larle 等級5 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2016-12-24
里區,體會素負盛名的萬里蟹滋味。手上有幾則情報,先選擇這間小 漁村品嚐。 打花蟹、三點蟹和石蟳,挑了避風塘炒花蟹。花蟹有每兩65元到85元 幾種價位,先試65元款,兩隻秤重共1070元。 蚵酥 220元 生魚片 180元 炙燒比目魚 280元 實而鮮,鮭魚的特有油脂滋味依舊令人喜愛。炙燒比目魚上桌才發現 原來是指握壽司,比目魚炙出了迷人油香,但下方的米飯比例和太過 緊實便是缺點。 避風塘炒花蟹 1070元 清蒸蟳 810元 有的鋒頭都被搶去,少了食蟹快感。 總覺缺些什麼,於是加點一隻清蒸蟳(老闆娘有講品種,似乎是 紅蟳,原諒我外行,沒聽清楚也吃不出)。這同樣秤重計價,每兩6 0元,共810元。 實而鮮甜,單吃即優,佐點醋汁又是另番美好。突然覺得花蟹沒有清 蒸料理著實可惜。 萬里蟹首次體驗,心滿意足。明年重返應更懂得該如何品嚐,該 好好來做點功課才是。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-24
帶人群亦眾。用餐空間以復古風格來裝潢,連椅子都是木製長凳。不 知是為省電還是店家不覺得熱,似乎並沒有開冷氣空調,導致有些悶 熱難耐,用起餐來挺辛苦。 點了被推薦的排骨飯,順便追加店家保證好吃的豬腳。 古早味排骨飯 90元 香噴噴魯肉飯(小) 30元 上酥炸排骨。配菜鹹淡合宜;排骨肉質紮實,有先醃過入味,外層麵 衣薄酥,整體滋味不差。 可惜。 花生豬腳 80元 涼拌小黃瓜 40元 筍仔湯 50元 但同樣因偏鹹滷汁而讓人無法吃多。花生不是偏好的軟透版本,適合 偏好留點花生口感的人。 走酸甜開胃路線,要嘛蒜味下得重些,變鹹香爽脆版本。這裡的小黃 瓜調味下得兇,重甜重鹹叫人吃了頻皺眉,毫無開胃功能。 儘管自己對這裡的餐點無感,然餐畢離開時,門口仍不乏外帶人 潮,想來多半是口味問題,建議您還是自己走上一遭。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-11-19
儘管風評兩極,但食物味道向來主觀,終究應該自己走一趟。由於店家不讓人訂位(造就排隊景象?),只好起早排隊。八點才營業的店前,在早上七點半便有一二十位的排隊人潮,正符合了早起的鳥兒有蟲 吃的俗諺。 首爾辣炒豚肉吧給 90元 餡很容易灑了滿盤。 苺果仙子厚押餅 90元 此要沾起跳跳糖著實不易,個人認為噱頭比滋味為重。 鹹鹹紅茶 45元 整體來說對好初早餐的印象尚可,還不至想批評的等級。然即便早上九點多用完餐要離開時,門口仍是大排長龍。吃個東西要浪費那麼多的人生,實在有些可惜,寶貴時光又無耐心者,建議不要輕易嚐試。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2024-03-31
難得在回板橋老家時,掙得些許的外食機會,於是到四維 路購買余記東山鴨頭後,順訪在筆記上的津菁炒飯。 店家以炒飯為主,搭配些許湯品、小菜、炸物和飲品。對 酸菜牛肉蛋炒飯有興趣,可惜老母不吃牛肉,只好改點店家標 示為招牌的中卷炒飯,價格為一百一十元。原還抄得牛蒡絲及 醃蘿蔔等小菜推薦,但冷藏櫃裡僅有醃小黃瓜、素雞和干絲等 較一般的小菜品項,便失了興致。 為免失口感,到手後就在路邊趕緊吃了一口。店家是以鐵 板炒製,鑊氣十足,連手托紙盒都燙手難耐,不過米飯偏溼黏 ,缺些粒粒分明感。 配料挺好,除中卷外,有雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲及木耳 絲等,不是惱人的三色豆系列或僅有雞蛋蔥花,而且副配料給 得不少,只是主配料中卷份量實在有些單薄。用油量合宜,調 味溫和不至無味。 一路吃來,滋味可接受但稱不上突出,或許酸菜牛肉炒飯 會較有特色,有機會再來品嚐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-30
因「台灣鵝」食記推文得知這家鵝肉麵,趁著風雨飄搖少 車流的日子前來一訪。附近沒什麼停車格和停車場,不太建議 開車過來。 這裡的料理以麵食、湯品、黑白切及鵝鴨肉切盤為主。抄 得湯品、麻醬麵和鵝肉推薦,照單全收。 鵝肉(小) 230元 麻醬麵 40元 餛飩湯 50元 小份鵝肉是切鵝腿段,肉質紮實但沒有想像中的彈嫩。最 奇妙的是鵝肉完全沒有常見鹽水烹鵝的鹹味,純粹是吃鵝肉原 味。個人不大習慣,而且鵝肉也沒什麼鮮甜,只好沾佐店家附 上的黃豆醬汁,醬汁也有點稀。 麻醬麵是目前吃過湯水最多的,上桌時根本是一碗湯麵來 著。老闆特別提醒要多攪拌比較好吃,因為麻醬都沉在底部。 經過多次攪拌後,總算稍微像碗麻醬麵(但湯水還是多)雖然 麻醬濃郁,醬香卻是一般。 餛飩皮薄不爛,餡料算飽滿,鹹鮮味一般。湯頭帶點調味 和紅蔥頭香,放了豆芽菜、韭菜、小白菜及蔥花等不少青蔬為 優點。 一路吃來與自己喜好有別,然用餐時間生意興隆,推測是 口味差異問題。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|