栗 維尼 等級4 |  關注
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2014-12-04 
這篇分享應該是栗近期最期待的一篇，因為好米亞的食物真的是非常好吃，甜點的派尤其令人著迷，真是是一堆齁咪呀的好米亞。在出國前的最後一次聚餐能選在好米亞實在是令人擔心如果以後在國外吃不到這麼棒的料理該怎麼是好呢!! 
商業午餐的例湯是濃郁的磨菇濃湯，上面有綿密的奶泡。栗點義式香料花枝墨魚醬燉飯在開動前服務生在桌邊現刨起司絲，花枝是完整的一隻一隻鋪在墨魚燉飯旁，燉飯本身帶有米心的嚼勁，是栗喜歡的偏硬口感，再搭配上墨魚醬的鮮味，是非常享受的一道燉飯。 
搭配上飯後的紅茶是非常對味，栗點的伯爵奶茶雖然也非常濃郁，但配上檸檬派很容易就會搶了味道。 
在出國的前一個月才遇見美味無敵的好米亞實在是相見恨晚!!想到至少有一年的時間才能再回味好米亞的美食就覺得令人傷心呀。特別推薦好米亞的檸檬派，聽起來雖然很常見，但就因為常見又精心製作的美味會令人驚喜又回味。 Goodies Cuisine 好米亞 營業電話：02-8771 8285 營業地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號 營業時間： 11:30-23:00 
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2014-10-02
其中最熱門的莫過於金城武在廣告中使用過的打字機，栗按了幾個按鍵，但可惜墨水已經用完。亞尼克室內的前廳主要是白色裝潢，後廳雖然沒有沙發椅，但懷舊的紅磚頭與透過鐵窗欣賞戶外野餐區的風景更讓栗喜歡。
鹹派套餐維尼選擇口味較重的德國香腸，內餡很紮實，吃得到馬鈴薯塊與切片的香腸，派皮還保有酥脆感。綜合萵苣沙拉是搭配有芥末香味的油醋醬，栗非常喜歡這樣的醬汁，但可惜份量太少。一旁的胡椒酥餅與栗想像的不一樣，沾了白糖但吃起來又有胡椒味兒的酥餅，看起來好像是一大塊餅烤後好特意用碎的感覺。
結論 亞尼克夢想村1號座落在陽明山美軍宿舍群，除了寬敞的室內，室外也有野餐平台可以帶著小朋友一起野餐小郊遊。來到這兒一定要試試看試試看使用十勝生乳捲的鮮奶油做成的本生鮮奶油派，鮮奶油不甜，吃到最後一口都還覺得口感非常清爽。陽明山亞尼克夢想村 營業電話：02-2862-5609 營業時間：10:00-21:00 營業地址：台北市士林區長春街4巷481號 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-08-14
豚一族是專門沾麵的三田製麵所在台灣設立的拉麵品牌，與三田製麵所同時位在阪急百貨美食區，但排隊人潮比起來落差許多，，整體而言拉麵口味是中規中矩，副餐表現較不好。豚一族比較特別的是每ㄧ碗拉麵都會附上肉球，有原味、大蒜以及辣味，可以單吃也能將肉球放到湯裡作嚼拌增加風味。 三田製麵豚一族 營業電話：02-27733330 營業地址：台北市忠孝東路五段8號（阪急百貨內） 營業時間：11：00-21：30（周間）11：00-22：00（假日）
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-07-15
這篇文章很～長長長長 因為一份套餐有11道菜!! 最近胃口急速擴張吃得了一匹馬 栗假日眼睛一睜開哪兒也不想去 直奔南港的高樂鐵板燒吃中餐
坐捷運到南港捷運站後 過個馬路就抵達一樓的高樂 後來才發現同棟二樓 就是嚐過的北京菜餡老滿 並且這裡還有家庭餐廳樂雅樂 、平價小高玉等，都隸屬同一集團-東元 不誇張地說這棟大樓簡直是東元美食王國 東元總部就在這南軟附近 就近來這兒部門聚餐也太幸福!!
share同一個店面，雖然有點奇怪 但後來才理解此方便性 因為客人可隨喜好跨區點餐
鐵板燒吸引人之處就是 廚師「表演」烹調的過程 因此不免俗的被安排在鐵板前 一入座後，服務生馬上遞上熱茶 感到服務周到的是濕紙巾用過後 服務生會一直補上新的 並且服務生收東西都會使用托盤 上桌時，前面就擺著黃芥末，洋蔥以及海鹽 不過11道吃下來，幾乎都沒有使用到 光是料理本身的鮮度，就不太需要了 值得一提的是高樂使用的盤子 是日本進口非常漂亮且是一系列 栗有個壞習慣就是去餐廳時 一定要先摸摸看餐具 如果有損傷還給客人用 就會大打折扣，而且裂痕會藏細菌
1人套餐總共NTD1980+10%服務費 前菜:海珍蕃茄塔*2 這道前菜是干貝佐魚子醬 下方則鋪上帶點微芥末的龍蝦沙拉 並置入挖空的蕃茄盅 至於那兩片很討喜的生菜 應該只是裝飾成分居多
魚子醬嚐起來也不會很腥 配上帶點嗆辣感且吃得到的龍蝦的沙拉 一入口是充滿海洋味道 盤內撒的則是balsamico酒醋醬 並使用甜椒與蔬菜點綴 balsamico經過長時間熬煮成高濃稠的醬汁 吃起來酸酸甜甜很符合台灣人口味 像是黑糖膏也像是酸梅醬
清燉牛肉湯是清爽的湯頭 不帶有太多深刻印象，肉很有嚼勁 但相對也是過硬 南瓜濃湯因為南瓜因品種或季節不同 有時顏色不夠黃澄，便會加入紅蘿蔔 但今天喝到的南瓜有非常濃的蘿蔔味 幾乎都將南瓜味道蓋過 兩者而言，討厭紅蘿蔔的栗更喜歡清燉牛肉湯
沙拉:和風時蔬沙拉&優格季節水果沙拉 與和風醬為配料的時蔬沙拉相比 水果沙拉整個完勝 首先是水果種類很多，新鮮度很高 甜度也很不錯
蔬菜種類也沒有特別多元 而水果的優格醬很清爽 也許是怕原味太酸，因此是使用甜優格
蒸蛋能有多高級就看這不起眼的開胃小品 隔水加熱的蛋用黑鑽「松露」鋪底 並加入白珍珠「鵝肝醬」與天然海味魚子醬 世界三大美味食材一次入口即化 將平易可見的蒸蛋配上珍貴用料 這就是驚艷無比的超級高檔蒸蛋料理
有鮪魚、炙燒比目魚鰭邊以及鮭魚 刀工很俐落，鮭魚的油花散佈的很美 但整體而言，鵝肝蒸蛋佐魚子醬整個太超過 導致這盤搭配新鮮わさび的生魚片失寵
海鮮:活九孔鮑&鴨肝 活九孔鮑一放道鐵板上就開始跳舞 有點慘忍但又忍不住不能不多看幾眼 如果用過多醬料烹調就太為之可惜了 單純的以海苔鋪底，一旁淋上醬油 再灑上點提味不搶戲的蔥花 吃得到最新鮮的海味 肉質部份很紮實 本身沒有甚麼味道 只有一股新鮮的口感
師傅將鴨肝香煎 將鴨肝鋪在肉桂蘋果葡萄丁上 鴨肝香氣濃郁，肉質肥嫩 如果吃了幾口感覺有點油膩 佐上紅櫻桃醬與鋪底的水果丁 一起入口會很清爽
海鮮2:活龍蝦*2、酸豆奶油鮭魚*2 吃完以上這二道後，栗以為要進入甜點 但沒想到主菜還沒有上桌... 栗與小賈各分半枝龍蝦 栗這輩子最愛也最恨吃帶殼海鮮 因為每次都手忙腳亂
師傅看不下去，這樣跟栗說 其實龍蝦肉與殼已經稍為分離 只要將叉子插著龍蝦尾直接拉起即可 焗烤龍蝦僅薄薄的鋪上一點起司 並不會龍蝦的海味搶走 並且還帶有點蛋 龍蝦肉質彈嫩紮實 口感上也非常鮮美 佐上一旁的黃芥末味道 口感更為豐富
鮭魚本身味道也不錯 肉質也非常鮮嫩 與小高玉壽司的鮭魚是同一個 酸豆與奶油永遠都是最佳拍檔 搭配一起入口，非常清爽 而且酸豆都有在壓榨過 因此整體來說非常入味 主菜:澳洲老饕牛排& 義式羊肩排 栗點義式羊肩排 小賈則是經由師傅推薦 點五分熟的澳洲老饕牛排 義式羊肩排的份量有兩隻
羊肩排口感鮮嫩不柴 帶有一點淡淡的羊騷味 但是整體味道不腥搭配適合夏天的薄荷奇異果醬汁 整個翻轉栗對羊肉的既定印象
在鐵板上嫩煎一下 簡單灑上一點鹽就大功告成 牛排外層煎得微脆 內層則是香嫩不柴又紮實的口感 搭配一旁提味的蒜片 整體來說值得推薦
直接推薦小賈點的廣島燒 因為栗的青江菜，師傅可能失手 菜吃起來超級鹹
說是完整是因為有刷上廣島燒醬 以及灑上滿滿的海苔粉 而且還附上兩把小鏟子非常可愛
現榨蔬果汁主要是奇異果與檸檬的味道 沒有加入太多甜，喝起來不死甜 酸梅汁則是意外地非常酸 也許是喝多加入太多糖的市售酸梅汁 喝到這種比較酸的，小賈的臉都揪成一團 這也是唯一一道沒有吃完 水果&甜點銅鑼燒 師傅在製作甜點時 拿了大湯匙弄了兩個麵粉糊 栗就猜想該不會要作銅鑼燒吧
栗可是只吃了兩口 就默默地交出剩下的銅鑼燒 送入小賈口中 以前栗自己在作大幅偷懶時 都會買市售的紅豆泥 甜死人不償命啊!!! 不過高樂的紅豆泥 甜度是恰到好處 栗也很是喜歡
切盤都很漂亮且精細 奇異果很甜，但柳橙有點酸 結論 高樂鐵板燒是今年為止 吃過最高檔的餐廳 菜色包含海鮮、肉品以及魚子醬 、鵝肝醬等高級食材一次全吃到了 海鮮是非常新鮮的活碰亂跳 雖非每道都令人驚嘆 但品質與吃得飽來說 是不失禮的招待或聚餐餐廳 缺點是目前包廂仍在擴充中 現階段需與隔壁樂雅樂借包廂 高樂餐飲-鐵板料理 營業時間：11:30-14:00，17:30-22:00 營業電話：02-2786-8077 營業地址：台北市南港區經貿二路66-2號1樓
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-06-24
跳舞香水最多人聯想到的是蜜糖吐司 除了讓人口水流出來的蜜糖吐司外 栗也來分享跳舞香水的熱食餐點
這次與去年嫁去香港的姬小姐與 下班吃飯都約內湖737巷的酸小姐一起吃飯 點了兩道菜分食與酸甜口味的蜜糖吐司
對女孩兒來說 份量剛好大約六分飽 但九十分鐘的限時用餐 完全無法滿足姊妹掏的譏哩括拉 姊妹們的聚會這次選在跳舞香水復興店
腹地不算大 位置有點擁擠 也許因為如此 姬小姐才訂得到周末中午的位置
在外面等沒多久 很快就被女僕服務生帶入座 但怕聊天失控太吵 拜託了女僕幫忙處理位置 選擇較裡面的桌位
第一道鄉村風燻雞肉薄餅NTD230 薄餅搭配酸甜醬汁是開胃的好菜 脆脆的烤餅搭配爽口的醬汁大獲姊妹好評
但看到酪梨鮮蝦牛肉漢堡NTD240 立馬轉變心意 酪梨是女孩兒無法拒絕的配料呀
將油膩的肉味變得清爽好入口 但酪梨的味道不夠重 配料的薯條表現也不錯
這味道有點失望 非常普通
應該是沒有懷孕的情況之下 卻好想來點酸酸甜甜的味道 因此點了服務生推薦的粉紅名媛
沒想到這次來的粉紅名媛是吐司塔 心裡有點小失望 但誰叫自己點餐沒看清楚呢(唉)
淋上了草莓鮮奶油 最頂層有一球冰淇淋 還有一顆不算小的新鮮桑葚 並有幾棵藍莓做點綴 較深的桑葚醬搭配較甜的草莓鮮奶油 桑葚的酸味中和了草莓的甜 整道甜點吃起來 還不至於太膩 一旁還有草莓與巧克力蝴蝶作裝飾 蝴蝶好漂亮 捨不得入口
都知道店內有提供很多漂亮的面具供拍照 但是當天有一桌客人拿了全部的面具(哭) 因此當天也沒機會玩面具遊戲 吃完跳舞香水的隔天 參加了社團姊姊開的蜜糖吐司自作課 以後就可以自己做來吃囉
結論 女孩兒的聚會這次選在復興SOGO店B3 在美食街僅用矮圍牆圍一圈的跳舞香水 氣氛比較不好 位置也過於擁擠 除了跳舞香水有名的蜜糖土司 熱食部份鄉村風燻雞肉薄餅則是擄獲女孩兒的心 跳舞香水 台北SOGO復興店 電話：02-89785868 地址：台北市忠孝東路三段300號B3(SOGO復興館) 營業時間：平日09:00-21:30 假日 09:00-22:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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