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黃尖尼。肥吃吃
我是黃尖尼。肥吃吃。
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共 11 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-02-26
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類別 : 台灣菜

 


在生完孩子,做完月子之後

跟ㄤ賽說我們來去吃看看在三民市場旁的這一家店吧

你有沒有覺得人生有時候就是一種捨近求遠

離自己家越近的你就越不會去吃

寧願跑的超遠去吃附近就有的東西(笑)

然後看到別人打文之後自己又覺得mur mur~

人生啊

 

 

 
 

說真的我不太清楚他的營業時間

因為我有時候經過他有開

有時候沒開倒是~

 

 

 
 

販售的東西就是該有的東西都有

其實我平常很少吃浮水魚羹這類型的東西

但是因為身為三民區膩媳,怎麼可以沒吃看看呢

 

 


調味料自取

他們生意還不錯

 

 


雞肉飯。30元

因為剛好他們就是兩種飯類

所以想說兩種都叫來吃看看

一碗簡單的雞肉飯佐上一點醬汁

感覺上是蠻夠味的

 


它的醬汁也是肉燥的醬汁

只是少了肉塊

而且我覺得吃起來的味道也跟肉燥飯些許不同

或許有加上些雞油吧

 


我覺得味道蠻夠的

只是雞肉絲不太多

因為是肉絲,所以也不會覺得太乾澀就是了

 


肉燥飯。20元

這是我喜歡的肥厚適中的肉燥

至於味道夠不夠就是重點囉

 


肉燥算是軟綿

不是屬於Q彈的那種

是屬於入口化掉的那種肉燥

這種比較挑人吃

有的人會覺得比較不舒服

 


我覺得味道適中

對於很多人來講可能會覺得剛剛好

但是我會覺得有點偏淡

就是他的醬油味道稍淡了些

畢竟我個人吃比較重鹹呀

 

 


浮水魚羹。70元

我真的超少吃浮水魚羹的啦

第一是我沒有很愛吃魚漿

就是很挑

第二是我覺得羹吃起來我心裡會覺得胖XDDDDDDD

剛生完小孩的媽媽總是很在意呀

 


分量我覺得蠻大一碗的

可能是因為虱目魚羹的關係,所以價格會比我們外面的肉羹來的高一些

 

 


筍子、香菜加上胡椒為調味

吃起來他的味道剛好

還有加上一些醋味

吃來不會膩口

 

 


筍子帶有脆度

讓整碗羹帶有層次

 


虱目魚丸我覺得口感不錯

他的魚漿蠻彈牙的

不會軟爛

 
 

分量我覺得算不少喔!

 


蝦捲。50元

金黃酥脆的外皮

不油膩

 


佐上一點胡椒會比較有味道

不然吃起來會稍嫌無味

 
 

裡面的料吃起來很扎實

帶有點脆口的口感

 

以上

其實你問尖尼我這家我推薦嗎?

恩~可能喜歡吃魚羹的人會蠻喜歡的

但是因為我本人是比較愛肉燥飯而已

所以他對我而言就不是這樣的有必要會常去吃

雖然在我們家附近啦

 

所以東西愛不愛吃還是看個人唷

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2020-02-26
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類別 : 日本菜

 


這次去日本沒吃糰丸子

回台灣立刻發現這一家

每次說要去買總是說到忘記

這次我說啥也要奔去買

而且我覺得我又成為主顧了

因為太好吃了XD

 

 




超可愛的餐車充滿粉紅色

跟老闆娘一樣溫柔賢淑的感覺

老闆娘蠻漂亮的喔!!!!

 

 


大家可以上網去關注一下追蹤一下看他會出現在哪裡

 
  

口味很多

我每個都超想吃啊

可是還是讓自己只買三支XD

 


可愛的糰丸子開始烤烤烤

 
  

 

 


起司口味用炙燒的超吸睛啊

從原本的一片起司經過炙燒過後

慢慢地黏在糰丸子上面

看起來真的是格外的療癒

 


覺得超美的耶

抹茶/起司/星空(地瓜)

這三個口味其實我想很久

星空主要是他是限定版XD逼得我一定要點一下

 


而且很怕因為我騎車的關係等等搖晃到醜掉

所以特別請老闆娘先不要封盒

讓我先拍拍照

 


除了起司是用炙燒的方式上糰丸子之外

抹茶跟星空都是用擠花袋來擠上色

 


就連封盒也不是用橡皮筋

而是店家自製的封殼







即使我是女生也覺得老闆娘實在是太有少女心,超可愛!已戀愛

 

 


抹茶。45元

你看那一刷一刷的感覺

害我瞬間想到花綸的頭XD

色澤看起來濃郁而且扎實

 


那烤過的糰丸子有著炙燒的痕跡

外皮變得較為酥脆

而裡面依然軟Q

 


抹茶香氣濃郁而非死甜

帶有一點茶香,只是他的整體味道比較像抹茶拿鐵那樣

與糰丸子相結合好搭

丸子帶有著一種米香

又不黏牙

讚讚

 

 


星空(地瓜)。50元

真的是超用心的星空感

其實我一開始看到口味的時候還很好奇?

星空跟地瓜哪能扯上關係啦

經過老闆娘的巧手之後

天啊

這星空好美

 


宛如一朵朵的花朵盛開

又帶有著星星點綴

扎實的緊密黏在糰丸子上面

 


地瓜香綿密而不甜膩

每一口盡是滿滿的地瓜香

說真的上面的點綴就是增加一點脆脆口感

味道上影響不到

與糰丸子一起造就一種有層次的口感

 

 


起司醬油。50元

這支真的超級好吃

完全

完全

完全征服我

雖然前面兩支也都很好吃

但是我想這口味是我每去必買

 


看他美麗的色澤吸引住我

那經過炙燒的痕跡來的濃烈

與醬油彼此結合卻也不見醬油滴滴滴的感覺

原來是吸入其中了

 


緊密的與丸子融為一體

咬下去那口感彈上加彈

 


除了帶有起司的香氣之外

那醬油的鹹香而不膩更是讓喜歡吃鹹食的人也可以盡情品嘗的口味

天啊

現在想起來口水依然直流

 

 

 


有人也跟我一樣喜歡追餐車卻懶得排隊的嗎?

那就上網來隨時搜尋這些特色餐車會出現在哪裡吧~

GO

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-02-26
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類別 : 台灣菜中餐廳飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

 


我覺得這是一家非常適合家庭聚餐而且不會讓家裡人不滿意的一家餐廳

他也被我視為漢來餐飲之中的隱藏版

說真的要不是因為翠園的位置被迫分兩桌用餐

其實我們今天應該是要去翠園用餐的XD

這是一家誤打誤撞的美食

 


 
  

因為他的另外一邊就是通往宴會廳的路上

所以其實許多賓客都也會將這邊視為宴會廳的一部分

卻忽略了其實他是一家台菜餐廳



很多人都會認為在漢來想必餐點的價格非常之昂貴

其實大家真的不用擔憂

它的價格我覺得蠻經濟實惠的

 

 
 

即便是新鮮魚貨也都是秤斤秤兩

決不偷斤減兩!

 


室內環境稱不上很大

但是我覺得很舒適

可能剛好也沒有很多人所以也不顯得吵雜

 

 

 
 

滿滿紅酒櫃沒有仔細研究看一瓶酒到底多少錢

但是今天來到這邊就喝茶好了

 
 

剛好提供的熱茶是烏龍茶

頗為去油解膩的

 
 

雖然是台菜餐廳

不過我覺得他的整體上真的比外面的餐廳來的乾淨而高雅了些

 


而當我們已經開始用餐的時候

我們的小壽星已經睡著XDDDDDDDD

根本就可以放心好好吃東西的概念

#深深忘了他才是主角!!!!

 


炒鱔魚。380元

基本上這道是屬於季節鮮魚料理

如果時候來的不對也吃不到

不得不說我爸真的是不愧走過大江南北的台菜餐廳

居然一眼就瞄到了鱔魚啊~

  

我覺得份量不到非常大盤

但是卻也不會精緻到讓大家無法好好品嘗

是中規中矩也OK的份量

 

 


 

味道上鹹香之中帶點甜

不過不到台南口味這麼膩

至於鱔魚我不敢品嘗

所以就沒有幫大家當壯士囉~

不過聽家人說來評價是不差的

 
 

龍膽豆腐煲。480元

牙齒沒很好的我老爸為了他點了不少豆腐料理

不過龍膽本身價格就不算便宜

所以這樣的份量跟價格我也能接受

魚肉吃起來蠻彈牙的

至少給家人們吃頓好的我很開心

 

 
 

鹽酥活蝦。380元

我說過他們家價格其實都蠻OK的

如果搭配上擺盤以及整體環境是也很超值

 

 
 

蝦子新鮮而且帶有彈牙感

炒的鹹香適中

單吃不嫌膩

配飯剛剛好

 

 

 
 

蔥油餅。(張)120元

這是其中一部分啦

因為上桌時間太快大家已經都瓜分玩了

我只能說蔥看起來不好

不會太乾不會油膩,頗香

 

 


鮮撈小卷米粉湯。500元

其實這道可以說是我們家人的最愛

原本是海霸王稱霸

但是因為他的環境越來越不慎理想,所以家人漸漸不愛前去

不過不用擔心

因為福園的小卷米粉湯也一樣深得家人喜愛

 
 

以新鮮鮮美的湯頭搭配上米粉帶有彈性的口感

而小卷吃起來也相當的彈牙

帶點油蔥香

也是相當的爽口好喝

 

 
 

津白海鮮鍋。380元

這鍋真的也稱不上很大

也沒有一直加熱

不過使用砂鍋下去烹調多少能保有它的溫度一陣子

 
 

裡面的料蠻多的

大白菜依然帶有脆口口感且鮮嫩

多款海鮮也把湯頭渲染著香甜

那是一種清甜而非膩口的甜

記得可以再加湯的樣子

也能煩請店家再加熱

若有記錯,可至店用餐時詢問

 

 
 

蒜香牛小排。400元

我個人就是無牛不歡的人啊

這算香牛小排可以說是好吃嫩口又夠味

 
 

儘管有條過些許滋味

但是卻不影響他肉質本身的鮮嫩以及他的香甜滋味

蒜片也依然帶有著香脆的口感

 

 


乾鍋紅麴豬尾燒。360元

乾鍋將醬汁都收入豬尾之中

色澤被沾染著非常亮麗鮮豔的色澤

 

 
 

帶有膠原蛋白的彈牙口感帶有膠質的綿密

輕抿一下嘴唇都能感受到那黏密感

 

 


 

宮保皮蛋。260元

超級夠味帶點香辣的味道

皮蛋的口感也沒失去呢

 

 

 

 


芋香Q肥腸。340元

我本身是不太吃芋頭的

但是這種炒法實在太特別

 

芋頭切成籤狀卻依然帶有口感

咬下去有種脆口

咀嚼之下有種綿密

 

那肥腸更是脆軟適中

重點是切得有夠大塊

 

 
 

古早味香煎嫩豬肝。240元

不得不說真的好嫩啊

我最愛吃這種嫩中帶有點粉粉的口感豬肝

 

至於古早味,我想應該是因為他以醬油香味為主體

吃起來相當的夠味卻不膩口

 

 

 


乾煸四季豆。260元

這可以說是我媽的最愛

不過因為我本身就很不愛這種豆子類

聽說是蠻夠味的啦

但是沒有替你們品嘗我就先下台一鞠躬

 

 
 

福園干貝蝦仁飯。360元

他的造型好可愛

說真的份量真的不到很多

如果你以為他是彭湃的那真的是超出你想像

但是如果是以美味來說我真心喜歡

  

不僅炒得相當的夠味

能吃到絲絲入扣的干貝

也能吃的到櫻花蝦脆口帶有香氣的ber好吃

 

 


金沙嫩白玉。280元

說真的他的金莎我就有點覺得GG

不夠鹹香

但是有酥香

只能說我們一家的金沙口味都被養壞了啊

 

 
   

客家小炒。380元

炒得好夠味啊

爸爸都差點要點壺啤酒來

 

唯一可以說嘴的大概就是.....太小份了啦

 

 
 

金沙中卷炸南瓜。360元

不過這個金沙比起剛剛前面的金沙嫩白玉,這個金沙可以說是相當的夠味耶

或許是中卷也是夠新鮮

所以吃起來中卷帶有脆口感

而金沙的酥脆口感也把他的鹹香帶入這鮮美之中

 

南瓜本身也炸得很脆口跟不油膩

吃的到南瓜的清香以及那綿密的口感

 

以上

其實我覺得福園價格真的不貴

我們全家這樣吃下來非常飽足也很滿足

停車更是方便好停

不過很有趣的是刷卡優惠居然僅限九人以下XDDDD

我們多一人也無法使用刷卡優惠(笑)

看是誰要離桌請趕快離開

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-02-26
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類別 : 泰國菜

 
  

對不起~我就是這麼"老實"

所以今天要來跟你們分享一家ㄌㄠˇㄕˊ店家

XD

高雄的冬天來的很晚

既然不能飛泰國的時候,那我就先在台灣吃泰式,感受那溫暖的感覺吧

 

 
  



 

 
 

他們的店面小小的

沒有很多座位

可是你知道每到中午用餐時間擠進來的人齁...多到不行

這是為什麼呢?

因為他就是太好食啊

 

沒有拍到啥他店內的照片

因為客人有多

不好意思拍到大家大快朵頤的樣子

 

 

 

 


不過裡面很多有趣的標語倒是也讓我跟友人玩得很開心~~~~~~



這位友人又自己跑去吃幾次!!!亨!!!在鹽埕區上班鳥不起喔XDDDDDDDD

 
 

菜色不到非常眾多

但是說真的...你要點下去的時候也是很困難阿

到底是要吃多少

會不會是雷?

等等等等等等的內心小劇場

 

沒錯!!!

不要懷疑

我們兩個女生點了這些啊XDDDDDD

說真的吃完因為太好吃,儘管很飽!還是想要再點一堆東西來吃啊

 

 


 

綠老食椰奶咖哩飯。90元

紅老食跟綠老食真的讓我選很久

要不是友人說要點一個海鮮酸辣湯來喝喝

我可能會先挑選重口味的紅咖哩

 
 

不諱言的綠咖哩剛上桌的時候我還覺得他有點稀稀水水的

好怕它的滋味也是一樣水水的

 
 

本身醬汁非常多而且充足

雖然像我前面說的比較水

但是醬汁色澤是相當飽和的呢

 

 


盤中物可以說是算蠻豐富的啦

不到琳瑯滿目

但是也是應有該有

 


半顆滷蛋

花椰菜

配上豆子

以及吃起來不乾澀的雞肉

整體吃起來也是豐富了口感

 


 

他的椰奶香氣充足

帶點小辣但是很涮嘴

意外的

原本被我認為水水的湯汁居然超夠味!!!

每一口盡是綠咖哩該有的味道豐富了我的胃

 


 

打拋豬肉飯。90元

真的如他菜單上說得吃不停...

這道可以說上桌之後我就立刻跟友人說這色澤好這色澤夠

泰式肉燥飯大概就是打拋豬肉飯吧(笑倒)

 


同樣以綠花椰搭配滷蛋作為配菜

不過你會發現他滿滿的打拋肉圍繞著白飯

真的是非常逼人

 

 
 

帶有著茄汁的酸度以及九層塔的香氣

每一口帶點油感卻不膩嘴

酸辣香的口味配著白飯吃起來恰到好處

真的停不下來

難怪我忘了拍單獨拿湯匙一口照

 

 
 

好吃驚海鮮酸辣湯。90元

值得讚賞的還有他

真的太值得讚賞

給他一百萬個讚!!!!!

可以說CP值很高耶

 


裡面的料頗多

蝦子、貝類、以及花枝等等都在其中

蝦子沒記錯應該有四尾~

而且都是相當新鮮的

 
 

看他們呈現出來的飽滿感

你就知道真的是貨真價實的物美價廉

 

 
   

湯頭每一口盡是酸辣口感

越吃越涮嘴

覺得可以再來一碗白飯或是一個麵~

加下去也是相當無敵

 


有泰味奶茶。50元

說好不喝飲料但是看到泰奶實在受不了

如果說他的食物都相當的夠味

泰奶的味道就會讓我覺得稍微較弱一點

 

 
 

他的茶葉味道同樣當然也是有凸顯出來

但是較沒這麼重!

可能是因應台人口味,所以喝起來較為順口

但是也不會過於甜膩這點倒是很值得讚賞

 

以上

跟各位分享這家很值得推薦的小食館

每次都看著友人在那邊打卡我實在很想封鎖他

但是看他分享的美食每次都讓我好想念泰老食啊~

他真的是一個人也能享用的美味泰式小吃

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店肉類料理

 
  

今天要造訪的是婆婆的愛店之一

說真的,我不太清楚他跟我爸他們常吃的牛肉是不是關係企業XD

因為他們都叫潮州咩!

不過口味上我覺得就是看個人

因為我娘就吃不習慣這一家

 



 

 


室內環境不大

所以沒有拍照給大家看

畢竟中午用餐時間,其實裡面人潮蠻滿的

沒有特別裝潢

就是很一般的牛肉店

 

 


不過感覺上都蠻新鮮的倒是

 

 


價格即使在市區也不顯得特別貴

我想這是許多老饕願意一訪再訪的原因吧

來訪的客人感覺上就是都很熟門熟路的

 

 


牛雜湯。100元

這是大碗的牛雜湯,如果喝不上這麼多的人可以點小碗的

我想就是差別在裡面的料多寡

 

 


屬於清燉的方式

’湯頭喝起來很甘甜

沒有添加過多的調味

但是最明顯的莫過於是九層塔的香氣

 

熱熱的喝,非常順口

 

 


裡面的料多以內臟為主

包括腸子、牛肚之類的常見牛器官

 

很多時候就怕他們偏硬!

但是似乎潮州牛雜湯的處理是處理得宜

所以吃起來並不會過於老硬

 

 


份量也算是充足夠吃

 

其實我忘了可不可以加湯

因為有的店家是不能加湯的

所以大家可以問一下

如果沒記錯應該是可以啦

 

 
             

點牛雜湯店家都會附上一盤佐料

至於佐料的味道我沒有特別嘗試

因為我本身就不是特別愛用佐料的人

 

 


牛肉燴飯。90元

說真的我就是一個燴飯狂熱者啊!!!!!!

我熱愛吃所有的燴飯只要炒上沙茶醬

 

 


菜肉的份量或許有比小份的多一些些

不過因為只差10元,我想差別最大的莫過於是多了一碗飯的份量吧(笑)

 

 


炒的濃厚度蠻夠味的

牛肉本身也嫩口

搭配上青菜脆口

整體稱起來是不錯

但是少炒了一些辣,稍微可惜了點

 

 


如果硬要雞蛋裡面挑骨頭

我會覺得牛肉的肉片稍微薄了一些

 

 


炒牛心。100元

我沒真的去比較過不太清楚,不過炒牛心應該比炒牛肝還比較不會老硬吧XD

我是很喜歡吃內臟類的人

特別是"心"

因為我愛他咬起來有點Q彈的口感

 

說真的簡單炒上蔥蒜配上醬油其實超夠味的

或許這其中還有蠔油?

 

 


總之我覺得牛心嫩口才是重點

只要炒上的味道不要太奇怪即可

 

彈牙的口感到現在還念念不忘

炒的也是很入味

 

 

以上

簡單跟各位分享婆婆的愛店

同時下次大家如果要在市區吃牛肉也不用風塵僕僕跑到大老遠的地方去囉~

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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