larle 等級5 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2024-12-11
![]() 利用參觀郵政博物館的機會,就近拜訪老宜記燒餅。 店家就在捷運中正紀念堂二號出口鄰近,步行可達。循南 昌路一段59巷閒散,見到人潮就代表該停下腳步。 ![]() 店員手腳很快,造成排隊人潮主因是太多顧客的購買量很 大。餅類共有四種口味,索性一次囊括。 蟹殼黃 20元 ![]() ![]() 蟹殼黃外層很酥,滿滿芝麻香氣,內裡青蔥鹹香對麵餅的 提點恰到好處。 蔥燒餅 35元 ![]() ![]() 蔥燒餅個大,餅身的麵香和嚼勁會比蟹殼黃更明顯,至於 迷人的青蔥鹹香則無需贅述。 糖心酥餅 20元 ![]() ![]() 甜餅與鹹餅感覺是兩個不同世界。糖心酥餅表層夠酥,底 部則偏厚實。糖餡對我而言超甜,邊吃邊皺眉的程度。 黑芝麻糖餅 20元 ![]() ![]() 黑芝麻糖餅餅身口感大抵同糖心酥餅,差別在於芝麻餡多 點芝麻香氣,甜度也比較溫和。 鄰近尚抄得游記蟹殼黃,可惜這天時間有限,無法一併品 嚐。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-12-11
![]() 在介紹「珍好記」時,有板友提及這家燒臘店,這天總算 有機會前來。 ![]() 這裡沒有販售燒肉,四寶飯搭配的是香腸,因此只點了三 寶飯,價格為一百二十元。 ![]() 配菜不能選,這天為高麗菜、大黃瓜及炒冬粉。用油量適 切,大黃瓜及炒冬粉調味較重,屬下飯菜。米飯尚可。 三寶飯主菜為燒鴨、油雞和叉燒,各有四塊。叉燒大抵瘦 肉為主,不乾柴且帶蜜汁甜,只是當中有塊幾乎都是肥油,口 感也韌。燒鴨和油雞有入味,燒鴨不澀,油雞嫩。蔥油鹹香一 般。 ![]() 店內有免費附湯,這天為紫菜蛋花蘿蔔湯,調味極淡。 離店時發現筆記上的一南村就在旁邊,列為下次目標。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2024-12-11
![]() 這家水煎包是因板友推文才得知,店址鄰近聯新醫院。有 店休命格的我,初訪照例在非公休的週一遭遇店休。 ![]() 水煎包有三種口味,另還有炒麵及鍋貼可選擇。除鮮肉口 味的水煎包為二十元外,另兩種口味的水煎包皆為十五元。 ![]() 水煎包預做好放置。外皮無酥度,有嚼勁,略油且稍厚。 ![]() ![]() ![]() 餡料飽滿度一般。餡料調味雖足,但高麗菜和韭菜的青蔬 鮮甜都吃不出來。鮮肉餡賣相有點像胡椒餅內餡,然而僅足胡 椒味而無肉鮮,口感還帶點糊。 店家網路評價高達四點四顆星,可惜三種口味的水煎包個 人都無法體會,多半是喜好差異。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-12-11
![]() 原來就有留意到這家越南河粉,接獲板友推薦後,立刻前 來品嚐。 ![]() ![]() 餐點主要四大類:湯河粉、法國麵包、涼拌類及飲品。內 用有提供開水。 牛丸牛肉河粉 140元 ![]() ![]() 河粉上桌時會附上辣椒及檸檬切塊,依客人喜好自添,個 人是比較喜歡享受原味。湯頭鮮甜有味,河粉彈牙。前幾天在 士林吃到類粄條風格的越南河粉,著實不慣。 牛肉片應是生牛肉放置後再以高湯燙熟,上桌時還帶些許 粉色,可略做攪拌。牛肉片紮實不柴韌,牛肉丸彈鮮。 越式綜合法國麵包 100元 ![]() ![]() ![]() 二訪嚐試法國麵包。麵包酥到骨子裡,奶油香和嚼勁較不 明顯,應該會有些人很愛這種麵包口感。內餡以蘿蔔絲及小黃 瓜等醃菜的甜酸為主角,肉片和扎肉的滋味相對無法突顯。自 己吃不大出是否有豬肝醬(感覺沒有),內裡的醬料有些美乃 滋感。 兩者相較下,偏好牛肉河粉多些。對涼拌系列和飯類(新 菜單有飯類)亦感好奇,有機會再來品嚐。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-12-11
![]() 因「豆花宅」食記推文得知這家豆花,店址在中豐路近中 豐陸橋處。 ![]() ![]() ![]() ![]() 這裡主要販售豆花及甜湯,比較特別的是湯底可選薑汁、 糖水或豆漿,且薑汁還有冰沙版本。 招牌豆花 60元 ![]() ![]() ![]() 湯底選薑汁冰沙,冰沙甜度適切,有明顯薑辛,吃來挺有 特色。豆花紮實綿密有豆香。招牌豆花的配料有黑珍珠、芋圓 、地瓜圓、蜜綠豆、紫米紅豆等。珍珠、芋圓及地瓜圓十分有 嚼勁。綠豆和紅豆留有顆粒感但不至於過硬,紫米我倒沒什麼 感受到,反而有吃到像麥角的食材。 無糖豆漿 25元 ![]() ![]() 豆漿表現一般,沒有預期濃郁。 整體而言,加薑汁冰沙這點頗具特色,豆花質地有合己好 ,配料則相對無感。 前陣子打算拜訪同在情報上的墨硯好豆豆,結果店家已歇 業。死亡食記本紀錄再添一筆。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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