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2014-11-20
趁著難得連假的小片刻，決定來趟久違的新竹小旅行（根本都只有在吃），第一站來到位在北埔鄉的老街。聽說這裡有家好吃的粄糕，立循線而至。 其實賣粄糕這類食物的店家不只一處，但有推薦還是較保險，因此來到彭家粄糕。 「粄糕」這名稱不常聽到，然若以視覺上來說，大抵類似平常提的芋頭粿、草仔粿之類的糯米糕品。 
紅豆花生+芋頭糕+艾草粄 110元 老實說結帳時對價格有些驚訝，但它的糕品個頭的確也不小就是。 
統一肉燥泡麵的錯覺。 
聽說九層糕才是當中最需工夫的小點，可惜緣慳一面，唯有他日再續。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2025-01-14
宵夜本想拜訪「車庫鹽酥雞」，豈料週五深夜人聲鼎沸， 被告知候餐需要半小時，只好轉戰「烤第一」。
怕久候先電話點餐，不過從點餐到取餐其實只花了十幾分 鐘。晚上十一點多報到，很多品項都沒了，索性亂點。 黑輪 15元 雞皮 35元 豆皮捲 40元 米腸 40元 培根捲 50元 據說店家是先炸再烤，不過油炸感沒有想像明顯。刷醬鹹 中帶甘，建議加辣提升滋味層次。
黑輪中規中矩。米腸本身一般，近尾端帶脆度為亮眼處。
豆皮捲和培根捲個頭都有點小。豆皮捲水分保留得還不錯 ；培根捲的培根片鹹度高，為滋味主體，內裡蔥段無存在感。
雞皮稍嫌乾硬。 這天從車庫鹽酥雞走到烤第一，約莫費時近二十分鐘，再 加上候餐時間，差不多等於原來車庫鹽酥雞的候餐時間，突然 有種自己在幹嘛的無言感。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2023-12-28 
難得有機會在新竹城隍廟一帶覓食，想好好出清手上的情 報，豈料抄得的每個店家都座無虛席，最後只能隨機來到這家 「阿忠肉圓」。
除肉圓外，新竹名產如米粉或貢丸湯自然也不能放過。 綜合肉圓 45元 肉粽 45元 粉沯 65元
老實說一直不大能體會新竹肉圓，也可能我總是吃錯家。 這裡的肉圓外皮Ｑ但實在太厚，到最後放棄將皮吃完。內餡有 筍絲和蔥肉兩種，筍絲其實是筍丁，而兩者除了蔥花和筍丁的 差別外，沒有太大的差別。豬肉大塊紮實，但醃的味道個人吃 不慣。甜辣醬的味道有點單調。
肉粽米粒偏軟，口感有點南部粽氣質，只是米飯本身已入 味，餡料有些許豬肉和菜脯。醬料似同為前述紅醬。
粉沯個人吃不慣，肉塊硬實，粉漿處軟黏，需告沾醬如蒜 泥及油膏等提味。整體氣質類似以前在大甲吃的粉腸，但大甲 版本好吃許多。 肉燥麵 45元 肉燥米粉 45元 綜合湯 55元
肉燥麵或肉燥米粉感覺是汆燙後加入豆芽，再淋上肉燥澆 頭及蒜泥，和自以為的炒米粉和炒麵略有不同（人家菜單又沒 那樣寫）。麵條口感稍缺；米粉軟而不爛。肉燥澆頭鹹香十足 ，將滋味撐了起來。
綜合湯有大量芹菜末提點，成為湯頭的一大特色。裡頭有 貢丸、包餡魚丸及肉燕。貢丸彈鮮；魚丸偏軟，內餡微酸個人 不愛；肉燕外皮不明顯，口感比貢丸軟些，多份荸薺的脆，然 而和自己之前在嘉義吃到的肉燕差異不小，個人比較喜歡嘉義 皮薄彈而肉鮮的版本。 難得造訪想多嚐幾家，無奈這天行動受限不能隨性，其它 唯有留待下回再戰。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2023-05-28
三年前造訪新豐鄉時曾想順道拜訪半桶水，無奈又遇店休 命犯，只好多年後再挑戰一次。 原抄得不少推薦品項，可是店家現在不讓客人入內挑選， 只能逐項詢問本日是否有販售，極為不便。這天一堆抄得的品 項都沒有（例如芋泥系列，或是肉鬆鹹蛋糕等），最後乾脆簡 單帶個輕布丁蛋糕和酥餅就罷。 輕布丁蛋糕 65元 芝麻起司酥餅 30元
布丁蛋糕質地膨鬆，甜香中有明顯的鹹，讓人有些意外。 以手撕取食用挺舒服，飽足感不強，屬小品點心類型。
酥餅厚脆不酥，芝麻應是指表面灑下的，而非自己以為的 芝麻內餡。內裡有淡淡起司味，個人覺得和酥餅不太搭。 單以這兩個品項來說，布丁蛋糕表現尚可，酥餅便不大推 薦。並非需要特地前來的滋味（像我），路過順道一訪即可。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2019-09-05
難得假日被迫早起，索性到湖口探訪早餐。
這家位在中和街上的早餐店並無店名，不知為何抄得「阿婆的 早餐店」之名，連google的資訊都是如此。筆記上推薦了蛋餅及小 籠包，查看google則水煎包亦是好物，決定照單全收。 值得一提的是店家走自助風，所有餐點都是自己夾取。初來乍 到者勿如我般羞澀膽怯，蒸籠裡的小籠包請直接夾去，鐵板旁的蛋 餅也儘管取走，無需猶豫。 籠包 7元 蛋餅 20元 煎包 8元
小籠包約二分之一掌心大，麵皮薄而帶點嚼勁，因湯汁而易破 損。肉餡不算飽滿，然流淌的肉汁彌補了這個缺點。蔥絞肉球餡調 味夠，單吃不沾醬亦可。
蛋餅建議盡快食用，比較能嚐得餅皮的酥脆感，久置會變成軟 而有彈性。特色便在餅皮，其它中規中矩。
煎包麵皮底部較厚，但煎出了脆度，因此並不礙口。高麗菜餡 爽脆，有種特殊氣味，不知是否出自花生油香。 首次造訪湖口中和街，無名小店林立，感覺臥虎藏龍，希望哪 天能有機會逐一品嚐。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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