larle 等級5 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2024-03-30
![]() 到捷運東門站,目的除品嚐東門市場的小吃外,還有到聖 比德帶些伴手禮。 ![]() ![]() ![]() 這裡主打牛軋餅、牛軋糖以及乳酪蛋糕,手邊還抄得辣椒 花生塔,在店內倒沒見著。對口味有疑惑都可請店員給試吃, 店員也很願意做介紹。 花妞牛軋糖 270元 香草鐵觀音牛軋餅 270元/30入 花妞牛軋糖、咖啡牛軋餅和鐵觀音牛軋餅這三款是網路評 論最多推薦者,挑了兩款嚐試。 ![]() ![]() 花妞牛軋糖特色是加入福源花生醬,也因此甜度對我而言 稍高。口感軟Q不黏牙,裡面似乎還帶點碎餅和米香,略有雪 Q餅氣質。 ![]() ![]() 鐵觀音牛軋餅用的不是蘇打餅而是黑糖餅,酥脆帶鹹。內 餡比牛軋糖稍硬些,茶香倒沒想像中明顯,或許該試試咖啡牛 軋餅。 店家門面極小,但選購期間不斷湧入外國觀光客,本地人 僅我一位,也許店家在海外的名聲十分響亮。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-30
![]() 難得到台北的機會,便搭捷運拜訪東門市場的小吃。 ![]() 這天來到黃媽媽米粉湯,位置在之前介紹過的東門城滷肉 飯隔壁。就座前店員會先詢問要吃什麼,米粉湯和油豆腐似乎 是標配,其它便自行斟酌。 米粉湯 30元 油豆腐 30元 白管 60元 粉腸 60元 ![]() 米粉湯是用細米粉,口感偏軟。湯頭滋味意外普通,除無 烹煮黑白切食材的鮮味外,連調味都薄。查看網路評論,幸好 不單只有我覺得如此。 ![]() ![]() 油豆腐幾乎每桌必點,吃來倒是中規中矩。表面多無韌皮 ,內裡豆香和軟嫩度可。口味如我者不妨來點蒜末醬油。 ![]() 點了白管和粉腸,算算該選黑白切比較划算,價格相同卻 能嚐到較多食材。店家豬雜處理得好,新鮮又沒有任何腥臊。 白管彈脆;粉腸無苦。 用餐期間環境悶熱,後方似乎有冷氣空間(不確定)。一 路吃來較推豬雜,米粉湯無法體會,油豆腐不算驚豔。店員雖 然忙碌,態度一直保持親切客氣,此點著實不易。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2023-12-27
![]() 會知道這裡,純粹因為老大會關注「厭世甜點店」。趁著 來南港的機會,順道讓老大實際嚐嚐滋味。 ![]() 店家外觀透著悠閒氛圍,感覺午后在這裡小坐放空,應是 一番享受。櫃內的甜點有十款,櫃上的牌架不知是否為售完的 品項,櫃旁還有肉桂卷。未抄下任何推薦款,純依老大喜好選 取。 只有酸檸檬塔 150元 ![]() 雖然名稱「只有酸」,其實酸度沒那麼強烈,也能嚐得檸 檬香氣,檸檬醬也不會太油。塔皮對我而言稍軟,但不到一咬 就散的程度。 焦糖榛果生巧克力塔 180元 ![]() 這款滋味主體在生巧克力的微苦和濃郁,喜歡生巧克力的 人挺推薦。原以為塔皮會千篇一律,結果用的是酥脆塔皮,和 生巧克力搭來十分適切。 楓糖肉桂捲 100元 ![]() 原諒我不愛肉桂,所以只有小嚐,心得不太精準。因返家 後有回烤,不確定表面的酥度原來有沒有。內裡鬆軟,甜度溫 和。 三款吃下來對生巧克力塔印象最好。在散步前來的途中經 過老張炭烤燒餅店,儘管有在南港食物筆記上,但店前人龍令 我倦怠感油然而生,還是改天再說。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-27
利用逛烘焙展的機會,趁隙把南港食物情報出清一些。這 家「餡老滿」就在南港展覽館一館對面,走路過來挺方便。 ![]() ![]() 店家主打手工水餃及宮廷料理,原抄得老滿火鍋、餃子和 麵食推薦,但對熱炒類也有興趣,只好先放棄火鍋。入座會詢 問是否需要茶水,茶水需另付茶資。 賽螃蟹 220元 老滿餃子 140元 牛尖椒餃子 180元 ![]() 這裡的賽螃蟹稍油,口感和滋味吃來像是滑蛋料理(但熟 度再高些),得加上一旁的鹹酸醬料提味層次較豐富。賽螃蟹 初嚐是在板橋的春野新派川菜,表現比這裡精彩。 ![]() 餃子皮帶點厚度,勁道十足,內餡會爆汁。老滿餡子餡料 為韭菜、蝦仁、雞蛋和豬肉,口感豐富,滋味主體來自醬味的 豬絞肉。嚐試搭配桌上的油潑辣子品嚐,可惜僅有些辣度,香 氣一般。 ![]() 牛尖椒餃子標註了「辣」,實際上沒什麼辣感,味道甚至 比老滿餃子再單調些。 老北京炸醬麵 130元 北京驢打滾 120元 ![]() 炸醬麵麵條為細麵,帶咬勁。炸醬上桌前是麵條分開,或 許是要讓客人自酌鹹淡,個人是覺得全下也沒什麼問題。不過 炸醬重於豆瓣醬的鹹,豬肉的香氣略嫌不足。 ![]() 驢打滾吃來軟帶黏,Q彈感沒想像明顯。紅豆餡薄,滋味 不重,表面黃豆粉的味道反倒顯著。 一路吃來對爆汁水餃印象較深,推測餡餅類應可一試。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-17
![]() 難得有機會在台北喜來登一帶閒逛,便順訪在筆記中許久的 Nola kitchen。 ![]() 店內以紅磚牆與懸吊植栽織出獨特氛圍,音樂聲很明顯。楓糖 炸雞鬆餅是店家的招牌品項,要份小的,其它便隨性點選。 海鮮什錦紐奧良濃湯飯 440元 ![]() 紐奧良濃湯飯為本日最愛料理。米飯透而不至過軟,吸飽了以 蔬菜、cajun spices及海鮮高湯慢火熬製成的濃湯,濃郁帶鮮及微 辣,吃來挺過癮。海鮮配料給得大方;一旁的麵包拿來沾醬也好吃 。飯旁附上小杯薯條,鹹度足而稍乾。 楓糖鬆餅炸雞 420元 ![]() 招牌品項個人無法體會。炸雞麵衣厚而酥脆,略吸油。內裡雞 肉彈嫩有汁,但吃來沒什麼味道(或許因為要搭配楓糖而未醃過? )。鬆餅口感一般,表層不酥,內裡即非鬆軟也非帶Q路線,餅香 從缺。鬆餅和炸雞感覺不到搭在一起的加分效果。 德州烤豬肋排(半份) 640元 ![]() 烤豬肋排品質不一,部份區塊軟嫩易啃,邊緣處則稍乾硬。肋 排入味,醬汁鹹甜微酸。底下也附了不少薯條。 主廚沙拉 350元 加安格斯牛排 200元 ![]() 主廚沙拉大抵凱薩沙拉風,醬料另沾而非預淋,生菜新鮮度還 不錯。安格斯牛排熟度也許是三分(不確定),切面明顯生肉色澤 ,口感極韌難嚼。 美國南方人的炸魚薯條 320元 ![]() 因想吃薯條而多點的一道,後來才發現肋排和濃湯飯都有附薯 條(昏倒)。薯條不贅述,炸魚麵衣超厚,和內裡魚肉不成比例, 魚肉倒是軟嫩溼潤。 法式貝涅方餅(原味) 150元 ![]() 貝涅方餅的麵團頗有嚼勁,本身味道不明顯,表面灑上大量糖 粉,某個層面來說的確有點像甜甜圈。個人不嗜甜,這道不大能體 會。 一路吃來最愛濃湯飯,人氣品項的法式貝涅方餅及楓糖炸雞鬆 餅則完全無感。查看相關食記大多推崇,或許是自己點錯料理。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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