桃園八德區。霄裡路_大腸麵線

桃園中壢區。永福路_碳烤胡椒餅

2022-06-16

碳烤胡椒餅 (中壢區)

類別 :

台灣菜

內壢後站美食情報巡禮，這次來到永福路近環中東路口的胡椒
餅店。店家有賣胡椒餅及飲品。沒有喝飲料的習慣，因此單買胡椒
餅，每個價格為四十元。

胡椒餅餅皮有碳烤味，口感稍硬韌。內餡豬肉偏肥，幸無膩感
。調味足而帶甜，只是胡椒香不明顯，也沒有肉汁。青蔥是用蔥末
且墊在底層，蔥香及水分一般。

整體而言，這裡的胡椒餅滋味不差，然而無論餅皮或是內餡均
與個人喜好有別。店家網路評價甚高，相信是口味差異。

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

桃園中壢區。春來菜包

2019-01-16

春來菜包 (中壢區)

類別 :

台灣菜、小吃攤販、中式麵點、台式小吃

想起春來菜包嚐過卻未留下食記，找了時間重訪，這裡的菜包
同樣是三十元。

春來菜包的外皮相對溼軟。餡料以蘿蔔絲為主，口感和純米邱
差不多，有紅蔥頭及胡椒香，調味比純米邱重些，且水分較多。

整體而言，兩家菜包的滋味皆好，只是個人較喜歡純米邱的外
皮口感。至於哪家會是你的心頭好，親身試過便知曉。

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

桃園大溪。崎頂小籠包

2018-08-03

崎頂小籠包 (大溪區)

類別 :

台灣菜

大溪離家甚遠，沒什麼機會出清這裡的早餐情報。這天剛好
有事一早到大溪，立刻啟動探險模式。

首先來到在新興街上，雖無店名但多被稱做崎頂小籠包的店
家。小籠包一顆七元，要了兩個淺嚐。

小籠包麵皮厚度剛好，雖薄卻很有勁道。內餡飽滿度平平，
絞肉球調味足，肉汁量不多。整體而言沒有特別驚豔。

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

桃園中壢區。亭仔腳古早味

2018-02-15

亭仔腳古早味 (中壢區)

類別 :

台灣菜、手搖杯店、冰品、甜湯、喝飲聊天

這天又到中原夜市覓食，決定出清亭仔腳和刈包羅情報。

先到亭仔腳拜訪，來份招牌綜合冰一次全品嚐，每杯價格四
十元。

綜合冰裡有小紫蘇、愛玉、粉條和粉圓。當中以粉條和粉圓
戲份最重，因為十分Ｑ彈，若久置會因冰而稍硬。小紫蘇和愛玉
比較是點綴效果，愛玉滑溜，不是合成愛玉的詭異硬度。建議加
點檸檬，會讓冰糖水多份消暑的酸香。

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖