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2015-05-26
▼星期五的晚上8點多,人滿到外面來,本來想走,後來還是決定等一下~下次要吃之前還是先打電話訂位。 先上菜盤和鍋子 點主鍋再點肉盤真的蠻便宜的,牛肉油花部份沒有部落客拍得那麼漂亮,在我看起來算是很輕薄。 【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】 推薦美食: 涮涮鍋
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-05-26
▼我很喜歡大家聚在一起討論吃什麼的感覺,還可以互相分享餐點,順便聊聊天。 品名、價格和照片都附上了,菜單上字蠻大的、排版簡潔,看起來很輕鬆。 看完就可以點菜了,主要是以蓋飯和丼飯為主,用原子筆劃掉的品項現在沒賣 ▼NT180 鮭魚親子丼(需提前一天預訂) 丼飯上來時看起來就很清爽,很適合夏天吃。 5片厚鮭魚片、煎蛋、牛蒡絲、鮭魚卵、鯡魚的魚卵片、小黃瓜片、炸辣椒絲和海苔絲,把飯都蓋起來了,看起來實在很豐富。 老闆啊~我想問你,外面一片鮭魚就賣 30元,你一次放5片,還加了這麼多配料,這碗才賣 180元是要賺什麼?? 連鮭魚卵也不小心放了很多~~ 當天去漁港購買回來的鮭魚,新鮮度OK,厚切讓鮭魚在口中非常有存在感。 朋友們都很喜歡鮭魚,硬要點兩種不同鮭魚丼飯大家分著吃,先點了鮭魚親子丼再來就是點店裡的人氣招牌--->焦糖煙燻鮭。 和以生食為主的親子丼配菜不同,焦糖煙燻鮭有炙燒過算是口味較重的熟食,所以搭上中式配菜比較適合,中式配菜不會太油膩,而且鹹淡拿來配飯剛好,我很喜歡。 炙燒鮭魚會把鮭魚的油脂和香氣逼出來,一般只會在鮭魚片上頭擠美乃滋,為的是用美乃滋的甜來解炙燒鮭魚的油膩,老闆再加上砂糖炙燒,除了讓魚肉看起來多一層糖亮光澤,入口之後,令人驚喜不已的香甜一直湧出... 老闆熱炒功力不錯,這好吃!!用醬料、洋蔥、蕃茄、九層塔、豬絞肉、辣椒相互拌炒後再灑上青蔥和白芝麻提香味,點了這碗鹹香辣的打拋豬飯,基本上就不用點其它小菜,你會說 : 老闆,再來一碗飯!!! 牛後腿肉片先用醬汁煮過,上桌時只要把半熟蛋戳破全部拌勻就可以吃了。 這道老少咸宜、營養又好吃,戳破半熟蛋後拌勻碗裡的所有食物,金黃蛋液包裹著熟度剛好的肉片,蛋液和醬汁慢慢滲透到下方每一顆飯粒,什麼話都不想說,只想大口扒飯!!! ▼NT100 賭場蛤蜊(需提前一天預訂) 上頭有蕃茄丁和麵包屑,這道吃起來很有義式的FU~ 加上青醬會讓味道更多層次,青醬很濃,不太好倒就是了>"< 上桌的時候,和朋友們一直在看黑黑的地方,想說他是不是被撞到黑青了,原來不是,是老闆把雞翅去骨後,裡頭塞滿墨魚卵,所以才會黑黑的,哈~旁邊的黃金泡菜有點小辣搭著雞翅一起吃,很不錯。 朋友說吃起來有點像墨魚香腸,適合當下酒菜。 原本是點檸檬雞柳,但是剛好賣完,所以溝通之下就出了咖哩雞柳,原本是歸類在丼飯,單點的話份量會多一點,我跟朋友們都很喜歡這道,酥炸的雞柳單吃就很美味,再搭上馬鈴薯、蕃茄、香茅、香料葉、椰奶炒成的咖哩醬,濃濃的南洋風味讓人停不下來。 現炸奶酥可樂餅平均下來 12元/塊,好便宜~~點來和朋友分著吃也不會覺得心疼。 熱呼呼、燒燙燙~ 裡頭有放玉米,一口咬下濃濃的奶味在嘴裡散開。 照燒醬很有玄機,原本我以為是用味噌醬下去調,結果裡面完全沒有味噌,老闆自己調出來的醬汁很濃郁,如果配飯吃,也是很棒的一品。 ▼店門口,對面就是收費停車場 除了茶,夏天到了,熱湯有時會換成冷飲,稍早一點喝到紫菜蛋花湯,後來又喝了山粉圓愛玉。 不早點來可是會沒位子的喔。 推薦美食: 丼飯
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 5
2015-05-19
店家共有醬油、豚骨、味噌、地獄、泡菜五種口味拉麵可隨意搭配叉燒、豬排、串燒三種主食,麵的份量大約是 120克,一般人吃得飽,大胃王可以加錢加麵,每碗拉麵都有附一個小甜點。 七味粉是店家自己做的,和外面買現成的不同,聞起來不會只有辣味,有著花椒和辛香料味,很有層次。 辣韭菜也是店家做來免費提供給客人使用,類似牛肉麵配酸菜的概念,辣韭菜要單吃或是加到湯裡都可以~~ 和朋友一起吃飯的毛病又犯了,我們兩個會去拆解料理是由什麼組成,倉麵屋的湯頭絕對是自己熬的,豬骨熬湯重香氣,豬肉熬湯重口感,這碗豚骨湯頭是用骨湯加肉湯下去調和,湯頭濃郁又有豬肉本身油脂香氣,再加上蒜頭、白芝麻醬和一些雞湯去調味,因為台灣人愛喝湯,這碗湯的鹹度剛好。 叉燒油脂分布和肉質,表面有稍微炙燒讓顏色和香氣出來,沾滿豚骨湯汁的叉燒,好吃。 這家的糖心蛋蛋黃部份特別香濃,而且店家不只是把最外層的蛋白滷色,連裡頭都有滷到,不過糖心蛋有點太熟了,我喜歡生一點的。 低溫油炸豬排到熟透再用高溫炸一下,別的地方吃不到濃到成膏狀的豬排醬,酸甜醬沾著豬排吃,反而解油膩,讓人忍不住 把5塊豬排全吃光。 厚厚的豬排在等著你挾去吃 炸粉緊緊的包住豬排 朋友很喜歡雞肉上面七味粉加孜然粉的味道,有點鹹鹹苦苦的串燒,蠻適合下酒的。 我和朋友一致都喜歡這道燙過貓,上頭自調的胡麻醬汁很適合夏天,一般的麵店不會用過貓,因為清洗比較麻煩,倉麵屋不但有過貓,給的份量還不少。 和一般的炸豆腐不同,這道真的很特別,朋友是宜蘭人,他說這個吃起來像是糕渣的口感,我沒吃過糕渣,互相討論了一下~我們覺得裡頭吃起來很像車輪餅奶油口味的口感,比一般的用黃豆做豆腐還細緻,外表看起來真的很像是一般炸豆腐,但把皮扒開應該可以用吸的把料吸完。 下頭是日式醬汁,讓炸豆腐吸一下醬汁再吃會更有味道 甜點是店家做的,吃完重口味的拉麵可以解解膩 BJ4~朋友很喜歡,一口氣吃了兩個。 推薦美食: 拉麵
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-15
今天下午三點多想吃些東西,結果很多店家都休息,民族路從頭騎來,想來這家常來的店碰碰運氣,ya~~剛好有營業,二話不說就衝了進來。 推薦美食: 炒飯,牛肉麵,水餃
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-15
希望老闆跟老闆娘身體健康,可以一直賣好吃的麵線給我們吃 ^^ 推薦美食: 麵線
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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