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大手牽小手。玩樂趣
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共 484 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2023-09-03
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他小吃台式小吃

 

桃園夜市美食推薦這家嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹,説到桃園夜市美食除了阿財鍋貼外,這家嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹也是榜上有名,在地經營也超過35年以上,不少政商名流都是座上賓,算是桃園夜市裡具有指標性的美食唷

 

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|交通方式&停車資訊
嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹位在桃園觀光夜市中段附近,有時候來人超多,光是這一段就會塞車,不過大概是疫情的原因,現在桃園夜市人潮明顯少了不少,但嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹的生意還是超好,外帶、內用都是人

 

 

牆壁上有許多政商名流到此一遊的簽名

 

 

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹生意好到要開兩爐在煎,蚵仔煎都是點了才做,員工的手腳真的快,放料、下麵水、番面淋醬一氣呵成,如果要煎脆一點也可以事先講

 

 

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|菜單價目表
嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹的品項很簡單,就只有蚵仔煎、生炒花枝羹跟蛋煎,先在櫃臺畫單寫數量,店員就會把餐點送上桌

 

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|蚵仔煎、生炒花枝羹
蚵仔煎的醬料也是特色之一,這裡是用三種不同的醬,粉紅色的甜醬、橘色的味增醬還有黑色的醬油膏,看起來色彩相當繽紛,一開始可以單獨試試看不同醬料的味道,最後再融合一起吃,蚵仔煎的配料不少,大概不是蚵仔的季節,有點小,皮脆且很有彈性,算是好吃的蚵仔煎

 

 

 

生炒花枝羹,美味度完全不輸蚵仔煎呢!花枝羹的花枝給的澎湃肉質也很厚實,羹湯有炒過的洋蔥提味並增加甜度,加一點醋,甜酸甜酸得很是開胃,筍片也夠甜脆,很好吃呢!

 

 

 

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹能在桃園夜市裡立足那麼久還人氣不墜真的有他的道理,蚵仔煎、生炒花枝羹份量足價格也不貴,口味也很不錯,畢竟在桃園賣蚵仔煎、生炒花枝羹的店也沒有很多,久久來一次解解饞相當不錯呢

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-09-03
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類別 : 台灣菜日本菜火鍋店其他火鍋

 

桃園中壢火鍋推薦這家『藏王極上鍋物中壢店』,藏王極上鍋物中壢店前身就是大魔‧ 大満足鍋物,原本在中壢就是相當具有指標性的鍋物店,後來集團更名為『藏王極上鍋物』,食材用料、用餐環境更高級、舒適外,也同步推出更多樣化的湯頭鍋物及套餐組合,要在中壢找到與其匹敵的鍋物店,可以說是屈指可數啊,其中菜單中的『世界牛豚大賞八人大食鍋 』將藏王極上鍋物最頂級的肉品集合在一起,可以說是肉肉控的終極套餐!

 

藏王極上鍋物中壢店|交通方式&停車資訊
藏王極上鍋物中壢店從機場捷運A21環北站步行約8分鐘,機車可以在周邊找停車格(旁邊巷子)開車前來可將車輛停放在『環北路停車場』(一小時30元)再步行3分鐘前來,整棟樓都是藏王極上鍋物的範圍,藍色的超大招牌超顯眼,許多中壢人甚至把這當地標

 

「藏王極上鍋物」是指【“藏”身於都市中的極上美味;火鍋文化中的鍋物之”王”】,藏王的前身是大魔大滿足鍋物,現在品牌升級成食材更高階的藏王極上鍋物,門口的候位處也有變化,在門口處的候位區有炭火爐讓客人取暖,很貼心

 

藏王極上鍋物中壢店|用餐環境
藏王極上鍋物中壢店用餐環境真的沒話說!用餐區分為一二樓,一樓採挑高設計,用餐不壓迫,裝潢風格相當文青,大面積玻璃窗引進自然的光線,明亮簡潔,周邊佈置了許多綠色植栽,牆面則是原木色調,暖色系讓人放鬆,用餐時間不用說,一定像這樣爆滿,先訂位吧!

 

 

藏王極上鍋物中壢店|自助區
一二樓都有內用自助區,內用區的飲料選擇超多樣冰沙、泰式奶茶、雀巢檸檬茶、烏梅汁、咖啡等等,可樂雪碧等都是罐裝提供,全部都是無限量暢飲,醬料有豆腐乳、泰式酸辣醬、胡麻醬、特製辣醬、鎮江醋、山葵美乃滋、五味醬、蒜蓉醬、橙醋醬、水果醋、柚子醬油,可以隨自己喜好自由搭配,對了,咖啡豆還是用星巴克的,成本超粗啦

 

 

 

 

藏王極上鍋物中壢店|世界牛豚大賞八人大食鍋
直接切入重點,第一次看到世界牛豚大賞八人大食鍋菜單的時候,我還以為是肉品進貨單….肉類的品項也太多誇張了!但光看帳面來算8個人吃168oz,一人平均20oz左右,八個人應該可以輕鬆樂勝,實際吃過之後…..十個人來都不見得能吃完呀

 

世界牛豚大賞八人大食鍋一上桌,大家都嚇傻了,這肉量太誇張了啦,相機廣角大概才能全部照進去,除了綿延到天邊一般的肉肉山丘外,還外加一艘加碼送的海鮮大船入港,還有一人兩份的菜盤跟附餐,吃完大概飽到往生這樣

 

 

最上面那層都是和牛,像是日本和牛A5肋眼、日本和牛A5板腱、日本和牛A5沙朗、日本和牛A5霜降雪花等等,基本上是所有A5和牛的精華部位全部到位,每片油花都美到一個不行,讓你一次嚐遍和牛各部位不同的口感!

 

 

下層雖然不是日本和牛,肉品等級也是相當高啊!美牛無骨牛小排、美牛肋眼之類的頂級肉品都有,豬肉部分當然台灣自然豚、伊比利豬、松阪豬也都沒缺席

 

 

 

 

 

 

雖然是加碼送的海鮮拼盤,這個量也是相當驚人,天鑽海大蝦、南美白蝦、野生花蝦、日本帶殼生蠔,我看光吃完海鮮就很飽了…….

 

 

多到像菜園的菜盤也相當澎湃,蔬菜也都有嚴選過,菜盤跟菇盤算一份,如果不想吃那麼多菜,菜盤也可以更換台灣梅花豬、安格斯prime嫩肩里肌牛肉、日本帶殼牡蠣、鮮蝦一份、蛤蠣一份可以擇一更換

 

 

 

附餐也有很多,手工麵我是每次來都點,用天然蔬果做的無鹽寶寶蔬果麵也是人氣款,點個小朋友吃很合適,另外強烈推薦可以加價點和牛滷肉飯,和牛滷肉飯,和牛做滷肉飯相當奢侈呀,和牛的香氣及甘甜油脂無可挑剔,清爽不油膩又有濃厚的和牛油脂香氣

 

 

湯頭選擇也有將近20種,而且都是自行熬煮不假他人之手,有些湯底是需要額外加價的,這次點了麻辣湯底、牛奶湯底、原味鮮蟹湯底跟墨魚牛奶湯底,墨魚牛奶湯底是藏王獨家別處喝不到,加了墨魚汁的鮮香,口感更豐富,另外原味鮮蟹湯底裡面是真的加了一隻螃蟹呢,有夠鮮

 

 

另外還有這個:台南經典精燉牛肉湯,還沒涮料就超好喝,裡面有整塊的牛肉當湯底在熬,鮮度一流,必點!這鍋真的有夠讚!

 

餵飽相機後直接開吃!隨便夾一盤根本就是外面單點火鍋店的肉量!第一次這麼放肆的吃和牛,不說還以為是在吃到飽,其實除下來一個人也才沒多少,隨便外面吃個和牛,日本A5薄薄沒幾片就要破千,點這個套餐真的是吃好吃滿!

 

 

日本A5和牛千萬不要大滾,時間不要久,三秒就好!直接放進口中,享受極致和牛美味大爆發吧!油花分布均勻細緻,肉質極為軟嫩且口感滑順,脂肪豐富卻清爽不油膩,入口便能感受油香滿溢的絕妙滋味,真的是日本A5和牛吃到爽誒!

 

 

 

後來我們發現和牛還有一個進階的創意吃法,在碗裡加入蔥、薑跟和牛,直接用高湯沖入碗中,就是一碗香噴噴的台南牛肉湯,還是和牛做的唷!

 

 

 

下面那層雖然沒有像日本和牛看起來那麽狂妄,但牛肉等級也算是一時之選,大概是一般高級火鍋店的天花板差不多等級,像是美牛無骨牛小排、美牛肋眼、澳和、紐約克等等,重磅出擊,建議從油花少的吃到油花多的,口感才吃得出分別,基本上品質好都好吃啦

 

 

 

 

 

 

豬肉們表現也很不錯!最起碼都給到台灣自然豚梅花,豬肉天花板的伊比利豬、松阪豬當然也是標配

 

 

處理完肉盤(其實吃沒一半^^)接下來要來處理海鮮囉,藏王極上鍋物中壢店也是相當令人激賞,尤其是蝦類的表現更是不凡,天鑽海大蝦、南美白蝦、野生花蝦一字排開,煮的時候建議先煮頭,等頭轉紅後就可以丟入鍋中,帶蝦身變紅就可以吃囉

 

 

天鑽海大蝦肉質肥厚鮮度夠,野生花蝦主要吃它甜脆的口感,南美白蝦雖然比較小,但甜度跟彈性都很足!

 
[IMG:51][IMG:52]
帶殼牡蠣,牡蠣外型肥美,且透出晶亮光澤,肉身肥大顆顆飽滿圓潤,入口清甜爽口,伴隨淡雅鮮香爆漿口感,極鮮好吃![IMG:53][IMG:54]
藏王極上鍋物中壢店餐後甜點選擇很多,有多種類的甜點蛋糕,莫凡彼冰淇淋、莫凡彼水果優格、芋香紫米、季節水果、焦糖烤布蕾等等[IMG:55][IMG:56][IMG:57][IMG:58]
放眼桃園地區,就裝潢氣氛,食材新鮮度及多樣性CP值,應該是很難找到跟藏王極上鍋物中壢店匹敵的,食材等級早就超過台北一些知名的頂級鍋物,這次吃的更是集頂級肉類之大成,業界應該也只有藏王極上鍋物敢出這樣的套餐,想大吃日本A5和牛嗎?世界牛豚大賞八人大食鍋點起來!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-09-03
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類別 : 台灣菜冰店台式甜點

 

清原芋圓算是是我們平常比較常喝的飲料,來多半都是買奶茶小芋圓系列,最近發現清原芋圓推出新活動:心凍了!免費加蜜凍的活動,限定原味茗茶系列,趁著優惠喝看看原味茗茶,沒想到清原芋圓的原味茗茶系列真的很夠水準ㄟ!

 

清原芋圓|清原芋圓桃園旗艦店內用區
這次是來清原芋圓桃園旗艦店買,鄰近桃園夜市,逛夜市可以順便買個飲料喝,清原芋圓的藍色招牌算是很有辨識度,附近有蠻多停車格的算好停車,也有搭配平台外送

 

清原芋圓桃園旗艦店比較特別的是它有室內用餐區,而且還不小呢,除了一般的手搖飲品外,還有賣一些碗裝的甜品、甜湯,而且就在開放式的廚房現場製作,衛生健康看得到

 

 

 

買清原芋圓原味茗茶系列,蜂蜜凍免費加
這次清原特別推出的「原味茶優惠」活動,凡來店點清原芋圓原味茗茶系列,加蜂蜜凍免費,而且蜂蜜凍還是出自蜜蜂工坊!免費加真的超佛,加啊,哪次不加!

 

 

清原芋圓原味茗茶:茉莉綠茶、熟成紅茶、冬瓜冰茶、四季青茶、輕焙米香烏龍
清原芋圓比較為人熟知的應該是芋頭跟奶茶系列,但很多人不知道清原的原味茶也是狠角色,精選高級茶葉加上獨特的沖泡手法,讓各種茶香的風味特性發揮得淋漓盡致,再加上蜂蜜凍的加持,增添口感層次性

 

 

蜂蜜凍是蜜蜂工坊的,蜜香清雅且不膩,甜味就是淡淡的,凍感是柔軟的那種,標配是細吸管,戳一戳直接喝相當順口,如果想要大口吃蜂蜜凍,就拿粗吸管吧

 

 

 

茉莉綠茶,清原的茉莉綠茶,茶味還蠻強烈,如果喜歡綠茶茶香重的朋友,點微冰無糖剛剛好,入口也不會有澀味,加上蜂蜜凍微微的蜜香,也不會搶過茶香

 

四季青茶,清爽派的代表作,茶湯清甜,回甘清香,順口度好,許多調味茶都會用青茶做底茶,所以跟蜂蜜凍也是很搭,清雅茶香更能襯托出蜜香

 

熟成紅茶,深琥珀色的茶色是它的特徵,喝起來帶有果香,紅茶跟蜂蜜本來就是很棒的組合,把蜂蜜改成蜂蜜凍,口感層次性更大,又不失紅茶與蜂蜜濃郁茶香

 

輕焙米香烏龍,這也算是清原招牌之一,輕焙米香烏龍帶有輕微的米香味,風味甘潤醇厚,入口不苦澀,回甘餘韻長,加了蜜凍的甜可以讓茶味更加溫潤甜香

 

冬瓜冰茶,冬瓜冰茶甜度是固定,如果要不那麼甜,就冰多一點,但是說清原的冬瓜冰茶也不會到很甜,冬瓜冰茶跟蜂蜜也是搭到一個不行,雖然都是甜的,但是不同風味口感,甜的很有深度

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-08-01
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類別 : 多國菜麵包/西點

 

中壢麵包店推薦這家M Pain & M Le Repas,之前經過M Pain & M Le Repas|,從門口看完全不知道他是賣什麼?經過了好幾次也不敢走進去看,後來發現有人在網路上分享,原來是麵包店,而且有夠強的啦,甚至有人說他們家的長棍麵包跟可頌是桃園最好吃最道地的,知道賣什麼這下我可大膽了,找了時間立馬手刀去買麵包!

 

M Pain & M Le Repas|交通方式&停車資訊
M Pain & M Le Repas就位在中壢觀光夜市附近,旁邊就有一個收費停車場可以利用,M Pain & M Le Repas的外觀低調到一個不行,招牌有夠小的啦,我看就算看了招牌也不知道賣什麼?院子裡有一顆超大的櫻花樹,現在滿開中!買麵包順便賞花

 

 

M Pain & M Le Repas還有一個大院子,M Pain & M Le Repas是由老宅改建,基本上都沒有動到原本的格局裝潢,甚至連磚牆磁磚窗花都還保留下來,今天來的時候有快閃三明治的活動,店家直接在院子裡做三明治,印象中記得只有賣麵包,現在還有賣內用的鹹食餐點

 

 

 

M Pain & M Le Repas|室內購物空間
M Pain & M Le Repas的生意超好,來晚麵包都快賣光光了,室內也是老宅風格,加上一些歐式鄉村風的元素,感覺就很像來到歐洲的小烘焙坊,牆上還展示了許多長棍麵包的介紹

 

 

M Pain & M Le Repas|麵包種類
M Pain & M Le Repas的麵包種類蠻多的,但多半是屬於歐式麵包,必買的是可頌跟各式長棍,但因為每日麵包製作的數量有限,很多熱門的麵包一下就賣光光了,桌上會成列還有的麵包,反正桌上有排出來的代表還有,沒有就是沒有了

 

 

 

看到有興趣的麵包就不要猶豫了,直接點就對了,像我猶豫了一下,想要的麵包就沒了……看到想要的就買,安啦,不會有雷包!

 

 

M Pain & M Le Repas|M胖、肉桂捲、水果布里歐許
如果你是大型歐包的愛好者,你一定會愛死M Pain & M Le Repas!他們家的歐包真的超有水準,老實說比五星級飯店的歐包還要強,首推就是招牌『M胖』!M胖的個頭相當巨大,乍看之下跟個小枕頭沒兩樣

 

 

 

M Pain & M Le Repas有提供切的服務,我們原本想說用手剝著吃,但M胖的外層真的很『韌』不太好剝,又拿回去給店員切,M胖的外皮充滿烘焙的麥香,裡面是濕潤中帶有麥香彈性,入口微微的鹹度超迷人,吃一口就會一直想吃的絕妙味道

 

水果布里歐許,布里歐許(Brioche)是非常著名的法國麵包,外觀像個小方塊似的,他是用大量雞蛋和黃油製成,外皮金黃酥脆,內部超級柔軟,裡面還加了精選的水果乾,甜酸果香又有濃郁奶油香氣,超好吃!

 

 

肉桂捲,如果喜歡很甜,肉桂味又很重的肉桂捲,M Pain & M Le Repas的肉桂捲你可能會失望,他們的肉桂香氣是屬於清雅的那種,不會重到滿口肉桂味,而且也不太甜,麵包體的表現不錯,有帶Q度,算是比較特別的肉桂捲

 

 

M Pain & M Le Repas有桃園最美麵包地的稱號,它的美不減限於他的老宅風,更多的是看見他們對於歐式麵包的堅持及熱情,在踏入M Pain & M Le Repas時,真的有彷彿來到歐洲的感覺,氣氛、氛圍,麵包香,缺ㄧ就不是M Pain & M Le Repas!下回有機會來中壢,M Pain & M Le Repasㄧ定要來買一下啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-08-01
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類別 : 台灣菜越南菜

 

桃園龍潭美食推薦這家台越小吃店,我們家附近就有因為有許多移工聚集,在家附近就有很多道地的越南小吃,因為吃過道地的,所以對於越南料理難免有點刁嘴,日前朋友推薦這家位在龍潭的台越小吃店,朋友一直說這家真的有夠強,從麵食到炒菜簡直無懈可擊隨便點隨便好吃,而且價位又親民,家裡附近就有,千里迢迢跑來龍潭吃越南料理真的值得嗎?老實說,根本相見恨晚啊!台越小吃有夠強啦

 

台越小吃|交通方式&停車資訊
台越小吃店位於龍潭第二市場裡面的一個攤位,看起來真的不怎樣,如果不是朋友好康道相報,老實說,我看這店面我也不會想走進去,就是一個不起眼的小攤啊,但不得不說他生意真的好,都已經下午接近兩點了,客人依舊率續上門,因為在市場內很難停車,建議停在區公所的停車場走過來大概兩分鐘

 

 

台越小吃|菜單價目表
台越小吃店菜單有圖片版,可以參考一下,價格真的有便宜,我家這邊南崁越南河粉幾乎都一百出頭了,這邊才90有夠佛,基本款的越南料理都有

 

 

台越小吃|牛肉河粉、綜合海鮮河粉、燒肉
牛肉河粉看起來就跟他們店的外觀一樣,相當的不起眼,牛肉也沒有很大片,但上桌隱約聞到湯頭的香氣,後來才知道,台越小吃會根據河粉的不同來搭配湯底,豬肉、牛肉、海鮮都是用不同的湯頭,有沒有這麼搞工….,牛肉河粉吃起來鮮甜又溫潤,牛肉好吃,河粉也彈牙順口,平衡感強到一個不行!

 

 

綜合海鮮河粉,綜合海鮮河粉跟牛肉河粉的湯喝起來又不太一樣了,湯底本身就有著海鮮的鮮甜滋味,而且每一樣海鮮配料都超新鮮,這樣整碗才90元,爆幹扯的,這份量在台北賣個$160-$180應該都沒什麼問題,重點是湯頭滋味真的棒呆了,擠上一點檸檬汁更讚,口味清爽開胃,我們剛吃飽才來一樣整碗吃光光啦

 

 

 

對了,老闆還有自製醬料,辣椒醬跟越南蒜頭水,尬下去整個層次鮮明感更強

 

 

燒肉,外觀跟香氣聞起來有點像沙爹串的感覺,整體的醃料就很東南亞,吃起來也酥脆多汁,沾上店家的酸甜調味料真的很棒很讚很無敵!

 

 

 

如果你光從店的外觀去決定要不要進去?你絕對會錯過像台越小吃店這樣超美味的店,雖然賣的是街邊小吃,但老闆每個料理環節都相當注意,口味吃起來也是沒話說的讚,價格也是親民到不行,他如果開載我家附近,我應該一禮拜吃個似~五次沒問題啦,桃園美食推薦這家台越小吃店,這家桃園龍潭美食推薦給喜歡吃越南美食的朋友唷

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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