larle 等級5 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2019-01-17
為尋覓早餐在英士路上閒散時，偶然發現這新的店家，於是隨 性一探。 
這裡的餐點種類非常之多，最特別的是稱為可朗芙的食物，自 然不能放過。 香蕉巧克力可朗芙 55元 巧克甜心可朗芙 39元 可朗芙簡單說就是把可頌麵包壓成格子鬆餅的形狀，也就是 Croissant加上Waffle，成了Croffle（可朗芙），不曉得是否為店 家自創。 
老實說想法很有創意，但吃起來就是長得像格子鬆餅的可頌， 大抵是微酥層疊的口感，並未迸出什麼新特色。此外這可朗芙的份 量不太一致，初次造訪時約1/2一般鬆餅量，第二次嚐試則縮成約 1/4一般鬆餅量，大概只能稍微止飢。 內餡部份巧克力醬略甜，香蕉則再添甜香滋味，喜好度因人而 異。 怪怪總匯蛋餅 55元 秘製唐揚雞 49元 烏龍咖哩鐵板麵 45元 
怪怪總匯蛋餅內餡有鮪魚、玉米及九層塔等，說怪也不怪，大 概只有九層塔算是相對較少見的蛋餅配料，味道中規中矩，蛋餅皮 為軟薄路線。 
唐揚雞有點像辣味腿排的迷你版，麵衣脆而雞肉彈且入味。 
烏龍咖哩不太像烏龍，比較像一般鐵板麵條，但咬勁挺好。咖 哩醬汁還算鹹香夠味，就是份量有點少。 抹茶拿鐵 50元 可可芭蕾 45元 
抹茶拿鐵偏甜，微有奶香和抹茶苦味。可可芭蕾大抵熱可可的 滋味，不贅述。 整體而言，QBurger的餐點五花八門，但留下的印象不深。或許 是未點到招牌品項，有待大家自行探究。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-09-30
手邊不少板橋的早午餐店情報都出自於三姐，這家小倉庫也 不例外。利用上星期回老家的機會，找老大去拜訪。
抵達時店周圍盡是人群，一度擔心沒座位，進門卻未見客潮 ，令人有些困惑。不清楚推薦款，便依喜好隨選。 伊比利豬套餐 250元
伊比利豬套餐有松阪豬、大蒜軟法、地瓜、太陽蛋、生菜沙 拉及水果。 松阪豬口感彈牙，因未做調味，單吃略有油膩感，可佐些玫 瑰鹽甚至盤上沙拉醬服用。 生菜爽脆度一般，醬汁類和風的鹹酸，味道還不錯；水果酸 度有點高。薯條酥脆帶鹹香；軟法蒜味從缺，酥度未烤出。太陽 蛋的蛋黃為未全熟但不會流淌的程度。
套餐飲料選熱紅茶，可惜不能無糖，幸好甜度尚可接受。 花生芝麻麻吉燒帕尼尼 70元 可可亞 60元
帕尼尼麵包沒有想像的烤得酥脆感，只覺得是壓到扁實的麵 包。麻吉很有份量，十分軟Ｑ。裡面花生及芝麻醬的甜香已很足 ，盤上附的花生粉倒未必需使用。
可可亞喝來就美祿的香甜味，不贅述，特別處該在上面附了 一顆棉花糖。 一路吃來，印象最深的大概是帕尼尼的麻糬厚度，其它表現 平平，大抵嚐過即可。 離開小倉庫後偷偷觀察，才發現最初群聚於外的人潮，原來 是為了寶可夢抓寶而來。不知這天究竟有什麼稀有怪出沒，著實 令人好奇。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-08-03
三年前（也太久！）撰寫國光雞排食記時，熱心板友推薦了 漢生特大雞排，在多年後終於有緣一訪，而且店家早已不在當初 查到的位置營業。
抵達店家時，客潮洶湧。一看菜單才發現這裡的品牌真多， 其中不乏在其它鹽酥雞排的少見款。點了幾項抄得的推薦，便靜 候餐點。 香雞排 55元 嫩雞柳 45元 豬肉串 25元 甜不辣 25元
雞排份量真的大，長度可能近前臂，厚度亦不低。麵衣為傳 統酥皮，酥度有，但容易皮肉分離。雞排肉稍乾缺肉汁，且沒醃 入味。口味選擇海苔，鹹香挺好。
嫩雞柳的雞肉表現較雞排佳，雞肉軟嫩不乾澀，麵衣相對雞 排薄，存在感低些。選了蜜汁口味，微鹹甜，中規中矩。
豬肉串肉質帶嚼勁，其它特色倒不明顯。甜不辣脆但偏硬且 無膨度，並非自己喜好的類型。 煉乳花卷 30元 香酥芋泥包 45元
煉乳花卷是炸過的芋頭花卷淋煉乳。花卷酥脆而略油，內裡 的芋泥本身就有甜度，反倒覺得煉乳的襯托有些多餘。
香酥芋泥包像土司麵包夾餡，再沾粉漿油炸。外層夠酥不吸 油，內裡則是飽滿帶芋頭塊的餡料，甜度比花卷好些，偶爾有些 微酸，未知是否為裡面的紅色食材所致（但不曉得是什麼）。 漢生特大雞排初訪，以自己喜好來說表現一般，但食物種類 多到讓人眼花瞭亂，好奇心大起。有機會想來點炸物探險時，這 裡或許是個選擇。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-09-08
新店的食物情報苦無機會探訪。這日難得有空去石碇踏青，乾脆 順路到新店品嚐，於是循著中正路來到巷弄內的阿金魯肉飯。
店家的品項簡單，抄得魯肉飯和肉羹推薦，便依著點選。 魯肉飯（小） 30元 赤肉羹湯 50元
魯肉飯看賣相就不愛，入口也是如此。肉臊是極細碎絞肉，幾乎 沒什麼存在感。滷汁鹹度高，即便重口味的我都覺得辛苦。桌上有桶 奇妙的紅色泡菜，夾取些試味道，同樣只有很鹹的感想。
赤肉羹湯湯頭帶甜，且有明顯蒜酥香；甜味或來自調味，喝完略 感口乾。赤肉羹不像以前吃到的，多半是純瘦肉條或微裹粉，這裡似 乎是在瘦肉外再輕裹魚漿，變成肉羹與赤肉的中間品。瘦肉口感鬆散 無彈性。 帶著期待而訪，卻沒一項合喜好，早知道就去試試多元化的長江 早點。聽說賴岡山羊肉的滷肉飯才是王道，有機會再來瞧瞧。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-24
橋車站，乾脆和老大入內一探。儘管排隊人潮眾，但翻桌率高，等候 時間不算久。 利用等待時查看資料，發現有食記對原味豚骨和沾麵極為推崇， 便不作它想。內用會提供一壺麥茶，這點很貼心。 原味豚骨拉麵 190元 番茄豚骨沾麵 230元 這裡拉麵的特色是可以客製化，可選麵條粗細、軟硬及湯頭的濃 淡。老大的豚骨拉麵選了粗麵、普通軟硬及濃厚湯頭。
的重口。麵條普通的咬勁便挺好。叉燒肉薄，肥瘦相兼，帶點紮實口 感，私心偏好再化口些。老大覺得叉燒有豬臊味，自己是嚐不出。
過個人覺得番茄味壓過了豚骨，有點可惜。沾麵醬汁最後可加高湯或 白飯享用，只是自己早已飽足而放棄。吃過的沾麵僅三處，暫時最喜 歡的是中壢中原大學一帶的嘿．傑克。 日式炸雞 120元 東京一口餃 60元
皮的酥脆，內裡肉質的軟彈都是一般，沒有帶汁，也不算醃得很入味 。單以雞唐揚來說，目前偏好麵屋一擊的炸雞。
覺就像在吃一堆過過油後的麵皮，要沾點醬油調味才好入口。 查了美食板的食記，含推文在內幾乎都是推崇，僅少數板友說是 一次店。以個人喜好來說，不太能體會那般感動，推測是自己口味獨 特，或是未點到招牌品項，建議大家還是親嚐為真。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|
2082次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
34
會員推薦次數
50
人氣指數
4039
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
1
粉絲
1282
