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2019-01-17
打從電視介紹這家早午餐店後，老大便躍躍欲試。為免初期湧 入的客潮，刻意拖了段時間才來拜訪。 
店內裝潢柔和舒服，然而向來只注重食物，還是先看菜單再說 。店家餐點挺多樣化，飲料種類更是豐富，只是價位也不便宜。 油封鴨腿洋芋餅 210元 楓糖厚切培根烤蘋果 120元 
將其中一份餐點加價98元升級A套餐。配菜選酥炸脆皮紅心地瓜 ，外層薄酥，地瓜香甜，但中心紮實而非鬆軟感。地瓜附了微辣沾 醬，建議搭配食用，味道較有層次。 
雞蛋選全熟煎蛋，表面淋了偏酸醬汁，有點吃不慣。 
飲料改為抹茶拿鐵，抹茶微苦，鮮奶剛好有中和效果。 號稱一手無法掌握的三明治，竟是一片厚片吐司對半，讓人有 些錯扼，大食量者應該吃不飽。 
油封鴨腿洋芋餅為裹粉油炸的馬鈴薯泥包入油封鴨肉。外層酥 脆，內裡主要都是馬鈴薯泥，鴨肉存在感有限，無法好好體會油封 鴨的長處。內餡醬料有大蒜蛋黃醬、香料干蔥碎和黑莓果醬，然而 自己味蕾笨拙嚐不出那麼多東西，只覺得微有酸嗆感，整體滋味偏 淡。 
楓糖厚切培根烤蘋果相形下出色些。楓糖甜中帶香；厚切培根 超厚彈實卻不乾澀，是當天吃到的東西裡，最欣賞者。 這天不知不覺花了五百多元，但一路吃來覺得有點空虛。查看 電視節目主持人的形容詞，發現其中一位從頭到尾只描述口感，沒 有說出任何一句好吃，突然覺得有些釋懷。 評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 2 CP值 2
2018-12-11
生炒魷魚 40元 炸蘿蔔糕 20元 糯米腸 10元 芋粿Ｑ 15元
生炒魷魚的魷魚發得挺好，肥厚帶彈，脆而不太過；高麗菜爽 脆。湯頭偏酸甜帶辣，並帶點蒜味，然而一直覺得有股不知是否來 自魷魚的腥味，或許是自己的錯覺。
炸蘿蔔糕外脆內綿密，主米香少菜頭味。芋粿Ｑ確實Ｑ，芋頭 沒什麼感覺到。糯米腸完全不推薦，人工腸衣加溼軟無口味無香氣 糯米，勉強吃掉。三者都需靠沾醬提味，建議油膏辣醬都來些。 整體吃來，不大能體會高記的受歡迎點。倒是明明印象中小時 候吃到黃石市場的，是生炒花枝。然而詢問爸媽，卻都說一直是生 炒魷魚。莫名真的是我記憶有問題？還是我記成了裕民夜市內的食 物？有機會來深究好了。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-12-11
依稀記得油庫口麵線並不是什麼特別的美味，只是電視節目總 愛介紹，而老大每見到一次，便叼唸一次想吃。反正自己的食物地 圖記錄裡也還缺它一筆，索性趁回老家的機會前來拜訪。
這裡的特色多半就是吃麵線配香腸，因此跟著多數顧客的習慣 走。老大不好蚵仔，於是選了大腸麵線。 大腸麵線 40元 香腸25元
不得不說，這大腸麵線的份量還真是夠迷你，那紙碗連手掌心 都放不滿。麵線咬勁與湯頭都很一般，大腸偏韌且未滷入味。吃的 過程中還發現未攪勻的結塊勾芡，著實是碗無法理解美味之所在的 麵線。
香腸香氣足而口感彈，表現比麵線亮眼許多，難怪許多板友都 說香腸才是本體。 本就未帶期待而來，純粹是要留下記錄。只是這般價格份量及 滋味，能夠屹立不搖，某個層面來說也是種能耐，讓人佩服。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-12-11
在地板友的情報，總是比電視節目或美食部落客的情報，更有 價值。 之前回板橋老家時，找機會拜訪韓老爹豆漿店。儘管排隊客潮 未曾間斷，但燒餅滋味與個人喜好相異。在撰寫食記時，有熱心板 友提及這位在三民路正隆巷內的無名燒餅，便趁這次抽空前往。 幸好現在有手機導航，順利地找到三民路正隆巷的位置，而店 家對面的全家便利商店，也是個良好地標。 這裡只有賣四款燒餅（原諒我忘了拍價目表，不曉得名稱和價 格有沒有記錯）：甜酥餅、鹹酥餅、方酥餅和斜角餅。抵達時除斜 角餅外都有，各要一個，總價七十元。印象中是甜酥餅二十元，另 外兩個都是二十五元。
三者中以方酥餅最合喜好。炭香麵香蔥的鹹香都很迷人，餅身 外微酥而帶嚼勁。
鹹酥餅和甜酥餅的外層酥度較缺，餅身口感再紮實點。鹹酥餅 包入帶肥絞肉末，調味稍鹹；甜酥餅有糖漿也有糖粒的脆。 強烈建議盡早將餅吃完，久置後麵糰漸硬，口感開始喪失。 查詢網路資訊，關於這家燒餅的資料不多。儘管有些板友認為 老老闆不在後已退步許多，但初次嚐試的我，還是對這裡的方酥餅 印象大好，至少比起韓老爹優秀太多，而且還無須痴痴等候。 對燒餅有興趣的人兒們，下次或許也可以到這三民路的小巷內 ，買個燒餅感受一番。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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