有吃魚排堡的感覺

然後鬆餅有加芝麻，所以吃得出芝麻香，

扎實不乾硬，鬆餅也是很不賴的呢，

覺得店家可以單獨推出鬆餅早午餐薯條份量可是很多的喔，

每一條都好酥脆，調味剛好不過鹹，

裡面綿綿的，是好吃的炸薯條歐姆蛋起司純牛堡（１７８）

再來是這個純牛堡，應該是店家主打的，

牛肉系列對我來說很有吸引力，

吃漢堡我最喜歡點牛肉漢堡了，

而且這個又有起司又有歐姆蛋的，

根本是集結我所以喜歡的嘛 一樣非常高一個，看到這個我覺得有點困難，

實在是不知道該怎麼下口吃他，

因為太大很難咬，所以我只好用切的，

然後料就會一直掉出來歐姆蛋跟起司也太黃澄澄太吸引人了！不會擔心這樣吃起來會膩，

因為最下面的生菜很新鮮很爽脆，

搭配著一起吃非常的MATCH唷，

牛肉肉汁挺多的，厚度也有，

以價格來說表現還不錯了，

目前我最喜歡的漢堡是一中街的這家，

【一中商圈】What's burger－菠蘿麵包漢堡，特別又好吃歐姆蛋很好吃，裡面還有蛋液

不得不說蛋跟起司真的是絕配阿，黑鑽藍莓巧克力蜜糖鬆餅（８５）

鬆餅的部分有兩種可以做選擇，

有蜜糖跟烈日，蜜糖比較便宜一點，

店員的介紹是蜜糖是外酥內軟，ＱＱ的，

而烈日吃起來則是比較脆一點，

這段直接複製之前寫過的，

因為這次店員沒介紹，我也忘記了XD那這個外型也是滿吸引人的，

冰淇淋超大一球，幾乎要跟鬆餅差不多了，

藍莓醬也是不惶多讓，滿滿的包著冰淇淋

不過冰淇淋下面都是奶油，實在有點……

再加上冰淇淋跟奶油顏色一樣，

要挖掉也不是很好挖，這點對我來說有點扣分，

不過鬆餅本身的口感很棒，外面酥脆，裡面軟Ｑ

搭配醬跟冰淇淋一起吃也不會太甜膩，

還有還有，已經有稍微切過囉，滿貼心的。整體ＣＰ值還是算高的，價格在學區是有競爭力的，

難怪每到用餐時間總是看到滿滿的人，

尤其是假日！我每天經過所以看的到

不過缺點就是上餐太慢啦，等了半小時

所以如果可避開最多人的時候去用餐，

品質應該會提升不少吧(另外墨魚燉飯超好吃)，

這次服務很普通，沒什麼特別需要寫的，

就單純送餐而已，送來也沒有再小小介紹。

瓦薩比薩 (信義區)

瓦薩比薩 VASA Pizzeria

地址：台北市信義區松山路11號2樓 (松山車站2樓)

電話：(02)2747-1730

營業時間：星期一~星期日 11:00~21:00瓦薩披薩網路上非常多介紹文，

因為之前都沒有機會吃到，

所以這次就找一天逛五分埔，

順便吃吃看大家超推薦的瓦薩披薩

逛完很累還可以在一樓吃甜點喔！

【台北信義】MR.PAPA比利時鬆餅專賣店－店家堅持的好口味！瓦薩披薩是在松山火車站的二樓，

我去的時候（９月）有這個活動，

現在不知道還有沒有，所以參考就好，店內座位，我覺得算多的，

當天因為平日，客人滿少的，

所以裡面的座位區沒有開放，結帳的地方，我們當天坐這邊，我覺得桌距還ＯＫ，牆上掛了好多的畫，

店內的裝潢就是常見的美式風格，裡面一點還有其他的座位，菜單， +100元可升級個人套餐

可享沙拉、飲品、濃湯三選二，

７９９則是雙人共享餐，就看客人的需求，瓦薩提供多種套餐、聚餐的選擇，

然後菜單最下面會有很小的字說明可以選擇的價位，

我們不是很懂還問了服務生，

結果服務生解釋後還說：「菜單上都有寫」

就是不是很清楚才問的，總覺得這句話不是很OK沙拉看起來非常的澎湃，

因為選擇好多，我們看菜單看了滿久的

然後服務生就感覺點餐有點急，來問了兩三次，

當天客人又不多，慢慢考慮不能嗎……開胃菜看起來也是超好吃的啊！

我最喜歡這種都會附圖片的菜單了，很厲害的湯鏟披薩，很特別耶

因為菜單不是很好拍，我就沒有拍完整了，

詳細菜單可參考店家的官網（點我）沙拉挺陽春的，紫色的菜略苦，白色的好像是優格醬？就是普通的沙拉，冰拿鐵

忘記多少錢了，記得不用１００元，

然後滿好喝的，不會苦也不會澀，肉醬焗洋芋肉丸（７９）

因為９月的活動是加點開胃菜可享優惠，

這道肉丸原本是１８０元喔，

結果優惠後只要７９元，是不是超划算

但我看我的單子上寫「松車歡樂加味」79，

我不確定其他分店有沒有這活動喔！焗烤部分超級邪惡的啊，是可以整片拉起來的哈 然後肉醬味道很剛好，不會太鹹喔，

裡面還有馬鈴薯，馬鈴薯非常綿密，可惜麵包只有４片，這樣配著吃好棒啊，

會忍不住一片接一片吃光光，

沒想到只是一個開胃菜就讓我們好喜歡 法式海鮮湯鏟披薩（３２０）

這裡面有洋芋丁/洋蔥/蘑菇/蝦/透抽，

披薩餅皮本身就帶點味道，

感覺是麵包的麥香氣之類？

我也不知道怎麼形容那個味道，

重點是冷掉口感也沒變，不會乾硬

香氣更明顯了，非常適合吃飯吃很慢的人我覺得關於冷掉後的口感真的很重要，

不然有的冷掉會變得油油的、硬硬的，

而且我就是那個吃飯吃超慢的人蝦子跟透抽都好多，都有新鮮！不過它的醬其實不是那種濃稠的，是有點稀稀的，但又不會太稀，

勉強還是可以牽起一些絲，

我覺得不影響啦，反正口味好吃就好了然後那個醬味道也不是說特濃，

可是就是可以配上麵包以後非常地搭，

總之，我覺得不僅特別，還很好吃

或許對重口味的來說可能會有點不夠吧？ 奶油芥末雞腿燉飯（２５０）

這裡面有下面這些，好多啊，

菇/鮮香菇/紅椒/芥末籽/奶油/去骨雞腿/綠捲鬚/黑胡椒粗粒

這盤的雞肉真的好多喔，視覺效果很棒 而且雞肉多汁且軟嫩不柴，

是很好吃的雞肉，還帶皮，皮不油膩，當然主角燉飯也是挺優秀的，

米芯還保留一點Ｑ度，不是軟爛的，

每一粒米都均勻的被醬汁包覆 不過它的味道也不是重的，

我是覺得很剛好，算是偏清淡的，

可是不會淡到沒有味道是重點這樣兩個女生吃，吃完真的飽到不行

這篇對餐點讚譽有佳是真心話啊

我們是自費去吃的，這樣吃下來好像800多吧，

就兩個人來說其實是有點貴啦，

但是餐點品質也是非常的優質，

就是服務不是很喜歡，覺得可以再加強，

然後可能因為客人不多，所以上餐很快，

這點也是非常加分的，餐點選擇也不少，

尤其是超特別的湯鏟披薩，外面沒看過耶

整體來說還是非常推薦大家來用餐唷