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2013-12-26
店名：嘣啾幸福手作廚房 地址：嘉義市忠孝路564號 電話：05-2775710 營業時間：05:00~11:00 
餐店家，於是入內一訪。 
化較少（其它店家可能還有丹麥吐司、可頌等）。最特別的是厚片註明 一次可選擇兩種口味，因此要了份。 巧克力 + 花生厚片 20元 奶茶（小） 15元 一口餃 25元 
甜味厚片者定會迷上，能同時嚐到兩種滋味，更有加分效果。 
點在於油膩度稍高，這部份應可改善。 
有兩項值得一提的點。第一，店家的服務態度十分熱情，幾乎對每 位客人都是親切和藹，這點讓人非常舒服。第二，店家或許是初次經營 生意，感覺有些手忙腳亂，即便是客潮稀少時亦是如此，大概還需要些 許時間熟練。 想來些平價早餐，或是試試新店家的滋味嗎？不妨也來嘣啾瞧瞧。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2013-12-12
店名：嘉芳吐司 地址：台南市關廟區中正路952號 電話：06-5951689 營業時間：09:00~15:30，週三公休 會知道關廟的這家吐司，純粹是因為google搜尋。 前陣子難得休假，想到關廟一帶走走，順便享受小吃。然而得知的 關廟資訊並不多，因此用google搜尋了一下。豈料才打入「關廟」二字 ，後頭的搜尋串裡便冒出了「吐司」。點了幾個連結，發現關廟地區藏 了這家網友讚聲連連的吐司店，於是立刻前往。 
吐司。這裡的吐司以條為單位販賣，每條八十元。吐司區分為厚切與薄 切版本，總覺厚切應該比較享受，因此挑了它。 為免吐司失了滋味，在買好後立刻先打開品嚐，沒想到連平素不特 別愛麵包製品的我都驚為天人。
般討厭吐司邊人士不喜的硬口感。 內裡麵包讓我想到最近五月花衛生紙的廣告詞：蓬、厚、柔。蓬鬆 柔嫩的口感中，夾雜了些許溼潤和濃郁奶香，十分迷人，有種想一片接 一片的衝動。因為如此驚喜，讓我忍不住回到店裡又帶了條吐司離開。 名聞遐邇的嘉芳吐司，果是美好。然值得一提的是，若可以建議您 現場立食。被我遠道帶回嘉義的吐司，由於冷卻和吐司本身的重量擠壓 後，外皮的微酥消失了，內裡的蓬柔感受也有減退現象，頗為可惜。 想體會什麼叫白吐司的驚豔嗎？走一趟嘉芳吐司吧！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-02
多虧熱心板友情報，才知道平鎮工業區內有這家一家咖啡館。 甚至在尋址前來的路上，都還困惑著這裡是否真的有咖啡館。幸好 細瞧發現確實有處外觀與其它地方略有不同，總算卸下心中大石。
店內空間寬敞明亮又舒適，低消為一杯飲料，沒有限制用餐時 間。據說咖啡表現亮眼，可惜個人無咖啡慧根（其實什麼慧根也沒 有），於是點拿鐵系列飲品，再搭配被推薦的鴨胸法國麵包。這裡 走自助路線，餐具飲水請自行拿取，餐畢也須將餐具及垃圾放到回 收處。 宜蘭鴨胸法國麵包 170元 香蕉巧克力冰淇淋烈日鬆餅 170元
鴨胸法國麵包滋味簡單而美好。麵包酥脆帶嚼勁，內層還抹了 起司。餡料以煙燻鴨胸的鹹香為主，細嚐則有香橙醬的微酸提點。 鴨胸軟嫩，生菜新鮮，吃起來清爽舒服卻不至無味。
鬆餅表面微酥，內裡微有彈性。巧克力醬淋得適切，不會讓鬆 餅變得溼軟或過甜膩。巧克力冰淇淋十分濃郁，不知是什麼品牌。 抹茶拿鐵 140元 張豐盛芝麻拿鐵 150元
抹茶拿鐵用的是日本八女抹茶粉加小農鮮奶。這抹茶粉的海苔 味較重，奶香可，甜度對我而言稍高，但還在可接受範圍。
跟抹茶拿鐵相比，個人偏好芝麻拿鐵，用的是張豐盛芝麻醬及 小農鮮奶。芝麻醬香氣足而微有苦味，剛好讓整杯飲料的甜度變得 合宜，而且芝麻和牛奶本就是可以相互加分的好搭檔。 因情報而來的工業區咖啡廳，儘管價格不算便宜，但舒適的空 間，用心的餐點，再加上沒有時間限制，難怪連這天平日非用餐時 段都有近一半的客潮，假日前來或有向隅可能。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-01-02
在桃園翅皇炸雞食記裡，有熱心板友推薦了賴皮兒炸雞。查詢 發現在中壢環東黃昏市場裡也有家賴皮兒，便不待遠求。 店家沒有價目表，須自行詢價。這裡賣的品項很多，炸雞部份 為雞翅和大雞腿，沒有分開的棒腿和腿塊。要了雞翅和大雞腿，想 想再追加排骨酥。店家本來直接拿了十支雞翅，留意到的我嚇得趕 緊阻止說三支就好。 雞翅三支加大雞腿 90元 排骨酥 100元（原價120元）
或許因炸起久置的關係，無論雞翅或雞腿的外皮均微韌無酥脆 感。雞翅和雞腿醃的味道都不重，肉質一般無肉汁。
排骨酥會詢問是否回炸，有請店家再回炸過。排骨酥醃的味道 比較足，調味偏鹹而非一般排骨酥的甜，外層麵衣不明顯。排骨肉 有嚼勁，略吸油。 若就個人喜好而言，同樣環東黃昏市場裡的炸雞，之前拜訪的 羅師傅表現較為亮眼。不知店家其它品項滋味如何，留待大家親身 感受。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-01-02
偶然聽聞黃媽媽麵店的乾麵推薦，便尋址前來。
店面不大，但用餐時間無論內用或外帶的客潮均眾。除乾麵外 亦抄得肉羹、粉肝及焢肉飯好評，於是分兩次拜訪。 乾麵 50元 焢肉飯 80元 肉羹湯 45元 粉肝 45元（秤重）
乾麵為常見白麵條，咬勁一般。肉臊夠味並帶點蒜香。配菜給 了份量不少的大陸妹，十分豪氣，但或因未瀝水而導致乾麵湯汁甚 多。
焢肉飯有三樣配菜，為菜豆、筍絲及高麗菜，鹹淡可而稍油。 焢肉滷汁對我而言鹹香有點不夠重，且焢肉沒有很入味。焢肉肥肉 彈而有嚼勁，瘦肉紮實稍乾。
肉羹湯勾芡重且偏甜，湯料有肉羹及白蘿蔔等。白蘿蔔軟透； 肉羹裡可以吃到彈實的瘦肉條。
粉肝個人很推薦，沁涼綿嫩，加上蒜泥油膏及薑絲入口，很是 過癮。 就自己來說，這裡的粉肝最亮眼，其它料理則是一般小吃店印 象。用餐時觀察了一下，回憶與老闆娘的人情味，該是客人回訪的 部份原因。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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