銘記越南美食 (汐止區)

整間店的風格布置都很有南洋風~
去了一趟新加坡回來後，剛好有機會去吃銘記，我才發現這邊料理的口味好像新加坡，酸酸甜甜的很有南洋的感覺喔~簡單介紹一下，這次因為只有我和右先生兩個人來吃，所以我們各自點了一碗麵，然後再加一份鮮蝦春捲。(之前我點過咖哩雞河粉，整個咖哩湯非常濃郁，總覺得可以再加一碗白飯來吃了)

右先生點的南洋豬肉細河粉，加入現擠檸檬汁之後，酸酸的湯頭很順口，河粉很Q很特別，個人很推薦河粉，我覺得很好吃~我點的是雞絲麵，同樣也有加現擠檸檬汁，但是因為我的湯香料比較多，所以檸檬汁的酸味沒有那麼明顯。然後他們的麵很像是比較硬的大腸麵線的麵線，我個人比較不愛。鮮蝦春捲的醬汁很好吃，有一點甜甜的，裡面包的食材有一點像細一點的米苔目，很彈牙還蠻特別的，我特別推薦這個醬汁。有興趣來吃看看的朋友，我建議可以多找一些人一起來，就可以吃到更多不同的越南料理嘍~櫃檯付錢的時候可以拿糖果，糖果的口味也很越南，記得一定要吃看看喔~

舒果新米蘭蔬食 (中山區)

肖想吃很久的舒果，終於讓我吃到了!!

之前跟某公司的業務聊天，他大讚舒果的料理非常好吃，讓我在心中一直默默許願...

終於在歡送同事的這天，老闆請我們來吃舒果~跟其他王品集團的餐廳比較起來，我覺得舒果的價錢還蠻平易近人的~

398元加1成服務費。

前菜、麵包、沙拉(4選1)、湯(4選1)、主餐(13選1)、副食、甜點(6選1)、飲料(8選1)沙拉 (翡冷翠醋香蕈菇沙拉、田園鮮蔬沙拉、優格水果沙拉)

因為是跟老闆和同事一起去用餐，所以不太好意思一直拍，湯的部分我們就先跳過啦~

(右先生：你很不專業耶~)

主餐的部分，我覺得以男生來說分量並不多，但對女生來說應該算是剛剛好。

我的主餐：卡洛佐尼枕頭披薩看起來份量很大，不過裡面的料並不多，但因為是很厚實的麵皮，所以一吃就飽了!!

同事們的主餐：下面的主餐我只有吃到義大利麵，我覺得很好吃^^副食：很健康的一套餐點甜點：左邊的楓糖桂花凍我覺得味道很清...淡 飲料的部分我覺得沒有很特殊!? 或許是我沒有細細品嘗吧!?因為這次是跟老闆一起去吃，不太好意思偷吃右先生的，

然後又因為時間實在太久了，所以很多口感都忘記了!!

這...下次一定要再去吃一次，到時候再來跟大家做一個詳細的報告!! (逃跑~)

之後有再去過一次，推薦舒果的義大利麵，不過甜點和飲料部分就還好而已~

西堤牛排 南京東店 (中山區)

常常聽到朋友提到「西堤牛排」，但因為我不吃牛肉所以之前根本沒有想過要去，右先生也不吃牛肉，但他說情人節要請我去吃西堤，喔!? 不吃牛肉的人也可以去西堤嗎?

西堤這邊都是均一價499元加10%服務費，所以如果請朋友來吃飯的話，也不用擔心會超出預算啦!!呵呵~不過令我意外的是，西堤牛排居然有素食料理「法式蔬食」和兒童餐，算是囊括了廣大的客戶群，真是太細心了~

開胃菜:食蔬雙重奏老實說，看到第一杯時我真的有點不知如何下口的感覺，感覺好像是蔬菜手捲，但是未免也太大捲了吧!! 建議第一次跟男朋友約會的女孩還是不要點這道好了，不知道右先生有沒有被我的血盆大口嚇到!? 哈哈 (杯內剛好是紅石榴油醋)

前菜:焗烤蘑菇+方塊麵包這道料理真的很刷嘴(請閩南語發音)，麵包沾著起司和奶油做成的焗烤醬汁吃，好棒喔~而且麵包可以免費再點喔~光吃這道我就滿足了!!

沙拉:蘿美生菜沙拉西提的油醋醬好好吃喔~搭配著脆脆的生菜，害我一直忍不住偷吃右先生的這道料理，哈哈

湯:杏包菇南瓜濃湯我覺得南瓜濃湯的鮮甜濃郁比較合我的口味~

沙瓦好好喝喔~算是主菜前讓我們清清嘴巴的開胃飲品，冰冰涼涼的好好喝喔，我還主動問服務人員它的成份，好想自己在家裡打冰沙喝喔~ 偷偷說，這道沙瓦我續了好幾杯，右先生應該對我刮目相看吧!!哈哈

主餐:芥末子魚排(上)
芥末子魚排魚排的肉很厚實很鮮甜，而且富含水分很彈牙，配上蜂蜜芥末子醬，感覺就像深海鯪鱈魚在嘴裡游泳一樣(小當家上身了)

主餐:法式烤雞

法式考雞

 

服務小姐送上烤雞之後，右先生就自己先切了起來，服務小姐馬上趕來做去骨的服務，因為她說看到我們在拍照想說先讓我們拍，她等等再來切，真是太貼心了!!

甜點:法式烤布蕾我愛所有布丁果凍類的甜點，布蕾上面的焦糖片好好吃喔~

巧克力袋冰淇淋巧克力袋冰淇淋好特別，不過因為我不愛巧克力，所以只吃冰淇淋，呵呵

飲料:柳橙汁+夏日海灘(忘記名字我自己取)

 

忘了名字的飲品,很像調酒!?
我對飲料的印象不深，可能是因為我後來一直喝沙瓦的關係，呵呵~不過藍藍的那杯有一點點像調酒，我也不太確定!? 還不錯喝~

我覺得許多高檔餐廳賣的往往不只是食材而已，還有貼心周到的加值服務。在西堤我看到他們的細心(會送爆米花給還在等朋友來未點餐的顧客)，他們的用心(忙中出錯的時候會送飲品致歉)，她們的關心(常常會過來詢問菜合不合胃口、要不要續麵包或沙瓦)，還有他們的專業(上菜的時候都會笑容可掬地解說加介紹)，像這樣的餐廳我覺得多付一點點錢是值得的，偶而來享受一下可以，當然也不可能常常來吃啦~哈哈

鬍子叔叔義麵工坊 (內湖區)

最近東湖捷運站附近開了一間”鬍子叔叔義麵工坊”，每當假日經過的時候總是大排長龍，更令人想要一探究竟!!這是我第二次來鬍子叔叔義麵工坊，兩次特別點了不同的料理來品嘗，第一次點燉飯、第二次點排餐，順便豐富一下食記的內容!!
鬍子叔叔義麵工坊的店內裝潢看起來很有歐洲貴族風情，酒紅色的絨布椅搭配牆上的水晶燈，一坐下來就讓人有種貴婦來享受人生的感覺啊~~~一坐下來店員就會先送上白開水和菜單，白開水是真的白開水，沒有味道的，呵呵

第一次來的時候我和右先生分別點了350元的B套餐和主餐+100元的C套餐，第二次和公司同事來的時候點的是A套餐。

前菜的部分包含了沙拉、麵包和湯品。

點完餐之後，會先送來餐前麵包，麵包裝在小竹籃裡面，用酒紅色的厚布包裹，保持了麵包剛烤好的熱度，一端上來看起來很神祕

一個人有4片，有兩種醬料可以選，凱薩醬和莎莎醬，凱薩醬有濃烈的奶油香蒜味，莎莎醬有開胃的辣椒洋蔥味，我和右先生一個人喜歡一種，剛好不會打架湯品的部分要看當天的情況，當時好像只有2種可以選~我比較偏愛養生燕麥濃湯，每一口都吃得到燕麥的顆粒，雖然是濃湯，但不會膩口，好喝~我個人比較不推薦法式南瓜濃湯，不知道是不是因為湯品的溫度沒有很恰當，所以南瓜濃湯喝起來有一點點令人反胃!?沙拉的部分有三種，柚香白蝦沙拉、凱薩雞肉沙拉、水果優格沙拉。柚香白蝦沙拉的蝦子很新鮮，而且是剝好的(但只有4隻)，入口方便，不過柚香味不濃~雞肉和水果沙拉的料都還蠻多的，只是感覺沙拉醬有點偏多了，反而會略減新鮮食材的真實原味~

墊墊胃之後，主菜也上場啦~我點的是西班牙海鮮燉飯+焗烤，很推薦這道燉飯料理，份量夠大、海鮮料不少，而且飯也燉得剛剛好，不會太軟爛也不會太硬，配上上層的焗烤，讓人一口接一口，很好吃~右先生點的是青醬蛤蠣麵，麵條有4種可以選，右先生搭配的是南瓜寬麵。我覺得義大利麵的份量偏少，男生來吃可能會吃不飽~麵條的部分右先生說吃不出南瓜味，不過整體青醬的口感還不錯~第二次和同事一起去聚餐的主餐是點冰島鱈魚，魚肉的肉質很細緻，搭配上現擠檸檬，感覺可以帶出魚肉的鮮甜，也可以順便壓過魚肉的海水腥味。但總覺得份量有點少，男生吃應該吃不飽!!因為是和5個同事一起去，所以還多點了一道炸物拼盤，拼盤可以任選4種炸物，我們點了酥炸洋蔥圈、酥脆雞翅、酥炸雞米花和酥炸雞塊。因為我的主餐先來，所以這盤炸物我只有吃到洋蔥圈和雞塊，我想其他兩項炸物應該也不錯，才會那麼熱銷建議6個人來的話，可以點它們的6人套餐，感覺會更划算!! 不過前提是要剛好有3個人要吃排餐、3個人要吃義大利麵或燉飯。

飲料的種類說多不多，說少不少，不過如果點的是C套餐的話，只能點50元的飲料，要不然就要補差額。

我點柳橙汁，喝起來一般般，感覺像現打的可是又不太像!?有機會大家可以去喝喝看再告訴我唷~ 至於右先生點的(無果肉)美利果就不太推薦了甜點的部分有三種選擇，我點的是法式烤布蕾，還蠻推薦甜點的，因為都會多送一球香草冰淇淋!!烤布蕾的瓷碗是熱的，冰淇淋的瓷碗是冰的，你會先吃哪一道呢?我和右先生兩個人去吃的平均消費約350元/人，CP值算是中等。環境和空間整體來說都還不錯，如果剛好有家庭聚餐或朋友聚會，我覺得蠻適合來這邊聊聊天吃吃飯的^^

一品石頭沙茶小火鍋 (汐止區)

天氣越來越冷，食物就要越吃越熱，所以今天就來跟大家介紹補氣好物：石頭火鍋!!

這間小小的店面位在汐止大大的仰大湖大廈旁邊，雖然店面很小、沒什麼裝潢，但是卻常常高朋滿座，一坐下來就有一種回到小時候和爸媽同事一起去圍爐吃火鍋的感覺~因為我們來的比較早才有位子坐~

來跟大家複習一下傳統石頭火鍋的吃法：老闆娘一開始在石頭鍋內放油(感覺好像是麻油，非常香!!)，先炒肉和洋蔥。我和右先生一個點羊肉、一個點豬肉，分不同階段炒，炒至5分熟，老闆娘會先把肉盛起來。之後在充滿肉香的石鍋內加入高湯，就可以開始自己放入配料啦~這是兩個人的配料，超級多的!!

石頭火鍋的保溫效果很好，而且加熱速度很快，燒滾滾要小心燙口唷~ 吃起來料好實在，只是感覺稍油一點啦~ 也可能是我不太能吃太多麻油的關係 非常大鍋，可比擬韓國部隊鍋了

飲料可以無限取用，配料也很樸實，就是傳統的沙茶醬、醬油、醋、辣椒、香油，讓我們用最簡單的配料吃出食物最天然的原味。牛肉/豬肉/羊肉鍋一個人190元/份，海鮮鍋220元/份，白飯+10元，共鍋+80元，可抵單點消費。詳細地址位在新北市汐止區湖前街87號。冬天最適合吃熱熱的石頭火鍋了~~~

傳統石頭火鍋風味，如果想懷舊一下，歡迎來吃看看~