肉粽李 (羅東鎮)

宜蘭肉粽推薦這家肉粽李，端午節快到了，這家肉粽李應該會大爆滿，透過友人的介紹得知在羅東有一家祖傳三代肉粽老店：肉粽李，店內品項相當簡單，就只賣大腸麵線、香菇肉湯和香菇肉粽，光靠肉粽就可以賣超過70年，猛到一個不行誒！
肉粽李|交通方式&停車資訊
這家肉粽李在宜蘭早就是頂港有名聲下港有出名的老店，位置就在中山路上，開業至今已經經營超過七十年，現在老闆是第二代，傳承父母親的好手藝

位在騎樓的肉粽李，其實我第一次照著google map時過去並沒有注意到他～直直給他駛過去，發現開過頭，迴轉回來才看到這台掛著肉粽李小小的招牌很古早的腳踏車…………

肉粽李菜單，總共就只有三種大腸麵線、香菇肉湯和香菇肉粽，價格香菇肉粽40元，大腸麵線、香菇肉湯40元，可以接受範圍畢竟現在北部就連菜市場裡面的香菇肉粽早就超過50元了，狠狠的嗑它個兩顆吧，我們一開門就來了，老闆正在攤頭忙呼著呢，一旁的蒸籠肉粽才剛放下去炊蒸，白煙嬝嬝伴著粽葉香

肉粽李|香菇肉粽&香菇肉湯
小等了一會兒，香菇肉粽上桌囉！再搭配一碗香菇肉湯就是老羅東人最熟悉的古早味下午茶

肉粽李的香菇肉粽個頭並沒有特別碩大，淋上台式甜辣醬，糯米事先調味拌炒過，再加入香菇與豬後腿肉包裹後蒸製

比較特別的是不同於大部分粽子塞的是一個塊狀五花肉，這是將肥瘦參半的滷肉切成四片厚片，滷肉滷得相當入味

鬆軟肉質感覺的出來經過長時間的熬滷，肉片幾乎不太需要咬就化在口中，跟著香Ｑ充滿油脂醬香的糯米一起入口，材料調味雖然簡單，就紮實給人滿足的好味道

香菇肉湯上桌，光從外觀看起來會感覺這湯特別的＂清爽＂

裡面加入自製肉羹條、蘿蔔，以及小腸段，湯色是透亮清澈的金黃色澤

看似清爽的湯頭喝起來卻是相當的濃郁夠味，聽說用來熬湯底的香菇是使用高山段木香菇，經過長時間的熬煮，所以湯頭才會呈現帶著香菇高雅清新，入口豐厚的甘甜口感，不過比較可惜的是，比起湯頭，配料就顯得遜色不少，但還算是相當值得點上一碗的好湯
聽說端午節的前夕，不少羅東人都會趁早向肉粽李預購肉粽，肉粽李的肉粽都是人工純手工包的，所以每天產出的數量有限，有機會經過羅東，可以找個時間彎過來吃充滿濃濃古早味的肉粽唷

Good morning,Night早 夜晚 (羅東鎮)

宜蘭美食推薦這家Good morning,Night早 夜晚，來宜蘭吃早午餐？想不到吧！這家Good morning,Night早 夜晚可是赫赫有名，雖然開在宜蘭，但不少外縣市的人可是會特別跑來宜蘭吃，原因無他，他們家的料理真的非常強悍，同樣的餐點品質在台北可能都翻倍再賣，全店早午餐、排餐甚至甜點飲料通通用高檔食材自製，專程來吃都值得啦！
陽明路這一帶在日治時期随著太平山的開發，正是木材製材廠的集散地全盛時期則有20餘家，後來因太平山林業中止伐木，木材產業也逐漸沒落，Good morning,Night 早 夜晚餐廳外觀牆面輪廓，正是舊木材製材廠建築的邊緣，老闆特意留下，也造就Good morning,Night 早 夜晚餐廳獨特極具辨識度的外觀
Good morning,Night早 夜晚的窗戶，有沒有很熟悉的感覺，沒錯！就是以龜山島為概念發想的造型窗戶，Good morning,Night早 夜晚的入口處也相當的低調，不是在街區上，而是靠近巷子的小小門，頗有秘境餐廳的FU
Good morning,Night早 夜晚|用餐環境
Good morning,Night早 夜晚的用餐環境也超可愛的！色彩繽紛充滿童趣，長型的用餐環境用不同的色塊拼貼跳色，搭配綠色植栽跟天花板的熱氣球及雲朵，感覺就像來到遊樂園一般，透過龜山島窗引進的自然光，更增添不少悠閒的用餐氛圍

Good morning,Night早 夜晚|菜單&價目表
Good morning,Night早 夜晚每半年會更換新菜色，讓你每次來都不無聊，從大份量的早午餐、精緻的排餐、跟可愛的甜點，這裡通通有，而且完全都是自製，食材也是挑選最頂的好料，價位也很親民，難怪可以吸引不少外地客特地來用餐
Good morning,Night早 夜晚|早午餐、排餐、推薦料理
Good morning,Night 早 夜晚名字也有含義，有「早安」也有「晚安」的，總之早、中、晚餐都能來這用餐，而餐點都是全天候供應，想要一大早就吃牛排豬排或是晚上想吃早午餐都OK唷
繽紛炙燒燻鮭魚陳醋沙拉，份量超大，建議兩個人以上再點，生菜種類豐富色彩繽紛，中間的燻鮭魚花超大一朵，下料完全不小氣！
沙拉的靈魂還是醬汁，陳醋醬是主廚自製醬汁，義大利原裝進口葡萄醋與梅子、手炒焦糖文火熬煮，濃醇帶點微酸的果香，搭配火烤炙燒燻鮭魚鹹香軟嫩及生菜爽脆口感，層次感豐富且開胃
莫札瑞拉芝士蒜香雞腿排，來Good morning,Night早 夜晚排餐是絕對要點！他們家的肉品品質真的沒話說，像是這道莫札瑞拉芝士蒜香雞腿排，就是使用最頂的大成生鮮冷藏去骨雞腿，又厚又大塊，尤其那個多汁的口感是一般冷凍雞無法比擬的，旁邊還搭配許多烤蔬菜
雞腿排有用主廚秘製調味料醃漬，旁邊是自製的蒜香紅酒醬，建議一上桌馬上趁熱吃，厚實的雞腿排上鋪上莫札瑞拉芝士，趁熱吃還會拉絲，雞腿排的肉汁沒話說，一切下去跟噴泉似的狂往外冒，入口外酥內嫩，加上牽絲帶有乳香莫札瑞拉芝士，有夠無敵啦，必點！這個真的很強
就是要吃飽拼盤，Good morning,Night早 夜晚招牌必點之一，裡面有法式吐司、整片的碳烤雞胸、嫩蛋、脆薯條、鮮蔬沙拉，份量十足，而且這個也是全天候供應，就算晚上來吃也吃得到唷！
碳烤雞胸也是用大成無腥味生鮮冷藏雞胸，而且還是整付的超大一片，同樣主廚也是用秘制配方醃漬過，直接吃就很有味道，香料感很有深度，雖然是用雞胸，但吃起來還是很鮮嫩多汁，光吃這雞胸就值得了！
法式吐司建議可以先單吃原味，吐司很鬆軟還有一股奶油香，也可以淋上蜂蜜，甜鹹兼具，非常厲害！
每日主廚濃湯：義式番茄濃湯，主廚濃湯不定時會更換，所以不一定每次來都一樣，今天是義式番茄濃湯，番茄未有夠濃郁，一整個就是超濃縮，番茄香氣還透著高湯的鮮，還蠻開胃好喝的！
Oreo奶昔&紫薯奶昔，飲料也是這裡的強項，Oreo奶昔裡面有加Oreo餅乾碎以及進口黑巧克力，喝起來不僅不甜膩，還可以喝到不同的巧克力風味，紫薯奶昔則是使用了紫洋安心農糧出品，SGS驗證，無毒、無人工色素和防腐劑的紫爵地瓜粉，口感甜香綿密，餘韻在口中繚繞，好喝！對了，值得一提的是，這裡都是德國生乳或德國鮮奶油

早夜晚布丁燒（原味），飯後甜點來一顆布丁燒吧，這可是Good morning,Night早 夜晚的招牌！上層蛋糕像舒芙蕾般入口即化，中層布丁口感柔軟綿密，底層手炒焦糖的甘醇中合整體甜度，豐富有層次，有夠強！


焦糖香蕉可可慕斯，慕斯入口即化，在口中慢慢釋放出可可的苦甜香氣，加上香甜的香蕉跟甜脆底皮，算是比較屬於大人款的甜點

熔岩巧克力（附手工冰淇淋），有帶小朋友一起來的朋友，可以點這個給小朋友吃，冰淇淋是自製鳳梨口味，無使用人工冰淇淋粉，單純鮮奶、生乳、低糖自製，加上鬆軟濃郁的爆漿熔岩巧克力，應該是沒人抗拒得了

 

實際造訪Good morning,Night早 夜晚，料理幾乎無可挑惕，價位又很親民，重點是他們家的肉質挑選真的有一套，一樣的料理如果在台北大概是兩倍價起跳，而且所有商品包括醬料都是自己製作，許多味道是別的餐廳複製不來的，加上全時段全菜單都供應，中午還沒有休息，可以滿足所有人的用餐需求，真的特地跑來宜蘭吃都值得啦！

豆花兒 (新城鄉)

會知道這間豆花而其實是在新聞裡看到的，豆花兒是原練習曲書店的老闆所成立的，是一間為為偏鄉孩童開設的豆花店，有愛心的老闆將盈餘用在照顧偏鄉小朋友，在吃豆花的同時，也能間接幫助偏鄉的小朋友呢，重點是他的豆花還很好吃呢！
豆花兒|交通方式&停車資訊
豆花兒就在佳興檸檬汁的附近，google花蓮縣新城鄉中山路39號，路邊有白線都可以停，因為附近都是住宅區，停車注意不要擋到別人家的出入口，外觀就是一個平房老宅，招牌小到可以，要不是有立牌在門口，還真不容易找，門口處還有一個豆花兒歷史沿革的介紹
豆花兒|用餐環境
豆花兒是用老宅改建，格局沒有太大的變化，豆花兒的開店之路並不順利，聽說店才開一個禮拜就碰到三級警戒，隨著降級才從外帶開始慢慢恢復，現在已經開放內用，真的是多災多難….，好在豆花兒的豆花很有口碑，慢慢的打響名號，內用座位沒有很多，而且都是用國小的課桌椅，很有懷舊童趣感，自己找喜歡的座位坐吧
豆花兒|菜單價目表
豆花兒店裡目前豆花只有三種口味：麻糬、珍珠、紅豆，珍珠豆花是以豆漿湯底，麻糬豆花、紅豆豆花則是花生湯做為湯底，點餐方式就先到櫃檯點餐在自己去端
豆花兒|Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花
一進來就打算吃Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花，之前看網友分享，裡面有檸檬加上豆漿底，是很特別的味道，別的地方吃不到，豆漿本身是無糖的，隨餐附上糖蜜自己調味


先說他的豆花口感吧，入口很滑順細密，而使用無基改黃豆做的豆花豆香十足，加上濃郁的豆漿，豆香味滿點，珍珠是橘色的，乍看之下還真的蠻像鮭魚卵的，小粒歸小粒口感還蠻Ｑ彈的，加檸檬真的是加對了，豆香中還帶有檸檬清爽酸香，好吃！
一開始看到網友分享的想說豆花兒應該只是個拍照吃豆花的地方，出乎意料豆花便宜又很好吃，而且感覺每個味道細節都調配得很好，加上你來吃豆花的營收可以幫助偏鄉小朋友，看到這裡，你還不來吃！

 

單一純賣雞湯米粉 (花蓮市)

之前看身邊朋友去花蓮玩，幾乎都有去吃『單一純賣雞湯小卷米粉』，單一純賣雞湯小卷米粉，可以說是花蓮人氣美食小吃之一，單一純賣雞湯小卷米粉生意非常好，來幾乎都要排隊，而且老闆還很大方，續加湯加米粉都不用錢ㄟ！
單一純賣雞湯小卷米粉|交通方式&停車資訊
單一純賣雞湯小卷米粉在花蓮煙波對面非常好找，路邊有很多停車格可以利用，早上11點就開門了，建議一開門就好來了，基本上用餐時間這裡都是客滿狀態，來外帶的人也不少
單一純賣雞湯小卷米粉|用餐環境
單一純賣雞湯小卷米粉有分室內跟室外兩個用餐區，小菜冰箱是在室內，12點到不意外，店裡店外座位都滿了，不過這裡的翻桌率很快，不用擔心要等太久
單一純賣雞湯小卷米粉|菜單
正如店名『單一純賣雞湯小卷米粉』，就單賣雞湯小卷米粉一種，大碗公裝了滿滿的料，這看起來就很誘人！一碗90元，聽說水果泡菜也很強，我們怕吃不完所以就沒點了
上餐速度有夠快，幾乎在點完餐5~6分鐘內香噴噴的雞湯小卷米粉就上桌了！這個料真的很滿，而且超大碗的，看到小卷米粉，不由得想起之前在台南吃的邱家小卷米粉，這裡大概是邱家的兩倍大！
小卷有夠新鮮，而且都很大塊可以吃到頭、身體跟腳的部位，入口彈性十足又鮮甜，基本上吃小卷就值了，裡面還放了超甜栗子地瓜跟鱈魚丸，料真的給的很大方！
米粉是用稍微細的米粉，很容易吸附湯汁，米粉湯頭看起很清，但喝起來很有味道，有雞湯的香醇跟小卷的鮮味，搭配米粉一起吃很過癮
在桌上都會有一罐這個泡椒，愛吃辣的朋友可以直接吃這個泡椒搭配米粉超讚，不敢吃辣的也可以加泡椒汁提鮮，加了真的更好吃
單一純賣雞湯小卷米粉實在不錯，它的味道應該在別的地方吃不到，尤其是那個泡椒真的一絕了，小卷也夠大夠新鮮，Ｑ彈鮮甜，如果有來花蓮玩單一純賣雞湯小卷米粉絕對要收入花蓮必吃名單裡唷

咖逼小売所 斗宅。揀茶舍 (花蓮市)

將近86年歷史的花蓮縣定古蹟檢察長宿舍經過改造，變身成文青咖啡廳囉！咖逼小売所斗宅揀茶舍咖啡館是在去年開幕，斗宅揀茶舍咖啡廳前身是檢查局的木造官舍，為保存這棟歷史建物，花蓮縣文化局去年11月透過公開評選，委託給在地青年所經營的咖啡店『咖逼小売所』團隊改造，讓官舍老屋成功轉型為文青咖啡館：斗宅‧揀茶舍，一開幕就大轟動呢！
咖逼小売所斗宅揀茶舍|交通方式&停車資訊
咖逼小売所斗宅揀茶舍位於花蓮市三民街與節約街的轉角，旁邊就有一個超大的停車場，建築前身為日治時期檢察長宿舍，原本像是廢墟的古蹟經過改裝修護後，現在成了充滿濃濃日本風情的文青咖逼小売所|斗宅。揀茶舍，因為是古蹟，所以入內還是有不少規定要遵守，在外面也有告示牌告知
庭院裡散發著濃烈日本的氣息，入口也有導覽簡介，還沒進去光在庭院裡就拍了不少張照片，真的很好拍呢，斗宅揀茶舍的本體建築基本上外觀沒有做太大的變動，還是保留原本官邸的樣子，周邊有放長板凳，加上滿滿傳統日式建築風情，是不少網美很愛取景的地點，隨手按了幾張，是不是很有日本的FU啊！
咖逼小売所斗宅揀茶舍|室內用餐環境
斗宅揀茶舍室內是咖逼小売所也就是咖啡館的經營團隊，因建築為日式古蹟，入館時需脫鞋跟穿襪才能進去，所以來記得要穿襪子，如果沒襪子入口處也有提供平價的襪子和襪套販賣
斗宅揀茶舍咖啡館內是懷舊的日式建築，格局幾乎沒有變動，可以感受到當時的傳統住宅氛圍，用餐區域有分日式榻榻米、復古沙發區，還有大和室房，每個空間也都有日文的翻譯標示，像是居間、書齋、茶之間、台所、接應室等等，挑個好位置坐吧
咖逼小売所斗宅揀茶舍也有室外的用餐區，不過今天下雨，不適合坐外面，趁著雨小跑出去拍了幾張，如果是晴天一定超美的
咖逼小売所斗宅揀茶舍|菜單&價目表
斗宅揀茶舍採自助式點餐方式，點完餐後會拿到跟美食街一樣的機器，震動的時候再去櫃檯領餐，這裏提供各式咖啡、特調飲品、洋食及自製甜點，正餐也有一些輕食鹹食類可以選，價位也不太貴
等餐的時候就來拍拍照吧，斗宅揀茶舍裡面可以拍照的點非常多，像是和式房外面的穿廊、窗邊都是取景的好地方，樸實的日式建築，隨便拍都跟在日本一樣呢
拍著拍著發現斗宅揀茶舍也有和服體驗，體驗含服飾、配件及木屐，有興趣的朋友可以詢問一下
咖逼小売所斗宅揀茶舍|餐點料理
我們點了飲料赤柴焦糖拿鐵（斗宅揀茶舍限定）、宇治抹茶山搭配兩個柴犬麵包，柴犬麵包還蠻搞笑的，一點都不像柴犬，比較像豬，裡面有包紅豆餡還不錯吃，赤柴焦糖拿鐵是斗宅揀茶舍限定，只有這裡才喝到到，攪拌棒是柴犬造型的巧克力，超可愛啦
咖逼小売所斗宅揀茶舍有兩隻柴犬店長，但我們要離開的時候他們才來，就沒辦法跟他們玩了><，不過整體來說咖逼小売所斗宅揀茶舍的環境真的很日式，很多地方都很好拍，餐點也不算貴，很適合當作來花蓮玩的休憩點唷