黑心喵娜 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-07-19
地址:台中市北區成功路496號 電話:04-2225-9900 傳真:04-2225-2200 營業時間:10:30~20:00 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 喵娜我雖然已過了那種悸動的年紀,(等等…不是還沒三十嗎? 但還是會想在這個浪漫的日子收到巧克力啊!(黑心大熊我在說你!! 有著童話故事般的包裝,繫上淡粉色絲帶, 哪個女孩收到不芳心大悅! ---------------------------- ---------------------------- 小巧的六顆裝,一顆巧克力一個家, 盒蓋裡頭還有插畫,小細節也好用心呢! ---------------------------- 強烈的巧克力中,帶著淡雅茉莉花香, 放入嘴中,檸檬與茉莉的清新香氣佔滿整個味蕾, 外層法國米歇爾巧克力,口感濃郁如絲, 就像沐浴在月光下的茉莉花園般,恬靜優雅。 ---------------------------- 切開便能聞到百香果香氣, 放進嘴裡,百香果酸香混著白巧克力的甜在舌上奔放著, 很有夏日在海灘上渡假的感覺, 又像初戀般稍縱即逝,卻很令人回味! ---------------------------- 榛果巧克力總是給人像在吃金X巧克力的感覺, 不過,Coconia的榛果雪芙,吃起來香甜濃郁, 裡頭的巴芮餅乾脆片,就像在開派對似的, 在舌尖彈跳,口感十分熱鬧! ---------------------------- 甫一切開,鼻息間便漫著濃烈酒香, 一入口,洋梨酒那像極了紹興酒般的味道,直往喉頭竄, 整顆吃完後,喉嚨間還殘留著酒熱餘韻; 外層的巧克力稍稍帶著點煙燻微苦味, 很有大人成熟感的一款巧克力! ---------------------------- 想不到日本抹茶能與韓國柚子如此契合, 抹茶味道十分輕柔,配上酸甜清新柚子醬, 中和掉了白巧克力的甜膩口感, 整體吃來柔美、有層次, 柚子醬還能吃到果肉,十分特別! ---------------------------- 與白巧克力調合的覆盆子內餡,果香清甜淡雅, 搭配微苦黑巧克力,苦中帶甜,很有談戀愛的感覺喲~ ---------------------------- 另外,喵娜我在粉絲團分享照片時, 不少人私訊問我要怎麼把巧克力切得漂亮, 其實很簡單,練習個幾次就能上手了! 也許你會說,啊就直接丟進嘴裡就好,幹嘛那麼費工? 但像我們要拍照、不想給小孩吃太多、或是分食……等的時候, 就必需要把巧克力肢解,要怎麼切得漂亮就很重要啦! 一般來說,收到巧克力第一件事一定是放冷藏,要吃再拿出來, 但剛從冷藏拿出來的時候,溫度太低,巧克力是硬的, 一切下去絕對整個碎給你看! 所以,切之前,一定要等巧克力回溫, 喵娜我拍一顆完整的巧克力照片大約要3分鐘左右(夏天), 這時,巧克力表面會出現小水珠, 此時的巧克力狀態已經軟化、卻又不會過軟, 刀子放在巧克力上,慢慢的一刀切下去, 千萬不要拉扯,就直直一刀給它下去, 如果切面黏在刀子上,慢慢拔下來就好, 不要在刀子上滑,切面才不會糊掉! 要切第二顆的時候,一定要先把刀子擦乾淨, 避免第一顆巧克力的內餡殘留在第二顆上, 不但破壞切面美觀、還會影響巧克力的風味喲~ ---------------------------- 有興趣的朋友,在文首有官網連結可以進去選購喲~ ---------------------------- 下個月的情人節,如此特別的日子, COCONIA的藏心巧克力, 入口後的小驚喜,推薦給想送禮的你/妳! 推薦美食: 覆盆子甜心,柚子抹茶甜心,洋梨酒楚芙,榛果雪芙,百香甜心,檸檬茉莉
評分: 味道 5 環境 1 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-07-08
全台訂購服務電話:04-2358-8897 客服時間:10:00~18:30 ★美術店★ 地址:台中市五權西路一段122號 電話:04-2375-4848 傳真:04-2375-4489 營業時間:10:00~21:00 ★市政店★ 地址:台中市台灣大道三段62號 電話:04-2313-8777 傳真:04-2312-4543 營業時間:10:00~21:00 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 現在的人生的少,準備給寶貝的見面禮自然更精挑細選, 送給親朋好友報喜的彌月禮, 不只包裝精美,內容更是可口美味! 今天收到的是Chochoco彌月禮盒, 看到裡頭附的厚厚一疊DM才知道, 原來Chochoco是家巧克力專賣店, 現在不只賣巧克力,還有法式喜餅、婚禮小物、彌月禮盒, 每種包裝都好漂亮,看起來也都好好吃啊!! ------------------------------ ------------------------------ 今天收到的是巧克力脆片生乳酪捲, 白底銀色小星星月亮,帶點小童趣, 再打上大大的緞帶,就華麗了起來~ ------------------------------ 紙盒一邊的側邊可以拉開, 然後將盛著蛋糕的托盤拉出來, 切好後再推回去就好,完全不用擔心會把桌面弄髒喲! 另外…如果可以在盒子底下或其他地方, 貼上營養、成份…等標示,我想, 應該能讓消費者吃得更安心吧! ------------------------------ 兩片露出餡料的部份,還有透明塑膠紙貼著, 以防止運送途中風味流失。 ------------------------------ 但,真的好吃到讓我咬到舌頭耶~ 坦白說,喵娜我收到那種包鮮奶油的蛋糕…… 會有直接想丟垃圾桶的衝動, 因為真的很懼怕會讓人發胖的奶油、而且吃沒幾口就很膩, 但礙於人家心意問題,不吃又不好意思, 只好把厚到可以塗滿全身的奶油刮掉只吃海綿蛋糕… ------------------------------ 帶有些許的濕潤度,不是很乾的那種。 中間的乳酪餡味道香濃綿密, 還有著乳酪本身的微酸,只有一點點, 沒有仔細去品嚐的話,其實吃不太出來; 內餡與蛋糕的比例是剛剛好的滿足, 從冷凍拿出來直接吃,會很像在吃冰淇淋喲~ 中間有黑巧克力碎片,單吃還滿苦的, 但很神奇的是,和乳酪餡一起吃, 竟然會有太妃糖的味道出現,苦味全被轉化掉不見了! 整體吃起來非常順口不過甜,也不會膩, 第二天的早餐就吃了半條去了XDD ------------------------------ 不過,它可不是卡片喲,知道它是什麼嗎? ------------------------------ 把訂購單做得這麼精美是怎樣蛤! 要不要每期都做不一樣的主題, 然後就可以蒐集起來做成一本童話故事書這樣XD ------------------------------ 裡頭的馬卡龍、法式水果軟糖和棉花糖, 還有像法式甜派樣子的皇家禮餅也好吸引人啊! (可惡!我太早結婚了!! ------------------------------ 還有小巧精緻的寶寶禮盒可以選擇~ ------------------------------ 他們與全球最大的巧克力製造商Cacao barry合作, 在法國巴黎的巧克力實驗室中, 調配出專屬Chochoco,獨一無二的巧克力, 名為:noir65極黑計畫,感覺好像很厲害!!! 而這獨特的N65巧克力,也融入了中秋月餅, 做成了生巧克力白玉中秋月餅禮盒, 連結:http://bit.ly/1HLOtgo 這…這太過份了!好想吃啊!!! 中秋節送禮,可以選這個讓親朋好友驚訝一下喔!! ------------------------------ 還沒想好要送什麼禮物嗎? Chochoco的巧克力系列可以參考看看喲~ ------------------------------
評分: 味道 5 環境 1 服務 5 衛生 5 CP值 4
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