《舒果尋味師》肚子飽暖，心也溫暖~

舒果新米蘭蔬食 (中山區)

自從Jack寶寶誕生之後，部落格的食記篇幅大幅減少，

這次很幸運地能入選《舒果尋味師》，

就讓我們帶著Jack寶寶一起去尋味吧~~~

每次要帶Jack寶寶去餐廳時總是會有一點遲疑，

因為有些店員會有意無意地對無法控制的小嬰兒露出不耐煩的神情，

所以每次吃飯的時候我總是狼吞虎嚥，希望速速離開現場!!

老實說，這次來到《舒果》前，心裡還是有一點擔心，

怕在這種講究氣氛的餐廳裡，若Jack寶寶大聲吵鬧的話，

是不是會被旁人白眼然後被迫請出場，皮皮剉中...

沒想到《舒果》的服務人員一看到Jack寶寶都面帶笑容地跟他玩，

Jack寶寶還很賞臉地肯讓姐姐抱抱 一坐下來，服務人員馬上送來茶水，連Jack寶寶也有一杯。

就在我們仔細研究菜單的同時，居然送來了Jack寶寶的湯品，

小小尋味師Jack寶寶試菜嘍...Jack寶寶的這款寶寶湯的湯底應該是番茄，不過感覺是有稀釋過的，比較適合小孩~

大人喝起來感覺比較淡，但是Jack寶寶喝的時候會露出味道很酸的表情，但又會一直想喝 距離上次來《舒果》已經有一年了吧~

這次的菜單中多了好多新品，充滿了繽紛和新意!!我喜歡附有圖片的菜單，因為有時候只看名稱很難想像菜色，

看了照片就一目了然了~《舒果》的套餐包含前菜、麵包、沙拉、湯品、醋飲、主餐、甜點、飲料，均一價398元，

除了前菜、麵包和醋飲是固定的之外，其他都有多種項目可以選擇。一入座，服務人員馬上送上時下最夯的檸檬水，看著檸檬片，整個人都清涼了起來~點餐的時候，服務人員會根據所點的餐點做詳細的介紹，Jack寶寶聽得入神~前菜：燻菇密瓜+蠔葉舞菇

一開始吃的時候，我一直沒有意識到這是蔬食，因為包裹著哈密瓜的煙燻杏鮑菇吃起來好像鮑魚片唷!!

湯匙中的食材是用梅子調味的，有一點酸酸的，很開胃，非常適合當前菜!! 麵包：迷迭香火柴麵包

麵包可以選擇兩種醬料：麵包醬和藍莓醬。

麵包醬的香氣很濃郁，藍莓醬吃起來甜甜的，搭配外皮烤得香酥的火柴麵包，真得很想多吃幾根!!

連Jack寶寶也吃得津津有味的~~~

 

 

沙拉：核桃蕈菇沙拉

這款沙拉由兩個部分組成，左邊的核桃吃起來很香，像是拔絲核桃的感覺，外皮裹著一層糖衣，很莎嘴~

右邊的是生菜手捲，唯一的小缺點是蘆筍的纖維太粗，比較無法吞嚥~

 

 

沙拉：田園鮮蔬沙拉

這款沙拉的份量很大，吃完這一盤，整天的蔬菜量應該就足夠了~

生菜配上選配的胡麻醬，讓味蕾有比較豐盈的感覺。

 

湯品：清燉野菇湯

這款湯品的湯頭非常鮮甜，而且湯的溫度就像是剛燉煮好一樣，非常好喝~

 

湯品：米蘭南瓜濃湯

雖然南瓜味道很濃郁，但因為湯不夠熱，感覺濃湯就是要熱熱喝才對味，讓我有一點小小的失望!!

 

湯品：牛蒡腰果清湯

細心的服務人員發現我的南瓜濃湯幾乎沒喝，主動詢問我是否想改試其它湯品...所以有第三碗湯。

喝了這碗湯和右先生的清燉野菇湯之後，我們兩個默默地決定以後湯品都要點"清"湯最對味，

雖然是"清"湯，但是湯頭非常濃郁，連腰果都燉到軟爛，非常推薦!!

 

招待：蘑菇百匯

不知道是不是因為我們主餐的料理時間比較久，所以特別招待這款點心!?

小小一碗吃得到許多種的菇類，營養滿分~

 

醋飲：桑椹風味鮮醋

在之前吃過的王品系列餐廳中，吃主餐前通常都會有醋飲讓人清清味蕾，不過之前喝的都是冰沙，

《舒果》的醋飲是冰飲非冰沙，不會讓人有冰到頭痛的顧忌，個人非常喜歡~

 

主餐：醬燒杏鮑菇烤飯

右先生不是一個會主動稱讚菜色的人，不過這款烤飯卻讓他讚不絕口!!

杏鮑菇先炸再烤，醬汁是帶點甜味的照燒醬，

經過細火慢烤後醬汁完全被吸收，打破了杏鮑菇不易入味的刻板印象。

除此之外，米飯經過烘烤之後，散發出獨特的鍋巴香氣，配上入味的杏鮑菇，兩者都是主角!!

 

主餐：彩蔬番茄焗麵

我好喜歡這款焗麵!!

我每次吃義大利麵必點紅醬，這款通心麵的紅醬，完完全全就是番茄原汁，

感覺就像是倒了一罐飛機上100%番茄汁去熬煮的，配上豐富的蔬菜和香濃的起司，超級好吃!!

吃焗烤我最愛邊邊烤到有點焦黃的起司，這可是最香的部分呢~~~

 

甜點：芒果千層

這款千層蛋糕層次分明，除了層層香氣濃郁的餅皮之外，內層還有包裹著冰凍的芒果和軟餅乾片(?)，

蛋糕本體有著天然的水果甜味和蛋奶香味，配上酸酸的藍莓，真是絕配!!

建議這款蛋糕一定要馬上吃，冰凍的芒果內餡讓千層蛋糕加分許多。

寫著寫著，突然吞了一口口水，好想現在馬上吃唷~~~

 

甜點：當紅豆遇到黃豆

這款甜點的名稱取得很有趣，內容物包含黃豆豆花和紅豆糕，

豆花很綿密，淋上特製的糖漿，甜而不膩，

紅豆糕吃得到整顆紅豆，料好實在。

 

飲料：現榨果汁-葡萄野菜汁

現榨果汁是屬於冰沙口感的，夏天來一杯，沁涼到心頭~

 

飲料：有機蜜蘋花茶

花茶帶有淡淡的蘋果香氣，吃完所有餐點之後，

喝一口清清味蕾，喝一杯細細回味，喝一壺慢慢閒聊~

 

伴手禮：杯子和筆記本

不知道是否因為給了濃湯一些小建議，服務人員送了我們杯子，

還送筆記本要給Jack畫畫，真是可愛~

 

對我來說，"服務好"絕對是吸引我來《舒果》的第一原因，第二原因當然就是菜色優嘍^^

舒果的新菜色幾乎占了菜單一半以上，這次也幾乎都點新菜色來吃，吃起來令人驚艷，餘韻無窮啊!!

我喜歡《舒果》求新求變的精神，除了菜色之外，贈品也推陳出新，每次來都有驚喜~

這次吃完之後，已經開始規畫下次要來的時間點嘍

感謝OpenRice台灣開飯喇這次舉辦的《舒果尋味師》活動，

因為這次的活動才有機會讓我們重溫Jack寶寶誕生前的約會時光~

也謝謝《舒果》的服務人員和兩旁餐桌的客人，願意忍受Jack寶寶沒來由地大叫，

因為這些因素而成就了今晚的美好，好棒的餐點，好棒的夜晚^^

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這次用餐發現《舒果》的新菜色幾乎占了菜單一半以上，吃起來令人驚艷，已經開始規畫下次要來的時間點嘍