阿桃的店 (中壢區)

中壢美食推薦這家阿桃的店(原創客家菜)，阿桃的店原本是在舊市場裡，後來才搬出市場來到大馬路上，除了私房小菜、客家板條、紅燒肉，最出名的應該就是他的鮮切雞肉，很多人會特別來這外帶回家吃，特色就是皮薄肉嫩多汁，搭配客家桔醬，清爽酸甜的好滋味讓人回味再三！
阿桃的店(原創客家菜)|交通方式&停車資訊
阿桃的店(原創客家菜)現在搬到中壢區康樂路77號，附近有一個收費停車場可以利用，用餐時間這邊還蠻塞的，因為旁邊就是中壢便當名店山之狼便當，阿桃的店在小路上，店面也小小的，不注意看還蠻容易忽略它的
用餐區也是小小的，但外帶的人真的很多，室內有冷氣開放有加分到，餐具、醬料在後面自己拿，這裡的辣椒醬很讚，記得拿一些來沾，牆壁上也有招牌菜的圖畫，不知道點什麼可以參考一下
阿桃的店(原創客家菜)|菜單、價目表
阿桃的店基本上是以客家料理為主，米粉、米苔目、板條、大湯圓客家美食都有，也有鮮切雞肉、紅燒肉、私房小菜、等，鮮切雞肉是用秤重的只有半隻一隻/，價位不算便宜，但建議要點，鮮切雞肉真的很好吃！
私房小菜，阿桃的店(原創客家菜)還有一個私房小菜區，小份$50大份$100，菜色沒有固定，今天有客家小炒、雲耳炒雙菇、絲瓜等等，喜歡什麼菜直接跟老闆點就可以了
我們點了半隻鮮切雞肉，阿嬤直接掄起旁邊的黃皮大土雞，一個手起刀落，叩叩叩三兩下就剁好一份美美的雞肉切盤
阿桃的店(原創客家菜)|推薦菜色
首推的就是鮮切雞肉，老實說他真的不便宜，半隻要價620元，但阿桃是用大土雞，所以半隻的份量有夠大！雞皮是鮮黃色的，皮薄肉嫩，阿嬤剁雞的時候那個肉汁是用噴的
阿桃的土雞真的有夠嫩，比起陽明山的土雞美味度絲毫不遑多讓，雞腿很有彈性，雞胸則是水嫩不乾柴，超強，吃的時候可以沾點客家桔醬，酸甜的滋味更清爽開胃
客家炒板條，傳統的客家炒板條，油蔥香氣頗濃還有加蝦米提味，醬香十足，但不會過鹹，是用客家粄條，吃起來有米香甜味，彈性也不錯

招牌大湯圓，客家大湯圓就是澎湃，Ｑ軟外皮加上鹹香肉餡，加上混著油蔥與韭菜的大骨湯頭，相當正統的客家湯圓風味
梅花肉，必點！這個也很好吃，切成厚薄適宜的梅花肉，入口嫩中帶Ｑ，吃的時候加點特製的辣椒醬油跟薑絲，好吃
客家小炒、雲耳炒雙菇、豆干、滷鴨蛋，小菜們的表現也不錯，一盤50元份量也給很足，我超愛客家小炒，鹹香夠味，滷鴨蛋也很優秀，一整個入味，豆乾是用大溪豆乾，沾辣椒超棒
炒青菜（大陸妹）一盤100元，不便宜但炒的好吃，有些許的蒜香跟油蔥香氣，大陸妹吃起來也很爽脆
阿桃的店小歸小，但客家料理都很到位，尤其是鮮切雞肉，那個肉質一點都不輸給陽明山的土雞！沾客家桔醬真的有夠好吃，但真心希望他可以出小份的，半隻就算4個人也吃不太完啊

藏王極上燒肉餐酒館 (中壢區)

中壢美食推薦這家藏王極上燒肉餐酒館，之前剛開幕就吃過一次藏王極上燒肉餐酒館，當時就留下極好的印象，畢竟藏王極上燒肉餐酒館也算是桃園數一數二超高CP值的燒肉名
藏王極上燒肉餐酒館|交通方式&停車資訊
藏王極上燒肉餐酒館就位在中央西路上，旁邊就有一個超大的收費停車場，藏王極上燒肉餐酒館的店面設計超有氣勢，濃濃的木造日式風情，打造如同日本高級料亭的優雅氛圍，低調又不失豪奢質感藏王極上燒肉餐酒館走的是頂級燒肉餐酒館路線，外面還有一個超美的清酒燈籠牆！透光燈光的投射，這裡應該是熱門的IG打卡點，另外還有一個貼心的地方就是在候位區還設置了移動式冷氣（冬天是炭爐），候位也不會熱了
藏王極上燒肉餐酒館|用餐環境
藏王極上燒肉餐酒館，為了用餐服務品質，用餐區同樣也是頂規，木製的裝潢，暖黃的燈光，加上牆面還有浮世繪的畫作裝飾，十足道地的日本高級料亭的用餐氛圍，古樸中帶有濃烈日本文化的色彩，注重隱私的朋友，藏王極上燒肉餐酒館也有提供包廂的選擇，超適合家族或是餐廳部門聚餐，包廂也是充滿濃濃日式氛圍，用餐低消一人500元
餐酒搭配是藏王極上燒肉餐酒館相當注重的一環，提供超多種清酒、啤酒、沙瓦、葡萄酒、威士忌等酒類，店內一角的冷藏櫃裡收藏著許多超高價的『神級』清酒，每瓶都要價不菲，雖然無緣喝到，但清酒控看看也會很開心
藏王極上燒肉餐酒館|日本A5和牛極究會長盛合
日本A5和牛極究會長盛合一大盤共有六種不同部位：嫩肩里肌、牛小排、霜降翼板、肩胛小菲力、肋眼上蓋、肋眼牛排，全日本A5等級且份量十足，光是那片超大日本A5和牛肋眼牛排就屌打一堆日式燒肉店！
開烤！首先是嫩肩里肌，藏王極上燒肉餐酒館是全程桌邊服務，店員們都受過專業的訓練，任『烤』不倒！顧客只要出一張嘴等吃就好！藏王極上燒肉餐酒館不是使用一般的鐵網炭爐而是特製的鑄鐵烤盤，烤前會先刷上和牛油
嫩肩里肌屬於瘦肉較多的部位，口感軟中帶點咬勁，而且油花分布均勻，簡單沾上玫瑰鹽就能完美嚐到日本和牛油脂入口即化的香甜口感，第一發就這麼威猛！
肩胛小菲力，經過精準的精修成小長方塊厚度頗讓人滿意，這A5和牛霜降翼板的油花超美，好像大理石般的花紋均勻分布，空氣中充滿了濃郁的肉香，表面的肉汁油脂也不斷的沸騰跳動
吃的時候可以沾生蛋黃，肉質吃起來會更鮮嫩滑口，牛油加上柔滑的蛋液，小菲力一整個在口中化掉，有夠厲害
極品霜降，油花真的是爆多，一放上烤盤直接竄起火焰！吃進嘴裡立馬可以嘗到如同奶油般濃郁的牛肉脂肪香氣，厚切肉汁感十足，越是咀嚼嘴中滿滿都是甘醇的油脂香氣，吃的時候可以加點曬乾的昆布絲，海味讓肉吃起來更鮮了！
牛小排，牛小排肉質軟嫩無比，豐富的油脂入口甘甜即化，雖然是A5和牛，但油脂感是清爽的，且肉汁超豐富，店員在燒烤起爐時還會在鐵盤上涮一下，烤掉多餘的油脂，然後吃的時候可以再加上蘿蔔泥，吃再多都不會膩！



肋眼上蓋，日式燒烤店的夢幻逸品！和牛肋眼上蓋，兩面炙一下就可以吃了，肉中脂肪在口中迅速融化，肉質香甜、毫無雜腥味，完全不需要調味，油脂部分散發出一股濃郁奶油香氣，這真的猛到一個不行！進階吃法式加上一點鹽蔥跟紫蘇花，淡雅的花香及脆口鹹香的鹽蔥與肉香油脂在口中交織，超有層次口感，一絕啊！
日本A5和牛肋眼牛排，重頭戲就是這個肋眼牛排！有夠大塊又厚，外面起碼至少破三千才有機會吃得到，油花細緻的跟雪花一樣，一放上烤爐，油脂立馬奔流，香氣直接像乾冰一樣向四周湧出，那股牛油香氣會逼死人！將雙面煎香封鎖住肉汁，不用烤太久就可以吃了，店員會將牛排剪開方便食用
日本A5和牛肋眼牛排真的是有夠大片的，剪好排列起來直接鋪滿一整個大盤子，老實說光吃這牛排就值得了，五分熟度呈現粉嫩色澤，同時還飄散著濃郁香氣燒肉控的夢幻逸品，入口不得了，肉汁有如湧泉般在口中竄流，甜度也不在話下，厚切處理更能凸顯板腱牛排紮實渾厚的肉感，極品！藏王極上燒肉餐酒館基本上都是先烤三～五分熟，如果覺得太生可以利用小烤爐再烤過，如果顧聊天放冷了也可以用小烤爐來回烤，很貼心又有趣呢！
基本上這塊日本A5肋眼牛排真的超大一塊，每一種調味料加過一輪還有剩，後來我發現直接擠金桔也爆好吃，清爽倍增，百吃不厭呢
藏王極上燒肉餐酒館這次中秋預購活動真的太讚了，直接特價$3980還送氣泡酒跟煙燻鹽，加上全桌邊服務，中秋節來這烤肉真的爽，趁現在活動時間趕快預訂起來唷！

伍條通手工米苔目 (萬華區)

台北美食推薦這家伍條通手工米苔目，伍條通手工米苔目已經在口袋名單中很久了，雖然說主打的是米苔目，但他的黃金燒肉飯才是本體，真的強到一個無法無天！而且一個黃金燒肉便當才70元，不買嗎？
伍條通手工米苔目|交通方式&停車資訊
伍條通手工米苔目位在西門町的貴陽街上，開業超過60年的伍條通手工米苔目，店內有名的除了米苔目外還有好吃平價的黑白切，另外夏天也有賣米苔目冰，是許多萬華人從小吃到大的老店，用餐時間人潮總是絡繹不絕伍條通手工米苔目除了外面的用餐區，裡面也有一個冷氣的用餐區，醬料、餐具自取，內用還有辣榨菜可以無限夾，辣辣的單吃開胃，配餐或黑白切也很搭
伍條通手工米苔目|菜單、價目表
伍條通手工米苔目販售的品項還滿多的，有米苔目、各式麵類、燒肉飯、滷肉飯、湯品、黑白切、炸物等等，而且也都不貴，聽說來伍條通手工米苔目必點的就是黃金脆皮燒肉，名字甚至已經凌駕米苔目之上了，如果不想內用，還有超值便當可以買，燒肉飯才$70，還可以加價雙倍肉呢剛好看到老闆在做燒肉便當，燒肉都是現點現切，黑白切也是，這一個有菜有肉放滿滿才70元真的很便宜ㄟ！後面的大哥則是負責煮麵、煮米苔目的，伍條通手工米苔目一直以來都是堅持傳統的做法，米苔目不論乾、湯形式，都是充滿懷舊感的古早味
伍條通手工米苔目|推薦料理
基本上伍條通手工米苔目的東西應該是沒有不好吃的，米粉湯跟黃金脆皮燒肉是一定要點，店裡的中流砥柱，幾乎九成九的客人都會點，其他粉肝、麻醬麵也很受歡迎伍條通手工米苔目有湯的跟乾的，我個人是比較喜歡湯的，就是很古早味的那種，米苔目應該是手工純米做的，口感是比較軟的那種，米香比較突出，加上古早味的大骨油蔥湯底，爽口的風味夏天也能輕鬆吃
麻醬麵，這一大碗45元，吃之前用力地給他拌一拌，濃濃的麻醬香味就飄出來了！麵體相當有彈性，麻醬的濃稠度也剛好，麻醬的香味非常濃郁，鹹香開胃
黃金燒肉，應該是他們最推薦的小菜，每桌都有點，看剛剛燒肉便當的數量，應該是招牌無誤，燒肉肥瘦各半，外皮香酥帶有些小鹹度，肉質也不乾硬，一口肉一口米粉有夠滿足的！燒肉點下去就對了
鯊魚煙，老實說我很少在漁港之外的地方吃過好吃的鯊魚煙，伍條通手工米苔目真的算強的了，鯊魚煙吃起來，有彈性，尤其是外面那層皮有夠Ｑ還帶有煙燻味，重點是這鯊魚煙完全不會腥，沾點芥末超正點，而且一份才$60！
粉肝，粉肝吃起來有夠嫩的，中間還有帶Ｑ勁，而且完全不會腥，沾醬料一起吃超涮嘴的！
蒜泥白肉，Ｑ嫩有彈性的三層肉搭配濃郁蒜香的蒜泥醬汁，開胃！伍條通手工米苔目夏天也有賣米苔目冰，只限定夏天開賣，小的40大的50，可以從六種料裡選三種米苔目冰吃起來口感跟熱的很不同，因為冰鎮過吃起來更Ｑ，而且這裡的糖水不會很甜膩，配料也給得大方，夏天吃真的非常清涼又解渴呢！伍條通手工米苔目雖然是老店了，但店員都很親切也沒有架子，料理親民又好吃，還沒吃過的朋友趕快來吃吧！

阿婆蕃薯粿 (瑞芳區)

瑞芳美食推薦這家阿婆蕃薯粿，台灣很多的古早味點心因為時代的變遷，加上年輕人多半不想繼承，許多古早味慢慢地走入歷史，阿婆番薯粿至今有五十年的歷史，早期貧困人家為了求個溫飽，將番薯磨成泥經過油煎之後製成番薯粿，雖然現在有各式各樣精緻的甜點，阿婆蕃薯粿還是每日堅持古早味做法，為了將這項傳統美食保留下來
阿婆蕃薯粿|交通方式&停車資訊
阿婆蕃薯粿是在瑞芳民生街的小巷子裡，巷子口有一個超小的招牌，一不小心就會錯過，往巷子看進去就可以看到阿婆蕃薯粿的招牌阿婆蕃薯粿是五十年老店了，之前好像是阿婆在賣，但好像阿婆身體不好不太能久站，所以現在是阿公在賣，味道都一樣沒差，阿婆蕃薯粿的攤子不大，而且位在巷子裡，感覺真的有點吃虧，幾乎是熟客才知道要到裡面買
阿婆蕃薯粿|價目表
阿婆蕃薯粿就單賣一種蕃薯粿，一個$25而已，買十個送一個，也有賣生的一斤$70，但如果買生的回家煎應該不會好吃，還是來這買煎好的就好阿婆蕃薯粿的原料很簡單，就是地瓜，將地瓜磨成泥做成扁扁圓盤狀的蕃薯粿，番薯粿會先用油較多的鍋子稍微炸一下後，再移到攤位上用油較少的鍋子煎至地瓜熟透，這樣才會外酥內軟
阿婆蕃薯粿|蕃薯粿
買了一個嚐鮮，剛起鍋的有夠燙！拿在手上可以聞到地瓜的甜香，個頭也不算小，因為整顆都是地瓜做的，所以吃起來很有飽足感，雖然是用油炸的，但完全不油膩，出乎意料的清爽，外面酥酥的，裡面則是軟綿的地瓜泥狀態，吃起來就是很古早味的味道，好吃ㄟ！之前看媒體報導阿婆蕃薯粿好像後繼無人，阿公阿嬤能賣多久也是未知數，這古早味如果失傳真的蠻可惜的，下回有機會來瑞芳玩，不妨來支持一下阿婆蕃薯粿唷！

芳三里 (瑞芳區)

瑞芳飲料推薦這家芳三里紅茶老店，瑞芳美食廣場裡有超多美食老店，天氣炎熱來杯透沁涼的桂花酸梅湯一定讚爆，說到酸梅湯應該大家第一個想到是淡水阿婆酸梅湯，後來瑞芳在地朋友表示，在瑞芳美食廣場裡也有一家超過50年的老店：芳三里紅茶老店，他們家的酸梅湯好喝程度一點都不輸給阿婆酸梅湯
芳三里紅茶老店|交通方式&停車資訊
芳三里紅茶老店就在瑞芳美食廣場裡，在地經營超過50年，從瑞芳火車站對面的民生街走到底就可以看到美食廣場，這美食廣場挺讚的，美食多還有冷氣吹，芳三里紅茶老店就在裡面芳三里紅茶老店的攤位不大就小小的，看到『芳三里』這店名，還以為是瑞芳區的哪個里？其實這是第一代老闆周淡煙老先生對自家紅茶品質的自信，接引來自員山半山的天然礦泉，並選用特選日月潭阿薩姆種茶葉，茶一煮開，熱氣蒸騰，香氣遠飄三里外，聽著聽著好像真的蠻厲害！
芳三里紅茶老店|菜單價目表
芳三里紅茶老店就賣兩種：紅茶跟桂花酸梅湯，均一價一杯就是30元，沒有調甜度、冰塊這種東西，裝紅茶、酸梅湯的容器很有歷史感，看到這種容器我就放心了，絕對好喝，點完店員會直接在桶子裡用漱口杯撈飲料裝杯封膜
芳三里紅茶老店|紅茶&桂花酸梅湯
芳三里紅茶老店的杯子有設計過唷，紅茶跟桂花酸梅湯是不同的字樣，我想大概如果裝透明杯顏色都長得一樣吧，上面還印上紅茶跟桂花酸梅湯的喝法，紅茶一口一口之間要隔八秒、桂花酸梅湯要含三秒再喝下，天氣那麼熱，我一分鐘整杯喝掉XD芳三里紅茶老店，紅茶是傳統的古早味紅茶，但不會像一般紅茶那般甜膩，入喉還有茶香尾韻，算是很好喝的紅茶，桂花酸梅湯真的好喝！酸甜回甘，尾韻真的有淡雅的桂花香，同樣也是走不甜膩路線，下回有機會來瑞芳玩，非常推薦可以來買來喝看看唷