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大手牽小手。玩樂趣
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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2020-09-30
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類別 : 多國菜

這幾年精釀啤酒正崛起,大大改變許多人喝啤酒的習慣,不再大口暢飲,而是細細品味各種精釀啤酒的風味,隨著精釀啤酒的崛起,越來越多餐廳也開始注重『餐酒搭配』,藉由各種精釀啤酒不同的口味屬性來搭配不同的餐食,義匠義式湯麵嗅到這股趨勢,將原本同德十街的店面重新改裝,推出全新餐酒品牌:蒜酒李 Pasta&Beer,不僅提供超美味的蒜味系義大利麵,更導入多款精釀啤酒,讓顧客享受餐與酒絕妙搭配組合所帶來的味蕾新體驗!

 

蒜酒李 Pasta&Beer就在義匠義式湯麵同德十街的原址,店面裝潢一派黑色調,神秘中帶有優雅的質感,加上紅色霓虹燈裝飾的招牌,感覺就是宵夜喝酒的好地方

 


桃園精釀啤酒推薦,小酌兩杯好去處
走進蒜酒李 Pasta&Beer,整體裝潢風格整個大改!工業風混合文青風格,超獨特!牆上也提上文青感十足的標題,旁邊的座位區也改成吧檯,更有小酒吧的FU,經營小酒館一直都是老闆的夢想,蒜酒李 Pasta&Beer老闆更加投注了許多心力在裡面,希望可以帶來不一樣的用餐體驗

 

 

 


另一邊則是開放式的廚房,義大利麵仍堅持現點現炒,因為要搭配精釀啤酒,所以蒜酒李 Pasta&Beer的義大利麵主要以蒜味為主,口味比較重,炒義大利麵的時候香氣實在誘人,人家說香味是最大的攬客手段,一點都沒錯呢!

 

 


目前蒜酒李 Pasta&Beer共提供六款精釀啤酒,之後會隨著季節或是有新奇的啤酒也會不定期更換,在桃園現拉精釀啤酒畢竟還是少數,蒜酒李 Pasta&Beer無疑提供精釀啤酒愛好者一個輕鬆喝酒的小天地

 


蒜酒李 Pasta&Beer菜單
蒜酒李 Pasta&Beer的義大利麵主要以蒜味為基底,依據價位不同可以搭配相對應的配料,最低只要170元起,除了經典的蒜味外,也有咖哩、麻辣等不同風味,酒類則以六款精釀啤酒為主打,精釀啤酒也有口感的簡介,連苦味指數(IBU)都詳細標明,另外推出女孩們最愛的兩款特色調酒,不喝酒的朋友也有無酒精的飲料可以選擇

 

 

 


未吃先開喝,咬咬特別針對今天的餐挑選三杯適合的精釀啤酒及調酒,精釀啤酒有分大小杯,今天我們點是小杯,價格也很親民

 


義大利麵與精釀啤酒的完美協奏曲
蒜味麻辣醬綜合海鮮義大利麵

蒜味綜合海鮮義大利麵真的是海鮮大滿足!直接五大尾大蝦,加上蛤蠣、多利魚等海鮮料,這可是蒜酒李 Pasta&Beer的超人氣款

 


因為是小鍋烹煮,海鮮的鮮味完全溶入濃縮在麵裡中,濃郁的蒜香更是大大提升海鮮的甜味,海鮮精華也很容易被吸附在麵裡,加上特製麻辣醬,帶點川味麻辣的多層次辣度,微刺激的辣度大大打開味蕾感受,好吃份量也很重量級!

 

 


英式黃金艾爾

如果不想費心選擇搭餐的酒類,直接選英式黃金艾爾吧!英式黃金艾爾英式啤酒花特色相當鮮明,英式啤酒花散發特有花香及香草味,並帶有清雅麥芽的甜味,酒感輕盈,碳酸氣泡感也較重,清爽的風味跟任何料理都是百搭!

 


蒜味蟹肉鮮蚵義大利麵

這款蒜味蟹肉鮮蚵義大利麵可是咬咬的最愛,鮮蚵超大且新鮮度一流,搭配肥嫩細緻肉質的蟹腳肉,爽度十足,鮮蚵跟蒜頭本來就是好朋友,許多蚵料理都可以看到他們聯袂演出,蒜香更能提升鮮蚵肥嫩鮮甜的口感,棒!

 


 

 


 

草莓黑醋栗精釀啤酒

生蠔、鮮蚵很適合跟柑橘類等酸味水果做結合,就像吃生蠔都會加點檸檬提鮮一樣,同理可以應用在精釀啤酒上,可以選擇帶有柑橘風味的美國啤酒花精釀或是像今天我們選擇的草莓黑醋栗精釀啤酒,酒色相當豔紅,濃郁的果酸香氣帶有濃郁水果甜香,跟蚵類料理就很合拍,因為酒感苦味幾乎沒有,很適合剛入門精釀啤酒的人或是女生喝

 

 

 

 

 

個性特調:浪花朵朵

非常符合夏天氣息的調酒,女孩們的最愛款,基底是Vodka加上藍柑橘及養樂多,夢幻帝芬尼藍的酒色,帶有甜蜜戀愛般的戀愛滋味,清爽的果酸甜感也很適合搭配海鮮類或是口味較清爽的雞肉義大利麵

 


蒜酒李 Pasta&Beer真的很大膽,目前在桃園應該還沒有人用精釀啤酒來跟義大利麵做搭配,兩者碰撞出來的火花真是令人驚艷,如果不想吃飽,單純來蒜酒李 Pasta&Beer喝杯精釀也很OK,老闆本身也是精釀啤酒愛好者,不妨來蒜酒李 Pasta&Beer跟老闆聊聊啤酒經唷!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-09-30
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類別 : 台灣菜

 

一日之計在於晨,忙碌的一天即將開始,重要的是!您吃早餐了嗎? 相信很多人都會為了早餐吃什麼而煩惱,Bonjour日安早午餐店在內湖已經經營了八年,是不少大小朋友的早餐首選,雖然經營了八年,也算是內湖的早餐老店了,網路上幾乎沒有Bonjour日安早午餐店資料,但google評價竟然有4.2分!看來大家都把好料藏起來不跟大家說,今天咬咬就來探秘Bonjour日安早午餐店有何厲害之處!

 

Bonjour日安早午餐店就位在內湖國小正對面,因為堅持所有餐點都是現點現做,加上價位相當平實,不少父母親送小朋友上學時直接在這裡買早餐給小朋友,外觀看起來真的很不起眼,招牌也很斑駁頗有歷史感,但像這樣的早餐店總是給人滿滿的親切感

 


內湖在地人超愛傳統早餐店,深藏不露超美味早午餐
Bonjour日安早午餐店的用餐環境,雖然沒有什麼特別吸引人的裝潢,但整體感覺還是相當寬敞且乾淨,重點是還有冷氣呀!一班傳統早餐店就很少冷氣的,一大早吃得滿身大汗也不舒服,有冷氣就大加分!

 


Bonjour日安早午餐店菜單
Bonjour日安早午餐店的料理相當豐富,除了單點外還有套餐的選擇,價位也是相當親民,因為營業時間到中午過後,所以也有炒飯、鍋燒麵的午餐選項,假日睡到太陽曬屁股也有得吃呢

 


傳統早餐店的特色就是出餐超級快速,畢竟要因應上班上課的集中時段人潮,Bonjour日安早午餐店每個店員可都是練就一身快速料理的好本領呢!一下子點的餐就瞬間出完,厲害!

 


香酥蛋餅:豬排九層塔

雖然是傳統早餐店路線,但料理可是很精緻呢,一點都不輸給網美早餐店,時下最流行的鐵鍋蛋餅這邊也有,豬排九層塔香酥蛋餅裡面包了里肌肉排及九層塔,蛋餅皮外表酥脆還帶有Q的口感,豬排有醃漬過,鹹甜鹹甜,加上濃郁的九層塔香氣,水準以上!

 


值得一提的是連辣椒醬都是店家自己炒製的,辣香四溢,而且是走後勁,辣度十足,搭配蛋餅一起吃很爽快!

 

 


生菜沙拉

是的,您沒看錯,這裡也有賣生菜沙拉,而且份量超大,女孩們大概一份可以吃到中午了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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