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2016-04-25
還記得不久前才到過NOVOTEL飯店2樓吃味坊中餐廳 離開經過一樓的品坊自助餐觀望許久～ 看過不少格友的文章，品坊會根據季節推出不少特色料理的活動 譬如德國啤酒季啦，北海道啦，澎湖海鮮季等等 心理正盤算著有一天我也要來試試看，上天似乎聽到我的心聲～ 今天托女王的福，她們公司的尾牙正是辦在品坊，今天就當小跟班一起來吃嚕！ 
恰巧適逢春節期間，門面裝飾則走中國風，掛上了獅頭裝飾 
不過不用自己擂啦，服務生會幫你擂好好，負責喝就行了 
日式生魚片吧台，無論哪一家吃到飽，生魚片的吧台總是吸引最多的人潮 
刀工了得！厚薄大小相同外，速度也很快，轉眼間就堆滿了！只是．．．為啥沒有鮭魚！？今天只有旗魚，鯛魚跟鮪魚三種．．．失望呀 看別人的文章都有鮭魚說．．．．． 好在旁邊還有散壽司，章魚，鮮蝦跟淡菜稍稍平衡一下失落感．．生菜沙拉區，生菜的種類挺多的，醬料也很豐富大約５～６種熟食區，這裡還蠻多人的，也不好一個一個開來拍．． 印象中記得有羊排，蒜味旭蟹身，跟魚之類的 
嚐了一塊鹹鹹ＱＱ的口感還不錯吃耶！藍紋起士的特殊味道就．．．愛的人應該會很開心吧 
鹽酥雞沒關係．．．沒法加辣就算了．．至少擺個胡椒鹽在旁邊吧！？ 沒有＞＜ 
帝王薑母鴨出現了ＸＤＤ，格友文章裡的石狩鍋呢！？帝王蟹呢！？ 不好意思．．．今天是台台趴，帝王蟹等北海道趴再來吧．．． 
新鮮，蝦頭吸允起來也格外有滋味！ 
起士蛋糕，泡芙，生巧克力，麻薯，草莓蛋糕等等 
不過整體看來就用餐環境及食材新鮮度上仍有一定的水準 加上今天尾牙的歡樂氣氛，其實也不會太介意，吃的開心就好︿︿ 不過下次有機會在這用餐，一定要先打聽看看主題是什麼？ 才不會趁興而來，敗性而歸唷！ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-04-21
阿璋已經吃過了，後來肉圓生爆發餿油事件，說真的，有打擊到我們的信心 肉圓生就此除名ＸＤ，所以這回我們就近轉往阿三肉圓 
屋漏偏逢連夜雨，這天竟然連阿三都沒開＞＜ 忽然想起彰化還有一家跟阿三齊名的脆皮肉圓，北門口 就這樣，脆皮肉圓初體驗就獻給了＂北門口＂
北門口創立至今已經近５０年歷史，在彰化當地算是相當老字號的肉圓店 因為店址設在彰化城的北門口，所以店名就直接取北門口 看來頗有歷史味道的老店鋪，是不少在地彰化人從小到大的回憶
小小的攤位前擺了一顆顆白胖飽滿的肉圓 老店終究是老店，平日下午３～４點上門的顧客仍舊絡繹不絕 才剛上台的肉圓，不到片刻便消去一大半
北門口肉圓的特色就是，脆皮 蒸熟得肉圓利用高溫油炸，讓表皮產生一層脆皮
價目表 小肉圓４０元大肉圓（干貝）８０元 聽說之前是３５元，現在漲了５塊錢，另外龍髓湯也是在地老饕必點的湯品
雖然早是老字號口碑小店，我跟１５１還是秉持著嚐鮮的心態 沒一開始直攻大干貝（雖然我很想）從一般在地人口味入門 小肉圓＋龍髓湯
雖然是小肉圓，份量卻十分紮實，一點都不小 上桌前，店家會把肉圓先用剪刀剪出幾個開口 所以看起來肉圓有點爛爛的，從切口不斷的冒出香噴噴的熱氣
肉圓皮看起來有相當的厚度，表皮有一層香香的脆皮 彰化肉圓的特色就是有飽滿的豬肉跟肥厚的香菇片，裡面還放了半顆滷蛋
先吃ㄧ口原味的，肉圓皮看起厚實透亮，入口確實很有嚼勁 表層的脆皮接近到硬的程度，不似想像中的脆皮 醬料很有味道，恰好搭配厚實的肉圓皮，內餡肉塊飽滿 加上香菇滷蛋的加持，口感豐富有變化，吃完一顆飽足感十足
嗜辣的朋友一定要來一匙北門口的特製辣醬！
帶有濃稠度的辣醬，辣椒香味很突出，略鹹的調味，跟厚皮肉圓超搭 辣勁一入口就能明顯感受到，辣勁很夠，吃起來十分過癮
龍髓湯（４０元） 就是從豬的龍骨取出的骨髓，上桌就能聞到濃郁的豬骨髓味
裡面還有散狀的蒸蛋，蒸蛋吸收了骨髓湯的鮮味 入口即化，隨著溶化的蒸蛋骨髓的鮮味也隨之釋放在口中
白白一條條的就是龍骨髓 一開始我跟１５１都怕這會有腥味，不過還好，入口並沒有什麼奇怪的腥味 口感軟中帶Ｑ，不過骨髓味道真的蠻重的，不習慣的朋友還是閃過這湯品比較好
吃過北門口的肉圓，說實在的，脆皮的口感不如我想像中的酥脆 聽說阿三肉圓的酥脆感更勝北門口，沒實際吃過也不好評論高下 不過兩家都各有各的擁護者就是了，有機會再去阿三嚐鮮ＰＫＰＫ！ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-04-20
還記得之前在宜蘭當兵時，礁溪並沒有像現在這樣也這麼多的窯烤雞店 不知曾幾何時，窯烤雞幾乎快變成礁溪名產了！ 從蘭陽博物館離開後，隨即驅車前往礁溪吃午餐 女王隻前看朋友在ＦＢ上ＰＯ的火山爆發雞的照片 一直唸著要吃好幾個月了，剛好趁這次來宜蘭，一嚐宿願吧！
除了火山爆發雞外，還有甕窯雞，大灶雞，台雞店等，算一算起碼５～６家 從交流道下來往礁溪方向第一家就是火山爆發雞了，路旁有員工在揮指揮棒攬客
所以要去後面的餐廳用餐，隨著服務生的指示來到停車場旁的鐵皮屋雖然有開冷氣，但人多加上鐵皮屋的關係，還是感覺有點熱 沒有什麼特別的裝潢，感覺這裏好像是給陸客還是團體客用餐的地方
總之，就是很簡陋，醬料也沒有加蓋子，感覺灰塵會跑進去．．
不知道是看到我們只有兩個人還是怎樣，臉實在是臭的可以 講話也是沒好氣，算了，不管他，來看看菜單吧！ 除了烤雞外，還有一些快炒類的，沒標價的就是一百元
才剛點完餐，大概５～１０分鐘雞就上桌了～！ 有夠快的啦，怎麼烤雞這麼快！？不妙。。。心中有這念頭
應該是事先先烤好擺著，等客人來的時候再拿去烤熱這樣 這樣的烤雞怎麼會好吃。。。我們寧願等半個小時一個小時吃現烤的雞呀！ 撕開雞裡面完全沒有熱氣冒出來，雞肉看起來也乾乾的。。
不過冷掉了，也聞不出來什麼香草味。。
真是太感動了！！！難得女王要動手剝雞！是說。。。不是要剝雞嗎！？只剝了隻雞腿就自己先嗑了起來ＸＤＤ算了妳還是負責吃就好，這種粗重活還是交給男人來好了 頭一次剝雞剝的那麼輕鬆，都不會燙ㄟ！ 看看這剝出來的雞有多麼清爽呀，盤子上一點肉汁油脂都沒有ＸＤＤ
不過肉汁真的是少了一點。。。
完全沒有想像中的烤雞那麼多汁軟嫩，就是乾而已 也沒有滴下來雞油可以沾，淡而無味，只能靠著胡椒鹽勉強下嚥
夠香，而且地瓜葉也很軟，吃起來還有淡淡甜味，重點是，它是燙的ＸＤ 這個地瓜葉吃起來比乾巴雞好吃多了！
在地人都不推了，唉～看來下次還是要問在地人比較準，他們都說大灶雞比較好吃 真的是期望越大失望也越大，見面不如聞名呀。。。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
2016-04-20
逛完恆春老街，下個目標就直衝後壁湖來吃午餐～ 來之前女王就註文說一定要吃後壁湖的輝哥生魚片 之前上網看過不少人的食記，輝哥的評價總是褒貶不一 有人嫌到沒一塊好，也有人讚到好像吃了會飛天這樣 畢竟還是得親自鑑定一下這＂傳說中沒吃會後悔的＂生魚片
假日時段這裡總是大排長龍，餓的雞腸轆轆的我們，看到排隊的人潮一開始有點退縮 女王說：都來了，不然就再排一下，省得到時候沒吃到會後悔
而且聽說入內用餐不能光點炒麵炒飯加生魚片了，一定要再加點其他菜
價目表，價格沒那麼透明化，除了生魚片跟炒飯麵，其他一率沒標，不免有心驚驚 不過本倫也吃過不下百次海產攤，基本上只要避過＂時價跟季節＂通常都貴不到哪兒去
因為剛剛點過菜了，一坐下沒多久就上菜了 炒麵：５０元
很多網友都說，大概是因為人多先炒起來放，所以溫溫的 總之，這裡的炒麵非常不優，下回有機會再來應該就是吃白飯無誤
原本要點１５０元３０片的，好在女王阻止我，要不然一定吃不完
已經不是生魚片，到達了生魚塊的境界，一片是普通的兩片合在一塊，所以吃到後來有一點噁心.......
份量也很多，調味也比較重口味，差點要點杯啤酒來配ＸＤ
說真的，剛端上來的時候真的還蠻像剩菜的，擺盤超隨興.....
有的吃起來很乾，有的吃起來又油油濕濕的，女王吃兩顆就不吃了，通通我下肚
不過其他的菜色，吃完我倆倒是直搖頭，吃完後再去逛其他家類似的海產店 發現，生魚片價格大家都一樣，且價目表也透明，兩相比較有些菜輝哥還比較貴ㄟ 愛吃生魚片的朋友就斟酌一下囉，沒吃過其他家的生魚片，有機會再來ＰＫ一下吧！ 評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 2
2016-04-20 
當初老闆娘送印之後才發現錯誤，於是將錯就錯，變成品牌創意 也確實讓顧客留下深刻的印象呢！ 話說我對肉乾還蠻挑剔的，一方面也是自己愛吃～ 一方面也是從前有人跟我說，會拿來做肉乾都是不好的部位！
而為了讓更多人安心享用堅持只用CAS來源的肉品傳統手藝 並運用糖跟鹽是來做為最佳的天然防腐劑，，所有產品都是每天現做 甚至為了保證產品的鮮度，肉乾製作過程都在零下1度C的冰庫內 用滾動式的機器把每一片肉做SPA，讓它吃起來Q彈有力，美味不流失（摘自官網） 就是官網上的這段介紹，牽起我跟＂愛不是手＂的緣份
黑胡椒磚塊肉乾，章魚花，美式炭烤肉乾～對於這類易受潮的食品，有夾鏈袋的設計就顯的格外重要～包裝袋背後清楚的標示營養成分 而愛不是手全系列各種口味也都標示在上頭 出貨也會因內容物在相對應的欄位打勾勾～接下來就介紹＂愛不是手＂引以為傲的產品吧！ 首先是＂黑胡椒磚塊肉乾＂，一打開包裝就可以聞到濃郁的炭烤豬肉香，迷人！ 條狀厚實的切法，讓入口口感更加紮實～！
越嚼越有肉汁湧出，紮實有不失軟嫩，吃起來相當過癮呀！
嚴選CAS豬後腿肉加上醬油，蔗糖，鹽等天然香辛料醃漬，在用炭火慢慢烘烤～ 炭烤香氣撲鼻而來，光聞就令人食指大動～！
這大概是我吃過最軟的肉乾！加上美式蜜汁風味的調味！ 這是惡魔！惡魔！欲罷不能的好滋味～！
把章魚刨成薄片，就像剝落的花瓣樣，視覺上就帶給人難以忘懷的印象
重點是吃這個不會塞牙縫啦！可以放心優雅的大口享用～
因為超薄容易碎裂，所以包裝方式跟一般肉乾不同唷用塑膠盒保護著纖細易碎的脆片，再加上膠膜封口，確保脆片不會受潮變軟 一次吃不完也可以再把塑膠蓋蓋回去，放回夾鏈袋中保存 這樣就不會受潮，也不會因碰撞變的碎碎的～經過特殊工法的脆片，把豬肉乾壓到不到０．１公分的薄度！ 除了噴香的肉乾香，還夾著清香的杏仁香氣呢！
配上杏仁稍稍硬脆的雙重有層次的口感，一片一片超涮嘴～！
晚上三五好友把酒言歡，拿出＂愛不是手＂肉乾，盡享歡樂氣氛！ 還等什麼！？跟我一起享受＂愛不是手＂＂幸福＂時刻吧！
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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