二鬼麵舖 (松山區)

二鬼麵舖oni noodles開新分店囉！二鬼麵舖是鬼椒連鎖餐飲旗下的麵舖，主打就是文青風格的麵店，不僅麵食口味精緻，價位也相當親民，目前在台也有許多分店，目前最新分店就是今天介紹的這家二鬼麵舖oni noodles-台北八德店，同時也推出新菜色，快跟著我們的腳步嚐鮮去吧！

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店位於八德路三段巷弄，距離最近的捷運是台北小巨蛋站步行大概八分鐘左右即可抵達，二鬼麵舖oni noodles-台北八德店裝潢走的是小清新文青風格，大面積落地玻璃窗，外觀看起來就像個時尚咖啡廳！
台北美食推薦/文青風用餐環境好舒適
咬咬到時大概是12點，店內是客滿狀態，真的很受上班族的歡迎，我去旁邊小繞一下，剛好避開用餐人潮，才拍下這美美的空景，二鬼麵舖用餐環境相當寬敞舒適，木質地板搭配Tiffany藍的牆面，加上綠意植栽得襯托，跟一般麵店的感覺完全不一樣，時尚感十足

櫃台旁的櫥窗也展示著各種小菜及飲料，飲料則有酸梅汁及泰式奶茶可以選擇，旁邊也有提供冰開水及餐具可自行拿取


二鬼麵舖oni noodles-台北八德店菜單價目表
主要分為湯拉麵及乾拌拉麵兩類 湯麵則是分為豚骨酸菜、清燉牛骨、青麻、麻辣四種湯底，除此之外還有湯品、麻辣燙以及各式手作小菜，值得一提這裡還可以加價肉加量，食量大的朋友也不怕吃不飽，再來如果點乾麵類或飯類還附飲料或湯品，超級划算

麵食、飯類、小菜道道經典，怎麼點都不踩雷！
二鬼麵舖oni noodles-台北八德店的料理都是現點現做，所以要小小等候一段時間，等餐時候也不無聊，來點小菜開開胃吧，小菜都頗有水準，黃金泡菜帶有些微的辣度及甘甜香味，醃漬小黃瓜甜脆帶有蒜香，雲耳也很棒，帶有麻油香味，脆度也夠



麻辣燙：麻辣花干

來二鬼麵舖oni noodles-台北八德店一定要點麻辣湯，畢竟是鬼椒旗下品牌，麻辣絕對時大亮點！花干算是咬咬的心頭好，本身就很喜歡吃豆製品，麻辣煮法口感鮮香麻，還可以嚐到豆腐花干本身的味道，好吃！


沙茶米血

必點這個超讚！米血吃起來有夠軟嫩，而且這裡是用沙茶醬汁調味，香氣跟口感都有很層次感，還撒上大量花生粉，有夠讚！

麻辣雪花牛（+39元肉加量梅花豬）

如果你是第一次來二鬼麵舖，又是愛吃辣的朋友，強烈建議吃麻辣系，今天點了麻辣雪花牛（+39元肉加量梅花豬），肉量真的足！雪花牛加梅花豬雙重享受！

在牛肉麵一上桌時，即可聞到濃郁的麻辣香，看似濃郁，入口的辣度卻是相當溫潤清爽，麻與辣味道的平衡感及協調性極佳，麵體是使用細麵，容易吸附湯汁也很有彈性！


雪花牛跟梅花豬的熟度也拿捏的恰到好處，而且沾裹了麻辣湯汁超好吃，對了，裡面還附了麻辣鴨血，Ｑ嫩且入味

辣子雞麻麻麵

辣子雞麻麻麵算是重口味的乾拌麵，比起湯麵，乾拌麵麵條口感吃起來更Ｑ，味道麻中帶辣，上面還撒上硬花生，拌在一起吃口感很有層次

雞翅表現也不俗，酥炸後的雞翅外酥內嫩，加上麻辣調味，真想來杯啤酒^^

打拋豬飯

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店雖然主打麵類，但飯類也沒有在馬虎！首推打拋豬飯，標準正統的做法，香氣濃郁辣香下飯！

對了，如果點點乾麵類或飯類還附飲料或湯品，我一率推薦點鱸魚清湯，真的猛到一個不行，現煮的鱸魚湯超清甜，而且鱸魚肉質也很細緻，外面光一碗鱸魚湯可能就要50~60元，這邊直接送啦！


二鬼麵舖oni noodles-台北八德店的料理品項雖然不是很多，但味道的呈現上都相當細膩，能感受到主廚的用心，不管是牛肉麵的湯頭或是飯食套餐就連小菜也是絲毫沒有馬虎，味道都相當到位，加上文青風格的用餐環境及精緻美觀的擺盤，可以說是視覺味覺雙重饗宴呢！

88號樂章婚宴會館 (內湖區)

88樂章婚宴會館剛開幕的時候我有來過一次，當時印象超深刻的！88號樂章婚宴會館在婚宴會場的規劃上有別一般傳統，以親友交誼為重點，因此特別減少1/3的空間，並打造花之圓舞曲 、愛麗絲物語、天空之城、維也納森林四大主題宴會廳，加上炫目華麗的燈光音效，88號樂章婚宴會館絕對是目前最浪漫的婚宴會館，但！今天我們不是來參加喜宴，而是來吃無菜單料理！


內湖婚宴會館推薦/網美必拍！絕美拍照場景
一踏進88號樂章婚宴會館就給人一種耳目一新的感覺，猶如漫步在歐洲小鎮的浪漫氛圍，隨手即拾，每個角落都是絕佳的拍照景點，以往參加婚宴，除了坐在座位上等婚禮開始外，好像也沒有什麼好去處，88號樂章婚宴會館所打造的歐風小鎮，將歐洲市集、地中海咖啡屋、羅馬音樂噴泉等拍照場景都搬進會館之中，讓賓客們可以盡情拍網美照

近期covid-19的關係，結婚或是大型聚餐變少，88樂章婚宴會館有鑑於此，特別推出無菜單料理，而且消費門檻超低，只要5人以上即可預訂，一人最低只要800元起，最棒的是用餐空間皆為包廂，會依照用餐人數開放廳別

內湖最強無菜單料理，超狂生猛海鮮饗宴800元起！
時令鮮魚二吃拼

第一道就很重量級！88樂章婚宴會館無菜單料理會根據時令魚種來進貨料理，像今天是野生迦納魚，也就是日本俗稱的『真鯛』，是相當高級的魚種，第一吃是以生魚片做呈現，野生迦納魚生魚片潔白透亮，肉質細嫩緊實，帶有一股清香

除了野生迦納魚生魚片外，還附上芥末章魚與蜜汁魚乾，另外冷盤部分還有用蓮霧做的創意菜，蓮霧放上鮮奶油跟鵝肝，蓮霧水嫩多汁，加上濃郁軟綿的鵝肝，超棒！


柴香干貝鮮糕渣

使用北海道生食級大干貝，表面微微炙燒，增加干貝海味香氣，佐以宜蘭著名『糕渣』淋上特製濃醇醬汁，清雅和風滋味層次多元且豐富，糕渣也是自製是以新鮮蝦仁剁成泥，熬煮成漿再油炸，外酥內軟，充滿濃郁高湯氣息

上湯奶油焗旭蟹佐義粉

特選碩大肉質豐富的旭蟹，以清爽的奶油醬汁燉煮，旭蟹肉質鮮嫩多汁，且吸飽了奶油醬汁濃醇的風味，下面還有義大利麵，義大利麵吸收了醬汁的濃郁風味及旭蟹的鮮香，口感精緻且很有飽足感

特製香郁炸軟絲

選用肉質厚實的大軟絲，裹上特製麵糊酥炸，主廚的火候拿捏恰到好處，不僅保留了軟絲本身豐富的肉汁及Ｑ嫩口感，外層的酥皮更賦予這道炸軟絲多層次的味覺感受，這道真的有夠好吃！

竹笙羊肚菌燉子排（位上）

竹笙羊肚菌燉子排是位上菜湯品，小盅呈現格外精緻，羊肚菌在歐美可是超級食物的代表，不僅鮮味十足，也富有極高的營養價值，搭配同為菌菇中的極品竹笙，鮮上加鮮，光是喝湯就超滿足了！


陶板鹽燒大蝦

大草蝦用鹽焗的料理手法，能吃到大草蝦天然的鮮甜味，肉質非常的緊實有彈性，淡淡的海鹽帶出草蝦的甜，令人吮指回味，連頭部的蝦膏一點一滴的也不放過，這草蝦真是鮮甜極了！

東坡肉時蔬

特別選用肥瘦比例完美的整塊五花肉，用大火蒸煮至一小時再放入主廚特製醬汁滷製，滷製出外表油亮、入口即化的東坡肉！



吃的時候不妨搭配酥香的繼光餅一起享用，繼光餅的外型也很像一個錢包，將豐滿的東坡肉夾入刈包，也有錢包豐滿的吉祥涵義，東坡肉香氣十足，肥而不膩入口即化，不管是搭配繼光餅真是一絕！

鹽烤時令海上鮮

野生迦納魚二吃之一，一吃生魚片，二吃則是鹽烤呈現，肉質看起來相當肥美，抹上薄鹽燒烤的野生迦納魚，魚鮮甜味封鎖在厚實的魚身中，烤工一流，外層帶著些許的焦香，下筷夾開，雪白柔嫩的魚肉立現，微微的鹽味帶出魚肉的鮮甜

畢竟本體專長就是婚宴菜，料理品質精緻度完勝許多無菜單餐廳，而且88樂章婚宴會館無菜單料理會根據當季時令來選擇料理的食材，所以都可以吃到最當季盛產食材，每一次都可以帶給顧客截然不同的美食饗宴，客人們也可以提供自己喜好跟主廚商量菜色，而且用餐環境都是大包廂，私密感也夠，想要吃好又不傷荷包，88樂章婚宴會館是很棒的選擇唷！

洋昇水產料理坊 (士林區)

那些忘不掉的海鮮招牌菜，都是回訪洋昇水產料理坊的好理由！洋昇水產料理坊本體是水產養殖場，主要養殖無毒蝦跟無毒九孔，據吃過的友人表示：吃過一次這裡的無毒蝦跟九孔就回不去了！老實說，我也吃過蠻多評價很高的水產餐廳，但還沒有一家跟洋昇水產料理坊讓我那麼印象深刻！
洋昇水產料理坊開在一個很奇妙的地方，附近都是住宅區，從芝山捷運站走過來大概五分鐘不到路程，一開始還在想，水產餐廳開在這應該很不妙，畢竟周邊都住宅區，很難有聚眾效應，但實際來一趟我才知道錯了，一整個就是小巷出名店概念呀！

士林天母美食推薦/自產自銷好吃海鮮餐廳
為了避開用人潮，我還挑了快休息的時間，大概中午13:00之後，這邊座位大概就是30-40個，平日人會比較少，週末記得要先預約，用餐環境明亮舒適，如果不說還有為是什麼咖啡廳之類的，這裡還有一個小包廂空間，目前沒有低消限制，很適合公司部門或是家族聚餐

洋昇水產料理坊菜單/價目表
洋昇水產料理坊菜單的料理種類相當豐富，這可是大出我的意料之外，有單點也有套餐可以選擇，豪華主菜類要前一～二日預定，飯麵主食類價位也很親民，就算一個人來用餐也可以吃得很澎湃

洋昇水產料理坊對於自家水產很有自信，不定時也會推出新菜色，每次來都不無聊，也因為自家水產質精，所以在菜色研發上也多半以凸顯水產本身的鮮味來設定料理方式，道道皆精彩，用餐完畢回到家還會念念不忘呢

老闆娘招待的小九孔鮑，小歸小，吃起鮮味十足還挺有彈性的，有泰式跟蒜味隨機送



每日例湯：蝦頭湯


每天的例湯都會不同，今天是滿滿蝦頭精華的蝦頭湯，蝦鮮味濃郁到不行

優質台灣本土水產大集合，每一口都能嚐到最自然的海味
紹興醉白蝦

洋昇水產料理坊的白蝦都是無毒養殖，最棒的吃法就是白灼，主廚發揮創意，將純海水養殖的白蝦白灼後以花雕酒冰鎮，一上桌一股酒香襲來，白蝦尺寸也大，值得期待

剝開蝦頭，裡面滿滿的蝦膏，且充滿花雕酒的酒香，白蝦充分的吸入花雕酒醬汁，只留酒香不留酒氣，更可以提升白蝦鮮甜Ｑ香的口感，既使不喝酒的朋友也能接受的口味唷，光是這道紹興醉白蝦就值得回訪！

五味九孔鮑

九孔鮑也是洋昇水產料理坊自家養殖的，像這麼大的九孔鮑足足要養十個月以上，九孔鮑魚，搭配獨門傳統五味醬，九孔鮑肉質Q彈，口感帶嚼勁配上微甜微酸的醬料，開胃不油膩，裡面還加了爽脆的洋蔥末增加層次口感

巨無霸軟絲蝦鮑飯（需前一～二日預定）

這道巨無霸軟絲蝦鮑飯原本是年菜，後來因為反應太會好了，直接變成放進菜單中，但手工繁複需要事先預訂，份量實在有夠巨大，建議三～四個人用餐再點！



使用重達一公斤大軟絲，中間的炒飯是用小九孔鮑、海水白蝦加入特製醬汁與米飯拌炒，再塞入軟絲中蒸熟，讓軟絲的鮮甜味滲入米飯之中，軟絲肉質超級厚實，口感彈牙不硬，越是咀嚼能感受軟絲甜味釋放，裡面的炒飯也很不得了！不僅吸收了軟絲的鮮還有小九孔鮑、海水白蝦不同彈性表現的豐富口感，有夠好吃！
泰式清蒸檸檬鱸魚


主廚有泰式料理的底子，對於泰式料理相當擅長，這裡是使用台東產的金目鱸魚，肉質細緻又超厚，愛吃吃魚的朋友一定可以吃的很過癮，魚肉細緻刺少，加上清爽酸香的檸檬醬汁清蒸，爽口的檸檬香帶出細緻魚肉的甜度，微微刺激的辣感更加誘發人的食慾
芙蓉綠咖哩鮮蝦

由九層塔與綠咖哩為基底，搭配去殼白蝦及豆腐，裡面還放了切成小丁狀的四季豆增加口感豐富性，在泰式咖哩中，我最喜歡的就是綠咖哩了， 因為綠咖哩是泰式咖哩中辣度比較高的，很下飯，而且帶有濃郁香料氣息搭配Ｑ嫩的白蝦，真是絕配！

洋昇水產料理坊真的是那種『吃了會想念，不吃會懷念』的好店，整個用餐下來完全無雷，吃完馬上跟朋友分享，基本上洋昇水產料理坊的水產食材是無可挑惕，不管新鮮度或是品質，皆是上乘之選，再加上主廚的手藝，賦予這些食材更加美味的新生命，，好蝦、好魚不吃嗎？洋昇水產料理坊推薦給大家！

亞尼克菓子工房 內湖旗艦店 (內湖區)

這次亞尼克推出的母親節蛋糕算是驚喜滿點誠意十足呀，雖然可以宅配，但咬咬還是比較喜歡自取，順便到門市看看有什麼新蛋糕可以吃，亞尼克目前在全台都有門市據點，這次來亞尼克內湖旗艦店，也是我們最喜歡的門市

母親節蛋糕首選亞尼克！門市遍佈全台宅配自取都方便
亞尼克內湖旗艦店佔地相當寬敞，除了外帶區外，這裡也有內用區，亞尼克蛋糕不虧是台灣蛋糕界的領頭羊，取貨人潮擠爆門市，真的是有夠誇張的，取貨的人龍直接排到門口去了，這次的母親節蛋糕買氣真的相當旺呢

排了一段時間，終於拿到蛋糕囉！亞尼克的蛋糕包裝相當有質感，送禮自用都很棒！

打開蛋糕盒，冰雪女王現身了，真的跟官網上面看到的一樣美，這次訂的是六吋的，也有八吋大蛋糕可以選擇，冰雪女王是以白巧克力花點綴金箔如芙蓉般脫俗雍容的外型，如女王登場，應該是目前看過最有『氣質』的母親節蛋糕！


冰雪女王的外層是薄脆白巧克力，蛋糕體則是柔軟的泡芙蛋糕，蛋糕體相當柔軟，用隨蛋糕附贈的刀子就可以切的很漂亮，切口處可以看到層層堆疊的泡芙蛋糕及內餡，有外在美也有內在美，優秀！

蛋糕吃起來相當濕潤柔軟，內餡是白巧克力慕斯以及檸檬餡加上覆盆子果粒，新鮮檸檬的果酸香氣濃郁，酸味迷人、爽口不膩，加上白巧克力的甜香，口感極富層次且細緻，母親節蛋糕的首選呀！

橙香起司酥菠蘿也是相當熱門的母親節蛋糕選項，包裝稍稍不一樣，是用亞尼克夢想村的包裝袋及蛋糕盒，亞尼克夢想村的塔派類可以說是赫赫有名的，包裝也是濃濃溫馨感十足的美式鄉村風
打開包裝，一股濃郁的烘焙餅香及清雅酸甜的柳橙香味迎面襲來，光是開箱聞到味道就讓人口水直流食指大動，表面鋪上滿滿的蜜漬柳橙片，澎湃且精緻

橙香起司酥菠蘿以酥菠蘿和橙片佈滿表面，如披薩外觀的豐富視覺，是香橙風味的重乳酪蛋糕再加上香酥派塔

橙香起司酥菠蘿口感層次分明豐富，舌尖尾韻是橙皮微苦微酸甜，甘甜微酸橙滋味，越吃越上癮，這個橙香起司酥菠蘿真的很棒，如果以往都是送蛋糕，愛嘗鮮的朋友今年不妨送這個創意十足的橙香起司酥菠蘿吧
紅心芭樂綠檸檬生乳捲

如果人少的小家庭吃不完大蛋糕，那就選擇生乳捲吧！亞尼克的生乳捲可以說是招牌了，不定時還會推出新口味，近期吃過最令我驚豔的應該就是這紅心芭樂綠檸檬生乳捲了，包裝也是相當的愛，打開包裝，生乳捲本體也加了層層保護，畢竟生乳捲可是很嬌嫩的，一定要好好保護

紅心芭樂綠檸檬奢華地使用北海道奶霜，以紅心芭樂＋綠檸檬雙餡絕佳比例交織出清爽的初夏風味，剛入口會先嚐到芭樂的香甜，尾韻檸檬的微酸甜竄出，乳香中的芭樂風味充滿高雅層次，令人回味無窮的完美比例，太棒了！對了，夢幻的粉色是用來自純植物（梔子花）萃取色粉唷
亞尼克這次推出的母親節蛋糕真的讓人相當驚艷呢，可以發現到的是亞尼克這次融入了許多水果的酸甜元素，增添輕爽氣息，且低油脂品嚐起來健康無負擔，加上漂亮精緻的蛋糕外觀，母親節送亞尼克，媽媽一定會超開心的！

 

山鍋物 (內湖區)

說起內湖涮涮鍋，團緣涮涮屋絕對是第一首選，但之前因為某些原因，團緣涮涮屋默默暫時休息了，當時還真的令不少饕客們扼腕，千呼萬喚，團緣涮涮屋回來了，搬遷到湖光市場旁的店面，且正式更名為『山鍋物』，環境餐點同步大升級，餐點份量超多又便宜，用餐時間可是一位難求，強烈建議要先訂位！
山鍋物真的有點難找，建議大家先搜尋地址：台北市內湖區成功路四段28號3樓，從巷子進去可以看招牌，電梯上有寫山鍋物，然後按電梯到三樓，一整個就是小巷出名店的概念

山鍋物的用餐環境，一整個就是走質感路線，簡約風格明亮簡潔，團體家族客或是公司部門聚餐，也有大桌可以選擇，幾乎可以滿足所有人的用餐需求呢
山鍋物（團緣涮涮屋）菜單/價目表
山鍋物基本上就是以無添加原形食物為主，湯頭有干貝昆布鍋、麻辣藥膳、手工泡菜三種可以選擇，每種湯頭都是獨立熬煮製作，光煮湯頭就要熬上大半天，再來如果不想吃太多菜可以將菜盤換成蛤蠣、豬肉、牛肉三選一



基本上山鍋物（團緣涮涮屋）不管是吃肉吃海鮮都是無雷，要吃好一點的甚至還有活海鮮的選項，無論是大肉盤或是澎湃海鮮拼盤，價位都算相當親民，單點活海鮮活鮑魚竟然只要60元，真的有夠扯的


山鍋物菜盤，擺盤超有格調，放了許多五行蔬菜（5種顏色蔬菜）而且沒有火鍋料唷，不過建議可以點手工蛋餃，是老闆自己做的，絕對是外面吃不到的蛋餃口味，副餐可以選（雞蛋/飯/麵/冬粉/烏龍麵擇一）
霸氣外肉（修清牛培跟板腱肉）皆是Prime等級有夠神猛，而且總重量是30oz！聽說真有人一個人完食這一大盤，擺盤像朵大花似的，中間是修清牛培，外圍則是板腱肉，肉色油花都完美！


內湖火鍋推薦/超猛自熬湯底，甘美鮮甜
湯底今天選干貝昆布鍋、麻辣藥膳，干貝昆布鍋裡面還加了一顆蛤蠣提鮮，干貝昆布鍋相當厲害呀，湯底還沒主料就頗為清甜，而且隨著食材的熬煮，甜味會更加重，麻辣藥膳也是水準以上，不會越煮越鹹外，辣度也是屬於溫潤那種，涮肉有夠讚！





內湖大份量鍋物/超大肉盤、澎湃海鮮三拼
肉類都是現點現切，小小等候一段時間是值得的，今天跟友人點了霸氣外肉及海鮮拼盤（三鮮套餐），山鍋物（團緣涮涮屋）的份量真的是誠意滿點，真的誇張！


生蠔，碩大的帶殼生蠔下鍋清涮，入口鮮甜的海鮮滋味在口中噴發，沾點酸酸的柑橘，好吃！
蛤蠣，蛤蠣也是嚴選大顆的，下鍋烹調殼開就可以吃了，肉質飽滿鮮美
活體鮑魚（一顆60元）

可遇不可求，如果有一定要點！鮮活上桌鮑魚還會不斷地扭動呢
手工蛋餃，這個也是絕品呀，從蛋皮到肉餡完全不假他人之手！蛋香十足，蛋皮吃起來在很有彈性，肉餡吃起來也豐滿多汁


隨餐附的紅茶跟甜點，甜點也是自己做的磅蛋糕，老闆太有才了，什麼都自己做


山鍋物（團緣涮涮屋）用餐舒適輕鬆，在鍋物料理的選擇上也很多元，而且對於海鮮及肉品的選擇也有相當嚴謹的堅持，再加上薄利多銷價格親民份量又大，放眼內湖平價鍋物，不論食材品質跟價格，還真找不出幾間可以跟山鍋物（團緣涮涮屋）匹敵呢！