黑心喵娜 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-25 華膳空廚 (非門市)
地址:桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號 客服專線:0800-889-911 客服時間:週一~週五08:30~17:00 傳真:03-354-5388 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 所以就直接訂了一直以來我和家人都很喜歡、 煮起來也方便很多的華膳空廚來為自己慶生囉~ 這次選的都是很陽光的番茄料理,除了小喵愛吃番茄, 生日,總是也要有些紅紅橘橘才顯喜氣嘛~~ ---------------- 不用擔心會拿錯、也不怕放到過期了還不知道。 加熱方式簡單又方便,只要拿個大鍋,放入所有未退冰的調理包, 加入冷水約7~8分滿,開大火煮滾後,再轉中火繼續煮約30分,就可以盛盤上桌啦! 華膳調理包裡的菜餚,是事先處理到半熟程度, 然後將醬汁與食材放入無毒耐高溫袋中密封,蒸煮1~2小時入味後急速冷凍的, 照著剛剛的步驟加熱,裡頭的菜餚熟度便會在剛剛好的狀態, 完整保留食材原有風味,就像剛煮好,不用害怕加熱過後食物口感與味道變差, 輕輕鬆鬆就能品嚐到各式異國料理囉~ ---------------- 牛肉丸中間包著微酸帶有奶香的巧達起司,且肉丸本身也有迷迭香的沁香,肉汁頗甜, 搭配上爽口的番茄蔬菜醬汁,整體吃來酸甜繽紛, 而且醬汁還頗適合淋在白飯上,讓無味的白飯變得好吃很多呢! ---------------- 它的味道比較沒有牛肉丸那麼濃郁,比較爽口些,中間也有香濃的巧達起司, 雞肉丸除了雞香,還有洋蔥味,裏上番茄蔬菜醬汁也好對味啊! ---------------- 加熱後的包裝一拆開,就能聞到清爽的番茄香,橘紅番茄蔬菜湯體如太陽般的暖和, 喝起來有著醇濃番茄鹹香,以及多種蔬菜的清甜感,滿有層次的, 泥狀沙沙的口感,還吃得到些許打不碎的番茄籽, 整體很有夏日陽光般的活力氣息。 ---------------- 這個在年初的新春年菜就有買過了,但是因為很好吃很想念那滋味,所以又訂了, 帶骨的豬肋排吃來軟嫩又入味,除了微微辣的咖哩味道外,還有十分雅緻的鬱金花香, 濃郁中又帶清新口感,好像在印度旅遊完後又跑到荷蘭去似的,既特別又耐吃。 推薦美食: 秘製咖哩豬肋排,托斯卡尼番茄湯,義式巧達芝心雞肉丸,義式巧達芝心牛肉丸
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-01-15 華膳空廚 (非門市)
地址:桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號 客服專線:0800-889-911 客服時間:週一~週五08:30~17:00 傳真:03-354-5388 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 那麼,華膳空廚2016福滿猴年新春年菜就可以趕快去訂購了! 預購85折,只到2016.01.31,有需要的朋友動作得快啦!!! 新推出的年菜,還被中央社、中時、和蘋果報導過耶, 使用高規格嚴格控管的食品安全管理航餐製作流程來製作年菜,品質讓我很放心啊! 之前吃過他們的異國料理系列,到現在還念念不忘,現在這年菜系列,整個生火到不行, 大紅禮盒,就是貴氣、喜氣!春節就是要紅通通才像話嘛~~~ ------------------------------ ------------------------------ 不用擔心會拿錯搞混、也不怕放著放著,過期了還不知道。 ------------------------------ 加入冷水約7~8分滿,開大火煮滾後再轉中火繼續煮約30分即可盛盤上桌。 不用害怕加熱過後食物口感變差,華膳調理包裡的食材是事先處理到半熟程度, 再分裝入無毒耐高溫袋中密封冷凍的,所以按照剛剛的步驟加熱後, 裡頭食物的熟度就會在剛剛好的狀態,完整保照食材原有風味,就像剛煮好的一樣。 ------------------------------ 這道底下的白菜與獅子頭是分開裝的,所以煮熟後要自己組合一下, 一包裡頭有四大球獅子頭以及菇類。 ------------------------------ ------------------------------ 搭配底下柔軟的清甜的白菜與湯汁,能淡化獅子頭的鹹度,使其變得清爽不膩口, 破除傳統年菜肉類料理又油又鹹的重口味,再夾一塊Q脆的雪白菇,配上幾口白飯, 這圓滿討喜的獅子頭,就是要這樣吃才對味! ------------------------------ 黃澄澄的咖哩醬與一大片豬肋排,看起來像不像黃金片啊? 象徵著富貴豪氣的菜色,團圓飯一定要來上一道! ------------------------------ (雖然之後洗盤子時,會有想來個碎碎平安的衝動XDDD) ------------------------------ 這豬肋排切面的肉呈現粉紅色,但吃起來已有入口即化的程度了,軟嫩不柴又入味, 細細咀嚼還帶著非常淡雅的鬱金花香,那味道很細緻,而且與咖哩的味道是融合在一起的, 吃來有種含苞待放的感覺,結合了大氣與雅緻,不突兀卻又脫俗。大推!!! ------------------------------ 飯後來碗暖身甜湯,吃甜甜過好年!! 當然,放冰箱做成涼點也很合適,隨自己開心做變化! 這道我是做成熱的,因為…全家都在感冒…喝熱的比較好啦XDD ------------------------------ Q脆的白木耳在嘴裡彈跳,那象徵多子多孫的金桔,已煮到連皮都能一吃,且無酸度, 卻又有著清新迷人的桔香,甜湯的甜度也很適中,完美的滋味,加上家人團圓的歡笑聲, 人生最幸福,莫過如此啊!! 推薦美食: 秘製咖哩豬肋排,金桔香梨燉銀耳,珍寶獅子頭
評分: 味道 5 環境 1 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-09-02 華膳空廚 (非門市)
地址:桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號 客服專線:0800-889-911 客服時間:週一~五08:30~17:00 傳真:03-354-5388 網址:華膳空廚官網 http://bit.ly/1EyXVCF 華膳空廚FB粉絲團 http://on.fb.me/1Q8xjd5 GOHAPPY快樂購物網 http://bit.ly/1Q8xuow ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 今天收到這包裏,這金黃如月的包裝, 原來是華膳空廚的新品 - 舞秋月中秋月餅禮盒啊! 金色外袋,著實讓我眼睛一亮, 開始對內容物期待了起來!! ------------------------------ 圓型鐵盒上,是名書法家的花好月圓字帖, 以金色鐵盒搭配燙金浮凸字帖, 不僅優雅高貴,更添了不少古典書香氣息。 月餅用鐵盒也太酷! 一般都嘛是喜餅才用鐵盒裝, 這本…下很重啊!! 不難想像收到這禮盒的親友, 眼睛發出的光會有多閃亮了XDD ------------------------------ ------------------------------ 以紫色方盒包裏,組合成〝花好月圓〞, 外圍線條連成一個圓型,像徵天圓地方, 設計巧妙、頗具寓意。 不同於大紅的喜氣, 使用紫色更顯得典雅、穩重, 好有質感的配色!! ------------------------------ ------------------------------ ------------------------------ ------------------------------ ------------------------------ 不用擔心把外盒丟了,就不知道啥時過期而放太久。 ------------------------------ 印象中的廣式月餅都好甜、好膩, 可是這款並不會耶~ 外皮帶一點點甜度,皮薄柔軟, 吃起來不再像傳統月餅皮像在吃麵包的感覺, 而是像西點那樣的皮薄、料紮實。 ------------------------------ 第一次吃到廣式用餅裡有加寒天的耶~ 吃起來比較綿密,不會沙沙的。 蛋黃不是一整顆完整的鹹蛋黃, 是和白鳳豆一起磨成泥,所以沒什麼蛋腥味, 裡頭還可以吃到鹹蛋黃的顆粒呢! 而且不會很鹹,與白鳳豆餡的甜有平衡到。 ------------------------------ 喵娜我比較喜歡月餅上頭是印花樣的,比較漂亮~ ------------------------------ 帶著濃郁豆香,吃起來軟綿細緻, 有些許濕潤度,好入口、不卡喉。 中間一樣是奶皇餡,吃得到鹹蛋顆粒, 鹹度比蓮蓉的要低一些些, 也沒有蛋腥味,很合我胃口! ------------------------------ 它是四款裡唯一的鹹月餅喔~ 而且很難得的不油、不乾呢! 以前吃過廣式喜餅的鹹餅, 都很害怕裡頭包的肥肉, 雖然它是炒得脆脆的, 但…吃起來還是很油膩,我沒辦法接受, 這款京皇月餅,我就覺得很好吃,默默的把整塊給嗑掉了~ ------------------------------ 不是用肥肉、也不是用肉酥, 是切成塊、撕成絲的豬肉乾, 減少入口後的油膩感。 ------------------------------ 它口感仍舊頗濕潤,吃起來不會卡卡的, 豬肉乾的鹹香,加上蛋黃香氣, 鹹甜鹹甜讓人不捨停口啊!! ------------------------------ 這款桔香月餅是讓我滿期待的口味, 也是華膳今年主推的創新口味, 很愛柑橘類的皮所散發出來的清新果香~ ------------------------------ 再加入糖漬桔子皮,這甜上加甜… 讓舌頭有點打結啊!! 桔子皮吃起來很像蜜餞,很甜, 可是那清香又讓我好愛, 要是白豆沙的甜度可以再降低些, 整體吃起來或許就不會那麼甜到膩口了吧!! ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 華膳空廚中秋禮盒預購優惠活動: 早鳥預購,原價NT.680,特惠價NT.570 企業優惠方案:滿50盒,每10盒送1盒,相當於77折啊!! ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 推薦美食: 桔香,京皇,豆沙,蓮蓉
評分: 味道 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-04-28 華膳空廚 (非門市)
上次好吃到爆炸的華膳空廚,也推出了母親節產品, 走養生路線的新產品黑芝麻起士蛋糕以及綜合司康, 糕點用的是很有質感的白色紙盒包裝,簡單素雅, 若要送禮,亦十分體面。 ----------------- ----------------- 不怕在運送過程中亂跑移位(如果沒到倒置的話…)。 但喵娜我覺得蛋糕盒內部的設計可以再加強一點, 因為蛋糕有一點重量,四周又沒有保護它的牆, 導致我拿起來的時候,差點就讓它滑到地板上去… 而且紙板又比較軟些,放蛋糕的台子四角也沒固定, 切蛋糕時紙板整個會被壓平, 放回盒子去時還得再折一下,不然會蓋不起來… 所以…我覺得可以參考一下下面這個蛋糕內盒的設計: 它是提起式的,外面有活動卡榫, 切蛋糕時只要把兩側卡榫打開, 切好再扣回去、提回盒裡就成了, 那他們蛋糕盒底下也是有設計放置餐具的空間, 很方便,希望華膳可以參考一下。 好…廢話完畢,繼續正題! ----------------- ----------------- ----------------- 因為喵娜我收到之後就直接放冷凍(比較好切), 所以開盒並沒有聞到太濃重的芝麻味, 好吧!我又忘了拍成份,直接在這裡打給大家參考: 內容物: 奶油起士、雞蛋、鬆派皮預拌粉、瑪琪琳、 黑芝麻醬、砂糖、卡士達粉、果膠。 重量:700公克±10%公克,6吋。 葷/素食:奶蛋素。 保存期限:六個月。 ----------------- 是磨碎烘炒過的,吃起來芝麻味好香濃帶一點焦香, 但我覺得它還夾雜著一種頗特殊的味道, 有點像很淡很淡很淡的萊姆氣味…? 還是杏仁香?因為很淡,所以我也搞不清楚了… 不過這味道還滿討喜的,有中和掉一點點蛋糕濃郁感。 起司蛋糕如果是放冷凍,吃之前最好先退冰一下, 雖然這樣吃起來會很像在吃雪糕, 但食材氣味沒辦法完全散發出來的話, 其實就浪費掉甜點師傅的一番苦心了~ ----------------- 這樣一小口佐上熱茶慢慢品嚐也很享受呢! ----------------- 長型的盒子,拿取內容物的方式也很有趣。 ----------------- 五種口味的成份表給大家參考。 ----------------- 就能輕鬆拿取想吃的口味~ ----------------- 每個拿在手上,都還滿有份量的… ----------------- 是英式下午茶常見的點心, 一般食用時會切開,塗上奶油或果醬…等佐味。 ----------------- 雖說退冰就可以直接吃了, 但喵娜我覺得用烤箱加熱之後再吃會更美味喲~ 我用小烤箱烤了大約五分鐘, 烤好後的司康外皮香酥帶著蛋黃香氣, 裡頭紮實,並不是太鬆軟, 所以吃這類的點心,配著牛奶、咖啡、或是茶, 會比較順口些~ ----------------- 一口咬下除了有麵糰的香氣之外, 還有葡萄乾的果香與甜味, 吃起來滿有鄉村感的。 ----------------- 酸酸甜甜的蔓越莓跟充滿麵粉與蛋香的司康好配! ----------------- 每口都能吃到蔓越莓,司康也很有嚼勁, 那因為司康其實滿大顆、厚實、又有飽足感, 所以蔓越莓有起到降低膩口感的功用~ ----------------- 金色光滑的外表是所有司康裡最漂亮的一個! ----------------- 裡頭還有不少甜甜的南瓜肉,但那個甜是天然南瓜的甜, 沒有另外再做加工處理,麵糰裡的奶油味很清柔, 如果有吃到南瓜籽,又能增添些許脆口感。 ----------------- 芝麻跟紅豆配在一起,第一次看到這樣的組合, 心裡帶著存疑,會好吃嗎? ----------------- 紅豆大顆又鬆軟, 只是,吃的時候芝麻的味道蓋過了紅豆, 但沒辦法,芝麻本來就是氣味比較濃一點的食材啦~~ ----------------- 這個組合也是很特別的搭配方式~ 綠茶配地瓜?好妙、卻也是我最喜歡的口味之一! ----------------- 口感帶一點脆度與像麻糬那樣的彈性,但它沒那麼甜, 兩者搭配起來非常清爽喔~~ ----------------- 華膳這次推出的新品,味道都偏比較養生, 所以調味、甜度都不是太高, 非常適合送給媽咪當母親節的禮物喲~ ----------------- 華膳空廚 地址:桃園縣蘆竹鄉海山路2段156巷22號 電話:(886-3)354-1000 客服專線:0800-889-911 傳真:(03)354-5388 網址:華膳美食網:http://www.ifood-cpcs.com.tw/Index.aspx 華膳空廚FB粉絲團:https://www.facebook.com/cpcs.com.tw?fref=ts 推薦美食: 綠茶地瓜司康,黑芝麻紅豆司康,南瓜司康,蔓越莓司康,葡萄乾司康,黑芝麻起士蛋糕
評分: 味道 5 環境 1 服務 5 衛生 5 CP值 4
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