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編輯推薦 餐廳總分
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2015-08-07
店名:海味 地址:屏東縣琉球鄉民生路88之2號 電話:08-8614333, 0921-036333, 0910-533793 原晚餐想在素負盛名的大福羊肉解決,想不到抄得的營業時間是 錯誤的,無奈之餘又回到民生路。一時無處尋,索性隨機詢問某間麻 花捲老闆娘對海鮮餐廳的建議,於是來到這家海味。 櫻花蝦炒飯 60元 生魚片 100元 候再足些更棒。 因未解凍完全,吃來帶硬及冰霜感,不是想要的生魚片口感及滋味。 炒河豚皮 200元 琉球海菜 150元 拌炒後,鹹香十足,很適合下飯。 補充纖維質應該挺有效果。 臨時起意的海味餐廳,卻是截自目前為止較可接受的餐點。這算 是在安排小琉球行程時,萬萬沒想到的事,或許只能怪自己的味蕾笨 拙無法體會好滋味。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-07
店名:秀美冰果室 地址:屏東縣南州鄉三民路174號 電話:08-8641038 營業時間:11:00~22:00(天冷則12:00~20:00) 趁著由琉球返程時,決定拜訪幾處較少經過的區塊,第一站來到 的是南州鄉。據說在三民路上有家賣打冰的小店,尋址前來。 很平實。抄得了芒果打冰及鳳梨打冰兩項推薦,猶豫後選擇後者。 鳳梨打冰 25元 ,會再將剉冰機上剉出的碎冰及殘餘的大冰塊一同放到果汁機裡,幾 經攪拌便告完成。 打冰的冰塊打得細碎,因此為滑順口感,不會有嗑嘴的殘塊。鳳 梨微酸甜中似帶了牛奶香氣,或許是用了牛奶鳳梨來製作(這點不確 定)。以鳳梨冰沙來說,二十五元能有如此表現,著實亮眼。在其它 連鎖店家找尋鳳梨冰沙,多半無法有如此親人的價格。 小店小品,卻留下了令人舒服的滋味記憶。改天途經屏東南州時 ,不妨也來跟老闆娘打聲招呼吧! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-08-07
店名:「黃」萬丹紅豆餅 地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號(萬丹國小對面) 電話:08-7778303, 08-7778302 營業時間:14:00~18:00, 假日09:00~18:00, 週一公休 萬丹紅豆素負盛名,因此覬覦萬丹紅豆餅已久。趁著難得的機會 ,在拜訪完南州鄉的打冰後,又繞至萬丹鄉尋覓紅豆餅。 甚人潮實是萬幸,要了四種口味各一(奶油、紅豆、芋頭、芝麻花生 ),每顆十二元。 口感,但尚可接受。 兩個以上便會開始皺眉。紅豆帶點顆粒口感;花生芝麻帶點芝麻特有 的苦味,對個人並非缺點;奶油和芋頭都走滑順路線,芋頭若能保留 芋頭塊會更貼近喜好。 期待已久的紅豆餅滋味,雖不差但亦無驚豔處,或許該嚐試的是 其它萬丹紅豆製品也說不定。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-08-07
店名:仁武烤鴨 地址:高雄市仁武區鳳仁路95-21號 電話:07-3719315 營業時間:14:00~20:00, 假日 10:00~20:00 未及晚餐時間進入高雄市區,不知何處覓食。想起左近的仁武區 尚有家烤鴨情報沒訪,於是尋址而至。 下午四點多抵達店前,排隊人潮異常可怕,若非老大按捺,多半 早已拂袖而去。在確定挑戰後,便進入痴痴等待時期。 店家內用和外帶隊伍是分開進行的,然即便如此仍要有最少半小 時等待時間的心理準備。我們是排內用隊伍,約在一小時後終於能夠 就座。 ,因此追加。 烤鴨(半隻) 230元 還順便附上。撇開片鴨個頭不談,片鴨的滋味則很合己好。鴨皮酥而 鴨肉溼潤帶脂香。鴨肉外層似有先刷上調味,單吃片鴨便帶鹹香,夾 上荷葉餅則是另番滋味。 烘烤,因此會比一般荷葉餅多分烘烤麵香,然餅的Q勁仍舊保留。將 片鴨沾上甜麵醬,併著大蔥,再以荷葉餅裹起,放入嘴裡便是享受。 調味基底幾全為甜麵醬,香辛料的爆炒效果較不顯著。 香酥鴨(半隻) 220元 米血 50元 肉,讓人眼睛一亮,然再取第二塊後便發現並非全是如此。主因在於 第一塊夾到的是鴨屁股部位,尾椎的肉質較彈牙順口。後來吃到的大 多為鴨胸肉,口感便略嫌乾。 別處食記所提),個人是嚐不太出,還是得搭配沾醬才行。米血略帶 自己不愛的硬皮感。 離開店家時,客潮依舊可觀,大概是目前看過最可怕的烤鴨店人 氣度。至於是否像部份食記裡所提,是吃過最美味的烤鴨,這就有待 您親身來查證了。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-07
店名:美紅豆漿 地址:高雄市左營區果峰街5號 電話:07-5880191 營業時間:04:00~11:00 手上尚有三處左營一帶的美味早餐未訪,這次來到的是同位在果 峰街上的美紅豆漿。 都想品嚐卻無此胃容量,只好隨機選擇。 紅豆餅 13元 白糖餅 13元 棒。紅豆餡甜度適中;白糖因冷卻成白糖塊,適合嗜甜者。 肉餅 13元 韭菜煎包 13元 個人口味。 冬粉和蝦皮等組合,很似韭菜盒的滋味。特色在於蝦皮味極重,自己 是好此道,但或許有些人會覺不慣。店家同樣有蔥醬油可佐,只是個 人覺得單吃已足味。 燒餅+蛋+酸菜 28元 豆漿 15元 柔軟的炒蛋,整個順口滿足。 因推薦而來的美紅豆漿,果有驚人表現,下次該來去海青一嚐。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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