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共 1816 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-07-01
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

 


    因老Q焢肉食記又得到幾家便當情報,這天先來到飯殿食
堂。


 


 


 


 


    便當主菜種類不少,熱炒型、烤物、滷物、炸物甚至雙拼
都有。內用有提供附湯、紅茶及開水。附湯為海帶湯,和紅茶
一樣都很淡。


蔥爆牛肉飯 100元  烤雞腿 70元


 


    飯類有四樣配菜,不能挑選。分別為番茄炒杏鮑菇、豆芽
菜、豆干和菠菜。配菜用油量都剛好,豆芽菜和高麗菜鹹淡適
中,豆干沒什麼味道,番茄炒杏鮑菇則偏鹹。


    蔥爆牛肉個人不大喜歡。撇開上桌時是冷的不談,牛肉過
軟無口感,調味太鹹且無爆炒香氣,沒什麼蔥爆牛肉的氣質。



 


    烤雞腿表現好些,烤製香氣有出來,外刷醬汁也夠味,可
惜味道僅限於表面。腿肉紮實帶點嫩,熟度也合宜。


    整體而言僅對烤類主菜印象較佳,用餐期間外帶客人也以
購買烤雞腿便當為主,也許烤製品為店家強項。






評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-05-23
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類別 : 台灣菜火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋



 


    在桃園板讀得龍潭懶鍋食記,查詢評價分數甚高。


 


    和我預期的一般小火鍋店不同,這裡基本消費是自助吧,
再搭配鍋物。鍋物湯頭有不加價的昆布湯或蔬菜大骨湯,也有
加價湯頭選擇,其它各式肉品海鮮等主餐可再加價選購。


 


 


 


    自助吧種類甚多。飲料有咖啡機、汽水果汁機、HERSHEY'S
冰沙等。還有爆米花及冰品(看不出牌子)。


 


 


 


    鍋料類有各式麵條、豆皮、豆角、油條、火鍋料及數種青
蔬、熟食有蒜味涼麵、李師傅滷肉飯及曾記綜合煲。


 


 


    蒜味涼麵很普通。李師傅滷肉飯是用肥肉丁,化口無膩,
滷汁也夠味。曾記綜合煲裡有豆腐和豬血(?覺得質地不像鴨
血),滋味香辣一般,豆腐挺軟嫩。



    火鍋湯頭選不加價的精熬蔬菜大骨湯,味道不過淡,且隨
食材入鍋後,鮮味漸增。


 


 


    肉類海鮮點了精選牛五花及鯛魚片。牛五花肉質一般,鯛
魚片厚實,土味不明顯。


    以這價位來說,無論自助吧或鍋物都讓人吃得滿足。若非
無肉不歡人士,點個不加價湯頭,就可以用近三百元的價格享
受諸多食材及美味的滷肉飯,著實划算。






評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-05-23
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類別 : 義大利菜披薩





 


    這家秀綠披薩似乎是花蓮來桃園展店,網路評價甚高。原
擔心假日晚上會一位難求,結果六點抵達時客潮意外不多。


 


 


 


 


    餐點以披薩、前菜、沙拉及飲品為主,其它還有佛卡夏及
兩款甜點可選擇。內用有提供開水。


白松露油野蕈濃湯 100元


 


    濃湯蕈菇味極重,端看個人口味。自己平素喜歡蕈菇,但
這濃湯滋味倒沒特別愛,或許拿來沾佐麵包會是不錯選擇。


A組合 320元


 


    A組合為小沙拉搭配三選一的前菜。小沙拉約莫兩人份量
,生菜新鮮無苦味,搭配新鮮番茄、番茄乾、蔓越莓乾等,調
味應該是刷上的起司加巴薩米可醋(?),整體吃來挺清爽。



 


    前菜選爐烤豬肋排,份量為兩支,因個頭偏小,店員後來
又多補上一支(等於給了三支)。肋排肉嫩易食且入味,烤醬
濃郁鹹香。


漁夫白酒海鮮披薩 520元  羅馬豬肉捲佐芝麻葉披薩 460元


    披薩餅皮帶點焦香,餅緣有嚼勁,中心處偏溼潤,適合捲
起食用。兩款披薩都是紅醬底,滋味上老實說大同小異,都走
鹹酸路線,主要是配料上的不同。若有吃辣,店員會附上辣沾
醬,餅緣處佐些辣醬挺好。


 


    海鮮披薩用料有鮮蝦、透抽及鮭魚等,份量給得算大方。


 


    豬肉捲披薩的豬肉像五花肉切條,某個層面來說類似某些
店家的鹹豬肉披薩。中間刨上大量起司的芝麻葉可以讓它吃起
來清爽些,要捲入披薩裡一起享用,或是將滾落盤中的殘葉叉
起當沙拉吃,都是不錯選擇。


提拉米蘇 120元


 


    拉提米蘇甜度合宜,口感細緻,酒味不算明顯,似乎沒放

拇指餅乾(沒有吃到的感覺)。


    整體而言,這裡算是自己在桃園吃過的披薩店中單價最高
的,滋味卻稱不上最驚豔。然而畢竟網路有高達四點九顆星的
評價,建議你還是親自試試。







評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-05-22
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類別 : 印度菜主題餐廳





 


    之前介紹桃園旁庶普印度餐廳時,不少板友推薦位在中原
大學鄰近的PUNJABI GRILL。其實曾嚐過一次但未留下食記,這
次為記錄重返。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


    原擔心高朋滿座,然而平日晚餐時段人潮不多(也許都是
訂位席?)。初次前來時外場服務生僅通英文,這次總算可以
用中文點餐。


香料無骨烤雞肉塊 330元  菠菜牛肉咖哩 350元


 


    烤雞肉質偏澀,幸好還有點肉汁,不至於乾。調味鹹辣為
主,沾醬反而能讓雞肉吃來溫和些。兩款沾醬紅色者帶酸辣,
綠色不知是否為香菜優格醬,微酸清爽。



 


    咖哩不附薑黃飯或烤餅,讓人頗為意外。這是自己初嚐「

菠菜咖哩」,滋味相對以往吃到的紅黃綠咖哩溫和不少,沒有
想像中的濃烈菠菜味。牛肉燉得軟嫩,份量不多。


起司烤餅 100元  蒜味烤餅 90元


 
(起司烤餅)

 
(蒜味烤餅)

    烤餅有嚼勁,麵香尚可。起司烤餅莫名地油,起司香氣一
般。蒜味烤餅強調的是蒜末的辛嗆,蒜香反倒還好(人家又沒
有寫「蒜香」烤餅)。


特製香料奶茶 90元  旁賈彼米布丁 150元


 


    香料奶茶挺濃郁,香料味不會太重。


 


    米布丁甜度溫和帶奶香,剛好適合餐後舒緩味蕾。


    店家網路評價高達四點九顆星,可惜以個人而言無法體會
亮眼處。目前印象最深的印度餐廳還是想想廚房,只是除了距
離遙遠外,價位也頗為可觀。





評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-05-22
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類別 : 泰國菜海鮮海鮮小炒喝飲聊天

 


 


 



    很早就留意到在漁港路上這家燈火通明的店,後來才發現
是板友食記推薦的泰式料理。原擔心假日一位難求,幸好抵達
時仍有空位。


高麗菜蝦醬 180元  BBQ嫩烤松阪豬 420元


 


    高麗菜品質尚可,蝦醬鹹香味不算重,單吃不配飯也行。


 


    烤松阪豬份量不少,肉質彈實,只是燒烤醬汁味淡,需搭
配沾醬才好入口。醬汁感覺帶點魚露鹹,辣度一般。


炸蛋 180元  金錢蝦餅 380元


 


    炸蛋不大推薦。原以為是涼拌炸荷包蛋風格,結果比較像
炸水煮蛋後再澆淋偏甜微辣醬料。外皮偏韌,滋味層次略缺。



 


 


    金錢蝦餅個大厚實,麵衣酥脆,餡料也有明顯蝦肉。沾醬
味重帶辣。


清蒸檸檬魚 380元  綠咖哩雞 280元  泰式奶茶 60元


 


    檸檬魚很新鮮,魚肉細嫩,醬汁調配的也好,鹹酸適切。


 


    綠咖哩辣度和香氣一般,雞肉稍澀,反倒是茄子的甜脆還
不錯。


 


    泰式奶茶為瓶裝,茶香還好,甜度偏高。


    一路吃來最愛檸檬魚,金錢蝦餅很實在但多食易膩。


    上次造訪蘭陽順,發現店家遷出漁市另立門戶。這天本想
再訪,結果店休命犯,店家提早打烊,哀怨之餘才只好轉戰儂
翠。






評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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