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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-06
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類別 : 歐陸菜主題餐廳素食喝飲聊天

 
自從Jack寶寶誕生之後,部落格的食記篇幅大幅減少,

這次很幸運地能入選《舒果尋味師》,

就讓我們帶著Jack寶寶一起去尋味吧~~~

每次要帶Jack寶寶去餐廳時總是會有一點遲疑,

因為有些店員會有意無意地對無法控制的小嬰兒露出不耐煩的神情,

所以每次吃飯的時候我總是狼吞虎嚥,希望速速離開現場!!

老實說,這次來到《舒果》前,心裡還是有一點擔心,

怕在這種講究氣氛的餐廳裡,若Jack寶寶大聲吵鬧的話,

是不是會被旁人白眼然後被迫請出場,皮皮剉中...

沒想到《舒果》的服務人員一看到Jack寶寶都面帶笑容地跟他玩,

Jack寶寶還很賞臉地肯讓姐姐抱抱 tongue

 
一坐下來,服務人員馬上送來茶水,連Jack寶寶也有一杯。

就在我們仔細研究菜單的同時,居然送來了Jack寶寶的湯品,

小小尋味師Jack寶寶試菜嘍...

 
Jack寶寶的這款寶寶湯的湯底應該是番茄,不過感覺是有稀釋過的,比較適合小孩~

大人喝起來感覺比較淡,但是Jack寶寶喝的時候會露出味道很酸的表情,但又會一直想喝 tongue

 
距離上次來《舒果》已經有一年了吧~

這次的菜單中多了好多新品,充滿了繽紛和新意!!

 
我喜歡附有圖片的菜單,因為有時候只看名稱很難想像菜色,

看了照片就一目了然了~

 
《舒果》的套餐包含前菜、麵包、沙拉、湯品、醋飲、主餐、甜點、飲料,均一價398元,

除了前菜、麵包和醋飲是固定的之外,其他都有多種項目可以選擇。

 
一入座,服務人員馬上送上時下最夯的檸檬水,看著檸檬片,整個人都清涼了起來~

 
點餐的時候,服務人員會根據所點的餐點做詳細的介紹,Jack寶寶聽得入神~

 
前菜:燻菇密瓜+蠔葉舞菇

一開始吃的時候,我一直沒有意識到這是蔬食,因為包裹著哈密瓜的煙燻杏鮑菇吃起來好像鮑魚片唷!!

湯匙中的食材是用梅子調味的,有一點酸酸的,很開胃,非常適合當前菜!!

 
麵包:迷迭香火柴麵包

麵包可以選擇兩種醬料:麵包醬和藍莓醬。

麵包醬的香氣很濃郁,藍莓醬吃起來甜甜的,搭配外皮烤得香酥的火柴麵包,真得很想多吃幾根!!

連Jack寶寶也吃得津津有味的~~~

 


 


沙拉:核桃蕈菇沙拉

這款沙拉由兩個部分組成,左邊的核桃吃起來很香,像是拔絲核桃的感覺,外皮裹著一層糖衣,很莎嘴~

右邊的是生菜手捲,唯一的小缺點是蘆筍的纖維太粗,比較無法吞嚥~

 


 


沙拉:田園鮮蔬沙拉

這款沙拉的份量很大,吃完這一盤,整天的蔬菜量應該就足夠了~

生菜配上選配的胡麻醬,讓味蕾有比較豐盈的感覺。

 


湯品:清燉野菇湯

這款湯品的湯頭非常鮮甜,而且湯的溫度就像是剛燉煮好一樣,非常好喝~

 


湯品:米蘭南瓜濃湯

雖然南瓜味道很濃郁,但因為湯不夠熱,感覺濃湯就是要熱熱喝才對味,讓我有一點小小的失望!!

 


湯品:牛蒡腰果清湯

細心的服務人員發現我的南瓜濃湯幾乎沒喝,主動詢問我是否想改試其它湯品...所以有第三碗湯。

喝了這碗湯和右先生的清燉野菇湯之後,我們兩個默默地決定以後湯品都要點"清"湯最對味,

雖然是"清"湯,但是湯頭非常濃郁,連腰果都燉到軟爛,非常推薦!!

 


招待:蘑菇百匯

不知道是不是因為我們主餐的料理時間比較久,所以特別招待這款點心!?

小小一碗吃得到許多種的菇類,營養滿分~

 


醋飲:桑椹風味鮮醋

在之前吃過的王品系列餐廳中,吃主餐前通常都會有醋飲讓人清清味蕾,不過之前喝的都是冰沙,

《舒果》的醋飲是冰飲非冰沙,不會讓人有冰到頭痛的顧忌,個人非常喜歡~

 


主餐:醬燒杏鮑菇烤飯

右先生不是一個會主動稱讚菜色的人,不過這款烤飯卻讓他讚不絕口!!

杏鮑菇先炸再烤,醬汁是帶點甜味的照燒醬,

經過細火慢烤後醬汁完全被吸收,打破了杏鮑菇不易入味的刻板印象。

除此之外,米飯經過烘烤之後,散發出獨特的鍋巴香氣,配上入味的杏鮑菇,兩者都是主角!!

 


主餐:彩蔬番茄焗麵

我好喜歡這款焗麵!!

我每次吃義大利麵必點紅醬,這款通心麵的紅醬,完完全全就是番茄原汁,

感覺就像是倒了一罐飛機上100%番茄汁去熬煮的,配上豐富的蔬菜和香濃的起司,超級好吃!!

吃焗烤我最愛邊邊烤到有點焦黃的起司,這可是最香的部分呢~~~

 


甜點:芒果千層

這款千層蛋糕層次分明,除了層層香氣濃郁的餅皮之外,內層還有包裹著冰凍的芒果和軟餅乾片(?),

蛋糕本體有著天然的水果甜味和蛋奶香味,配上酸酸的藍莓,真是絕配!!

建議這款蛋糕一定要馬上吃,冰凍的芒果內餡讓千層蛋糕加分許多。

寫著寫著,突然吞了一口口水,好想現在馬上吃唷~~~

 


甜點:當紅豆遇到黃豆

這款甜點的名稱取得很有趣,內容物包含黃豆豆花和紅豆糕,

豆花很綿密,淋上特製的糖漿,甜而不膩,

紅豆糕吃得到整顆紅豆,料好實在。

 


飲料:現榨果汁-葡萄野菜汁

現榨果汁是屬於冰沙口感的,夏天來一杯,沁涼到心頭~

 


飲料:有機蜜蘋花茶

花茶帶有淡淡的蘋果香氣,吃完所有餐點之後,

喝一口清清味蕾,喝一杯細細回味,喝一壺慢慢閒聊~

 


伴手禮:杯子和筆記本

不知道是否因為給了濃湯一些小建議,服務人員送了我們杯子,

還送筆記本要給Jack畫畫,真是可愛~

 


對我來說,"服務好"絕對是吸引我來《舒果》的第一原因,第二原因當然就是菜色優嘍^^

舒果的新菜色幾乎占了菜單一半以上,這次也幾乎都點新菜色來吃,吃起來令人驚艷,餘韻無窮啊!!

我喜歡《舒果》求新求變的精神,除了菜色之外,贈品也推陳出新,每次來都有驚喜~

這次吃完之後,已經開始規畫下次要來的時間點嘍 tongue

感謝OpenRice台灣開飯喇這次舉辦的《舒果尋味師》活動,

因為這次的活動才有機會讓我們重溫Jack寶寶誕生前的約會時光~

也謝謝《舒果》的服務人員和兩旁餐桌的客人,願意忍受Jack寶寶沒來由地大叫,

因為這些因素而成就了今晚的美好,好棒的餐點,好棒的夜晚^^

 
OpenRice官網:http://tw.openrice.com/taipei/restaurant/index.htm

OpenRice粉絲團:https://www.facebook.com/OpenriceTaiwan

題外話/補充資料:
這次用餐發現《舒果》的新菜色幾乎占了菜單一半以上,吃起來令人驚艷,已經開始規畫下次要來的時間點嘍tongue
推薦美食: 主餐:彩蔬番茄焗麵,甜點:芒果千層,湯品:牛蒡腰果清湯,前菜:燻菇密瓜+蠔葉舞菇
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-08-29        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2014-08-14
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類別 : 歐陸菜主題餐廳素食喝飲聊天

 
肖想吃很久的舒果,終於讓我吃到了!!

之前跟某公司的業務聊天,他大讚舒果的料理非常好吃,讓我在心中一直默默許願...

終於在歡送同事的這天,老闆請我們來吃舒果~

 
跟其他王品集團的餐廳比較起來,我覺得舒果的價錢還蠻平易近人的~

398元加1成服務費。

前菜、麵包、沙拉(4選1)、湯(4選1)、主餐(13選1)、副食、甜點(6選1)、飲料(8選1)

 

 
沙拉 (翡冷翠醋香蕈菇沙拉、田園鮮蔬沙拉、優格水果沙拉)

 

 

 


因為是跟老闆和同事一起去用餐,所以不太好意思一直拍,湯的部分我們就先跳過啦~ tongue

(右先生:你很不專業耶~)

主餐的部分,我覺得以男生來說分量並不多,但對女生來說應該算是剛剛好。

我的主餐:卡洛佐尼枕頭披薩

 
看起來份量很大,不過裡面的料並不多,但因為是很厚實的麵皮,所以一吃就飽了!!

同事們的主餐:下面的主餐我只有吃到義大利麵,我覺得很好吃^^

 

 

 

 
副食:很健康的一套餐點甜點:左邊的楓糖桂花凍我覺得味道很清...淡 tongue 飲料的部分我覺得沒有很特殊!? 或許是我沒有細細品嘗吧!?因為這次是跟老闆一起去吃,不太好意思偷吃右先生的,

然後又因為時間實在太久了,所以很多口感都忘記了!!

這...下次一定要再去吃一次,到時候再來跟大家做一個詳細的報告!! (逃跑~)
題外話/補充資料:
之後有再去過一次,推薦舒果的義大利麵,不過甜點和飲料部分就還好而已~
推薦美食: 香草松子羅勒義大利麵,牛肝菌義式辣椒麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-04-15         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$438 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-06-14
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類別 : 日本菜主題餐廳懷石料理精緻料理慶祝紀念日

 
我終於知道為什麼有些餐廳不准拍照了!!

因為在燈光美氣氛佳的昏暗光線下,實在是太難拍了啊!! (右先生:那是你技術不好~)

所以大家來藝奇還是專心吃飯就好~呵呵tongue

今天的文章大家就不要太認真,因為相片的畫質實在是太糟了!!

所以為了拍照特地再去吃一次...開玩笑的啦XD

剛好因為是家人聚餐,所以有幸又再去吃了一次。

簡單用口述的方式來分享,請大家自行搭配官網的食物照唷~
湯物:海鮮土瓶蒸

 
湯可以無限添加,不過湯非常燙,小心燙口唷~

先付:魚皮野蔬沙拉 (推薦)

 
我覺得來藝奇吃這道菜就值回票價了!!魚皮有非常多的膠原蛋白,雖然咀嚼起來有點費力,但咀嚼的時候想著皮膚會變得跟它一樣Q,就算嘴巴再痠也要吃光光tongue

先付:時旬創作沙拉

 
木瓜搭配海鮮!? 聽起來很奇怪,不過吃起來不奇怪,而且木瓜很甜~



小品:銀鱈葡萄柚

 
又是一道水果搭配海鮮的料理,葡萄柚化解了炸物的油膩感,而且葡萄柚有去皮,完全不苦很甘甜~

食事:鮭魚季飯

 
我覺得這道飯的鮭魚給得很海派,不過有點鹹就是了~呵呵

食事:海鮮芝麻冷麵 (推薦)

 
在三道食事中,我個人比較推薦這道冷麵,不過因為是芝麻的,所以吃完之後會覺得很飽~

食事:日式合鴨蒸飯

 
ㄟ...恩...老實說我對這道菜沒什麼印象了!? (沒印象表示不難吃tongue)

刺身/煮物:季節鮮魚刺身

 
喜歡吃生魚片的人千萬不能錯過用旁邊的金桔來搭配唷!!

刺身/煮物:燻鮭魚炙干貝

 
這道菜量不多,但裝飾卻很重!! 煙燻味道很濃,干貝也好吃~

刺身/煮物:醬燒蒜香鮮蝦

 
不用擔心,蝦子是剝好的,直接吃就可以了。搭配下面煮到非常入味的河粉,好想再來一盤唷!!

冰鑽:檸檬冰鑽

 
我好愛這種主餐前的冰鑽唷!! 好好喝又可以續杯~

強肴:酒粕石燒豚排

 
酒粕會淋上石板,一瞬間會有一陣煙霧伴隨著酒粕的香氣~

強肴:日式蒸烤雙物 (魚、雞)

 
魚肉的湯汁很鮮甜,肌肉的嫩,還不錯吃~

強肴:鹽烤季節鮮魚

 
這道菜服務人員會幫忙去骨,不過我還是有吃到一些細細的骨頭,吃起來有點不方便~

強肴:炎燒石板合鴨 (推薦)

 

 
這是一道DIY料理,瘦肉搭配適當的肥肉在石板上滋滋作響的,搭配簡單的鹽來調味,很嫩很好吃唷~

甘果物:黑木耳時旬鮮果

 
很普通的一道甜點~呵呵 (水果可以換木瓜和葡萄柚嗎? tongue)

甘果物:鳳梨鮮奶酪

 
恩...普通的甜點,不過上面那一片很有意思~XD

飲料:鼠尾草子荔香冰醋

 
喝起來就像是在喝一般的醋飲品一樣,沒有太大的驚豔之處~

老實說,以698元+10%的價位來說,我們會覺得藝奇偏貴了~

但是他們的服務還是沒話說!! 因為我們在意見紙上勾選慶生,服務生就馬上送來了祝福,非常貼心!!

我想...這就是為什麼大家會想來王品集團的餐廳慶祝的原因吧^^

 


題外話/補充資料:
以698元+10%的價位來說,我們會覺得藝奇有一點貴~ 但是他們的服務還是沒話說!! 因為我們在意見紙上勾選慶生,服務生就馬上送來了祝福,非常貼心!! 我想...這就是為什麼大家會想來王品集團的餐廳慶生的原因吧^^
推薦美食: 魚皮野蔬沙拉,海鮮芝麻冷麵,醬燒蒜香鮮蝦,炎燒石板合鴨
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-04-19         慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$768
用餐優惠: 信用卡優惠

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 3

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2013-12-15
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類別 : 台灣菜

 
這間餐廳位於東湖國小旁邊,從店裡面所散發出來的微微黃光讓人不難發現他的位置唷!! 雖是隱身在小巷子中,但是用餐時間顧客可是絡繹不絕呢~

戶外有用一些鐵皮做成的小裝飾品,不知道這是鐵皮生鏽後的樣子,還是本來的樣子? 不過在一片綠意盎然下,感覺還蠻有異國風情的~

 
餐廳裡面的布置很簡單,用一些很粗曠的原木桌和大燈泡打造悠閒的鄉村風,這應該是現在忙碌的都會人最嚮往也是最享受的用餐空間了~

 
接下來帶大家來看一下菜單。照片上所顯示的價錢是套餐的價格,套餐有包含沙拉和湯品,內用的話還有飲料無限暢飲,中午的話還有甜點,好想吃看看唷~ 大家快來約中午吃飯吧^^

 
剛剛有說到飲料無限暢飲,一般店家的奶茶可以暢飲沒什麼稀奇,這邊的"奶綠"可是櫻桃小鎮的賣點之一唷~ 除此之外,還有冬瓜茶和咖啡。

 
奶綠

奶綠

 
傳說中的奶綠,有一點偏甜不過很好喝唷~

接下來進入今日重頭戲:主餐。我點的是綠咖哩椰汁雞肉,菜單上有一個小紅點表示有辣唷~
綠咖哩椰汁雞肉

綠咖哩椰汁雞肉

 
綠咖哩椰汁的口味的確是有一點點辣度,對我這個平常吃小小辣的人,要配著白飯吃才不會太辣~tongue
綠咖哩椰汁雞肉

綠咖哩椰汁雞肉

 
料還蠻多的,湯汁也可以拿來拌飯,很下飯唷!!

生菜沙拉中有一顆很像冰淇淋的薯泥沙拉,很好吃唷~ 老闆能不能再來一球? (誤)
薯泥沙拉

薯泥沙拉

 
接下來看一下右先生的主菜:香烤義式雞腿排。這邊的配菜很用心,像右先生點比較美式的套餐就還有附贈薯條唷~
香烤義式雞腿排

香烤義式雞腿排

 
雖然是一間小小的餐廳,不過整體的餐點和用餐環境都還不錯唷~ 

題外話/補充資料:
(只是位子和位子之間會有一點點擠啦tongue) 想要享受比較舒服一點的用餐環境的話可能要早一點來唷~
推薦美食: 飲料,主餐
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2013-12-15
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類別 : 日本菜主題餐廳日式豬排專賣

 
吃到好吃的東西就會想記錄一下,今天要分享的就是新宿勝博殿日式炸豬排餐廳~ (他們的招牌豬好可愛喔!!)

 
一坐下來服務生就送來了茶水,很貼心~

我們都點套餐,套餐除了主菜之外,還有高麗菜絲、醃白蘿蔔、醃製黑豆、味增湯、白飯、甜點一份,以上食物除了豬排和甜點之外都可以續盤喔~

 
高麗菜絲

高麗菜絲

 
我喜歡高麗菜絲,尤其是加上小圖中的醬料,有點酸酸的,非常下飯~ (服務生再來一碗飯tongue)
白蘿蔔和黑豆

白蘿蔔和黑豆

 
右先生喜歡白蘿蔔和黑豆,哈哈~ 喜歡吃不一樣的才不會打架tongue

小菜介紹完要進入主菜部份,我點的是里肌豬排套餐,右先生點的是酥嫩腰內豬排套餐,不過如同往常一樣,我還是覺得右先生的比較好吃,結局就是交換吃~tongue (右先生:我好心酸~)
不過進入主菜之前還要先自己動手做醬料,沒有很困難啦,就是豆豆磨來磨去豆豆磨來磨去,變成香氣四溢的黑白芝麻末~
芝麻

芝麻

 
如果想要磨碎一點可以採用先壓再磨的手法
芝麻

芝麻

 
磨完之後加入白胖瓶的醬汁就完成了!!

主餐:里肌豬排
里肌豬排

里肌豬排

 
上面完成的醬汁是沾里肌豬排的,里肌的肉質帶有一點點筋,咬起來比較有嚼勁,有一種大口吃肉的快感~

主餐:酥嫩腰內豬排
酥嫩腰內豬排

酥嫩腰內豬排

 
右先生的酥嫩腰內豬排吃起來非常嫩,入口即化,配上豬排上面提味的白蘿蔔泥,讓豬排吃起來更加順口,一口接一口融化在嘴巴裡怎麼都停不下來啊~ 我愛綿密的口感,吃軟不吃硬!!

飯後還有小甜點,可以選擇熱的梅子醋或者是冰淇淋,我們選了不同口味的冰淇淋,抹茶的吃起來餘韻猶存,淡淡的茶香在嘴裡擴散,紅豆的吃起來甜在心,還有紅豆顆粒增加口感,有一種還想再加一球的感覺tongue
冰淇淋

冰淇淋

 
酥嫩腰內豬排

酥嫩腰內豬排

 
題外話/補充資料:
喜歡吃豬排的朋友可以參考看看他們的聖誕跨年套餐唷~
推薦美食: 小菜,配料,主餐,甜點
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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