larle 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2019-09-05
![]() 難得假日被迫早起,索性到湖口探訪早餐。 ![]() 這家位在中和街上的早餐店並無店名,不知為何抄得「阿婆的 早餐店」之名,連google的資訊都是如此。筆記上推薦了蛋餅及小 籠包,查看google則水煎包亦是好物,決定照單全收。 值得一提的是店家走自助風,所有餐點都是自己夾取。初來乍 到者勿如我般羞澀膽怯,蒸籠裡的小籠包請直接夾去,鐵板旁的蛋 餅也儘管取走,無需猶豫。 籠包 7元 蛋餅 20元 煎包 8元 ![]() ![]() 小籠包約二分之一掌心大,麵皮薄而帶點嚼勁,因湯汁而易破 損。肉餡不算飽滿,然流淌的肉汁彌補了這個缺點。蔥絞肉球餡調 味夠,單吃不沾醬亦可。 ![]() 蛋餅建議盡快食用,比較能嚐得餅皮的酥脆感,久置會變成軟 而有彈性。特色便在餅皮,其它中規中矩。 ![]() ![]() ![]() 煎包麵皮底部較厚,但煎出了脆度,因此並不礙口。高麗菜餡 爽脆,有種特殊氣味,不知是否出自花生油香。 首次造訪湖口中和街,無名小店林立,感覺臥虎藏龍,希望哪 天能有機會逐一品嚐。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-04
店名:腳踏車芋泥 地址:新竹縣湖口鄉湖口老街207號 電話:03-5696856 營業時間:10:30~19:00, 週一公休 ![]() 關於芋泥的產品,自己看過最奇妙而曝光率也超高的,莫過於位 在新竹湖口老街上的這家芋泥攤。每個節目都強調加了油蔥的芋泥有 多麼特別又不違和,讓人心癢難耐。這回難得驅車北上,決定繞道湖 口品嚐美味。 儘管是假日午后,湖口老街的人潮倒沒想像中多。依址探索,很 順利地便找到了芋泥攤。 這裡有賣芋泥冰和熱芋泥兩種,皆為五十元,決定各來一份。熱 芋泥可選擇原味、芝麻和油蔥三種,店員不建議芝麻和油蔥都加,因 此單選後者。 ![]() 個人覺得這般甜度把芋泥本身該有的滋味和香氣都抹去了,有點可惜 。重頭戲油蔥其實只有些許,微帶鹹香滋味,但同樣因芋泥的甜度而 無法顯出風采。 ![]() 吃來舒服很多。芋泥冰略帶黏性,或許是芋頭特質的關係。 期望太高加上個人畏甜,油蔥芋泥並未能讓自己驚喜。然而這般 滋味畢竟在它處難以嚐得,建議您還是可以來試上一試。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-04
店名:百年歲月 地址:新竹縣湖口鄉湖口老街207號 電話:03-5696856 營業時間:10:30~21:00, 週一公休 ![]() 利用難得的假日空閒拜訪湖口老街,為的只是美食。在嚐過腳踏 車芋泥而有些失望後,決定化悲憤(有那麼嚴重嗎?)為食慾,來到 鄰近的百年歲月滿足口腹。 ![]() ![]() ![]() 瑩蛋這道推薦菜色,其它便隨機挑選。白飯是無限享用,十分貼心。 除點的料理外,店家還會送上可拌飯的辣椒醬。這辣醬著實美味,辣 度合宜又帶豬油(應該是)香,拌飯配菜都有加分效果。 筍絲扣肉 150元 脆腸薑絲 150元 翡翠晶瑩蛋 15元 ![]() 份瘦肉區塊略乾硬為小缺點。 ![]() ,但還是習慣搭配軟彈的大腸多些。 ![]() 蔬菜的煎蛋,最後再擠上番茄醬及灑柴魚片。老實說番茄醬的味道根 本佔了全部,吃這道很有吃蛋包飯的錯覺。 一路吃來,餐點雖稱不上驚豔(辣醬除外),但大抵不失不過, 或許有更亮眼的料理,這就有待大家自行探究了。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2022-04-19
![]() 拜讀過不少焦桐的文章,儘管發現他對食物的喜好與我有別, 仍喜歡依著他的足跡,嚐試被推薦的店家。 這家阿嬌菜包被焦桐譽為全臺首包,一直惦記在心。只是到關 西有些路途,又在一些食記或評論上看到菜包早早售罄的消息,遲 遲不敢前往。這天難得自由,貪吃鬼上身,決定清早五點多向關西 出發。 ![]() 店家招牌雖是菜包肉粽,但牆上價目表裡倒是沒有肉粽可買。 本想試試菜包、艾草包及鹹水粄,卻被告知沒有鹹水粄,只好改試 酸菜包。 臨走前發現不少貌似在地居民的顧客,進店後壓根不考慮菜包 類品項,直接打開店前的保溫箱,拿起已裝袋的水煎包結帳便走, 讓人好奇心大起,索性再多拿一袋水煎包。 蘿蔔菜包 30元 艾草包 30元 酸菜包 30元 水煎包 10元 ![]() ![]() 菜包和酸菜包是同種外皮,軟中帶點彈。蘿蔔菜包用的是蘿蔔 絲,軟脆有水分且調味足,只是私心希望能有蝦米、蝦皮或是豬肉 的香氣相佐。 ![]() ![]() 酸菜包有飽滿的酸菜餡,鹹酸合宜。酸菜沒有剁得太細碎,因 此菜梗的脆感明顯。 ![]() ![]() 艾草包的外皮相對有咬勁,帶甜味及香氣。內餡以菜脯及豆干 為主,菜脯較鹹,為三種包子內餡調味最重者。 以上三種菜包的內餡都稍辣。 ![]() ![]() 水煎包麵皮較而帶嚼勁,略有油感。內餡飽滿度低,有高麗菜 末、絞肉及冬粉等,胡椒味重,單吃味已足,自己未再沾佐醬料。 查詢相關食記,有網友一口氣品嚐了阿嬌、欣園、客家香以及 日進。可惜這天客家香公休,也沒時間能跑這麼多店家,只好下次 有空再跟著來趟菜包之旅。 延伸閱讀: 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-05-28
![]() 苗栗行最後一日,用小木匠料理當做旅程句點。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 店內外的木作裝潢應為特色,可惜個人並非文藝青年,只重視 吃。燉飯抄得推薦,其它便隨機點選。 老奶奶鹹香燉飯 300元 神秘咖哩雞肉麻梯層餅 270元 ![]() ![]() 老奶奶鹹香燉飯賣相很妙,燉飯上面放滿了鹽酥雞塊。鹽酥雞 塊非常推薦,乾爽不油又入味,肉質彈中有嫩。可惜底下的燉飯便 有些普通,口感偏軟又湯水,比較像南部會吃到的飯湯,切勿真把 它跟燉飯有所聯結。味道上大抵為榨菜及小黃瓜、洋蔥及甜椒等青 蔬的滋味混合,不知是否加了胡椒相佐。 ![]() 麻梯層餅有點像薄片披薩,餅皮十分脆口,邊緣處還層層堆疊 。咖哩醬色深濃郁,但味道沒有視覺上厚重。雞肉類似鹹香燉飯裡 的炸雞肉,不贅述。 水牛城辣雞翅 180元 巧克力起司塔 130元 ![]() 辣雞翅雞肉乾香,刷醬鹹辣帶酸,個人挺喜歡,就是份量略少 ,約莫三支三節翅,等於一支雞翅膀要價六十元。 ![]() 巧克力起司塔口感微妙。整體有點像水狀不成型的提拉米蘇, 只是沒有酒香及可可粉的苦味,主要為巧克力及起司的甜香。 餐畢離開店家時,順道留意周遭。這帶氛圍愜意慵懶,就是缺 點生活機能,否則真是適合我這種老人家個性的好環境。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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