熱樂煎爆漿乳酪三明治 (三民區)

熱樂煎高雄旗艦總店

　　地址：高雄市三民區博愛一路330號

　　電話：07-313-0090

　　營業時間：週二～週日07：00～22：00

　　（每週一公休，提供免費WIFI）
------------------------------　
台南熱樂煎五星主廚快餐車

　　地址：台南市中西區國華街2段164號

　　電話：06-511-5092、0977-035-456

　　（路程５分鐘內可免費外送，要先電話預訂喔！）

　　營業時間：每週六、日13：00～20：00

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆這天遇到黑心小喵學校有母親節活動，幫大家拍完照、玩完也已經快中午了，

回家到胡亂先吃兩塊巧克力，立刻被拖出來吃午餐，從南高晃到三民，

瞄到這家這陣子不少人分享的爆漿三明治店，好吧！就決定吃這家了！！

喔！對了！喵娜我先提醒，這家熱樂煎爆漿乳酪三明治，

使用的是道地加拿大的做法，所以甜點、飲料都會比較甜一些，

如果可以接受的話再繼續看下去吧！
------------------------------來到店門口就看到超大塊優惠立牌，哈！結果我們還真的就點這兩組套餐來吃，

但還是另外有再加點其他東西啦，不然一個月總有幾天會變大食怪的我，

一份吐司怎麼可能吃得飽蛤XDD

然後，要提醒一下大家，這裡不定時會有警察來拍照開單，

所以一定要乖乖把車停在停車格裡再過來用餐喔！
------------------------------座位在店門前，一旁除了附調味醬料外，還有開水可以自行取用，

另一邊有店內全系列甜點的介紹，熱煎吐司樣本以及當日限定商品，

用餐完要自行將餐具通通拿回櫃台喲～～～
------------------------------ 店裡的點餐方式，可以直接到櫃台點，或是先在座位上劃好單子再至櫃台結帳，

不過，除非你是單點啦，不然建議到櫃台點，因為櫃台有貼一些套餐組合，

沒點到會捶心肝啊！！
------------------------------店家手工製作的甜點與常溫餅乾好吸引人，

招牌的爆漿乳酪三明治除了店裡可以吃到，還有製成半成品方便大家帶回家自己煎，

但…肚子餓，還是先點餐，伴手禮等會兒吃飽了再進來看～～
------------------------------除了剛才在立牌上看到的兩款優惠組合，櫃台上還有沙拉套餐的優惠組合可以選，

我們選了後兩者做搭配，沙拉的話…就是直接單點了。
------------------------------這款店家自行研發的飲品，看這名字就像一喝就會上癮的樣子，不帶一罐不行…
------------------------------點好結完帳就能到位置上等餐點啦！

每樣都覺得好便宜，選著選著，竟然也選到五百多塊…

難怪一直覺得背後有殺氣……

好啦好啦～我哪次不是全吃光光一點都沒浪費啊！

快母親節了，您就大人有大量，別計較了嘛～～（硬凹…
------------------------------布朗尼

不使用麵粉，還特別增加可可粉的量，以100℃以上高溫烘烤一小時製成，

外皮薄且脆、湯匙輕劃即裂，這算不算是款夢幻逸品呢！
------------------------------
這款布朗尼頗紮實，聞起來有著好濃的巧克力香氣，

在口中咀嚼，有著類似麥芽膏那樣濃稠的口感，

因為不加麵粉，所以含在口中是會慢慢化開的，中間好像還加了一點點堅果，

讓濃甜的可可中再加上堅果脆口與香味，很有驚喜感，螞蟻人可別錯過囉！
------------------------------
檸檬磅蛋糕

這是加拿大老奶奶的手傳食譜，不添加任何人工香料，

以100％天然檸檬汁與手工調製麵糊所製作烘烤而成，

出爐時，趁高溫淋上檸檬汁熬煮成的糖蜜，使其滲入糕體中，吃來頗為酸甜清香。

但我們今天吃的是比較道地加拿大吃法，加了奶油用熱煎的，

外酥內鬆軟的口感，熱熱吃超好吃！檸檬香氣很足，卻又不過酸，

比起直接吃常溫蛋糕還要來的順口許多。
------------------------------
屋比派

這是在日本頗熱門的一款夢幻甜點，小巧可愛的馬卡龍造型，擄獲不少日本少女的心哪！
------------------------------
外層兩片可可派皮不會太甜，帶微苦，中間則是泡過牛奶再煮過，

做工複雜的軟Ｑ綿花糖內餡，兩者搭配起來甜而不膩，

一口咬下，鬆軟中帶著如客家麻糬般Ｑ綿口感，難怪能風靡全日本啦！

------------------------------吐司棒（蒜味）

它是使用麵包邊加入胡椒等獨家特調天然香料烤製，

吃起來非常酥脆，帶著胡椒與蒜香，很容易一口接著一口，不小心就喀光一整杯。

這杯我們也是以三明治加10元加購的，單買的話，原價38，

目前有促銷價，20元就買得到囉～
------------------------------
泰式檸檬紅茶

使用泰國紅標紅茶與新鮮檸檬所調製，茶上漂浮的是新鮮檸檬粒，

它喝起來與一般檸檬紅茶味道很不同，泰式茶香較重，卻也順口，有比較甜一些喔！
------------------------------
海酪罌

這款是店裡頗熱門的飲品，新鮮檸檬榨汁調製，裡頭有果粒，帶天然檸檬酸香，

喝起來有檸檬多多的感覺，帶了一罐回家給黑心小喵喝，她愛死了！

整罐搶去連我想再多喝一口都不行……
------------------------------
彩虹爆漿三明治

三明治類的都是現點現煎，所以等待時間也比較長一些，

這款彩虹爆漿三明治，目前是店裡限量、熱門商品，因為使用新鮮蔬果打成泥去染色，

製作上十分費時費工，所以每日產量並不多，想吃的朋友可要早點到喔！

回家搜尋了一下才發現，原來ETtoday旅遊雲也有介紹耶！！
------------------------------熱樂煎的爆漿三明治，外表看起來都一樣的樸實無華，但其實內容十分精采，

尤其是這款彩虹，紅色是番茄、綠色是羅勒、紫色、藍色是紫高麗菜、

黃色是切達起士、白色是摩羅拉起士，在吐司裡滿滿的，一層層、一片片，

組合成一道落在盤間的彩虹。

三明治裡頭沒有再加任何調味料，完全就是起士本身的鹹香，還有天然蔬果的香氣，

比較突出的是羅勒清香，加入雙起司，不只帶來爆漿、牽絲的視覺感，

更增添層次和濃郁感，看起來賞心悅目，吃起來安心實在。
------------------------------雞肉片沙拉佐亞洲風味沙拉醬

除了爆漿乳酪三明治，還有健康滿點、份量不少的木盆沙拉，

使用多種當日鮮蔬與進口蜂蜜雞肉片，常被附近上班族當成中餐。
------------------------------醬汁有義大利油醬與亞洲風味這兩種手工自製沙拉醬，

我們選擇的是後者，醬料不夠可以再加，

它是使用香油、麻油、九層塔、魚露及多種香料調製而成，

上桌時一直飄著股誘惑人的清香。
------------------------------看到上面放了一堆油，感覺好像很可怕，但當它與生菜拌勻後，吃起來意外爽口，

蔬菜本身就帶著點甜度，再加上微甜蜂蜜雞肉片與自己烤的硬脆蒜味吐司丁，

口感變得十分豐富多元，好吃順口。
------------------------------古巴爆漿三明治

吐司外表煎得金黃香脆卻不油膩，雙乳酪起司加上酸黃瓜、美國大火腿片、

蜂蜜雞肉片與特製黃芥末醬汁，吃起來非常的美式口感，

滿滿起士與黃芥末的濃郁甜香，夾著酸黃瓜的酸脆，香濃中帶著爽口，好令人回味！

想吃得簡單又不單調，可以試試看這款古巴爆漿三明治喔～
------------------------------黑糖蜂蜜燕麥優格

我很愛吃燕麥，卻只喜歡它跟牛奶配一起，從來也沒想過燕麥可以和優格一起吃，

而且…拍起來還滿美的XDD
------------------------------使用高牧鮮奶手工製作的優格，質地比較水滑，吃起來奶香也不是那麼濃，

就像以前媽媽自己在家做給我們吃的優格那樣，很清酸素雅的味道，

個人是建議就直接這樣吃就好，可以吃到優格的香與燕麥的脆口感，

還有中間蜂蜜與自己炒的黑糖粒的微甜淡香，很養生。

然後…聽我的勸，千萬別把燕麥與優格完全融合，除非你在燕麥軟化前吃光，

要不然…你絕對會後悔沒聽我的話的～～～
------------------------------吃到大塊的黑糖粒，我們還傻傻的以為是服務人員沒有攪散，

其實那是天然黑糖本來就會這樣，老闆娘還特地拿黑糖出來給我看，

真的不是那種再精製過，已完全成粉狀的香精黑糖耶～有安心到！
------------------------------附上店內詳細菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喲～～
------------------------------店家真的很有心，連甜點都特地去做介紹小卡，怎麼做出來的全都清楚寫在上面，

讓大家清楚知道自己吃下了什麼。
------------------------------吃飽後又回店裡買了些東西回家給小喵吃，沒買很多啦，畢竟家裡也不太放零食，

也就今天破個例，讓小妮子開心一下。
------------------------------ 還有一些禮盒，這就要自己詢問一下老闆娘要如何搭配，還有價格怎麼算囉～
------------------------------最後我們選了這些東西回家，右上那個雞肉三明治是每天早上的快閃活動的產品之一，

從2016/04/22～05/15，週二～週日早上07：00～09：00為止，

在店門口有個小桌，方便趕著上班的朋友可以快速購買。

這三明治裡頭有滿滿雞肉片還有奶油乳酪和美國起士片。

左下一是剛才有介紹過的酥脆吐司棒，肉桂與蒜味我們都有帶，但吃過肉桂口味後，整個愛上那淡淡肉桂香氣，加上糖粒的甜，不但不膩口，還會讓人一口接著一口停不下來。

下二燕麥餅乾很硬脆，吃起來甜度很高，可以搭配茶、或牛奶中和甜度。

下三是蜜糖吐司丁，黑心小喵的最愛，一下課就立刻成了她的點心嗑光光。

最後大包的是蝦餅，是店家自己炸的，沒有使用色素，顏色也比較頭賣的淡很多，

吃起來有酥脆帶有淡淡的蝦香，而且不添加防腐劑等等人工的東西，

放了一陣子之後就會變軟，所以開封後要趕快吃完喲～～

愛牛客炭烤牛排館-ibeef (苓雅區)

愛牛客原味炭烤牛排館

　　地址：高雄市苓雅區五福一路189號

　　電話：07-222-6565

　　營業時間：11：30～14：30，17：30～21：30

　　　　　　　（每週一公休！！）　　　　　

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇好久沒到牛排館吃飯啦！既然有人說今天要吃好一點…嗯…

那我當然就不客氣的選了這家朋友頗推薦的愛牛客原味炭烤牛排館做為今天的午餐囉～

哼哼～反正我的王Ｘ牛排，您大少爺從我生產前欠到現在屁孩都要上大班了，

所以選這家吃一點也不過份嘛厚！該還的債你還是要給老娘還乾淨的啦～～

愛牛客原味炭烤牛排館走的是非常美式風格的路線，

大份量的排餐很適合一群朋友、一家人一起分享，

整體氛圍十分輕鬆活潑，不需要像坊間一些牛排館那樣需要正襟危坐的用餐，

有點農莊感的氣息、暢快奔放的用餐空間，服務人員的親切問候，

就像享受農場主人熱情招待似的，讓人感覺很溫暖。
-----------------------店內備有兒童椅，因為到了假日，會有不少家長帶著孩子一起出來用餐，

所以一些貼心設備總是會有的。
-----------------------
店門口就有超～～大菜單，還沒來之前就先在他們的粉絲團相中那個30oz肩小排了，

要不是因為上蓋牛排需要在前一、兩天預訂，我絕對會非常不客氣的選那個XDD

啊！對了！總匯分享系列和鄉村烤半雞，最好要在到店前約1小時預約喔！

服務人員說，這兩種在製作上需要花點時間，提前預約可以大大減少等餐時間。

價位從中高的2700到平價180都有，主要是結合著火的牛與比爾比夫這兩家店的特色，

讓客人可以有比較廣的選擇，而不是只有牛肉這個單一選項。

著火的牛是牛排吃到飽，比爾比夫則是走比較高級的乾式熟成路線，

三家都是同一企業，彼此各有不可取代的特色。
-----------------------另外，還有週二至週五才有的經濟實惠商業午餐。
-----------------------吃牛肉，總覺得要配點酒比較對味，愛牛客平價與中高價的酒類都有提供，任君選擇。

以上菜單給大家參考，如有變動，請依店家提供的為準。
----------------------------------------------每桌都會有這樣一組調味品與清潔品。
-----------------------Ｃ套餐 - 主廚沙拉

30oz多重、多大我是一點概念也沒有，看照片都覺得好像差沒多少，

怕吃不飽加價點了兩組套餐，最後我終於知道，為什麼魯夫只吃肉就會飽了…(眼神死…

這沙拉的美生菜新鮮甜脆，加上特調沙拉醬，清清爽爽不膩口，頗開胃。
-----------------------Ｃ套餐 - 綠茶、美式咖啡

套餐裡的飲料可以選30元的，若是想選其他飲品，只要補差價就可以囉～～

他們的飲料都是使用這種外帶杯裝的，喝不完可以直接帶走別浪費了。

酒精飲品不算在內，要另購。
-----------------------美式咖啡

它這酸度有比較高一點，苦味沒那麼重，還帶點炭香。
-----------------------Ｃ套餐 - 酵母手作奶油吐司、南瓜湯這南瓜湯還真不是蓋的！原本以為像這類的餐廳，附餐味道可能不是那麼令人滿意，

但它這個很不一樣，它也許不如人家勾芡式的濃湯那麼濃郁，

可是它這裡頭真真實實喝得到馬鈴薯與其他蔬菜的顆粒與纖維，

打成了泥的自然薄沙口感、一點點的南瓜草味與高湯甘甜，是用心的醇濃好滋味！
-----------------------手工奶油吐司也很不簡單，都是師傅每天手工製作，下一張照片有介紹。

它得外皮烤得好酥脆，中間是鬆軟的，帶著淡淡麵香，而不是那種很撲鼻的香氣，

服務人員說，有不少人都是特地來買他們家的吐司回家吃，

就連旗下兩家店的吐司，也都是從這裡供應，算是另類的搶手貨啊！！
-----------------------沾上南瓜湯，變身成南瓜風味麵包！
-----------------------炭烤大塊牛排 - 30oz肩小排

主角上來啦！還是個愛心型狀的肩小排，香氣四溢，

服務人員大概已經習慣多數人開吃之前都得先拍照留念了吧XDD

所以…這盤是先拿來給我們拍照的，然後詢問完每個人喜愛的熟度後，

再拿回去分切、依每個人的喜好烤製成不熟度，分別裝盤後再送上桌，

我覺得這是非常貼心的服務耶，畢竟，就算是家人，愛好不一定就相同，

可以這樣，誰也不用屈就誰。
-----------------------看看這厚度…這比叉子還要寬的厚度是怎麼回事？

完完全全的打錯算盤低估它，太輕敵了啊啊啊啊啊！！

可是，服務人員竟然說，有個女孩也是跟我們一樣點這個加套餐，１個人完食！！（嚇！

聽到之後，我的頭腦已經完全無法思考了…請收下我的膝蓋吧！！
-----------------------旁邊附的這個起司馬鈴薯，感覺好像很濃郁，其實不會，

我就很喜歡一口牛肉一口它，搭在一起吃帶有起司乳香，

不但不膩，加上甘甜肉汁，讓入口的牛肉變得更順口。
-----------------------美式風格餐點都一定會出現的薯條！！！❤
-----------------------分切好的肉也太美太美太美了吧！！！！我的五分熟牛肩怎麼可以這麼閃耀蛤！！

美麗又帶著飽滿肉汁的牛肩，與黑褐帶著炭烤焦香的表面，

真像是黑暗中閃爍著的紅寶石，看著它的美，還沒吃就先醉了。

這一盤一送上桌，我就一直叫好漂亮，服務人員應該覺得我很吵，想把我趕出去吧XDD
-----------------------看看這軟到要爆汁的肩肉，我這樣壓是爆不出什麼汁啦，但放在嘴裡就不一樣了，

一入口，炭烤的香氣蜂擁而至，漫佈整個口腔，

香濃滑口的油花，交織著超軟嫩粉紅牛肉，吃來彈軟多汁，

那油脂，不只香還帶著甜度，香而不膩，扮演著調合口感的重要角色，

當然還少不了為數不多的牛筋，它能使肉吃起來帶著點脆度，

重要的是，一定要趁熱吃才是這濕式熟成牛肩肉牛排最完美、最好吃的狀態。
-----------------------喔！鮮嫩欲滴，不添加香精、嫩精，也不需要醃漬，

天然濕式熟成的牛排，頂多加點玫瑰鹽也就夠了，爆汁原味才是它的重點！
-----------------------黑心大熊不吃帶血的肉，所以他這一份是全熟的，

中間還是粉紅色，但已經沒有血水了，

但吃起來真的沒有七分、五分來得滋味豐富好吃，就…只是牛肉這樣的感覺而已。

最後，吃不完的牛排就打包回家啦！服務人員還貼心吿訴我們回家後要如何料理，

先微波30秒後，再煎至香味出來就行囉～
-----------------------Ｃ套餐 - 烤布蕾

肉是吃不下了，但裝甜點的胃可還空空的啊！這綿滑細緻，有著濃郁蛋奶香的布丁，

搭配如玻璃般透亮的薄脆焦糖，焦甜與蛋香交織，永遠是烤布蕾最迷人的所在！
-----------------------蔓越莓奶酪

奶酪還有芒果口味的可以選。

這蔓越莓果醬跟外面看到的亮紅色的不同，而且還帶著不少果皮，

完全自家熬煮的果醬，甜度也沒那麼高，吃得出一點蔓越莓果的澀酸香，

天然原味，搭上有著淡柔奶香的奶酪，整體非常之順口啊！
-----------------------

高雄轉角咖啡 (三民區)

轉角咖啡

　　地址：高雄市三民區中山一路303號

　　訂購專線：07-286-9189、0927-653389

　　營業時間：11：00～20：00（每週一公休）　　

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆上個月底搭火車去溪頭玩時，因為太早到車站，就跑到站前的商店街逛了一下，

發現原本是補習班的地方，竟變成了一家外帶式咖啡店，

雖然欣喜，但當時因為已經吃飽就沒再多做停留，

今天正好黑心大熊到火車站附近辦事，所以午餐就順道在這裡解決啦！開心<span class="EmojiInput mj40" title="Heavy Black Heart ::"></span>

實在太少到火車站附近，原來轉角咖啡早在去年11月就開幕，

銅板價格與可以拿在手上邊走邊吃的方便性，吸引不少學生與等車的旅客，

我們是選在旁邊的坐位用餐，雖是平常日，但還是有不少外帶與外送的訂單，

看他們那麼忙，介紹餐點時還解說得那麼詳細，害我都覺得很不好意思了！
---------------------轉角咖啡除了飲料外，還有有種類不少的輕食，鬆餅、壓吐司、披薩…等等。

他們的披薩很特別，是以鬆餅為底，上面鋪著豐富的食材，

份量大概是…兩個女生分食會剛好飽足，剛好看到店家正在製作，好吸引我，

但我們今天完全是衝著鬆餅來的，只好先忍住沒有點，下次再去吃回來！
---------------------櫃台前貼了不少優惠訊息，而且像這樣外帶式的咖啡店，竟然也有提供免費WIFI耶！！
---------------------在櫃台點餐時，正好瞄到裡頭冰箱裡的鮮奶們，是老品牌的台農鮮乳，

小時候的早餐店都有在賣這品牌的玻璃瓶保久乳，尤其是麥芽口味的，好多同學都愛！

沒想到現在竟然有包裝成這樣的鮮乳，去超市怎麼都沒看到蛤？改天要仔細找一下了！
---------------------菜單給大家參考，如有變動，請依店家提供的為準。
---------------------天氣熱，所以就先點了兩杯店長推薦的飲品來解解渴！

因為店家基本上是以外帶為主，所以如果要在這裡吃東西的話，

也是使用有封膜的外帶杯，而且飲料名稱還是手寫耶！好酷！！
---------------------杏仁拿鐵

這個超特別的！一定要點來喝看看！！店長說，他們的杏仁是老闆自產自銷的，

沒有添加任何香精、香料，但在介紹時我還懷疑，把杏仁加進咖啡裡…會好喝嗎？

結果！！！我喝第一口時先被那濃郁的杏仁香氣嚇了一跳，

之後咖啡的香氣慢慢與之協調、交織，使原本強勢的杏仁香變得柔順，

越喝越順口、讓我好著迷啊！！
---------------------暗黑鮮奶茶

這是店家的招牌，使用黑糖來做提香，喝起來茶香淡、奶味重，超適合拿來配著鬆餅吃。

店裡所有飲品都可以選擇冰或熱，女生在生理期來時，也不用擔心選不到自己愛的飲品喲～

另外，他們家的糖也是自己熬的，所以會比外面飲料店的甜度來得低，

我們到店裡時他們才剛熬好，難怪點餐時一直聞到甜甜的糖香。
---------------------土狗滾餅

完全是因為它名字特別而點，點完後整個忘了自己點了啥XDD

送上來還想說這鬆餅的醬汁怎麼這麼奇特，不像草莓醬、又不是傳統的那種番茄醬，

問了一下才知道原來是特調的，吃起來酸酸甜甜還帶著甘梅味。
---------------------吐司夾熱狗早餐店就有在賣，但再加上鬆餅，整個變得好有獨創性，

一口咬下，有著熱狗的甜和吐司麵包香氣，鬆餅則是有點微酥口感，

整體吃起來和甘梅番茄醬汁好搭！算是傳統中又帶點小俏皮的感覺，好特別！

它這款屬於獨家的粉味鬆餅，每日限量供應，且會幫忙切分成小塊，讓客人方便食用。
---------------------蔬菜上的魚

它的名字也很可愛，而這種手工鬆餅還有分牛奶餅皮與加入大顆葡萄的葡萄牛奶餅皮，

反正才差10元，當然要選有創意感、加了葡萄乾餅皮的啊！！
---------------------這款是做成像漢堡那樣的吃法，所以要不計形象的大口咬，

外脆內軟的鬆餅加上脆口清甜的生菜與番茄，讓藏在下層的鮪魚吃來更加爽口，

葡萄乾則是提供了果香與甜度，中間的美奶滋則讓整體吃來不那麼乾，

算是非常營養又飽足的一款鬆餅。
---------------------水泥鬆餅(鳳梨)

店長說這款是隱藏版，還在研發中，先端出來讓大家試試，

它是以新鮮水果加上麵糰打成水泥狀再下去烘烤，所以才叫水泥鬆餅，

轉角咖啡的鬆餅是傳統美式的軟餅，本來就偏軟些，但這款以果泥製作的又更加軟綿，

而且鳳梨果香濃郁，不是化學香料的那種香氣喔，是新鮮水果的那種柔香。
---------------------裡頭的鳳梨纖維，看得到也吃得到，真材實料沒話說。
---------------------因為鬆餅本身就已經有味道了，所以不需要其他調味品佐味，如果覺得吃來單調，

就沾點旁邊的鮮奶油吧！撒上粉紅裝飾糖粉的可愛鮮奶油，遇熱會慢慢融化，

且入口即化沒有什麼特別的味道，純粹就是多個變化來著，不會去搶到鬆餅本身的果香。
---------------------鬆餅本身呈現漂亮的金黃色，不是因為加了色素什麼的，而是天然鳳梨所帶來的顏色。
---------------------用餐區旁邊有餐具回收區，吃完記得把桌面收拾好放上來喲～
---------------------面紙在回收區旁邊。
---------------------優惠資訊大圖，給大家參考。
---------------------◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

伊勢屋日式料理 (鳳山區)

-----------------------這連日大雨總算是稍停些，可以出來透透氣曬日光浴了，但是…太陽出來又好熱，

午餐總想吃點清爽的東西，就跟婆婆跑到鳳山這家，藏在巷子裡的伊勢屋吃飯，

店門口有造景的餐廳，總是給人很高級的感覺，不過，今天是婆婆請吃飯，

也輪不到我點餐，那…價格就不是當下我該關心的了，長輩喜愛為優先～
-----------------------
目前有週年慶暨母親節的活動，只到５月底，店內用餐滿千元就送小禮物一份。
-----------------------不止有日本料理，店裡還有功夫菜可以外帶。價格與詳細資訊給大家參考。
-----------------------
既然輪不到我點餐，那這段時間就先來拍拍照吧！

踏入店內，沉穩的木質裝潢、架上還有不少日本酒與藝品擺飾，更添人文藝術氣息。
-----------------------
師傅們專業架式與認真的神情，才是整間店精華所在啊！！
-----------------------
料理檯前的冰櫃裡，整齊排放著生鮮食材，肥胖的魚肉好吸引人！
-----------------------
我們人數多，有帶小孩不方便坐板前，不然料理還是師傅現做現吃最好吃了！
-----------------------
我們今天被安排坐二樓。
-----------------------
本來以為會是坐這種很雅致的包廂，結果是我想多了XDD
-----------------------
二樓的座位很多，雖然不是坐在那個有氣氛的包廂，

但外頭的位置感覺也很不錯啦，尤其又有個吃東西會掉得亂七八糟的小孩，

還是坐外面，我們也比較好清理地板。

店裡還有提供伴唱設備，所以來這裡要小酎、要開宴會都行喔！
-----------------------
因為店裡還有鍋物料理，所以每張桌子上都有兩組電磁爐。

價位偏中高，不過他們還有套餐、定食，怕傷荷包的話可以先點這個，

然後再看看預算內還想吃什麼再加點就好囉～

-----------------------
決明子麥茶

入座就會送上一壺清爽順口又解膩的決明子麥茶，喝完還可以再續喔～
-----------------------
還會招待一盤小菜，今天是入口有香醇八角香氣、多汁微彈的滷豆干。
-----------------------蒲燒鰻定食

定食包含了沙拉、茶碗蒸、主食、白飯、味噌湯和甜品。
-----------------------
沙拉

簡單、平實，沒有太多種類的生菜，加點沙拉醬就有開胃的效果。
-----------------------
茶碗蒸

自己在家做的蒸蛋都不好吃，所以每次去日本料理店吃到好吃的蒸蛋都好開心！！

伊勢屋的茶碗蒸有著漂亮的鏡面，加入高湯的蒸蛋，香濃甘醇，口感滑嫩，

裡頭有蛤蜊與香菇，也是很簡單卻能讓嘴停不下來一直吃的一道小品。
-----------------------
味噌湯

裡頭的豆腐竟是使用雞蛋豆腐耶～湯喝起來甘甜，有著爽口豆香。
-----------------------
蒲燒鰻

很愛吃這種刷上甜鹹蒲燒醬汁烤的鰻魚，這鰻魚肉質細緻，底下則是烤得頗有Ｑ度，

滴上些許檸檬汁，除了減低醬汁的甜膩感，還多了清新香氣，

一口鰻魚、可以多扒個兩三口飯，這時如果再來上一杯日本清酒，就更對味啦！
-----------------------豪華生魚片套餐

套餐的話，內容有鮮蔬沙拉、干貝茶碗蒸、豪華生魚片、炸蝦魚天、白飯、甜品、

以及黃金蜆湯、元氣鮮蛤湯二選一。
-----------------------
鮮蔬沙拉

跟之前的那道沙拉差不多，但這套餐裡的多了脆口花枝與甘甜蟹肉。
-----------------------
干貝茶碗蒸

套餐裡的茶碗蒸上頭多了一顆干貝，但下方的內容與口感與定食附的一樣，滑嫩甘醇。
-----------------------
這一組炸蝦魚天，包含了炸蝦、茄子、地瓜和青椒，

外皮酥脆不油膩，沾上帶有柴魚味道的微甜醬汁與白蘿蔔泥，吃起來更加爽口，

炸蝦裡頭的蝦子新鮮彈牙帶有甜度，頗不賴。
-----------------------
炸茄子則是保有水潤多汁的口感，外酥內軟不油膩，沾點醬汁比較有味道。
-----------------------
元氣鮮蛤湯

湯品選了小喵最愛的蛤蜊湯，裡頭三顆蛤蜊又大又Ｑ，

湯則是帶著薑的一點辛辣感與鮮美海味。
-----------------------伊勢屋的山葵泥…不是太嗆口，還帶一點點的清新感竄過鼻間，

雖然吃生魚片我都不沾醬，但不得已要沾的話，還是希望山葵泥不會搶到魚生的甜，

所以像這樣不喧賓奪主的山葵泥我還滿愛的。
-----------------------
甜蝦

很愛甜蝦Ｑ脆滑溜甘甜的口感，蝦頭的蝦膏不過於濃郁，比起之前吃過的要來得清爽些。
-----------------------
干貝

吃起來軟嫩、甘甜有水感，上頭蝦卵逼逼波波的，增加口感與一點點的鹹度，

讓干貝多了另一層的味道，頗有巧思的搭配。
-----------------------
海鱺

喜歡吃來帶著牛奶味的海鱺，肉質脆脆的很有口感。
-----------------------
旗魚

這種果凍般色澤、味道不突出的魚，還是得沾上日式醬油與山葵來帶出甜度比較好吃。
-----------------------
鮪魚

鮮濃的鮪魚香氣，沾上醬油與山葵，吃來更是爽口。
-----------------------
米信（黃金鯡魚）

這種對我來說過鹹了點，不是很愛，但它吃起來有著飛魚卵的Ｑ脆，滿好玩的。
-----------------------
小喵愛吃海苔，所以加點了手卷，媽媽我呢則是好想好想好想吃海膽，

所以…當然要趁這個機會好好的吃一吃啊！！
-----------------------
海膽手捲

入口即化的超濃郁馬糞海膽，搭配有著特殊馨香的紫蘇葉，

兩種味道濃重的食材結合，竟然讓整體滋味變得十分清爽，

這麼特別的搭配，多吃個幾捲都不會膩啊！（如果口袋夠深的話XDD
-----------------------
鮮蝦手捲

這個就沒海膽那麼令人驚豔了，它裡頭用的是酸酸甜甜的醋飯，

現剝鮮蝦則是彈脆，深受小喵喜愛。
-----------------------
軟殼蟹壽司

今天好幸運可以吃到菜單上還沒有的軟殼蟹壽司！
-----------------------
酥脆濃郁的軟殼蟹搭上蝦卵，豪邁的大口吃下，所有食材都沒有去搶到主角的味道，

反而在一旁幫襯，讓整體口感更協調。

上頭點綴的黃芥末美奶滋則是洽到好處的提供了濕潤度，讓壽司吃起來不那麼乾，

也在味道上多了點新鮮感。
-----------------------
豪華綜合握壽司

這個也是未來會放在菜單上的新組合，可以先吃到我真的開心到要飛起來了！！
-----------------------
炙燒干貝

上頭點綴著海苔醬，搭上炙燒過後口感Ｑ彈帶著焦香的干貝，一入口就是濃濃海味，

干貝的甜與海苔香在嘴裡翻騰，味道真令人難忘！

不過…底下的醋飯有捏得比較緊實了些，我比較喜歡稍微再鬆一點，

但用筷子夾起不至於散掉那種程度的醋飯，嘴吧咬起來才不會那麼累XDD
-----------------------
炙燒鮭魚

剛才的生魚片沒吃到鮭魚的有點小失望，但還好這握壽司裡有，平復了我失落的心情，

但炙燒鮭魚，真的要師傅炙好馬上吃，才能吃到鮭魚油脂所散發出來的清香，

撇除這點不說的話，那入口即化的焦香口感，搭配上金桔的果酸香氣，也算爽口迷人了。
-----------------------
旗魚

旗魚搭紫蘇葉！！好新奇、也讓我重新愛上旗魚的一個組合，

魚肉味淡，搭配這馨香味重些的紫蘇葉，整個變得好高雅，

上頭點綴著的蝦卵，吃起來更添些趣味口感。
-----------------------
鮪魚

上頭只是簡單點綴著黃色雛菊花瓣，強烈顏色對比下，讓它看起來好高級、好雅緻，

好吧！我技術差，拍不出那個美感，自己來吃就知道了！

鮪魚的味道本來就很夠，不太需要多餘佐味，配上酸甜醋飯，原味其實就很好吃了，

之前吃金Ｘ壽司吃到的鮪魚是帶筋的，而伊勢屋的則是十分細緻、沒什麼筋的肉質，

吃來毫不費力，讓我和婆婆讚不絕口。
-----------------------
米信

單吃生魚片覺得它好鹹，但用在握壽司上，多了醋飯沖淡它的鹹度，變得好入口多了。
-----------------------
炙燒比目魚

上層帶著炙燒香氣，混著油脂、入口即化，下層Ｑ彈，底下的酸甜醋飯化去油膩感，

它跟炙燒鮭魚一樣，剛炙好時最香、最好吃，如果有想吃炙燒壽司的話，還是坐板前吧！
-----------------------
鮮蝦

蝦子的頭端還帶有一點蝦膏，感覺是新鮮現剝的，蝦肉脆口帶著甜，

醋飯對我來說…捏得比較緊了些，不然整體吃起來會很完美～
-----------------------
綠豆薏仁湯

這本來應該只有點套餐和定食才有附的，但今天我們一桌四個人都有，

它甜度不是太高，綠豆和薏仁都熬得很軟，在豐富一餐的最後，

喝碗清熱解膩綠豆湯，完美！！
-----------------------
這是母親節活動，滿千送的小禮物。
-----------------------今天的用餐金額給大家參考，我們這樣一桌3.5個人(小鬼吃不多，算半個人)，

加服務費約兩千出頭，還OK啦！

而且服務人員又很好，餐點介紹得很詳細，說話語氣又落落大方，好愛這樣的親切感！

藏湘居酒屋 (左營區)

藏湘居酒屋

　　地址：高雄市左營區文康路135號

　　電話：0938-632-767

　　營業時間：17：00～01：00(每週二公休)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆難得一群朋友聚在一起，選了這家2015年12月開幕的藏湘居酒屋做為聚會地點，

這家居酒屋隱藏在博愛路旁的巷弄內，算是頗靜謐的所在，全店都是以木頭裝潢，

外觀看起來就是濃濃日本風格，推開門走進去，是一個很溫暖的與世隔絕小天地。
－－－－－－－－－－－－－－－－大門旁一塊塊祈福牌，有種進入到日本廟宇的錯覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－大門正前方是個迷你神社，可愛歸可愛，還是有會讓人想參拜一下的衝動XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－店內位置不多，大約可容納16位客人，所以要來用餐的朋友，事先預約比較好喲～
－－－－－－－－－－－－－－－－我們的位置旁就是日本酒與汽泡飲的展示櫃，

想喝的話，服務人員會另外從冰箱拿出來。
－－－－－－－－－－－－－－－－菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喲～
－－－－－－－－－－－－－－－－開始點餐前，店家會招待一盤小菜，今天是這清甜爽口的毛豆。
－－－－－－－－－－－－－－－－然後…都還沒點完餐，一群人就先叫酒了是怎樣啦XDD

不過因為是自己騎車，所以沒辦法喝酒，朋友說這款柑橘酒味道很不錯…

嗚…好想喝…
－－－－－－－－－－－－－－－－一瓶不夠還開了第二瓶…菜都還沒上耶！！！

這款京都柚子酒頗受在座酒國女英豪好評，

都還沒吃飯，就已經有人預定兩、三瓶要帶回家喝了…
－－－－－－－－－－－－－－－－這款小瓶子裝的汽泡酒，本來打算全部拍完再喝，但……

等我拍完要找的時候，它已不見蹤跡…哪招啦…

今天點的這三款飲料要不是不能喝，就是中途失蹤，

所以只好默默的跟店家要了一直到離開都沒來的白開水…（心酸…

對…姐今天連一口水都沒喝到…又是一上桌立刻失蹤了…（悲泣…
－－－－－－－－－－－－－－－－煙燻雞腿沙拉

上頭淋上特調和風醬，一入口就有著淡淡煙燻香，

軟嫩多汁帶點嚼勁的雞腿肉和爽脆美生菜一起吃，還滿開胃的說！
－－－－－－－－－－－－－－－－藏湘鮭魚炒飯

這炒飯還滿厲害的，上頭的鮭魚卵略帶酒味，帶點炒鍋焦香氣的炒飯，

裡頭除了有不少鮭魚肉塊，還加入蝦卵一同炒製，吃來逼逼波波的好有趣。
－－－－－－－－－－－－－－－－花壽司

這個要事先預訂，一份8切180元，它的米飯紮實，味道上是比較傳統一點的感覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－明太子雞肉串

新鮮溫體去骨雞腿肉，烤得十分多汁，雞肉吃起來頗紮實，

微脆帶點韌性的雞皮，加上明太子醬微甜微辣的口感，讓整體多了層次感。
－－－－－－－－－－－－－－－－起司雞肉串

一樣是使用當是宰殺的新鮮溫體雞肉，口感與上一道差不多，

但這道卻是加了不少起司下去烤製，入口有著奶味清香，

還帶著起司的濃郁微酸香氣，很受大家喜愛。
－－－－－－－－－－－－－－－－培根干貝捲

干貝鮮甜Ｑ彈又大顆，加上培根的奶焦香，兩者味道竟十分契合，口感讓我滿驚艷的！
－－－－－－－－－－－－－－－－孜然羊肉串

它是先以店家自製的特殊醬料先醃漬入味，吃的時候孜然的香氣佈滿整個口腔，

羊肉裡還帶著點…類似羊奶的香氣，非常迷人的蒙古味，很有置身在大草原的感覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－櫻桃鴨肉串（激推！必點！！）

這也是一上桌立刻就被掃空的菜色，而且真的非常厲害到讓我們又多加點了一盤，

它吃起來完全不像是鴨肉，完全沒有鴨腥味就罷了，肉質又非常非常軟嫩，

還帶著ＱＱ的口感，鎖在裡頭的肉汁也好甜，與我們一般吃到的鴨肉很不同啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－起司櫻桃鴨串（激推！必點！！）

這與上一道口感差不多，但上頭加了微鹹黃起司下去烤，

上桌前再撒上起司粉，媽呀！這起司香好銷魂，讓我忍不住的又拿了第二支往嘴裡塞！
－－－－－－－－－－－－－－－－培根起司卷

這道我覺得還滿有創意的，它是吐司裡頭包入濃郁微鹹的黃起司，

外層再包上帶點焦香奶味的培根，吃起來很像培根雞肉卷，但裡頭卻是吐司，

讓人有點錯亂，卻又不會排斥的一道烤物。

這種烤法…可以學起來，中秋烤肉時可以這樣吃XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－山藥起司

山藥是種味道不出色的食材，要料理得好吃，說難不難、說簡單卻又不是那麼容易，

尤其用烤的！看到這道，心裡也有疑問…用烤得會好吃嗎？但真相是……

有著鹹香起司與培根佐味，味道上其實脆口山藥滿合拍的，這麼特別的料理方式，

整個顛覆我山藥要燉湯才會好吃的想法，中秋烤肉也可以來試看看❤
－－－－－－－－－－－－－－－－鯖魚一夜干

一夜干就是用鹽醃製，然後經過一夜風乾後的魚乾，

它吃起來肉質紮實且帶有Ｑ度與嚼勁，腥味不重，沾點金桔吃會比較清爽。
－－－－－－－－－－－－－－－－午魚一夜干

這道吃起來就比較細緻，也比鯖魚要嫩，我還滿喜歡的。
－－－－－－－－－－－－－－－－七味一口蟹

超酥脆的一口蟹，不用剝殼整隻都能吃，中間的蟹肉還帶有少許濕潤肉汁，

有著七辣粉的加持，微辣不死鹹，十分下酒。
－－－－－－－－－－－－－－－－椒香軟殼蟹

外酥內軟，軟殼的部份還帶有Ｑ度，裡面的蟹肉則是細緻，吃來有質感。
－－－－－－－－－－－－－－－－酥炸海鮮拼盤

以彈牙脆口的白蝦、Ｑ彈的整隻中卷與細緻軟嫩的鯛魚組合成拼盤，喝酒必備啊！！
－－－－－－－－－－－－－－－－明太子中卷

它是整隻的中卷，再加上明太子一起去炒，吃起來很脆，且帶著奶油的香濃，

明太子波波波的在嘴裡爆開，讓整道料理更添趣味。
－－－－－－－－－－－－－－－－這條通往廁所的道路好像在海中漫步一樣，

怎麼可以連去廁所都能這麼好玩蛤XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－道路另一側就是酒櫃，可以順便欣賞一下店家的收藏。
－－－－－－－－－－－－－－－－