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共 77 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-10-13
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類別 : 泰國菜飯店餐廳主題餐廳其他燒肉沙拉甜點/蛋糕果汁海鮮精緻料理喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日



    多年前有位厲害的饕友just to eat,總是信手捻來便是推薦店
家。撇開喜好是否相同不談,衷心佩服他的吃遍各地,也循著腳步
一一探索。這次利用上台北的機會,拜訪他曾推薦的SUKHOTHAI泰式
料理。

  拜訪前先查了網路食記,發現價位驚人,經過一番掙扎猶豫後
,食慾終究擊敗理智。饕友推薦炒咖哩螃蟹及炸蝦餅,只是秤重的
螃蟹讓人卻步,便選咖哩牛肉,其它則追加有網友推薦的楊桃豆沙
拉、烤布丁及炸豬頸肉。

月亮蝦餅 580元 香料炸豬頸肉 560元


 


    月亮蝦餅個頭不大,卻非常厚實。表皮酥而無油,內餡Q彈,
蝦肉的存在感需細嚼體會。


 


  炸豬頸肉口感紮實且醃得入味,單吃便下飯。一旁的醬料偏辣
,個人是偏好單吃。

宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉 520元 馬沙曼咖哩牛腩 800元


 


  鮮蝦沙拉的鮮蝦較像是配角,主角為水煮蛋及楊桃豆切片。滋
味鹹酸微辣,加上肉末及蔥酥提點,無論開胃或當主菜都挺好。


 


  馬沙曼咖哩比較重香氣,味道帶甜,並非個人喜好的咖哩走向
。牛腩煮得軟嫩入味。

芋頭椰子布丁 320元  泰式奶茶 240元


 


 


  芋頭椰子布丁的擺盤挺有特色,整體則類似焦糖布丁的做法,
只是底層放的是芋泥餡。芋泥香中夾雜著些許椰香,甜度部份則靠
有脆度的焦糖層調整。盤上放了些許鹽粒,不知僅是裝飾還是可調
味用。試著拿芋泥餡沾著吃,鹹甜交織,不突兀但也沒有太多加分
效果。


 


 


  泰式奶茶的奶香及茶香都很舒服,甜度合宜。

    在google評價裡,有網友提及對SUKHOTHAI的料理大失所望,但
自己倒是吃得很樂。撇開個人口味不談,感覺餐點都算用心精緻,
只是這般價位著實無法承受,多半僅此一嚐。



評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-11-18
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類別 : 台灣菜小吃店夜市麵食台式小吃

 
有次在電視節目上見著介紹台北蚵仔麵線的單元,有位貌似廚師的男士提及,在台北他只吃兩家蚵仔麵線,一家位於和平西路,一家位在民生西路。

貪吃的我當然不放過這些許的線索,以導航查得兩家的位址,並利用回北部的機會,先來到於龍山寺鄰近的陳記麵線拜會。

 
傍晚六點多抵達,店門口滿是外帶人潮,幸好店家手腳快速,無需久候,隊伍也並非備餐太慢的假象。麵線小碗五十元,大碗六十五元,老實說有點超過自己對蚵仔麵線的價位認知(習慣了四十元價位)。不
確定店家辣醬如何,請其先另外放置。

麵線(小) 50元

 
小紙碗直徑約掌心大,高度約十公分,略為迷你。然小小碗中用料絕不手軟,每匙幾乎都能撈起蚵仔或大腸。蚵仔略裹粉,肥美而鮮;大腸滷過,口感Q彈。

麵線保留些許咬勁,湯頭鮮中帶點微甘,為可接受的甜走向。整體調味較清爽,強烈建議重口味者加辣,讓味道豐富度與香氣瞬間提升許多。

台北蚵仔麵線探險,第一處除價位外讓人心滿意足。下次再來朝另個目標「阿川麵線」邁進。

此次消費: 每人約$50

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-05-22
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類別 : 台灣菜早餐店輕食





 


    難得機會來到士林,順訪陽明山腳下的至誠豆漿坊。假日
前來客潮洶湧。點餐須取號碼牌再等候叫號,內用可先尋座。
原有抄得韭菜盒子推薦,可惜假日不供應。


 


豆米漿 25元  鹹豆漿 35元


 


    豆漿可與米漿混,沒試過因此嚐鮮,不過感覺豆漿的豆香
和米漿的濃郁特色反而相抵,豆漿似微有焦味。


 


    鹹豆漿酸多帶鹹,滋味層次單薄,然而豆漿濃度還不錯。


燒餅油條 40元  燒餅夾蛋 40元  蛋餅 40元


 


    燒餅走乾香硬脆路線。油條酥脆鹹香,蔥蛋蛋香一般。


 


    蛋餅餅身帶點厚度,同樣走乾硬脆風,無油膩。



    一路吃來,餅類均為乾硬脆走向,不難吃只是非我所好。
就現在客潮觀之,相信有一定的支持度。





評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-03-30
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類別 : 台灣菜

 


    到捷運東門站,目的除品嚐東門市場的小吃外,還有到聖
比德帶些伴手禮。


 


 


 


    這裡主打牛軋餅、牛軋糖以及乳酪蛋糕,手邊還抄得辣椒
花生塔,在店內倒沒見著。對口味有疑惑都可請店員給試吃,
店員也很願意做介紹。


花妞牛軋糖 270元  香草鐵觀音牛軋餅 270元/30入


    花妞牛軋糖、咖啡牛軋餅和鐵觀音牛軋餅這三款是網路評
論最多推薦者,挑了兩款嚐試。


 


 


    花妞牛軋糖特色是加入福源花生醬,也因此甜度對我而言
稍高。口感軟Q不黏牙,裡面似乎還帶點碎餅和米香,略有雪
Q餅氣質。



 


 


    鐵觀音牛軋餅用的不是蘇打餅而是黑糖餅,酥脆帶鹹。內
餡比牛軋糖稍硬些,茶香倒沒想像中明顯,或許該試試咖啡牛
軋餅。



    店家門面極小,但選購期間不斷湧入外國觀光客,本地人
僅我一位,也許店家在海外的名聲十分響亮。





評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-12-27
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 


    會知道這裡,純粹因為老大會關注「厭世甜點店」。趁著
來南港的機會,順道讓老大實際嚐嚐滋味。


 


    店家外觀透著悠閒氛圍,感覺午后在這裡小坐放空,應是
一番享受。櫃內的甜點有十款,櫃上的牌架不知是否為售完的
品項,櫃旁還有肉桂卷。未抄下任何推薦款,純依老大喜好選
取。


只有酸檸檬塔 150元


 


    雖然名稱「只有酸」,其實酸度沒那麼強烈,也能嚐得檸
檬香氣,檸檬醬也不會太油。塔皮對我而言稍軟,但不到一咬
就散的程度。


焦糖榛果生巧克力塔 180元



 


    這款滋味主體在生巧克力的微苦和濃郁,喜歡生巧克力的
人挺推薦。原以為塔皮會千篇一律,結果用的是酥脆塔皮,和
生巧克力搭來十分適切。


楓糖肉桂捲 100元


 


    原諒我不愛肉桂,所以只有小嚐,心得不太精準。因返家
後有回烤,不確定表面的酥度原來有沒有。內裡鬆軟,甜度溫
和。


    三款吃下來對生巧克力塔印象最好。在散步前來的途中經
過老張炭烤燒餅店,儘管有在南港食物筆記上,但店前人龍令
我倦怠感油然而生,還是改天再說。





評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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