金嘉味排骨 (東區)

店名：金嘉味排骨
地址：嘉義市民國路151號
電話：05-2782986
營業時間：11:00~14:00, 17:00~19:00拜訪過民國路上的九代蔥油餅很多次，卻從未留意一旁有家飯食餐廳，直到Annie網友推薦了它的雞腿和排骨飯。這帶餐廳的優點在於有片廣場方便停車，於是利用有次中午的機會開車來此處覓食。店家似以外帶為主，因此在內用環境未多做著墨，基本上就是把住家環境拿來使用，很在意用餐氣氛的大概會受不了。
雞腿飯　70元雞腿飯有四樣配菜。它配菜的特色在於大抵豐富（也就是沒有冷凍蔬菜、菜脯、豆干丁等超沒誠意配菜），調味上清爽但不至難入口，整盤吃光不會盤底盛油是值得稱道處。
雞腿部份屬非裹粉油炸類型，有些近似金園的雞腿飯，外層酥香，內裡還算嫩口（老樣子，如不切塊或許會多汁些）。然相較於金園，這裡的腿肉有先醃漬過，因此會帶點微甘。
金嘉味初體驗，雞腿雖非自己目前最愛的版本，然滋味還不錯，至於排骨就待您親自品嚐了。

美姐蛋包飯/燒鍋麵 (東區)

店名：美姐蛋包飯/燒鍋麵（店家這麼寫的）
地址：嘉義市新生路719號
電話：05-2711668
營業時間：11:00~21:30這家餐廳位在新生路和台林街交叉口附近，觀望很久的原因只在於自己其實對蛋包飯興致不高，但想想畢竟想完成食物分佈圖，於是還是入內一訪。店內用餐空間尚稱舒適，大抵走簡餐廳的風格，且有提供些許書誌內閱。這裡的餐點以飯類、小火鍋、燒鍋麵（不知道為什麼要倒過來寫）、蛋包飯和義大利麵等。既然招牌寫了蛋包飯，還是先以它為主。
香煎肉排蛋包　130元（韓國泡菜）
櫻花蝦蛋包　85元香煎肉排蛋包飯可選擇口味，挑了韓國泡菜的。這盤蛋包飯有三樣
配菜：絲瓜、地瓜和豆干。配菜有點妙，地瓜吃來還帶些鹹味。蛋包飯裡的炒飯滋味不明顯，需靠外淋的泡菜酸辣去帶，有點類似泡菜燴飯的感覺。炸肉排不柴，然一樣沒有明顯味道。相形下櫻花蝦蛋包比較符合個人喜好，重點在於裡頭的炒飯多了櫻花蝦的提香而增味不少。蛋包飯的醬汁可選擇千島醬或番茄醬，不過自己沒勇氣嚐試千島醬。
整體來說，這家店的餐點讓人印象不深。若考量到價位和個人口味，那六年甲班相對適合自己。然而喜好各有不同，建議您還是親自品嚐一番。

吳鳳北路公明路口小籠包/燒賣 (東區)

店名：無店名
地址：嘉義市公明路225號
營業時間：11:00~20:00聽說嘉義市有三家賣麵食麵點的店，師出同門。一家是之前介紹過
，位在延平街上的巷仔內，另一便是這在公明路與吳鳳北路口的店家。
兩家的商品大同小異，多半是麵食、小籠包和燒賣等，倒是公明路上這
家還多了魯肉飯的選擇。店家內用空間不大，或許主打外帶市場。因為麵類份量較多，所以
點了燒賣和小籠包品嚐。
小籠包子　45元　蝦仁燒賣　55元小籠包一籠六顆，皮的厚度可，也還算膨軟，內餡鮮美但不到多汁
地步，飽滿度再增加些會更好。蝦仁燒賣老實說滋味大同小異。大抵就是改用比餛飩皮稍厚的麵皮
，包裹和小籠包相同的肉餡，上頭再擺放蝦仁，倒是餡料紮實度會比小
籠包再好些。感覺小籠包和燒賣擇一嚐試即可。
這家麵點與延平街巷仔內味道差不多，一樣是印象不深但走平價路
線的小吃店。首段提及聽說有三家師出同門的店，卻只提及兩間，原因
只有一個--就是我忘了第三家在哪裡了（遠目）。

桃城南門火雞肉飯 (東區)

店名：桃城南門火雞肉飯
地址：嘉義市東區安和街24號
電話：05-2783080
營業時間：3:00-14:00
早餐時段有營業的雞肉飯，有印象的店家已拜訪的差不多了。雖聽
板友提及忠孝路上也有一家，但跟上班方向略不同，於是決定先訪以前
撲空的桃城南門總店。這裡十足老店氣質，內用空間簡陋也不大，然而自己只著重餐點滋
味，因此不甚介意。
火雞肉飯（小）　20元　下水湯　25元附梅干菜的雞肉飯倒是第一次看到，十分感念，因為實在不太愛常
見的漬蘿蔔，梅干菜滋味一般。雞肉吃來滑嫩順口，有拿出嘉義雞肉飯
該有水準，米飯則屬粒粒分明路線。醬汁的油鹹香表現，香氣得宜，但
油鹹度太過，連我這重口味者都略覺負擔。下水湯的下水熟度拿捏得宜，湯頭則大骨底帶了略濃的薑絲提味，
接受度看個人。倒是下水湯還附了沾醬，有種吃魯熟肉的錯覺。
桃城南門火雞肉飯的整體滋味以雞肉最合己好，醬汁則為希望再清
爽些。以近期吃過的雞肉飯來說，該是公園火雞肉飯最符喜好，然美食
還看個人觀感，就有待您以味蕾親身體驗啦！
 

甘霖小館 (東區)

店名：甘霖小館
地址：嘉義市台林街27號
電話：05-2777715
營業時間：10:30~21:00，周六公休第一次拜訪甘霖小館，是為了買粥。這裡有很妙的腸胃炎專煮粥，十分貼心，而且滋味挺好，並未因少了油膩而無味。始終好奇其它餐點的滋味，所以找了機會重返。店內用餐空間挺乾淨，但座位並不算多。這裡餐點種類琳瑯滿目，決定飯、熱炒和湯品各擇一。
蝦仁蛋炒飯　55元（加茄汁或沙茶要多5元）
生炒魚皮　60元　牛肉清湯　70元炒飯類可選擇是否加茄汁或沙茶提味，但要多五元，小氣的我當然裝沒看到。炒飯粒粒分明，但鍋氣還可更明顯些；或因無沙茶提味而稍清淡，然還在可接受範圍，加上自己點了熱炒，剛好下飯。蝦仁份量不多，且是典型小巧無蝦味的蝦仁。生炒魚皮是以高麗菜絲炒虱目魚皮，很有燴飯的氣質。魚皮有濃郁的虱目魚味，或許有些人不能接受。店家調味下得比較重但不死鹹，剛好符合重口味的我。牛肉清湯很妙地長得像小時候喝的肉絲青菜湯，和自己想像的牛肉片或腱子肉完全歧異。湯頭喝來清爽且帶有肉的鮮味，但切成絲的牛肉實在跟豬肉絲的滋味快大同小異了。這個湯品最令人驚訝的在於份量，看到那般大碗的第一瞬間有點呆滯了，後來果然喝不完（有種在灌自己蟋蟀的錯覺）。
整體嚐來，甘霖小館的滋味雖不至驚豔，但大抵還符合喜好，且並沒有因強調不含味精就失了味道，整體價位也算平實。對它的許多料理仍十分好奇，找機會再一一品嚐。