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2014-11-13
偶然在電視上得知家附近的雞排店竟賣有趣的比薩雞排，趁著難得的外食機會，趕緊蹓達到國光路探訪。 
比薩雞排 90元 深海章魚腳 75元 麻糬芋丸（三顆） 20元 點比薩雞排者需有些耐心，多半因做工繁複，約要十幾二十分鐘的候餐時間。 
總覺得比薩雞排的重點還是該在「雞排」，然而它嚐來卻只有雞排的酥度，雞排只剩乾硬的存在，外層的夏威夷滋味也與雞排無絕搭感。 
帶期待而來，加上價位偏高，一路嚐下卻無太多感動。或許是自己點錯了品項，哪天心血來潮時再重新嚐試好了。
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-09
店名：鄰家早午餐 地址：新北市板橋區新生街26號 電話：02-22725592 營業時間：聽說是05:00~14:00左右 
以前小時候吃的蛋餅就是這般，薄而彈嫩的餅皮，加上帶些蔥香的煎蛋，最後佐著無加花巧的醬油膏，簡簡單單就能滿足。 雖非人間美味，卻激盪了腦海深處的許多事物。 寫食記的原因，一直都是單純為了用食物寫下自己生活的痕跡。 對板橋有些陌生的我，慢慢記錄著許多未曾被人留意的店家，或是沒人打算書寫食記的簡單小店，莫名有股成就感油然而生。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2024-03-31
難得在回板橋老家時，掙得些許的外食機會，於是到四維 路購買余記東山鴨頭後，順訪在筆記上的津菁炒飯。
店家以炒飯為主，搭配些許湯品、小菜、炸物和飲品。對 酸菜牛肉蛋炒飯有興趣，可惜老母不吃牛肉，只好改點店家標 示為招牌的中卷炒飯，價格為一百一十元。原還抄得牛蒡絲及 醃蘿蔔等小菜推薦，但冷藏櫃裡僅有醃小黃瓜、素雞和干絲等 較一般的小菜品項，便失了興致。
為免失口感，到手後就在路邊趕緊吃了一口。店家是以鐵 板炒製，鑊氣十足，連手托紙盒都燙手難耐，不過米飯偏溼黏 ，缺些粒粒分明感。 配料挺好，除中卷外，有雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲及木耳 絲等，不是惱人的三色豆系列或僅有雞蛋蔥花，而且副配料給 得不少，只是主配料中卷份量實在有些單薄。用油量合宜，調 味溫和不至無味。 一路吃來，滋味可接受但稱不上突出，或許酸菜牛肉炒飯 會較有特色，有機會再來品嚐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-30
因「台灣鵝」食記推文得知這家鵝肉麵，趁著風雨飄搖少 車流的日子前來一訪。附近沒什麼停車格和停車場，不太建議 開車過來。
這裡的料理以麵食、湯品、黑白切及鵝鴨肉切盤為主。抄 得湯品、麻醬麵和鵝肉推薦，照單全收。 鵝肉（小） 230元 麻醬麵 40元 餛飩湯 50元
小份鵝肉是切鵝腿段，肉質紮實但沒有想像中的彈嫩。最 奇妙的是鵝肉完全沒有常見鹽水烹鵝的鹹味，純粹是吃鵝肉原 味。個人不大習慣，而且鵝肉也沒什麼鮮甜，只好沾佐店家附 上的黃豆醬汁，醬汁也有點稀。
麻醬麵是目前吃過湯水最多的，上桌時根本是一碗湯麵來 著。老闆特別提醒要多攪拌比較好吃，因為麻醬都沉在底部。 經過多次攪拌後，總算稍微像碗麻醬麵（但湯水還是多）雖然 麻醬濃郁，醬香卻是一般。
餛飩皮薄不爛，餡料算飽滿，鹹鮮味一般。湯頭帶點調味 和紅蔥頭香，放了豆芽菜、韭菜、小白菜及蔥花等不少青蔬為 優點。 一路吃來與自己喜好有別，然用餐時間生意興隆，推測是 口味差異問題。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-29
對於撰寫存在已久的連鎖店食記總有些猶豫，因為多數人 早已知悉並曾品嚐過，似乎缺少點新鮮感。然而對食物情報出 清向來有些強迫傾向，最後總還是記錄下來。 這家亞尼克分店就在人來人往的板橋火車站大廳，店面不 大，但該有的商品沒少。生乳捲是店家招牌，自不能免，隨機 再多挑款蛋糕。 原味生乳捲 380元 紫芋香緹 98元
生乳捲的蛋糕體軟綿細緻且不乾，甜度也很合宜。搭配水 潤無膩香氣舒服的奶霜內餡，吃來很順口。
紫芋香緹除前述的蛋糕體和奶霜外，多了芋泥和鮮奶油。 芋泥綿密不過甜，沒有詭異的香精味，表面的鮮奶油拌入芋泥 ，有奶香也有芋頭香。 簡單兩款蛋糕，卻讓畏甜的我忍不住一口接一口，難怪可 以在車站大廳屹立如此之久。 仔細想想，我連「美而美」的食記都寫過了，還有什麼連 鎖店的食記好猶豫的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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