牛轉乾坤 (中壢區)

今天下午三點多想吃些東西，結果很多店家都休息，民族路從頭騎來，想來這家常來的店碰碰運氣，ya~~剛好有營業，二話不說就衝了進來。店面(這是之前照的照片)牆上都是塗鴨 店內擺設都蠻古早味的下午4點還有5桌客人，生意還不錯菜單 左邊是老闆炒的辣油，溫潤順喉而不嗆。右邊是辣醬油，每次都會拿這兩種醬料。依個人口味辣油、辣醬油、蔥自由混合，右邊的酸菜也是自取，酸度剛好也不會太鹹。NT 50 魯蘿蔔放在牛肉湯中滷，搭配薑絲與辣油很適合當下酒菜。每次來必點，但是目前這個季節不太適合點這道菜，因為蘿蔔的甘甜度不夠，而且筋變多...不過店家似乎有挑過，所以吃到筋的機會變小一些。拿鏡頭蓋來當比例尺。NT 40 燙青菜，蕃薯菜纖維質很多，而且根本不會有農藥。油蔥+豬油+醬油拌一拌，古早味很適合下飯。時價，必點的魯大腸，店家洗得很乾淨，不死鹹，大腸入口滑嫩沾辣油也是一道很棒的下酒菜。時價，牛腱肉，下面是舖紅白醋醃蘿蔔當配菜，牛腱肉脆脆的....我吃不太習慣。NT 60 肉絲炒飯，蛋絲、洋蔥、冷凍蔬菜和飯。表現十分中規中矩，飯也炒得很乾鬆，跟一般的炒飯不一樣，他沒有加胡椒粉，是比較清淡的炒飯。七葉膽茶免費喝，無限續杯，飲料錢都省了XD放七葉膽茶的地方，是菜櫥喔。吃完來杯七葉膽清口中的味道吧

連記麵線大王 (桃園區)

在台西水果行旁邊而已(復興路362巷) 還有這個小小的路邊招牌。下午4點多外帶跟內用的顧客沒有停過，因為大廟麵線很早就開門，很多人習慣去那裡吃早餐，所以第一次去連記大約九點多，竟然撲空，第二次十點半，老闆娘說十一點才開賣，這次是第三次路過，終於吃到麵線，超感動 = =”只有賣麵線的一家店，對自己的口味應該很有自信，沒跟老闆娘說要什麼口味就是綜合(蚵仔+大腸+肉丁，一次全都給你)。我吃重口味，但卻討厭胡椒粉，所以烏醋、蒜泥都加兩大匙，辣油加一匙，可以讓我隨心所欲調配自己喜歡的口味。麵線端上來時是沒有胡椒粉、蒜泥、烏醋和辣椒，輕嚐一口沒有什麼味道，只有些微的麵線味和大骨湯味，剩下的就由顧客自行決定要加多少調味~你以為只有這樣而已嗎?一直覺得大廟麵線很好吃，沒想到還有cp值更高的麵線，從第一口到最後一口都有料，這點很棒。他的大腸給的頗多，而且有魯過，大廟的大腸是用剪成一片一片，麵線大王是一塊一塊，吃起來口感就不一樣。肉丁是我喜歡的瘦肉，比較有肉的味道和口感。目測蚵仔至少給5顆以上。老闆娘在跟客人聊天，客人說 : 上次來你這裡發現麵線沒開，是不是關門?今天又特地走這條路來買....老闆娘說 : 之前老闆開刀所以有兩個月沒賣，現在又重新賣兩個月了...

希望老闆跟老闆娘身體健康，可以一直賣好吃的麵線給我們吃 ^^

梅亭雞肉飯 (中壢區)

這是我高中的回憶，距今也有十年以上，之前是在中平路35號，現在移到中平路87號，在肉圓店隔壁。雖然談不上精緻，他們卻是料多實在，而且價格都沒調漲過，這一點就夠誠意了。之前小小隻的阿婆，今天沒看到，我很想念他的大嗓門和小小的送餐身影，希望下次能見到他。下午四點半，外帶的客人和內用的學生們，外帶是寫黃單，內用是寫紅單，雖然客人一直來，但是阿姨們的動作也是很快，一下子就處理完畢。最貴的是羊肉盤100元，最貴的鴨肉麵50元，飯、麵均價落在35~40元 我點雞肉飯+小菜，這樣子才65元。料都蓋住飯了....___營涼麵的雞絲都沒梅亭多，一樣是35元，肚子很餓的話我會跑來梅亭吃雞肉飯，大概是兩碗飯的份量，飯裡有水煮高麗菜、雞絲、肉燥、豆干，肉汁都滲透到下面的飯裡，剛剛好，不多也不少，攪拌均勻的話每粒米都會有肉汁^^飯裡一定有的半顆魯蛋飯裡一定有的豆干30元的小菜，交給老闆後他會幫你燙熱加薑絲、青蔥、醬油膏，裡面有兩片豆干切塊+魯蛋一顆切兩半+紅燒肉 or 白肉 or 雞肫，便宜又好吃!!

南台灣𩵚魠魚羹 (桃園區)

為什麼要介紹這家魚土魠魚焿? 因為我從小吃到大，大約20年以上的時間，從舊店面移到現今的店面，他們的味道一直都沒改變。 老闆是個不多話的中年男子。我一直覺得他像某鄉土劇的男配角。店裡大約有十張桌子，不過到用餐時間很容易就沒位子，所以我會盡量避開人潮，可以慢慢吃又不用跟人家搶衛生紙和調味料 : D菜單，平常我會吃魚焿意麵 + 炸豆腐 or 青菜，今天是吃 乾麵 + 魚焿。平常去吃麵，倒是常聽到人家叫蚵仔煎，我想應該也不錯吃吧。我很喜歡他的乾意麵，料很多，最上面就是一層香菇魯肉，中間是青脆的豆芽，最下面是醬油魯汁。記得要把麵和魯肉汁拌勻，他的意麵屬扁平的麵體會吸附湯汁，呼嚕一下把麵吸到嘴中，又滑又嫩的麵在口腔中和湯汁共舞，順口又美味。我很喜歡他的豆芽菜和麵一起吃下去的口感，脆脆甜甜的豆芽菜 + 軟嫩意麵 + 不過鹹也不過油的魯肉，吃下去忍不住都會想豎起大姆指!! 豆芽菜給的不小氣，每次動筷都有脆甜入口，也因為佐有豆芽菜當配菜，使得這一碗麵不會太油膩。一碗魚焿NT 50，加飯、加麵、加米粉之類的附餐加5元，55元的魚焿飯我也常吃，大概一碗多的飯量，女孩子當正餐吃是OK的。焿裡約5.6塊魚焿，厚度大概是2cm，長度有1.5~3cm，剛炸好的魚土魠魚塊，外表金黃酥脆，內在紮實。焿湯不是很稠，喝起來有柴魚乾的味道，微酸跟微甜把魚肉的鮮甜導引出來，湯裡頭還有脆脆的高麗菜和蛋花，就算把魚肉吃完還是可以單喝湯，不覺得空虛。不妨一試。

胖逗咖啡 (桃園區)

菜單，他們家的胖逗咖啡限內用，因為外帶的杯子沒到500多cc那麼大。外帶杯是360cc，咖啡外帶買一送一很划算。滿200元可外送。用林X營的鮮奶，不添加任何有的沒有的，很實在的店家。忙著用手搖飲料的老闆娘，搖一整天手應該很酸...我點的鮪魚鬆餅，生菜和蕃茄新鮮度超高，生吃也很甜，鮪魚沙拉裡是拌甜脆瓜，不太像M的醃黃瓜，沒有令人厭惡的苦和澀，但是我確定是小黃瓜做成的，鬆餅不加任何一滴水，是加林X營牛奶做成的，外酥內鬆軟，吃起來有玉米的甜(可能是鬆餅原料裡有玉米)、牛奶、砂糖的甜，想吃酥一點或是濕軟一點可以跟老闆娘說~我點的紅茶歐蕾，老闆娘會加上林X營鮮奶打成的奶泡，左邊那張照片就是給大家看奶泡的綿密度，因為白泡泡很難呈現，只好把亮度調暗才能突顯奶泡的綿密。喝第一口，茶味很濃，喝下喉會回甘，紅茶歐蕾一定會加點糖，喜歡多少甜度也可以跟老闆娘說一聲。外帶突然變多，老闆娘還在做飲料吧台的風景杯墊是用咖啡的麻布袋再加工做成的，我覺得蠻有趣的店裡的漫畫、雜誌跟愛情小說可以隨你看，左前方是沙發區。沙發區一角(桌子)沙發區一角(簾子)沙發區一角(往門口看)心得
我今天外帶苿香奶綠，可是我發現是加奶精粉╭ ﹀◇﹀〣 奶精粉、奶油球都是對身體不好的東西，可能會造成心血管疾病....另外他的去冰奶綠會回澀，呵呵....

奶綠跟紅茶歐蕾差10元，為了健康和口感著想還是喝加鮮奶的紅茶拿鐵比較好。

外帶是很大杯沒錯，但是只要稍微擠壓，液體就會從杯蓋縫隙跑出來。我放在機車掛勾上，他就又爆漿了...orz弄得整個塑膠袋都是。

建議在店家還未改善前，大家盡量帶自己的杯子或是內用就好，再不然就是開車去買 QQ~