阿柱麻油雞 (中山區)

台灣夜市那麼多，有些在地名氣不高的夜市，才是藏著最多在地美食的好所在，如果論人氣算起來遼寧夜市，在台北知名度不如其他觀光大夜市高，但別小看遼寧夜市，裡面可是藏著超多老店攤頭，正有著許多老饕才知道的隱藏好店，像是今天介紹的阿柱麻油雞就是在地老饕才知道的好店

阿柱麻油雞就位在遼寧夜市內，網路上幾乎沒有阿柱麻油雞的資料，甚至連google都找不到，但阿柱麻油雞可以說是遼寧夜市在地人氣店，這條路上還有赫赫有名的阿圖麻油雞，但許多人還是會選擇到阿柱麻油雞用餐，一整個就是『高手在民間』的概念，低調默默地存在著

阿柱麻油雞菜單
阿柱麻油雞的價位應該算中等吧，旁邊的阿圖麻油雞比較便宜，但我覺得不應該這樣比，老實說應該算是不同等級，怎麼說？！等等看老板料理就知道，比較特別的是，點麻油料理都會附一顆麻油蛋


台北麻油雞/遼寧夜市美食
點完菜老闆就會開始『現煮』，沒錯！就是一碗一碗現煮，老闆說這樣才可以保持食材的新鮮度及口感，大火爆炒麻油薑片，入料加高湯烹煮，一股濃郁的麻油香氣在火焰中竄出，有夠香！


麻油腰只湯

麻油腰只湯一上桌，一股濃郁的麻油香隨即瀰漫四周，冷冷冬天看到這畫面及聞到這香氣，誰也把持不住呀，超香的！中間還放了一顆麻油蛋


裡面配料也豪氣，腰只切成大塊，口感極佳，老闆火候拿捏得相當棒，腰只吃起來很脆口且無腥味，吸飽了高湯的精華，麻油香伴著腰只脆，有夠好吃！



麻油蛋也是一絕，是將煎過的荷包蛋放進麻油高湯裡烹煮，荷包蛋吸收了高湯的味道，蛋香搭配麻油香還有嫩嫩多汁的口感，好吃！

麻油乾煎豬肝

原本是麻油乾煎豬肝，但豬肝不夠了，老闆幫我加了更高價位的赤肉一起炒，算賺到吧，點這道強烈建議點一碗白飯來配，很下飯！

煎豬肝對於油溫控制需要熟練的掌控，才能讓豬肝表面迅速脫水，形成焦化層，讓內裡保持鮮嫩的口感，豬肝香氣超足，而且外層還帶有焦香的口感，豬肝裡面軟嫩到不行！這道應該算是目前吃過排名前三的煎豬肝！

點麻油乾煎豬肝，麻油蛋是另外用小碗裝的麻油蛋湯，一口豬肝一口飯，再喝暖呼呼的麻油的湯，舒服啦！

冷冷天氣來一碗暖呼呼的麻油雞湯絕對是人生一大享受，很難想像在夜市裡也能吃到如此口味細膩的麻油雞湯，阿柱麻油雞嚴格說起來可以說是毫無名氣，連google都沒有，基本上感覺都是做在地熟客的生意，實際品嚐下來真的很夠水準，不要再看google評價來決定料理的好壞囉！

鬥牛士二鍋 (桃園區)

桃園鬥牛士二鍋首發店，鬥牛士二鍋-桃園食尚店就位在桃園火車站附近的桃園ATT筷食尚的五樓，這裡可以說是桃園火車站前的一級戰區，鬥牛士二鍋-桃園食尚店夾帶著高人氣強勢進駐，一開幕就成為討論度極高的餐廳，而且桃園人超愛吃吃到飽，鬥牛士二鍋-桃園食尚店勢必帶起一波吃到飽的新高潮！

現在不能內用，暫時看文章回味一下吧

鬥牛士二鍋-桃園食尚店菜單
直接奉上菜單，真心覺得鬥牛士二鍋-桃園食尚店真的狂！共分為三種吃到飽價位
◎成人：平日16:00前328元、晚餐及假日368元、例假日368元(全天隨時可升級438元)
◎兒童：90公分以下不收費，90公分到120公分99元，120公分到140公分150元，141公分以上成人價
基本上咬咬覺得點368元就很夠了，一共有八種肉類吃到飽，再搭配自助吧的餐點，一定飽到天靈蓋！

鬥牛士二鍋-桃園食尚店的用餐環境是走日式風格，中央是自助吧的區域，今天我們是平日造訪，幾乎已經客滿，假日不用說，沒訂位一定是要排隊的，值得一提的是鬥牛士二鍋-桃園食尚店可以單人用餐，還規劃了單人用餐的座位，誰說一個人不能吃吃到飽！

桃園最狂壽喜燒自助吧，蔬菜、熟食、甜點全都無限供應
說到鬥牛士二鍋-桃園食尚店自助吧，應該是我目前過看真的超猛的，中央光是蔬菜區的蔬菜種類就多到讓你不曉得怎麼選，時令蔬菜，這裡幾乎通通有，愛吃蔬菜的朋友應該會超開心的！（夾不停！）

火鍋料區種類也很多，魚餃、貢丸、鑫鑫腸、凍豆腐等等，但今天是衝的肉類來的，這區只好忍痛放過



頂級肉類現點現切，桃園最狂壽喜燒吃到飽！
開吃！我們今天吃的是368元價位，加上自助吧的餐點，擺到桌上滿滿滿！而且現在還推出隱藏版大仙肉盤2.0，只要4人以上同行用餐，需至少提前一天打電話預約，並且在電話中說出通關密語：通關㊙️語：「鬥牛士二鍋好好吃喔😋」就有機會獲得大仙肉盤！

壽喜燒算是鬥牛士二鍋必點基本款，除此之外還有北海道昆布鍋、蔬果豚骨鍋/（以下需加價49元）川味麻辣鍋、韓風部隊鍋、起司牛奶鍋


現在還推出『熊熊想吃鍋』活動，每日限定只有30隻熊熊：「壽喜燒熊 vs 牛奶熊」，只要提前一天以上電話預約，在電話中講通關密語：「熊熊想吃鍋」，就有機會獲得二鍋熊（黑或白熊）一隻，『熊熊每天數量有限，送完為止』

鬥牛士二鍋-桃園食尚店肉類超強大，光是基本款就有六種肉品讓你無限量享用，美國牛五花、紐西蘭霜降牛、梅花豬肉片、豬五花肉片、去骨雞腿肉、潤滑雞柳條，因為著重口感呈現，這裡都是厚切處理，而且還是原肉現切，讚爆了！

開涮囉！一般對日式壽喜燒湯頭的印象都是又鹹又甜，而這裏則是經過改良，降低鹹度，甜度也拿捏得很好，在涮煮肉類時湯頭的味道不會壓過食材的味道，可以吃到食材本身的原味


美國牛五花，因為肉切比較厚，不用擔心煮一煮會散掉，而且熟度也比較好控制，因為帶有油花，肉汁感特別濃郁，紅肉部分肉香也很濃郁，不得不提這壽喜燒湯底真的很讚，完全不會過鹹過甜



豬五花肉片，豬五花帶有油脂吃來相當軟嫩多汁，豬肉甜味清爽乾淨不腥，好吃！

去骨雞腿肉、潤滑雞柳條，很少吃到那麼有彈性又甜的雞肉！下鍋清涮，高雅清新的肉質口感，跟所有湯底都是百搭，配哪鍋都好吃！

宜蘭櫻桃鴨，櫻桃鴨算是壽喜燒店裡比較少見的食材，因為食材成本比較高，所以一般吃到飽火鍋不太喜歡提供，櫻桃鴨鴨肉紅潤，下鍋清涮，肉質相當軟嫩，入口很有肉汁感，越嚼越香

如果想要吃海鮮的朋友，鬥牛士二鍋-桃園食尚店也有提供單點海鮮的選項，一盤也只要100～200元，相當划算！

每次吃壽喜燒的結尾一定要來煮個麵，這裡有提供日式拉麵，爽快的煮日式拉麵吧！一口咬下日式拉麵，外側較為柔軟，中心則Ｑ彈有勁，且帶著甜甜的小麥香，吸收飽滿的壽喜燒醬汁，讚！



飯後甜點來碗冰涼的愛玉，清爽解膩



在桃園中壢不乏許多老字號的壽喜燒品牌，要異軍突起真的有很大的難度，不僅食材不能馬虎，連價格都是貼近群眾，實際品嚐過鬥牛士二鍋-桃園食尚店，確實有在桃園立足的實力，不論食材等級或豐富度，都是上選！難怪鬥牛士二鍋-桃園食尚店雖然開幕不久卻能迅速地累積好評價及許多死忠客戶，鬥牛士二鍋-桃園食尚店推薦給大家！

想聚Mr.Jardeng (板橋區)

板橋網美打卡餐廳想聚Mr.Jardeng於近期重新開幕囉！隨著重新開幕，餐點及用餐環境也隨之大進化，當家主廚雖然年青，但靠著熱情與衝勁也賦予餐點更多創意元素，創造出各式浮誇好拍又好吃的各式餐點，價格也很平易近人，根本就是三五好友聚餐、情侶約會的首選餐廳呢！

想聚 Mr.Jardeng鄰近亞東醫院站，附近有收費停車格可以利用，外觀設計實在低調，但位在轉角算是蠻受人注意的

板橋網美約會餐廳推薦，餐點平價氣氛佳
走進想聚Mr.Jardeng有著強烈的餐酒館氣氛，一樓用餐環境中加入了許多網美元素，像是一整面的網美拍照花牆，地板也用拼貼的花磚裝飾，搭配工業風格濃烈餐桌椅，輕鬆用餐氛圍中又帶有低調有質感的氣息

二樓則是簡約的設計，並有設置超大的類包廂用餐空間，感覺很適合用來辦活動或是部門午晚餐會報來使用

想聚Mr.Jardeng菜單MENU
想聚Mr.Jardeng客單價有夠便宜的！而且料理品項也夠多且豐富，強烈建議升等套餐，套餐除了有甜點、濃湯、麵包外，飲料還是喝到飽，真的很爽誒！


浮誇系特色美食！美到捨不得吃呀
你說藍色是你最愛的顏色

老實說，如果你光看菜名，即使食材都跟你說了，你還是很難想像主廚會端出什麼？就拿這道『你說藍色是你最愛的顏色』來說，菜單上就嗆明了是燉飯，但上桌，這燉飯是藝術品吧！？好浮誇，哈哈哈

是以海島作為設計概念，小島上還有滿滿切成小丁的煙燻鴨胸肉，兩顆椰子樹是用餛飩皮作的，海倒旁的沙灘是春捲皮製作，藍色的海洋是藍甘橘搭配白酒醋、蘋果醋做的，十足視覺系！


青醬燉飯超好吃，口感溫潤搭配鴨胸一起入口層次豐富，醬料是藍柑橘醬，帶有清雅柑橘香氣及酸味，可以伴著燉飯一起吃，又有不一樣的口感變化，有夠厲害！
維納斯的蛋生

哈哈哈，這菜名真的有梗誒！使用附著醬汁強的義大利細扁麵，襯以濃郁的奶油白醬，上面像油畫又像彩虹的水波蛋是用藍甘菊、紅甜菜根、蔓越莓天然食材調色，旁邊再放上酥炸雞塊，餐點漂亮份量也夠



吃的時候先將水波蛋戳破跟義大利麵拌在一起，醬汁濃稠跟調味剛剛好，白醬濃香十足，義大利細扁麵口感有彈性又容易吸附醬汁，加上水波蛋的溫潤蛋香，讚啦！
不用美國萊豬

啊哈哈，這道豬腳針對性也太強了！主廚有夠嗆，身為台灣豬的愛用者，當然要用新台幣來給他支持一下

除了豬腳外，配菜也是給好給滿！頂級烤箱烤出來的蔬菜就是脆爽，酸菜也是自己做的





表皮酥脆不油不膩，尤其是皮下脂肪呈現濃郁的凍狀，入口肉香味在口中釋放開來，肉質經過醃漬相當入味，先炸後烤，主廚掌控火候一流，豬腳外酥內嫩，沾點主廚特製芥末醬或酸菜更添風味

哈密瓜藍橙氣泡飲

連飲料都充滿了視覺驚奇，妹仔麻煩請點氣泡飲系列，色彩繽紛還帶有星空珠光，水果風味濃烈且帶著微刺激的氣泡感，有夠讚

B&G德國有機花茶

如果你想跟跟貴婦一樣，翹著小指有氣質端著茶杯，輕輕慢慢地啜著清香的花茶，就點這個吧，保證讓你看起來貴氣滿點



初訪想聚Mr.Jardeng，這裡真的適合三五好友閨密姊妹們或是情侶一起來用餐，餐點美味程度不在話下，精緻度也夠，餐點擺盤也很浮誇，份量也夠男朋友一定吃得飽，口味也有別於一般西式餐點，加入了許多意想不到的元素在料理裡，口味相當新奇有趣，情人節快到了，男友們想聚Mr.Jardeng訂起來！

餓店蒸氣吐司 (三重區)

餓店只賣自己愛吃也敢吃的，門口的白板寫著這段話我覺得相當有道理，如果自己不敢吃得要怎麼嚐味道？自己都不喜歡吃還賣別人沒有邏輯吧（別以為沒有，還真的有這樣的廚師XD），餓店（吐司、果汁、咖啡）從舊址搬到新址，應該也有個四五年了，一路走來始終如一，創造出許多堪稱『經典』的早餐料理， Google 評論1281 則拿下4.2顆星真的不是開玩笑的！

三重早午餐/近捷運台北橋超方便
餓店雖然位在巷弄內，但離捷運站有夠近，從捷運台北橋站走路只要三分鐘，自行開車的朋友可以停在三重農會超市停車場，一小時40元，走路一分鐘，地理位置有夠棒！店面設計也很可愛，標語超直白XD


網美風用餐環境，還有店貓陪你用餐
餓店以粉紅為主色，搭配天花板的花朵及乾燥花裝飾，天花板還是紫色的有夠夢幻，後面的料理牆面還是用粉色系的馬賽克磚裝飾，一旁還有一棵美美的櫻花樹，就是妹仔網美店的裝潢呀，但出乎意料男客人也很多

櫃檯後方的牆上有當日的限定菜色，咬咬反而注意到右下方的標語：最辛苦的不是工作～是遇到奧客，看在服務業的眼裡，真是心有戚戚焉呀（幫ＱＱ）

餓店（吐司、果汁、咖啡）菜單

餓店的料理種類還蠻多的，還有超多樣現打果汁呢，吐司、蛋餅不僅口味大玩創意，食材也都是餓店自己準備不使用半成品，真材實料！菜名也都很有梗超可愛呢！


超澎湃三明治蛋餅，真材實料自己製作
餓店（吐司、果汁、咖啡）料理都是現點現做，需要小小的等候一段時間，但等待可是值得的唷！

泡菜起司辣雞終極版

吐司是用蒸氣烤箱烤出來的，所以外酥裡面還可以保持柔嫩細緻的口感，泡菜酸味很夠，辣度比較淺，而且泡菜還是自己做的，厲害！搭配起司跟厚厚的去骨雞腿，加上超邪惡的半熟蛋，口感豐富有層次，真的好吃！而且份量真的大，吃完很飽^^

花生雙倍起司肉蛋

朋友點的花生雙倍起司肉蛋，看起來比我的更加邪惡，那個花生醬跟不用錢的一樣，起司下料也毫不手軟，裡面是自己醃漬的里肌豬排，半熟蛋也是邪惡指數滿點，我沒吃不知道味道，但看這畫面肯定是很好吃的



忘了加茶精的紅茶

杯子挺可愛的，紅鶴玻璃杯，紅茶茶相挺濃郁的，而且不苦澀，搭配三明治也不搶味，算是百搭安全牌，大杯50元，給過！


喔對了，如果吃三明治不想手髒髒，餓店也有提供塑膠手套可以用，（友人說：男子是不需要手套的）

餓店（吐司、果汁、咖啡）真的不簡單，一分一分貨的完美演繹，如果把它當成一般早餐店，那真的不要來，因為價位比一般早餐店高上不少，你想認認真真好好悠閒享受一份真材實料的美味早餐，那來餓店就絕對不會讓你失望！

大魔大滿足鍋物 (中壢區)

全台最強肉品海鮮火鍋大魔大滿足鍋物-中壢環北店又出新菜單囉！大魔大滿足鍋物向來以提供頂級食材大份量鍋物所聞名，而且最近感覺食材肉類食材越來越狂，新菜單一推出都是超頂規日本A5和牛向前衝，真的會被大魔大滿足鍋物-中壢環北店養壞胃口，這次更狂了！前所未有：極上日本A5和牛大滿足鍋！日本A5和牛全部位套餐，和牛控必吃呀！
大魔大滿足鍋物-中壢環北店位在環北路上，想要吃飽又想吃精緻，第一個幾乎都會想到大魔大滿足鍋物！大魔大滿足鍋物-中壢環北店的店面實在顯眼，經過很難不注意到它，周邊也有很多收費停車場可以利用，
TIMES停車場：環北路與七和路交叉路口消費滿1000元可免費折抵一小時，一台車最多折抵一小時。

門前還掛有榮獲桃園金牌好店的布條，金牌好店認證：大魔創始店，遴選為桃園縣政府評鑑『2020金牌好店』殊榮，榮獲２０１８、２０２０年，兩屆金牌好店優質店家，是經過三階段嚴格評比的最高榮譽美食保證！以及榮獲桃園市政府經發局『友善店家２星』認證，超厲害！

文青質感的用餐環境，輕鬆舒適的用餐氛圍
大魔大滿足鍋物-中壢環北店的用餐環境真的沒話說！用餐區分為一二樓，一樓採挑高設計，用餐不壓迫，裝潢風格相當文青，大面積玻璃窗引進自然的光線，明亮簡潔，周邊佈置了許多綠色植栽，牆面則是原木色調，暖色系讓人放鬆，用餐時間不用說，一定像這樣爆滿，先訂位吧！

一二樓都有內用自助區，內用區的飲料選擇超多樣哈密瓜優格冰沙、泰式奶茶、雀巢檸檬茶、烏梅汁、咖啡等等，可樂雪碧等都是罐裝提供，全部都是無限量暢飲，醬料有豆腐乳、泰式酸辣醬、胡麻醬、特製辣醬、鎮江醋、山葵美乃滋、五味醬、蒜蓉醬、橙醋醬、水果醋、柚子醬油，可以隨自己喜好自由搭配


全台最強和牛鍋物/日本A5和牛全部位
直接切入重點，大魔大滿足鍋物-中壢環北店這次推出極上日本A5和牛大滿足鍋猛到一個不行，雙人套餐包含總重25 oz的日本A5和牛，而且是和牛經典全部位，現在點還加贈小海鮮船，原價7200元，現在只要3280元，直接打對折還多，真的是拼了呀！

大魔大滿足每月會不定期推出期間限定的套餐，過年 2/1(一) ~ 2/28(日) 期間限定販售：牛轉乾坤富貴開運四人套餐』- 原價8000/特價6880，當月壽星還可享日本和牛鍋系列88折，四人以上同行再贈大魔神肉蛋糕一顆

點了！極上日本A5和牛大滿足鍋！如果單看菜單上的或許可能覺得沒什麼，但實際上桌….，這真的有扯，人家是海鮮船，大魔大滿足是日本A5和牛航空母艦，誰能比它扯，旁邊還外掛了小艘的海鮮護衛艦，這樣兩人份吃得很吃力，還好吃不完也可以打包，無妨


鍋底也是大魔大滿足鍋物的強項，個人偏愛麻辣牛奶，麻辣醬是自製的，麻香濃郁，加入牛奶調和溫潤順口，藥膳何首烏湯底基本上我是點來煮海鮮的，只要有海鮮我其中一鍋一定是藥膳何首烏湯底，煮海鮮爆甜！

菜盤也相當澎湃，蔬菜也都有嚴選過，例如玉米只使用甜度高可生食級的水果玉米，如果不想吃那麼多菜，菜盤可以更換台灣梅花豬、安格斯prime嫩肩里肌牛肉、帶殼生蠔、鮮蝦一份、蛤蠣一份可以擇一更換，我們一份直接換成帶殼生蠔，爽！

吃日本A5和牛囉！一整個不知道該怎麼下手，裡面有頂級日本A5和牛霜降、日本A5和牛雪花、日本A5和牛沙朗、日本A5極品霜降、日本A5和牛後腿、日本A5和牛紐約客、日本A5和牛上臀、日本A5和牛肋眼，幾乎涵蓋所有和牛部位，同樣是日本A5和牛，根據部位不同，口感也不一樣，整套吃下來真的很有感又有趣

開涮！日本A5和牛千萬不要大滾，時間不要久，三秒就好！直接放進口中，享受極致和牛美味大爆發吧！油花分布均勻細緻，肉質極為軟嫩且口感滑順，脂肪豐富卻清爽不油膩，入口便能感受油香滿溢的絕妙滋味，八款加起來足足有25oz，真的是日本A5和牛吃到爽誒！



比將少見的就是日本A5和牛紐約客，幾乎都被頂級鐵板燒拿去做牛排了，日本A5和牛紐約客特點就是油花細緻外，肉香氣凌駕所有和牛部位之上，肉質軟中帶Ｑ，可以說是老饕最愛的極品部位

其他還有日本A5和牛上臀、日本A5和牛後腿等少見部位，雖然是比較偏瘦肉的部位，但紮實充滿油香的口感，幾乎不用任何沾醬，直接這樣吃就很正點了，日本A5和牛霜降、雪花、沙朗、極品霜降、肋眼就更不用說了，幾乎是和牛鍋物的看板主角，油花細緻入口即化，吃過一次這和牛套餐就真的回不去了！



超有誠意，套餐加贈小海鮮船
加贈小海鮮船，雖是加贈的，但誠意十足呀，小船裡有日本生食級干貝、九州小鮑魚、天使紅蝦及綜合餃拼盤



日本生食級干貝超級大，比五十元硬幣還要大，因為是生食級的所以不要煮太久，鮮嫩的干貝肉汁滿盈，入口盡是干貝極鮮水嫩的口感

九州小鮑魚，帶殼新鮮度十足，肉厚且紮實，一口咬下現煮的鮑魚，隨著甘甜鮑魚汁在口內爆發香氣


天使紅蝦也是用大尺寸的，而且事先開背去腸泥，阿根廷天使紅蝦比較偏甜且肉質軟嫩，本身甜度就高，煮藥膳何首烏甜上加甜

生菜盤換的帶殼牡蠣，牡蠣外型肥美，且透出晶亮光澤，肉身肥大顆顆飽滿圓潤，入口清甜爽口，伴隨淡雅鮮香爆漿口感，極鮮好吃！


附餐烏龍麵跟手工麵是袋裝，吃不下可以帶回家，強烈推薦可以加價點和牛滷肉飯，和牛滷肉飯，和牛做滷肉飯相當奢侈呀，和牛的香氣及甘甜油脂無可挑剔，清爽不油膩又有濃厚的和牛油脂香氣

在眾多附食中，咬咬最愛日本生鮮拉麵，拉麵本身超級耐煮，而且很容易吸附湯汁，煮麻辣牛奶鍋口感滑溜順口帶點辣感有夠讚，可以加上一些蔥花，更添風味！

放眼中壢地區，就裝潢氣氛，食材新鮮度及多樣性CP值，應該是很難找到跟大魔大滿足匹敵的，食材等級已超越台北一些知名的頂級鍋物，更打出挑戰全台日本A5和牛最低價的口號，吃完這次的極上日本A5和牛大滿足鍋，這句口號，絕對不是說說而已啦！超猛！