米噹泰式碳烤 (花蓮市)

如果要花蓮有名的宵夜場，米噹泰式烤肉絕對是榜上有名！這裡可是越晚越熱鬧，而且不給訂位、佔位，一定要人到齊了才能入場，建議一開門就好來報到了，要不然免不了就是要排隊等待，米噹泰式烤肉的生意真的是好的一個不行呀！
米噹泰式烤肉|交通方式&停車資訊
米噹泰式烤肉就位於東大門夜市附近重慶路上，附近沒有太多店家，晚上整條路都暗暗的，米噹泰式烤肉的燈光加上滿滿的排隊人潮，在這條路上格外顯眼，米噹泰式烤肉有自家的停車場，停車還蠻方便的
米噹泰式烤肉的生意真的好到一個不行，到了晚上7~8點應該是高峰，人潮都是滿出來的，因為不能訂位跟佔位，到了現場趕快跟工作人員排隊，接著就等候服務生帶位進場，米噹泰式烤肉裝潢就是一般鐵皮屋的快炒店，座位都是小塑膠椅，台味十足
米噹泰式烤肉|用餐規定
米噹泰式烤肉有不少用餐規定，餐點最好一次點好，不然尖峰時段加點要等90分鐘，也沒有什麼加辣不加辣的選項，另外自己帶的飲料如果要在店裡喝要收服務費10%，所以只能跟店家點飲料喝，先講好比較不會有糾紛
米噹泰式烤肉|菜單&價目表
米噹泰式烤肉雖然是泰式料理，但最多人點的還是以燒烤類為主，大部分的人點的就那幾樣，泰式烤肉、鬼頭刀、烤魚， 其中最推鬼頭刀了，很少地方有賣，烤魚則是100元起，烤魚都是當日鮮魚，可以到小冰箱自己挑，今天我們選了一尾剝皮魚，才150元
米噹泰式烤肉|烤肉、烤魚&泰式料理
米噹泰式烤肉如果點泰式料理，上菜都很快，有一些烤物像是烤魚就要等久一點，但泰式烤肉倒是蠻快的，這個一定要點，非常好吃！
泰式烤肉有夠好吃，外層還有點焦脆感，烤肉也很嫩不油不膩的而且還有點厚度，沾他們家獨有的泰式酸辣醬，微酸帶甜很是開胃
涼拌青木瓜，涼拌青木瓜份量超大！酸辣夠勁，又很入味，青木瓜脆中帶有Ｑ感，這個很有水準ㄟ

炒粿條，還真的很有泰式的調味，醬香夠味，但有點鹹，粿條吃起來很有彈性，重要的是他有炒出大火的鑊氣，好吃
泰式海鮮湯，CP值超高R！酸辣湯頭非常夠味，裡面的配料也很多，魚肉、蛤蠣、花枝跟蝦一樣不少
烤鬼頭刀，這個也是必點！超好吃！魚肉很大一片又無刺，一份也才130元，肉質是屬於比較紮實的那種，咀嚼時還有肉汁感，真的很讚！

烤鮮魚，今天點的是剝皮魚，蠻大一尾才150元，剝皮魚是用鹽烤的，皮不可以吃，吃之前要把皮翻開吃下面雪白的魚肉，肉質有夠細緻，入口抿一下就化開了，魚肉也很甜，好吃
烤蚵仔，現在大概不是季節，蚵仔有夠小，但勝在鮮度夠，冬天還是不要點烤蚵好了
米噹泰式烤肉整體來說確實很不錯，以價位跟味道來說真的有讓人排隊的實力，下次有機會應該會再訪，只是要來米噹泰式烤肉真的要早點來唷！

 

張家糯米腸 (花蓮市)

福建街香腸已在花蓮開業五十年，絕對是隱藏版的巷弄小吃，是不少花蓮在地人都很喜歡的香腸米腸店，每當下午時分，不管是觀光客、或是在地客，都會湧入福建街香腸，讓小小的巷弄裡人聲鼎沸，到底福建街香腸有什麼魅力，來去瞧瞧吧！
福建街香腸|交通方式&停車資訊
福建街香腸就位在花蓮福建街的巷弄內，旁邊幾乎都是民宅，路又很小，老實說非常難停車，我們也是停在外面大馬路上再走進來，開業至今已經超過40多年的時間，從下午2點開始就陸陸續續好多客人上門，而且都是當地人居多
福建街香腸|菜單&價目表
福建街香腸主打就是香腸及糯米腸兩種品項，可以綜合的（小份60、大份100），還有炭烤大腸頭，但我們今天來賣完了，應該是夢幻逸品來著，另外還有大腸豬血湯、貢丸湯等湯類可以配著吃
福建街香腸是用炭烤的，坐在店裡可以聞到炭烤香腸的香氣，生意真的很不錯，烤架上滿滿的米腸跟香腸
醬料區，蒜頭、辣醬都可以自己從這拿，蒜頭無限量供應還蠻佛的
福建街香腸|綜合香腸、糯米腸、大腸豬血湯
我們今天點的是綜合大份的，還有一碗大腸豬血湯，我看有的人自己都可以吃完這樣一套，綜合的還有放大量酸菜呢，看起來挺像散裝版的大腸包小腸，這賣相還蠻令人期待的
福建街香腸的香腸肥瘦相間，肉汁感相當充沛，而且有股酒香氣，是我喜歡的香腸口感，但比較可惜的是，炭烤的香氣沒有很重，算是小小的缺憾
糯米腸尺寸頗大，米腸也蠻厲害的，米粒軟棉腸衣還有Ｑ感，裡面還包了脆口花生，可以搭配酸菜或辣椒醬油一起吃，超讚！
你也可以通通夾在一起吃，就真的很像大腸包小腸的口感，這裡酸菜口感香味也很不錯，清新酸香，搭著一起吃特別解膩
大腸豬血湯，必點！超多大腸跟豬血只要35元，湯頭很清甜，大腸處理的不錯，鮮Ｑ帶勁沒香味，配著香腸糯米腸一起吃，飽足感滿點
福建街香腸算是蠻厲害的，價位也不會到很貴，重點是他的香腸有酒香很特別，加上有辣椒醬油、酸菜、大蒜的佐料，隨自己喜好搭配，變化口感不容易吃膩，難怪在地人都這麼喜歡。

055龍蝦海鮮餐廳 (壽豐鄉)

來到花蓮鹽寮，有一家不能錯過的海鮮餐廳就是055龍蝦海鮮餐廳，標榜平價且價格公開透明的海鮮料理，雖然位置真的很偏在海濱旁邊，用餐時間還是很多人特別開車前往，最出名的就是活龍蝦料理，龍蝦價格雖然也會隨著實價變動，但相較其他餐廳還是便宜許喔，由於不能訂位，想吃的朋友最好早點來！
055龍蝦海鮮餐廳|交通方式&停車資訊
055龍蝦海鮮餐廳就在花蓮台11線路上，大概靠近遠雄海洋世界這裡，看到這個055龍蝦海鮮餐廳的招牌就彎進去往下開，下面有很多停車位可以停車，但還是建議早點來，下午4點開始營業，大概6點出頭就停滿了
055龍蝦海鮮餐廳|用餐環境、點餐方式
055龍蝦海鮮餐廳的用餐環境真的寬敞，就算一次來個二十個人的大團，完全沒問題，用餐時間絕對都是滿滿的人，雖然靠海，晚上窗外黑摸摸的啥也看不到，不用太執著靠窗的位子，服務生帶位會給你一張號碼卡，帶著這張卡去點餐結帳，坐好就不要亂換位置，不然上菜找不到
055龍蝦海鮮餐廳|菜單價目表
055龍蝦海鮮餐廳的菜單價目表都在冷藏櫃上，所有海鮮魚類都清楚標價，保證無碼高清，想吃什麼自己挑，還可以選擇烹調方式
一旁的水槽還有活龍蝦之類的海鮮，標價也是清清楚楚，龍蝦最低一隻550元（會隨季節大小更動）中價位的龍蝦通常最早賣完，真的要早點來才有比較多好挑
直接切重點，今天點的是950元一隻的龍蝦，還真的不小，可以選清蒸跟蒜泥，今天是作蒜泥
活龍蝦肉質就是不一樣，用筷子取下肥厚的龍蝦肉，完全不黏殼，蒸的火侯拿捏恰到好處，龍蝦彈性絕佳呀，加上蒜泥，堆疊出驚人的濃郁口感，超讚！
鳳梨蝦球，泰式鳳梨蝦球，這款應該是小朋友的最愛！蝦子炸衣是薄脆的，淋上美乃滋，記得要趁熱吃才會好吃
鮭魚肉骨湯，這個一定要點，一鍋才250元，滿滿的鮭魚骨肉，可以做清湯或是味增，冷冷的天來碗暖呼呼的魚湯最合適了！因為使用鮭魚魚骨，油脂特別豐富，湯頭喝來也格外鮮美
蔭蚵仔豆腐，大概季節過了，蚵仔有點小，但量給的很足，鹹鮮鹹鮮很下飯
水蓮炒肉絲，蠻大盤的而且火候拿捏的不錯，水嫩鮮甜
嚴格說起來055龍蝦海鮮餐廳的海鮮並沒有特別便宜，但價格透明是他的優勢，至少看得到價位點菜時也比較安心，加上你自己挑的漁獲海鮮也可以是自己喜好來選擇料理方式，整體表現還是很值得來吃，建議多找些人來吃可以吃比較多樣，畢竟這裡份量都不少唷

玉里橋頭臭豆腐 (花蓮市)

玉里橋頭臭豆腐花蓮店搬家了！玉里橋頭臭豆腐花蓮直營店之前是在貨櫃星巴克那邊，前一陣子搬到花蓮市和平路，停車方便許多，而且開放式的座位區也更大，可以容納更多客人，雖然玉里橋頭臭豆腐一直給人『高貴』臭豆腐的印象（小份60、大份100！）但假日還是一位難求，一整個就是人氣大爆棚，有扯的！
玉里橋頭臭豆腐花蓮店|交通方式&停車資訊
玉里橋頭臭豆腐花蓮店就位在花蓮市和平路，旁邊有很多路邊停車格可以利用，加上座位數夠多，翻桌率也快，看到很多人也不太要排很久，但看到這麼多人還是覺得很誇張…..
玉里橋頭臭豆腐花蓮店的生字真的好到一個不行，尤其是假日，基本上人潮都沒斷過，店家開三個油鍋炸都來不及，旁邊還有一箱一箱的臭豆腐，有夠多
玉里橋頭臭豆腐花蓮店|菜單&排隊流程
到玉里橋頭臭豆腐花蓮店用餐，不要看到空位就坐，要先拿號碼牌，聽廣播叫號，叫到號碼再去點餐，叫到號拿到臭豆腐再去找位置坐，老實說價位真的不是很便宜，小份的才三片就要60元，大份的要價100元！應該是我目前吃過最貴的臭豆腐

玉里橋頭臭豆腐花蓮店|超人氣現炸臭豆腐
從取號在拿到臭豆腐大概15分鐘左右，玉里橋頭臭豆腐真的蠻臭的，今天是點小份的60元，臭豆腐不多，但泡菜給的很大器，滿到都可不到下面的臭豆腐了，泡菜有附兩種：白蘿蔔絲、台式泡菜
玉里橋頭臭豆腐的口感很像之前我在新竹吃的金佳臭豆腐，都是屬於很臭的那種，外層吃起來真的很酥脆，裡面也很軟嫩多汁，可以搭配泡菜一起吃非常夠味，這裡的辣椒醬也不錯沾，加一點更好吃！好吃是好吃，但價格是真的蠻貴的….
玉里橋頭臭豆腐花蓮店的臭豆腐確實很夠水準，那個清爽不油膩的酥脆度真的可以在台名列前幾名，雖然很多人靠北他真的很貴，但好吃比較重要，看這滿滿的人潮，貴還是很多人支持！

 

大王冰鋪 (羅東鎮)

在台灣說到檸檬汁，大概幾乎都會聯想到佳興檸檬汁，以前去花蓮玩都會繞過去買，現在連便利商店都有在賣，在檸檬汁業界我想應該很少人與他抗衡，但之前有很多網友們開始推薦宜蘭羅東的大王冰舖-大王新鮮檸檬汁，據喝過得朋友表示，美味程度已經超越佳興！有這回事！？這真的不喝看看不行了！
大王冰舖位在羅東夜市裡就已經是名店了，免出門用宅配服務也可以買得到，120元/瓶，一箱720元＋160運＝880元10月團購優惠 2箱免運＝1440元（現賺320）->點我訂起來，還蠻便宜的，如果你想省運費可以自己衝一趟羅東自取免運羅東自取（麻煩先加LINE W31588)

堅持使用台灣小農檸檬，新鮮檸檬汁推薦
冷凍可以放一年，直接買六瓶一箱慢慢喝也無妨，結果要來拍的時候已經送人喝，搞到自己剩兩瓶，大王冰舖-大王新鮮檸檬汁外觀設計還蠻簡單的，就貼了張小小的成分貼紙跟店家資訊，反正本體檸檬汁好喝就好，我不太在意外觀好不好看

大王冰舖-大王新鮮檸檬汁雖然包裝簡單，但瓶身設計是我喜歡的，瘦長型的瓶身很好握，放在冰箱也不佔空間，我家是小冰箱，側邊基本上是沒辦法放稍胖的瓶子，冷凍庫也小，瘦長的瓶身真的很好『到處塞』
說了這麼多，不好喝也是枉然，倒出來鑑定一下，大王冰舖-大王新鮮檸檬汁到出來隱約可以聞到些許的檸檬香氣，因為跟佳興一樣有加煉乳，所以外觀看起來是濁濁白白的樣子


大王冰舖-大王新鮮檸檬汁真的相當令人驚艷，老實說如果跟佳興檸檬汁比，可以說是伯仲之間各有各特色，大王冰舖-大王新鮮檸檬汁是使用使用台灣小農檸檬，檸檬香氣足且比較不甜，檸檬酸香口感很鮮明，因為是加蔗糖及煉乳，入口酸味不刺激且溫潤，可以一直喝一直喝都不膩，怪不得有人會說大王冰舖-大王新鮮檸檬汁會比佳興好喝！

大王冰舖-大王新鮮檸檬汁水準真的很高，不添加有的沒有的添加物，且堅持使用台灣小農檸檬健康美味兼具，加上價位售價也不高，冷凍保存時間也長，真的很適合當作日常的飲品呢！