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2014-01-07
店名:大甲芋籤粿 地址:南投縣魚池鄉義勇街65號 電話:049-2850210 原打算在伊達邵進行大開殺戒的美食之旅,然因民宿的豐盛早點導 致胃容量有限,只嚐試了這家據說美味的大甲芋籤粿。 糕狀,半成品擺在檯上令人垂涎。一份價格為三十五元,點完餐後店家 會再炸過,因此不用擔心放涼失味及口感的問題。 相十分誘人。入口後,先感受到酥脆外皮(若存在感能再明顯些更好) ,接著便是內裡芋籤與粿身的軟香。芋頭的味道是濃郁的,但粿身的Q 度稍嫌不足而可惜。除芋頭的味道外,醬汁的重口味具有很棒的提點效 果,若缺了醬汁,亮眼度應會減少許多。 大體來說,這家的芋籤粿味道不差,只是沒有想像中的驚豔。本還 想重新品嚐年記高麗菜包,但胃實在有些裝不下,唯有留待下回了。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-08-05
店名:巧味珍 地址:彰化縣鹿港鎮中山路406號 電話:04-7769448 營業時間:07:00~21:30 難得假日空閒,決定到久違的鹿港小鎮走走。在參拜完天后宮後 ,沿中山路漫行,順道拜訪了在食物筆記上的巧味珍。 報是菜包、肉包及黑糖桂圓饅頭,但一來胃空間有限,二來對饅頭興 致向來較缺,因此只要了菜包和肉包各一。 鮮肉包 15元 刀疤菜包 20元 略有膩感。 主要滋味來自高麗菜的爽脆清甜,至於其它食記提到的雪蓮子、豆皮 豆輪等,個人味蕾遲鈍,沒什麼感受到存在。整體來說內餡飽滿度很 夠,滋味中規中矩。 在街上閒晃時,意外發現一間老馬師肉包,感覺和老龍師多半有 些關聯,有機會該來試試滋味。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-05
在撰寫舞鏡泡芙的食記時,不少彰化板友推薦了亞米的泡芙,於是列入覓食筆記。 原來這次訪彰化時,是打算拜訪大元餅行。豈知在途中巧見亞米,立時叛變改買泡芙。 原味 21元 巧克力 23元 楓糖 23元 由於肚子裡不久前剛裝了牛排肉圓,剩下兩顆只好帶回家,於是造成悲劇。 自作聰明地將最後一顆泡芙放到了冷凍,結果成了可當兇器的硬梆梆物品。久啃不下只好再放冷藏,最後落得跟楓糖泡芙一樣下場,不過原味和楓糖相比,後者內饀的滋味豐富度多些。 亞米的泡芙的確美味,請務必要立即享用。若想嚐試眾多口味,可得晚點前來。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-08
店名:黑肉麵 地址:南投縣魚池鄉魚池街549號 電話:049-2897497 想決定改至魚池街上探險。魚池街上有不少被介紹的店家,挑了黑肉麵先嚐試。 排骨飯 65元 雞腿飯 70元 滷爌肉 30元 金針排骨湯 30元 炸排骨醃過而足味,加上外酥內紮實,表現的確很好。相形下炸雞腿便略為遜色,或因雞腿要確定熟度而做了切口,結果雞汁保留的程度便顯不足。 帶了些期待來到黑肉麵,可惜炸排骨雖亮眼,但還不至到極品地步,且其它餐點也無突出處,倒是後來才知道香菇蒸蛋是推薦品,惜已未及嚐試。下次或該來試試一旁的阿寶牛肉麵。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-08
店名:日月潭炸杏鮑菇(攤側寫「杏鮑菇大王」) 地址:南投縣魚池鄉名勝街22號(水社碼頭附近) 大多時候吃到的炸杏鮑菇都很普通,而目前唯二覺得極品的炸杏鮑菇都強調於當日現採,看來這點或可拿來當做以後選擇美味炸杏鮑菇時的準則。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 2 CP值 4
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