饅頭弟 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-03
這家包子在中壢是響噹噹的有名阿。。每次到店裡都要排好久阿 還有電視也搶的報導。。倒底是有多好吃阿!!讓我好想一探究竟阿 好家再有宅配服務~真的是物超所值阿!!看看這爆漿的包子。。讓人流口水了啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-03
YA~又是一篇好吃的涼拌泡菜文啦 最近不是四爺就是跑去找找有沒有什麼新的韓星 所以只要是舉凡韓食料理我通通都愛~當然也有我最愛吃的泡菜阿 評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-01 老克明蔥油餅 (非門市)
今天要來跟大家分享這一道美味的蔥油餅 真的是每一張餅~個個都爆蔥阿!!讓妳每口都是好滋味 店家是採用宜蘭的宜蘭蔥~吃起來的口感更微鮮甜 款式多到眼花撩亂阿XD~不過重點是煎出來好吃阿 這款屬於偏厚~所已在鍋子裡面要放點油才行 大家也知道我很少下廚~所已廚藝不是很精(手不巧嘛XD)。都是靠饅頭阿嬤大廚來撐撐場面 這回我要來親自下廚。一回生二回熟阿!! 還真的是煎出心得來囉~火侯我自己也可以拿捏得不錯 看看煎出來是不是金黃酥脆(自己誇才不會漏氣>//<) 這蔥量真的是嚇死人的多阿!!我在切的時候蔥都要爆出來囉 害我邊切邊吃蔥。想想這畫面還有點好笑 這款蔥含量比較少~屬於薄餅!我是放少量的油下去煎 薄餅吃起來比較酥脆。高麗糕吃起來也很鮮甜 大致上煎的時間不久。真的是一下下就上手囉XD 我超愛吃韭菜餅的啦~看看也是多到爆出來 厚餅吃起來比較有滿足感。原本很討厭吃蔥的弟弟居然也愛吃起來囉 可能宵夜這幾天我都在煎蔥油餅。香噴噴的味道刺激到他的味蕾吧 還誇口說:媽媽這餅真的是好好吃~我還要再來一盤 這一款我也個人超推薦~吃起來帶點黑胡椒顆粒的口感 口感微辣又有高麗菜的鮮甜~咬上一口真的是大大的滿足 這款我們一家五口都搶著要吃阿!!害我一次煎2餅給大家吃吃 蔥花鍋餅 這一款屬於鹹餅。上頭還灑滿了芝麻粒! 在煎的同時都聞到陣陣的芝麻香味。。害我都要流口水囉XD 雖然蔥量比較少~不過吃起來的口感很不錯。這款阿嬤非常得喜歡 餅也是有點厚度~蔥量中等! 每次我都會要吃吃原味的餅來嚐嚐。因為吃原味才能吃出好餅阿 每次切蔥都要爆出來。且三星蔥吃起來真的是好甜! 難怪一堆店家超愛用宜蘭蔥。真的是大大的加分阿 這款是超級薄的啦~所已是不用放油只要不停的翻轉就可(不要煎到焦焦就好XD) 還好我的火侯拿捏剛剛好。。一點也沒有焦焦 還煎的金黃酥脆阿!!賣相真的是100分 吃起來的口感超好吃~真的是不輸外面賣的蔥油餅 顧名思義就是內餡包蔥阿XD。。不過我挺愛這家的蔥油餅 只要是有蔥我都愛~吃起來超甜的啦!最好是有點厚度的餅 這樣吃起來才有滿足感XD。自己在家DIY還可以練一下廚藝 剛煮好的水餃是不是美味可口阿 內餡的韭菜料居多~不過跟豬肉一起搭配在一起 吃起來的口感也是很鮮甜好吃 這一款是爸爸跟弟弟的最愛!!也不知道為什麼。。兩父子就是很愛高麗菜的口味 可能是高麗菜吃起來比較鮮甜吧!水餃在沾上蒜蓉醬更對味 不管是午餐還是宵夜真的是最佳的好選擇 評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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