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2025-01-15
小時候老媽會在黃石市場買肉羮回家，那肉羹滋味真是迷 人。湯頭勾芡不重，散著蛋花，帶點紅蔥頭與香菜香。肉羹並 非常見的裹漿版本，而是瘦肉條覆上滑溜的外皮，口感紮實又 醃得入味。 依稀印象店家在黃石市場近北門街巷口，長大後想尋覓卻 不見蹤跡。偶然抄得王家肉羹，便抱著碰碰運氣的心情前來。 
王家肉羮原來在黃石市場裡，現在則遷到公館街上的黃石 中繼市場內。市場裡面看來冷清，只有他們一攤營業，不知是 否因為假日的關係。 麻醬麵 50元 
麵條為陽春麵，咬勁一般。湯水偏多讓人有些擔心，幸好 拌開後調味其實很足。麻醬在底部，記得稍加攪拌才有麻醬麵 的氣質，麻醬香氣和濃郁度普通。韭菜份量給得大方。 肉羹湯 50元 
湯頭很清，調味偏重，沒有記憶中的蛋花。肉羹紮實且醃 得夠味，表面裹上滑溜粉衣。 肝連 50元 
肝連中規中矩，油膏稍鹹。 這裡的肉羹湯和小時記憶有別，不過肉羹氣質相似，也許 是黃石市場裡的肉羹常見特色。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2025-01-15
因「FREE DAY」食記的板友推文得知這家店，位置就在大 廟後方。
店家披薩口味眾多，且名稱挺特別，其它餐點僅有烤雞和 飲料。 滷肉飯披薩（小） 230元
披薩餅皮該是這裡的最大特色，薄脆如餅，不走勁道路線 。滷肉飯披薩口味看似突兀，但其實基底為台式醬油和起司的 鹹香味，搭配瘦絞肉、洋蔥、香菇和九層塔等，就是個吃來順 口的鹹披薩。沒什麼滷肉飯氣質，但滋味是好的。 珊瑚自在/兒童樂園 雙拼披薩 430元
有提供雙拼披薩著實貼心，價格為高價者加四十元。 珊瑚自在為起司白醬底，搭配鮭魚、洋蔥及甜椒。白醬溫 和，鮭魚似帶煙燻的鹹香味。 以為兒童樂園是兒童取向的披薩口味，不過大量青椒讓小 孩退卻了。番茄酸為滋味主體，吃來感想一般。 方塊河馬（小） 210元
方塊河馬名稱不知何意，簡單說就是巧克力棉花糖披薩搭 配乳酪丁。甜度適切，很適合在鹹披薩間當緩衝。 烤雞翅 85元/3支
烤雞翅為二節翅。雞翅彈嫩，私心偏好醬味能再重些。 整體而言，這裡的披薩餅皮很有特色，只是薄脆餅皮的飽 足度也低些。室內因烤爐的關係略嫌悶熱，外帶訂單多，導致 候餐時間稍久，不耐久候或悶熱者，可考慮外帶享用。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2025-01-14
因板友食記得知這家店，店址就在中山北路近中山路口。 大招牌僅寫著「中北便當」，側面的小圓招牌才寫著「李記」 二字。
除了基本款的排骨、雞腿和焢肉飯外，這裡還有牛丼、豬 肉丼及麻婆豆腐等。 排骨飯 90元
配菜約莫有八樣，可選三種，這天選了筍乾、油菜和炒豬 血，油鹽溫和，吃來清爽。若想下飯，建議淋些滷汁及加辣菜 脯。滷汁微甘，辣菜脯鹹辣夠味。 排骨有分炸排骨跟滷排骨，這天點的是炸排骨。表皮微裹 粉，酥脆感不明顯。排骨肉紮實，醃得入味。
內用附湯會直接幫顧客盛好在湯碗中，附湯為蘿蔔湯，調 味稍重，蘿蔔煮得軟透易食。 焢肉飯 90元
二訪外帶選焢肉飯，配菜跟前一天相較有一半做了變化。 這天配菜選海帶、炒冬粉和青江菜。青江菜同樣走清爽路線； 海帶調味適中；炒冬粉醬味重帶辣，為下飯菜。 焢肉給兩塊，偏肥，但肥者無膩瘦肉軟嫩。內裡未滷入味 ，豬味吃起來略為明顯，或許有些人會不喜歡。
這天附湯是味噌湯，湯頭夠味，有不少板豆腐。 牛丼 90元
三訪外帶牛丼，配菜預設有大白菜和一顆荷包蛋，所以只 能再選兩種。這天配菜選炒小黃瓜及土豆絲，炒土豆絲微酸， 但沒有到多數店家的醋溜土豆絲那麼酸。 牛丼主菜為炒牛肉片，肉質稍硬老，調味一般。 滷排骨 50元
有板友推薦滷排骨，因此單點一塊。簡單說就是把前述的 炸排進滷鍋，滷汁帶甜。 以個人喜好而言，這裡的餐點中規中矩，不過以現在的便 當來說，價格算平實。老闆娘鏗鏘有力的招呼聲與親切態度， 讓人印象深刻。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2025-01-14
在中壢焗烤推薦文裡抄得兩家情報，一個是之前介紹的亞 米秀，另一家則是位在過嶺的凡諾奇。
餐點以義大利麵、燉飯、焗烤及飲品為主。內用有提供開 水。 主廚濃湯 50元
濃湯為蘑菇玉米濃湯，甜香又不過於濃稠。 大蒜麵包 40元
大蒜麵包像厚片吐司去邊後切條，烤得酥脆，蒜醬鹹香過 癮。 松子燻雞青醬麵 180元
麵條有咬勁，青醬真材實料，香氣迷人，沒有厚重的奶油 膩感。 奶油綜合海鮮焗烤飯 230元
焗烤起司份量十足，底下的奶油醬汁漫著海鮮的鮮味。海 鮮給得大方，有鮮魚、小卷（？）、蛤蜊及蝦子，蝦子貼心地 去掉了頭部的尖刺。 一路吃來餐點均讓人滿足，價格也很平實。若非當天胃容 量有限，必定點份大蒜辣椒麵品嚐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2025-01-14
因中壢板友食記得知這家店，是位在培英路與南園二路口 的鐵皮屋。店家無門牌，地址來自google搜尋。
牆上有價目表，點餐直接告知老闆娘即可。麵類均分大小 碗及乾湯兩種，小菜則直接鄰櫃點選。店內有店貓一隻。 乾白麵（小） 50元
白麵麵條咬勁尚可，醬汁溫和有味，放了不少油蔥酥為特 色。口味如我者不妨加些胡椒，可提升滋味豐富度。 貢丸湯 30元
貢丸湯調味不輕，但也喝得出烹煮食材的鮮，大量油蔥酥 同為特色。貢丸有三顆，彈鮮可口。 肝連肉 60元
肝連肉新鮮有嚼勁，不會預淋醬料，可自行添加桌面的油 膏、醬油或辣豆瓣醬。 一路吃來最推黑白切，推測其它肉類或內臟品項也不會太 差。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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