栗 維尼 等級4 |  關注
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2014-08-02 
Kituru是這次台東小旅行中印象很深的咖啡館，這裡有舒服的原住民音樂、當季的台東桑葚醬配鬆餅，還有一角落是原住民小書店。Kituru在排灣語是學習或練習的意思，因此店內有提供學習卡讓你寫下旅行的心情，女主人還會提供精美小禮物噢 Kituru咖啡店 營業時間：週一: 13:00 - 22:00 週三 - 週日: 13:00 - 22:00 營業電話：08 922 5611 營業地址：台東縣台東市中興路一段549號 
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2014-08-01
連當地人都愛的台東榕樹下米苔目現在早晚都吃得到囉!與以往吃到的清淡米苔目，台東米苔目加入當地特產柴魚片與滿滿的蔥花及豆芽菜，當真是栗維尼吃過最令人印象深刻的米苔目，也難怪大熱天仍然也許多人願意來排隊! 台東榕樹下米苔目 營業時間：10:00-15:00 17:00-20:00 每周三、四公休 營業電話：089-339759 營業地址：台灣台東縣大同路176號 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 2 CP值 4
2014-07-31
旅行在外很難不放鬆的大吃大喝，但總會有天醒來就很想吃點蔬菜。前副總統喜愛的台東海草麵是極低鹽且無味精的養生麵，拌入高營養海草的麵條搭配由蔬果熬煮的甜湯頭，是令人深深回味的既使清淡口感。 海草健康輕食館 營業時間：11:00-14:00 16:00-20:00 每個月10/20/30日休息 營業電話：089-330999 營業地址：台東市中山路205號 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2014-07-30
生日總想吃一點特別又新鮮口味 栗X維尼鎖定了經過無數次的潮間帶內湖火鍋 食材養生且湯頭非常具特色 沒想到還有假日限定的現流海鮮 那就把生日蛋糕換成金槍魚一尾吧!(灑花)
靠近內湖的民權東路對栗來說是美食沙漠 一直到有天眼尾喵到民權東路與瑞光路交叉口 路旁新開了有海女店長的潮間帶火鍋 「潮間帶」，是指擁有豐富海洋資源的海域 但除了海鮮，還有多達8種的牛肉可選
潮間帶用餐空間簡潔明亮，冷氣夠涼 店家細心地在易撞傷的桌角放上保護套 看來店主有體會過被撞到會跪地板叫阿母的痛 這裡離旺旺很近，因此牆上有許多名人簽名 但名人很注重隱私，簽名草到讓你認不出是誰 潮間帶火鍋主打數種特色湯頭 牆上也秀出許多特色湯頭 點餐時栗在每種都很想吃的湯頭上猶豫許久
栗後來選擇味噌煮NTD30 + 加量50%美國牛排NTD388 潮間帶的原味湯頭是加鹽昆布熬煮 鮮味不同與一般的昆布湯頭 味噌加入調和味噌、花生粉、花椒 以及可去腥味也可調整甜味的味醂 與柴魚片一同入鍋熬煮 味噌不夠可以再與店家追加
小賈的大壽生日餐則是 新湯底的馬告湯頭配海鮮總匯 特價NTD368並加量50%海鮮 馬告煮在昆布湯頭內加入檸檬草、 薑、洋蔥、馬告(山楜椒)&芫荽(香菜)熬煮 喝起來甜甜酸酸很適合食慾不振的夏天
一坐定位後，店員遞上一壺涼茶 潮間帶提供的是微甜金宣青茶 茶味帶有淡淡茶香，喝來頗順口
點完餐後店員送上調味盤 如果客人不多就會留在桌上 每次使用完收回後會重新整理過 多一道手續但可避免醬料區髒亂 比較特別的是眾多醬料中的日式醬油&水果醋 兩者搭配混合爽口又開胃
潮間帶的養生菜盤看不見廉價火鍋料 一般只提供2種的蔬菜也增加到3種 眼尖的小賈也發現菜盤內有香甜的水果玉米
副餐則是選擇拉麵與烏龍麵 這裡的飯/麵/冬粉都搭配香椿醬
看起來就好像到日本料理吃生魚片 因為角落還擺著超鮮干貝 蛤蠣吃到一半發現他偷偷探出頭來 也是超活的海鮮非常甜 蚵仔沒有很大顆但很飽滿
嗯？「美國」牛排？？？ 是的，潮間帶火鍋提供8種牛肉 只有精選牛肉與肋眼牛肉是澳洲牛 其。餘。都。是。美。國。牛 加量50%的牛肉份量超多 一片全攤開來都快蓋住栗的臉 已經很久沒吃的美國牛 油花漂亮肉質也很柔嫩
加點的漿漿漿四種 有花枝漿、蝦仁漿、豬肉漿&關東煮魚丸 蝦仁漿可以吃得到完整的蝦仁 四種NTD100真的很划算 如果吃不下這麼多，也可以點NTD50兩種
因為栗最近忙到來不及準備 恰好潮間帶五六日有提供現流海鮮 蛋糕就改成現流金槍魚一尾(時價)
魚皮呈現水嫩狀，眼睛也很清澈 剖面的魚肉是漂亮的粉紅色 吃起來口感當然是非常鮮甜
副餐的拉麵與烏龍麵 厚實的口感與粗圓滑嫩的麵條各有特色 據說拉麵與八德路上牛肉麵是一樣 麵條搭配香椿醬，香氣十足又養生 麵條醬料的選擇終於不再是沙茶醬了
飯後甜點則是咖啡凍與冬瓜仙草 冬瓜仙草清涼不會太甜膩 咖啡凍則是意外地超極濃郁 吃一個完全不滿足
內湖民權東路新開幕的潮間帶火鍋 提供多種特色湯頭 針對季節性目前推出消暑氣且 能增加胃口的馬告湯頭 酸甜的口感搭配海鮮非常爽口 潮間帶也顧及肉品的選擇 牛肉選擇多達九樣 其中也包含少見的美國牛 潮間帶 精緻鍋物 營業時間：11:30–21:00 營業電話：0227936256 營業地址：台北市內湖區民權東路6段62號 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
2014-07-29
栗出遠門最喜歡與當地人聊天 在榕樹下與一位從花蓮嫁到 台東的熱心年輕媽媽併桌 媽媽很熱情地提供在地美食 一旁可愛的小朋友也說要推薦 結果小妹妹偷偷地告訴他媽媽說 想要推薦栗他愛吃的爭鮮壽司(笑)
但這篇要介紹的寶桑湯圓 不是那位媽媽介紹的(抱頭) 其實媽媽要介紹的是寶桑路的正氣湯圓 但正氣晚上才開 可惜晚餐與民宿主人約好去BIG O吃窯烤披薩 因此意外地來到了不在寶桑路上的寶桑湯圓 寶桑湯圓冰每碗NTD40 有固定五種傳統配料:花生/紅豆/綠豆/脆圓/湯圓 印象中熱熱的脆圓有一種可怕的味道 因此扣掉脆圓其他料全加
店內準備冰品的全部都是男生 不知道為什麼栗覺得有點怕怕 湯匙則是很大啦啦的放在籃子裡自取
店面很小大約三排桌子 可是牆壁上有許許多多藝人簽名合照 環境照都還沒有拍完 消暑的湯圓冰就上桌了
比台北家裡附近冰品少10元的寶桑冰 整體來說料滿多的，糖水也不會太甜 花生煮得軟，豆子不會碎碎的 冰品最忌諱的湯圓遇冷變硬也沒有發生 吃起來還是有QQ的口感 在台東炙熱的夏天出外跑來跑去 來吃吃湯圓冰消暑氣與怒氣是個不錯的選擇
夏天在外面最需要甚麼? 當然就是要吃冰。冰。冰 已經在外面熱得快中暑 正好遇上在地人推薦的湯圓冰 雖然吃到的是不在寶桑路的寶桑湯圓 但一碗40元的料滿滿 而且小湯圓還保有QQ的口感 整個馬上怒氣全消 寶桑湯圓 營業電話：(089)328-888 營業地址：台東市正氣路192號 營業時間：14:20~23:30
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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