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饅頭弟
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共 378 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2018-08-09
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類別 : 台灣菜火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋慶祝紀念日

 喜歡吃蒸氣火鍋的冰U,可要睜大眼睛看過來

南京三民站這附近有一間火鍋店,連藝人都很愛關顧

說不一定在用餐的時候,還會巧遇明星唷

 
極蜆鍋物超多節目來採訪,連不推怎麼行也是強力推薦

店家主打海陸鍋物,讓消費者花少少的錢,也能有高CP值

像我今天就是跟好姊妹來吃雙人明蝦海陸套餐,不用$2000元就可以讓我們飽到晚餐去了

首先是先送上滿~滿~滿~的蛤蠣,讓我看了目瞪口呆

這麼一大鍋的蛤蠣,居然是兩人份哩!!真不敢相信

 

 
蒸好的蛤蠣,肉質鮮美,每一顆吃起來都沒有帶沙

可見店家處理蛤蠣很用心,蛤蠣就是怕有沙

所以買回家就要先泡水,然後再吐沙出來

但是有些店家很懶,會把這個步驟省略掉

 

 
蛤蠣的湯就是變成我們煮火鍋的湯底,超鮮美的

 
菜盤

 

 
梅花豬取自於豬肩胛部位,瘦肉中帶著漂亮的油花,口感軟嫩又有咬勁

店家的肉都是現點現切,新鮮看的到

 

 

 
Prime牛梅花肉質柔軟滑順,入口即化,油脂香氣十足

像我家爸爸就喜歡油脂少的肉,牛梅花是最佳選擇

 

 

 

 
愛吃牛的冰U,Prime牛梅花是必點品,吃了妳會愛上它的好滋味

 

 
牛梅花怎麼吃才對味,只要加點玫瑰鹽提味,就超歐~伊~系

 
店家提供五種醬汁,拿來沾火鍋料最對味

左邊數過來是味噌/青醬/韓式辣醬/醬油/蘿蔔泥

我個人比較偏愛韓式辣醬,因為吃起來帶點微辣的口感,很開胃

 
天啊 ~~~我的海鮮痛風鍋登場了

這一大盤海鮮,未免也太豐盛了吧!!兩個人吃真的是有點多了

因為我跟我的好姊妹都是屬於小鳥胃的人(一定要有一個人,要犧牲自己把它吃光光)

 
姊妹說都好大一盤,看得很高興,有值回票價的感覺

 
這兩隻明蝦,上一刻還是活跳跳的,下一刻就要進到我的小肚肚裡了

說真的明蝦煮火鍋,真的是超好吃的

明蝦的肉質,一點也不輸龍蝦肉

吃起來鮮甜多汁,Q彈到讓人口齒留香

 

 
草蝦



鯛魚&鱸魚

 
鮮蚵

 
透抽

 
牛奶蛤

 
牛奶蛤跟蛤蠣比起來,真的是小巫見大巫

 

 
最後的湯就拿來煮粥了,真的是精華中的精華

這粥超吃的,好鮮甜的味道,吃起來一點也沒有負擔

原本還想說吃不完,沒有兩三分鐘就吃光光了

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-13
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類別 : 義大利菜咖啡廳(店)下午茶披薩素食義大利麵

 Misha Caffe X Pizzeria是今年新開的新店,一開店廣受大家的喜愛

位於忠孝新生站5號出口這裡,步行約2分鐘可以抵達

餐點以義式料理為主,有披薩/義大利麵/燉飯/飲料/甜點/下午茶,多樣化選擇

 
我個人還蠻常吃義式料理的,因為份量不會讓人覺得太多,又可以吃飽飽

但是對大食量的男生來說,可能要點上兩份主餐才能填飽肚子吧!!

義式料理好不好吃,真的要取決於味道

像有些義大利麵或是燉飯,往往都沒有味道

這樣吃起來,真的是食不知味,讓人不會來第二次了

Misha Caffe X Pizzeria的餐點就有收服我跟老媽的心

因為餐點道道都美味,很有味道,但是不會讓人吃了很有負擔食物

重點是蔬食(可全素)料理,吃素的人也可以食用唷!!

 
Misha Caffe X Pizzeria就是要點披薩來吃吃,披薩可說是店家的拿手好菜

店家的披薩種類很多款,我個人比較推薦四種起司披薩

披薩裡面放了四種起司,有煙燻起司/藍紋起司/Parmigiana-Reggiani(帕瑪森起司)/Ricotta(瑞可達起司)

讓人一次可以吃到四種不同層次的起司,起司控冰U真的是不能錯過

而且我個人很喜歡吃很薄~很薄的披薩皮,太厚的披薩皮我不愛

 

 

 

 

 
四種起司披薩,說不出吃得好吃感,甜甜鹹鹹的口感,真的深得人心

 

 
我點的南瓜Mozzarella起司蔬菜燉飯(奶素),全新的口味

南瓜燉飯我還是頭一回吃到,店家主打蔬食料理,又讓我大開眼界了

燉飯吃起來很濃郁的南瓜味,又帶點淡淡的奶香

米飯粒粒分明,吃起來很有層次的口感

不會像有些店家的燉飯吃起來爛爛,粒粒分明的米飯,我比較愛

 

 
這一盤南瓜燉飯吃完,又可以飽到晚上去了@@

 

 

 

 
阿母點的義式青醬螺旋麵(奶素),愛吃重口味的冰U,點這青醬就準沒錯了

青醬的口感比較重一點,但是也不會讓人覺得過鹹

一整盤麵吃完也不會口乾舌燥,一滴水也不會想喝

用好的食材,就是不一樣,店家真的是有用心在食材上

 

 
之前都是點義大利麵配上青醬,這回居然有螺旋麵可以選

螺旋麵吃起來比義大利麵更Q,小小的螺旋麵更好入口

搭配上其他的蔬菜,讓這盤青醬螺旋麵更豐富了

 

 

 

 

 
老媽愛的美式咖啡,濃~醇~香

沒有兩分鐘就KO完畢(真的是很想問老媽,妳是很渴喔@@)

 

 
我點的草莓氣泡飲,聽說是店裡的人氣招牌

只要點過一回的人,就會愛上它的好滋味

草莓氣泡飲,喝起的口感真的是沒有讓我失望

酸酸甜甜的口感,好像戀愛般的甜度滋味

我個人很討厭過色素放太重的飲料

因為一喝完,嘴巴就會有乾澀感,會一直想要找水喝

 
哇!!上頭滿滿的草莓,吃起來好甜,整個少女心大噴發

 

 
天啊~Misha Caffe X Pizzeria的價格未免太殺了吧!!

外帶飲料第二杯半價,來店消費拍照打卡享8折優惠

下午茶時光,飲料一律$70元,這麼優惠的價格哪裡找啊??

 

 
Misha Caffe X Pizzeria最大的優勢,就是有自己的披薩窯

在等待的同時,都能聞到陣陣披薩香味,聞著~聞著~都飢腸轆轆了

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-07-13
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 西門町這裡已經變成外國旅客最愛來的地方了

附近也開了很多間旅店,就是方便外國旅客住宿

就算要逛西門町也很方便,不僅美食多又好買

 
秀蘭手工赤肉羹位於西門捷運站6號出口這裡,很受外國旅客的喜愛

因為外國旅客很少有吃到正宗的台灣赤肉羹跟魷魚羹(台灣人是吃到膩了)

但是一吃就成老主顧,還越多外國人前來朝聖

店家的位址也很顯目,就在西門捷運附近,覓食很方便

 
我點的是魷魚羹冬粉$60元,說真的分量不多,但是很夠一個女生的食量了

湯頭的部分,我個人還蠻喜歡的,帶點淡淡的沙茶味,喝起來又甜甜的

我個人喜歡的羹是稠稠的,太水感覺很像在喝白開水一樣

 
弟弟跟爸爸吃的招牌手工赤肉羹麵

不管是赤肉羹還是魷魚羹,都可以搭配麵/米粉/冬粉/粿仔條/飯

 
我每次吃小吃,一定要點燙青菜來吃吃,這樣才會均衡飲食

 
爸爸最愛的肝連肉,吃起來蠻嫩的,不柴

 
黑白切,有油豆腐/豆干/滷蛋,都是爸爸跟弟弟愛吃的

 

 
台式滷肉飯,爸爸說沒有吃到飯,感覺沒有吃飽一樣

這魯肉飯鹹度剛剛好,魯肉的肥瘦比例也是恰恰好處,不會讓人覺得過於油膩

 
店家超貼心的,菜單還有中/英/日/韓的翻譯

外國人來不知道怎麼點餐也不用擔心,店家有推出套餐系列

每一款套餐都能吃到經典的台灣味,好吃到咬到舌頭

 

 
店裡環境乾淨,用起餐來很舒服

出餐的速度也快,不會讓人等很久

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 江浙菜

每每過年的年菜都有一道必吃的獅子頭

獅子頭好不好吃,真的是要各憑本事了(۶* 'ꆚ')۶

不僅要CP值高,又要物美價廉,除了揚州楊老湯砂鍋手工清燉獅子頭,我真的是找不到第二家了

 
民國38年祖籍江蘇省揚州市楊莊的楊張玉鳳女士隨國民政府遷台時

一併將家鄉道地的獅子頭傳承來台灣,因此取名揚州楊

揚州菜不特別講究食材的名貴,而是以刀工精細及口味清鮮見長

楊奶奶的獅子頭不同於坊間大多數的獅子頭是用炸過並紅燒的快速作法

而是以傳統揚州砂鍋清燉來最大化地保留食材原味,此作法肉九雖不易成形且口味不若紅燒來得油重

但反而吃得出揚州菜的清醇與細緻,楊奶奶的獅子頭曾慰藉了無數人的鄉愁

 
揚州楊老湯砂鍋手工清燉獅子頭,拿來當年菜是最適合不過了

天然原味純手工的獅子頭,吃起來對身體沒有負擔

是養生族最愛的食物之一,一吃就會愛上它的好味道

獅子頭上桌,不僅有面子也有禮子(*^▽^*)

分量足夠,可以讓一家團圓過好年

重點是CP值超高,物美價廉,花少少的錢,就能讓家人吃飽飽

 
獅子頭跟青江菜也很搭,隨隨便便擺個盤就看起來很好吃的樣子

獅子頭只要加熱後就可以食用,跟自己要從備料開始做成一顆獅子頭,真的是很耗時又費工

遇到好的師傅,做出好吃的料理,真的是幫婆婆媽媽們的忙

可以減少過年要備料的時間,也不會把自己搞得一身油煙味

 
獅子頭傳統的作法是搭配白菜,這樣吃就很美味

一顆獅子頭,我一個人吃還嫌太多XD

女生吃的話,應該可以兩個人食用

男生吃的話,一顆很有飽足感

 

 

 
楊奶奶的獅子頭肉質吃起來很嫩,鮮甜又多汁

獅子頭吃在嘴裡,馬上入口即化,牙口不好的人也能吃

我家弟弟一吃,就讚不絕口,一直說這肉丸很大一顆又好吃

大胃王弟弟,一個人可以吃兩顆勒( ̄▽ ̄)

 

 
妳看看這獅子頭多麼多汁阿

 

 
獅子頭是現成物,我只要準備一些配菜即可,料理起來很簡單

 

 

 

 
盒裝的獅子頭裡面就有附上湯汁,湯汁是用以老母雞為底

加入白菜及數種食材經四小時以上熬煮,完全不添加雞粉等化學調味料

 
像我很喜歡冬天來上一碗熱呼呼的湯,所以會把獅子湯煮湯一起吃

湯頭喝起來很鮮甜,整個暖心又暖胃XD

 

 
手工清燉獅子頭兩顆裝$199,三顆裝$289

 
盒裝上都有標示賞味期限,消費者可以食用安心

 

 

 
整體感:揚州楊老湯砂鍋手工清燉獅子頭,真的是收服我們全家大小的胃

讓我今年又能過一個好年,不用在為了年菜傷透了腦筋,真的是婆婆媽媽的救星

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 泰國菜冰品包場派對

 新光三越南西店這裡的巷弄裡,藏了好多美食餐廳

Coco Brother 椰,兄弟是專賣泰式料理的餐廳

價格實在,CP值又高,真的是花少少錢,就能吃到正宗的泰菜

 
Coco Brother 椰,兄弟的老闆是一位年輕人

有一次旅遊泰國,就愛上泰菜的好滋味

老闆就想把正宗的泰菜,發揚台灣,讓更多台灣人吃到美食

Coco Brother 椰,兄弟前身是在三和夜市的小攤子起家

慢慢的建立口碑,就在中山站的巷弄裡開起了店面

每每到了用餐時間,人潮都是爆滿,沒有事先預約訂位,現場就排到天昏地老>"<



Coco Brother 椰,兄弟,賣的有定食/火鍋/甜點/飲料等等

選擇性真的是很大,重點價格只有知名XX餐廳的一半,真的是物美價廉

像最近天氣冷艘艘,就推出人氣強強滾的泰式酸辣鍋

一推出,廣受好評,幾乎是人手一鍋,吃到不要~不要的(≧з≦)

 

 
嚴選上等培根牛肉,牛肉都是現點現切的



我超愛這泰式酸辣湯,喝起來微酸微辣的口感,有打中我的胃蕾

泰式就是偏酸跟偏辣,辣我是OK的,但是酸我就沒有辦法

還好店家的酸度是我可以接受的範圍(⌒▽⌒)

 
附餐是泰式媽媽麵,我超愛泰式媽媽麵,煮久都不會爛,很Q



整鍋食菜都吸滿了泰式湯汁,好吃又很開胃

 

 
也可以跟我一樣選擇這款火辣辣打拋豬定食,有附上湯跟涼拌小菜

打拋豬是泰式必點菜,可以說家家戶戶都會吃的一道國民小吃

微辣的打拋豬真的是很下飯,讓人可以多吃一碗飯說

 
我超愛這顆半熟蛋,黃澄澄的蛋液跟白飯超搭的

 
這蝦餅吃起來超脆口的,一點腥味也沒有,也很適合當零嘴吃

 
涼拌青木瓜絲

 
這金針菇酸辣湯,很適合淋上白飯一起吃,酸度也是剛剛好

 
阿母點的椰兄弟特製椒麻雞,其實我個人也很愛吃椒麻雞

不過光這椒麻雞就佔了碗的一半了,真的是很大一片(*^▽^*)

光看這份量,就讓人有值回票價的感覺

阿母一直說Coco Brother 椰,兄弟的餐點道道都美味

我家阿母從主餐到甜點都很深的她心,還說下次要帶兒子來吃看看

 
看看這椒麻雞,外酥內軟的口感,又多汁,讓人好吃到流連忘返

我個人很討厭吃到乾乾又沒汁的肉,這樣吃起來真的是食不知味ヾ(●゚ⅴ゚)ノ



吃完了正餐,總是要來個飯後甜點

這款泰式水果椰皇燉奶,是店裡的人氣招牌

光看這椰子的外型就很吸睛了,趕緊來起手機給它拍一張留念XD

要吃到這泰式水果椰皇燉奶也是要看機運的

因為真的是很費時又費工,光這燉奶就要熬煮三個小時

 

 
泰式水果椰皇燉奶吃起來軟嫩嫩的,椰奶味超重,我超愛的

很適合愛美女性吃,有滋潤/養生的效果

而且它是熱食,超適合冬天愛吃甜點的人享用

 
單單吃椰奶會有些單調,可以加上一旁的水果一起搭配吃,會有不同的風味唷!!

 
泰國水果有紅毛丹/亞達子/菠蘿蜜

 

 
菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



連衝浪板都活生生的出現了,真的是超好拍的場景

 




想要吃正宗的泰式料理,來Coco Brother 椰,兄弟準沒錯

價格親民,物美價廉,重點還可以看到小鮮肉老闆(喂~這是重點嗎?)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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