COCA泰式海鮮火鍋 (大安區)

台北東區火鍋推薦這家：COCA泰式海鮮火鍋，在台灣泰式火鍋幾乎是小眾中的小眾（但泰式料理卻很多XD），每次吃好一點的火鍋大部分都只有日式或是麻辣火鍋的選擇，但現在不必在屈就了，在東區新開了一間泰式火鍋店：COCA泰式海鮮火鍋，口味道地吃過一次就會記得牢牢的，聽說主廚還是澳洲米其林餐廳回來的，加上時尚網美系的用餐環境，根本東區約會、聚餐首選餐廳啊！
COCA泰式海鮮火鍋|交通方式&停車資訊
COCA泰式海鮮火鍋是2022年2月才剛開幕，在東區明曜百貨第一條後巷，最方便的到達方式就是搭北捷忠孝敦化站下車，步行過來大概3~4分鐘就可以到達，開車的朋友可以停到附近的收費停車場，COCA泰式海鮮火鍋的店面其實還蠻顯眼的，綠色的門面在巷弄裡格外醒目
COCA泰式海鮮火鍋|用餐環境
一走進COCA泰式海鮮火鍋，這火鍋店？！感覺超像網美咖啡廳的啊，也太有質感了，沿襲著門面的綠色調，用餐空間也是以綠色為主，加上特別設計的燈飾及充滿時尚感的沙發、桌椅，門口處還有美美的網美牆候位區，美得令人咋舌！桌與桌的距離也都拉大拉寬，換取用餐舒適度，注重隱私的朋友也有適合聚餐的大包廂，不過今天有客人我就沒拍了
門口處還有一個像珠寶專櫃的甜點櫃，甜點不定時會更換
COCA泰式海鮮火鍋的餐具也是精挑細選，玫瑰金超有質感，一整個貴氣R，連加湯的壺也這麼假掰XD，還有COCA跟尚朋堂客製化的電磁爐，加熱速度神快，控溫又準，根本火鍋店爐具神器！
COCA泰式海鮮火鍋|菜單、價目表
COCA泰式海鮮火鍋菜單如下，翻完COCA泰式海鮮火鍋菜單，果然是很東區的價格，但配上他的裝潢跟食材，絕對有價值啦，畢竟在東區難吃又貴的火鍋也不在少數，光是COCA泰式海鮮火鍋這個裝潢水準，應該就贏過一大票俗俗的火鍋店！
COCA泰式海鮮火鍋|海陸饗宴套餐
如果是第一次來的朋友，建議可以先從海陸套餐下手，套餐含主廚沙拉、COCA銷魂鮮蝦餅、甜點、飲料、附餐，還有超大盆的菜盤，肉盤，海鮮也都是份量十足！老實說COCA泰式海鮮火鍋這樣看下來其實並不貴
COCA泰式海鮮火鍋的食材沒話說外，鍋底也是他們的強項，保證外面吃不到，個人推薦經典冬陰功鍋/皇家青咖哩鍋，基本上算是他們家的主打，經典冬陰功鍋裡面加了大量的蝦頭，酸度夠且有鮮味甜度，煮海鮮一流啦，皇家青咖哩鍋是著重香料的香氣，還有濃郁的椰奶香，直接喝就有夠讚的，用來涮肉也很強悍！
主廚沙拉，也是一大盤，生菜爽脆加上酸甜沙拉醬汁，十分開胃
COCA銷魂鮮蝦餅裡面是一整隻蝦，吃起來外酥內Ｑ，鮮蝦的存在感很明顯，搭配特製梅子醬表現可圈可點，差點想再單點一份來吃
開胃小點，烤五花小肉串，串烤香氣肉香有出來，肉汁感也蠻夠的，就當轉換口味吃著也不錯，開胃小點不定時會更換，每次來都有新驚奇
海陸饗宴究極肉品|安格斯熟成雪花牛&極品紅櫻豚
切入重點，來涮肉囉，海陸饗宴肉品可以選兩種，我們是選安格斯熟成雪花牛&極品紅櫻豚，擺盤真的很美，像兩朵盛開的大花一樣，油花看起來也很細膩，嫣紅色澤飄著白，這肉質水準光從外觀來看就知道很強！

安格斯熟成雪花牛油花有如冰花一般遍布每一處，下鍋僅僅只要涮三秒就好，肉質鮮嫩油脂感豐厚，口感鮮甜軟嫩且香氣十足，吃上一口欲罷不能
極品紅櫻豚，光看顏色很能想像它是豬肉！比起一般五花肉肉色更加紅豔，極品紅櫻豚吃起來不僅沒有豬腥味，瘦肉的部分也很軟嫩，肥肉則是香甜清爽，極品紅櫻豚超好吃！
肉類涮起來可以沾醬一起吃，三種沾醬輪流沾，怎麼吃都不膩
海陸饗宴|鮮饗海味
海鮮份量給的不錯，大盆堆滿堆好，整體來說配置中規中矩，亮點應該是超大Size的生食級干貝，蛤蠣也是挑大的，有小花枝跟花枝圈，另外魚片有給兩種：鮭魚跟海鱸魚，都是厚切，蝦子種類該有的都有了
海鮮一率建議投放到經典冬陰功鍋去煮，煮完海鮮的湯鮮甜到不行，生食級大干貝可以煮個17~20秒就可以吃了，鮮嫩的干貝肉汁滿盈，入口盡是干貝極鮮水嫩的口感，魚片鮮度也是一流，肉厚又細緻，花枝圈也很有彈性

蛤蠣真的有大顆！放在大湯匙裡大概也只能放三顆就滿了，蛤蠣新鮮就很好吃
蝦子不用説，全下經典冬陰功鍋，吸附了滿滿的湯頭精華，蝦子的新鮮度也很棒，每種蝦都有自己的口感特性，好吃
附餐選了泰式河粉跟茉莉香米，但都沒什麼吃，光吃主料就太飽了，選項上有看到媽媽麵，應該點那個來煮的才對ＸＤ
單點：炭烤松阪豬，這個一定要點，非常強！油脂豐富細嫩口感脆嫩，經過炙烤帶出松阪豬清爽不膩的油脂香，擠上一點金桔汁更顯味覺層次
飲料不約而同都點了泰式奶茶，畢竟是經典泰式飲料，甜而不膩，茶香比較明顯的那種
甜點是椰奶冰淇淋跟泰式奶茶生乳捲
COCA泰式海鮮火鍋完全對得起他的價位啊，老實說口味真的很棒，從頭吃到尾幾乎無雷，而且用餐環境營造的真的很有質感，基本上已經是五星飯店的規格，來這裡吃火鍋真的是一種享受，沒吃過泰式火鍋，來COCA泰式海鮮火鍋就對了啦！

台南滷三塊 (北投區)

北投美食推薦這家台南滷三塊，這間北投台南滷三塊五花肉飯超有名，網路評價也很高，每次經過店外都是滿滿的人潮，而且只賣晚上，營業時間還長到凌晨三點，根本就是在地最強宵夜場啊，雖然主打南部口味，但感覺北部人接受度也頗高，招牌五花肉飯真的相當夠水準，連我不太敢吃肥肉都很喜歡呢！
台南滷三塊|交通方式&停車資訊
台南滷三塊的黃色招牌在馬路上有夠明顯，上面寫著老狗樹仔滷三塊，最顯眼的就是＂五花肉飯＂，就是來這必點的招牌，台南滷三塊這靠近石牌路附近，旁邊有路邊停車格，但用餐時間一定是滿位的，可以停到石牌國小停車場再走過來
台南滷三塊的生意真的好到一個爆炸，內用外帶都是滿到一個不行，許多人都是下班直接過來吃晚餐，不管內用或外帶都要排，要按照店就規劃的排隊動線來排隊，阿姨也會引導不用擔心會排錯
台南滷三塊|菜單價目表
台南滷三塊不管內用或外帶都需要一起排隊，五花肉飯和肉燥飯有分大小碗，五花肉飯大碗已經接近便當的價位，但生意還是很好真不簡單，除了五花肉飯、肉燥飯外，還有一些滷小菜可以點，外帶的幾乎都是買便當居多，便當菜色感覺也蠻豐富的
台南滷三塊|五花肉飯、煎虱目魚肚、滷虱目魚頭
台南滷三塊生意爆好，但出餐速度也算快，除了煎虱目魚肚現煎要等比較久外，其他幾乎五分鐘內同時上桌
來看台南滷三塊的本體五花肉飯吧！我們點的是小碗的，白飯上躺著三～四塊的五花肉，乍看之下就很普通啊，到底哪裡厲害！？吃一口你就知道了啦！
台南滷三塊的五花肉滷得很透亮，肥瘦肉均勻，重點是他超入味，入口甜甜的濃郁醬香，充斥口中，肥肉入口即化充滿油脂感，瘦肉軟嫩細緻不卡牙，五花肉層次豐富，非常厲害！難怪大家都點這個
煎虱目魚肚對我們來說可是擁有致命的吸引力，看到就一定會點，這一份只要120元，不免跟嘉義珍珍海產粥的煎虱目魚肚比較一下，滷三塊的明顯就厚很多，肉質是扎實路線，魚皮還是珍珍比較脆（可能比較薄？）但才120元不點嗎？
滷豆腐跟滷蛋，這兩樣也是來滷三塊必點的，豆腐超入味，裡面也嫩到不行，滷蛋也很猛，滷到連蛋黃都有味道
滷虱目魚頭，要吃虱目魚頭請小心，魚刺非常多，吃魚頭主要是“蹭”滷汁跟膠質，滷三塊的魚頭肉還蠻多的，蹭起來蠻爽的，一顆才20元，愛吃魚頭的不要錯過
滷高麗菜，口感清爽的滷高麗菜，就吃一個高麗菜的甜，搭五花肉吃挺稱職的配角
台南滷三塊會這麼多人不是沒有道理，他的五花肉塊真的不錯，而且口味也很特別，幾乎沒吃過跟他一樣口味的，肉香、滷香兼具還不死鹹，帶點誘人的甜度，真的光吃五花肉就能嗑掉一碗飯，如果你是愛吃肥肉的朋友，你一定會愛死台南滷三塊！

元心燃麻辣堂 (大安區)

台北火鍋推薦元心燃麻辣堂，之前天氣冷就會跑去阿二，但感覺阿二每況愈下，後來看到台北格友們陸續分享元心燃麻辣堂，媽呀！也太強了吧，份量大就算了，自助吧還有可樂汽水機、烏梅汁、可爾必思冰沙、四季冬片、招牌醇厚奶茶喝到飽，重點鍋物價格很便宜，而且用餐環境有夠網美，這不吃不行啊！
元心燃麻辣堂|交通方式&停車資訊
到元心燃麻辣堂最方便的就是搭捷運囉，從捷運國父紀念館站1號出口出來，步行約100公尺大約1分鐘就能抵達，開車的朋友也不用擔心，附近就有超多的路邊停車格跟停車場可以利用，元心燃麻辣堂的外觀是純白襯上大紅色LOGO字樣，一看就知道是很符合東區的時尚調性
元心燃麻辣堂|用餐環境
走進元心燃麻辣堂，店內裝潢設計延續著店外觀紅、白品牌色調，候位區一整個就是時下流行的網美風格，客滿候位可以拍一下，用餐區大概分為兩區，靠外側雖然比較小桌，但可以看街景，採光也很好
內部的用餐區則是比較大桌，風格也是很網美，如果是用餐時間，基本上公司放飯時間一到，元心燃麻辣堂瞬間就可以客滿，爆發力十足，真的有夠狂的！
元心燃麻辣堂|自助區
元心燃麻辣堂的自助區誠意十足，在東區有這樣的規格可以說是極少數！自助吧有可樂汽水機、烏梅汁、可爾必思冰沙、四季冬片、招牌醇厚奶茶、鳳梨果醋，外面手搖飲隨便一杯也要30~40元，元心燃麻辣堂讓你喝到飽，佛心吧，辣椒醬跟花椒油還是自製的，其他醬料也一應俱全
料理趨勢透明的玻璃窗，可以看到廚師在後面煮鍋，用餐時間爐子滿開，壯觀！
元心燃麻辣堂|麻辣滷味
元心燃麻辣堂的鍋物都是現點現煮，不少人會先點些麻辣滷味吃著等，這裡的麻辣滷味價位從40~100元，以東區的滷味區間價格來說真的算是很便宜，尤其人多點多樣分著吃更省，必點就是麻辣鴨血、牛肚、牛筋，燉煮的相當入味，淡雅的麻辣香十足誘發食慾
元心燃麻辣堂|四川麻辣鍋、紅燒麻辣鍋、酸白菜鍋
邊吃滷味邊等，鍋物上桌了，我跟友人都嚇一大跳，我們還想說是一般的小火鍋，沒想到是直接大砂鍋登場，有夠大鍋的啦，吃不完R！
紅燒麻辣鍋，肉品可以自己選喜歡的，紅燒麻辣選牛肉系列就對了！如果大家平常沒有吃很辣或是都小小辣的話，建議點微辣就好，中辣以上就非常『給力』！搭配的霜降牛、附餐是刀削寬麵，元心燃麻辣堂的配料真的很敢給，隨便一撈都是滿滿的蔬菜跟火鍋料
刀削寬麵非常有彈性，而且也很容易吸收紅燒麻辣湯的鮮味，霜降牛的熟度也拿捏得很好，紅燒麻辣湯濃淡合宜，不會越吃越鹹，裡面還有軟嫩入味的鴨血豆腐，加上砂鍋保溫，冬天吃暖呼呼又有飽足感，這樣超大一鍋$295，我吃不完還打包．．．．有夠划算啦
四川麻辣鍋，如果你是麻辣的愛好者，這鍋絕對必須點！湯頭喝起來雖然跟紅燒有點類似，那他的辣度層次更重，而且帶有麻香感，湯頭加了三種辣椒和花椒熬煮 椒.麻.香.辣，麻辣鍋的風味完全展現，同樣我也是建議選牛肉系列的肉品，肉量也是沒再跟你客氣的

建議可以再加點老油條來搭，誰說一個人不能吃麻辣鍋，來元心燃麻辣堂一個人照樣吃爽爽！
酸白菜鍋，如果不吃辣的朋友，建議可以選這個酸白菜鍋，選擇搭配金目鱸魚片超讚，金目鱸魚片份量也多，厚切超有口感又不失魚肉細膩，吸收清爽的酸白菜湯，微酸帶鮮超開胃，鍋中還加入了柴魚片增添湯頭風味層次感
附餐推薦寬粉條，吃來滑溜，加上酸排菜湯底的酸香甘甜，女孩們的最愛款
對了，差點忘記，附餐還可以選擇加價換麻辣滷肉飯！麻辣滷肉飯，真的神好吃！肥瘦相間的滷肉，重點是那股帶勁的麻香，扒上一口完全停不下來，不用配料就輕鬆把飯完食！超好吃的！
實際吃過元心燃麻辣堂，不難理解剛開就迅速屢獲上班族的心，無論是料理口味，自助吧飲料的豐富度，還有親民的價格設定，整體看下來無懈可擊，基本上在台北東區應該是找不到對手了，還在尋覓好吃的個人鍋物嗎？元心燃麻辣堂真的是用生命推薦唷！

 

阿猜嬤甜湯老店 (萬華區)

說到萬華的甜品，身邊一票朋友都推薦阿猜嬤甜湯，古早味桂圓米糕粥、花生湯湯圓必點，雖然個人我不太吃甜食，但看很多人都推薦，好像不吃就像沒來過華西街似的，這天在吃完麵鄉安徽淮南牛肉湯後，就順道把阿猜嬤甜湯也踩點踩起來
阿猜嬤甜湯|交通方式&停車資訊
阿猜嬤甜湯就在華西街夜市的後半段，阿猜嬤甜湯民國54年開始營業，現在則交由第三代接手經營，從捷運板南線龍山寺站1號出口步行約8分，靠近青山宮附近，我們到的時候是下午三點多左右，攤前有很多人在排隊了，有些品項甚至都已經賣完
阿猜嬤甜湯|外帶、內用點餐方式
之前看網友的評價，據說第三代老闆『非常有個性』，很多人覺得服務態度不好或不耐煩，看google評價老闆的留言也很精彩，實際來現場其實也覺得還好，反正你就看好再來點，不要太多問題老闆就不會不耐煩XD
我在旁邊觀察了一下，後來發現老闆真的蠻忙的，像是點花生湯，老闆就很堅持花生跟湯的比例，他會拿杓子慢慢撈花生，而不是隨便大杓下去隨便撈，而且有的人一買就是好幾碗，也都是他一個人在處理，旁邊的頭家嬤也沒閒著，手工在挑花生
阿猜嬤甜湯|菜單&價目表
阿猜嬤甜湯以木牌當招牌，有賣米糕桂圓粥、紅豆湯、花生湯、花生湯泡餅、冰糖白木耳蓮子湯，也有綜合雙拼類的紅豆米糕粥、花生紅豆湯，加小湯圓就是加10元，另外如果賣完的下面就會貼上完售，看到完售就不要再問老闆還有沒有
阿猜嬤甜湯|花生湯+湯圓&米糕桂圓粥
今天運氣不錯，點到最後一碗花生湯＋湯圓，也點了一碗招牌的米糕桂圓粥，熱呼呼的光看就覺得溫暖
阿猜嬤甜湯的味道從開業到現在都沒變過，甜度也都維持最初，許多人表示阿猜嬤甜湯偏甜，個人覺得還可接受範圍，不甜就不是阿猜嬤了
米糕桂圓粥非常好吃，之前有在桃園吃過類似的米糕粥，但味道比阿猜嬤淡很多，長糯米、桂圓肉加上黑糖、砂糖熬煮，上桌前再點上幾滴酒，桂圓香氣超濃郁，入口米粒Ｑ軟順口，雖甜但那甜度相當有深度，不是死甜的那種，就算冷掉也很好吃！
花生湯+湯圓，阿猜嬤的花生湯真的強到一個起飛，花生都是手工挑選的，比電腦選的還厲害，而且都把中間的胚芽部分去掉，所以吃起來Ｑ軟綿鬆，花生香氣超濃郁，加上軟Ｑ的湯圓，非常好吃！如果有花生湯點就對了
花生湯還有另外一種吃法是搭配椪餅一起吃，這次來沒有點，看隔壁桌點好像也是好吃樣，老實說阿猜嬤甜湯的味道是非常傳統的那種，如果吃不習慣甜的朋友請斟酌嘗試唷

麵鄉安徽淮南牛肉湯 (萬華區)

會知道麵鄉安徽淮南牛肉湯也是在FB上看格友分享才知道，在華西街動不動就是幾十年老店，不然就是米其林推薦，沒有相當實力要在華西街立足可以說是很困難，麵鄉安徽淮南牛肉湯跟這些老店比年資應該算是小朋友，但能在短時間內就受人矚目，實屬難得，尤其香蔥燒餅跟牛肉湯，真是一絕呢！
麵鄉安徽淮南牛肉湯|交通方式&停車資訊
麵鄉安徽淮南牛肉湯就在華西街夜市內，旁邊就是另一家名店昶鴻麵點，從捷運龍山寺站1號出口走過來大約是7分鐘的距離，開車的朋友直接停在艋舺公園停車場吧，應該是停車最便宜也最近的，座位區有室內室外，隨自己喜好挑位置坐吧，但選擇外帶的人居多
麵鄉安徽淮南牛肉湯|菜單價目表
麵鄉安徽淮南牛肉湯其實主打是他的老麵做的麵點，另外也有賣牛肉麵，麵點的價位蠻便宜的，招牌香蔥燒餅一個才25元，老麵胡椒餅、甜餅之類的一個35元3個100元，內用最多人點的應該是牛肉湯+燒餅，一套只要100元
在攤子前等餐點時，剛好看到老闆正在烤香蔥燒餅，老麵做的燒餅，香氣就是讚！
老板正在裝牛肉湯，牛肉湯超大一鍋，單點一碗是八十元，還可以免費無限加湯，佛心啊！
麵鄉安徽淮南牛肉湯|牛肉湯+香蔥燒餅
內用看超多都是這樣點，牛肉湯+香蔥燒餅，因為牛肉湯可以無限加，有人可以一口氣吃三塊餅呢！剛上桌的牛肉湯真的香，香蔥燒餅也是超大一塊噴香燙手熱呼呼
香蔥燒餅一拿到手就忍不住直接開嗑，有夠香啦！外層烤得酥脆，而且撒上滿滿的芝麻粒，吃起來有鹹香的味道，咬到裡面蔥的香氣明顯，口感濕潤，有夠強的啦，甚至看到有人一買就是十個！感覺這餅回家回烤應該也很好吃！
牛肉湯，麵鄉安徽淮南牛肉湯應該是走清燉路線，但牛肉的香氣真的很濃郁，裡面還有加了大量的豆乾絲，湯可以免費加真的很不錯，而且加的蔥花經過牛肉湯的熱度加溫，甜度香氣都變得很明顯
牛肉是用牛腱肉切薄
片，有點薄但還保有口感，但如果你是想吃軟嫩的牛肉，他不會是你喜歡口感，牛肉湯還可以沾著燒餅餅一起吃，牛肉湯本身有點鹹度，沾餅吃剛剛好！
吃完整套臨走前還買了一顆剛出爐的牛奶雞蛋，就把它想成稍硬麵包，外層有烘焙的麵香跟蛋奶香，入口裡面也很濕潤，牛奶香氣清新，很耐吃的甜餅
麵鄉安徽淮南牛肉湯真的是華西街的大驚喜ㄟ！牛肉湯跟香蔥燒餅真的很正點，雖然只是新開的店家，但他的料理感覺都是有經過歷史的淬煉，下回有機會來華西街夜市，不妨來塊燒餅、來碗牛肉湯吧