★中秋節特輯★【花蓮】阿美麻糬 - 小農月餅（限量是殘酷的！！！）

阿美麻糬 小米文化館 (吉安鄉)

阿美麻糬

　　　地址：花蓮市花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號

　　　電話：03-842-0033

　　　營業時間：週一～週日07：00～18：00

　　　網址：阿美麻糬官網
　　　　　　http://www.amis-mochi.com.tw/
　　　　　　阿美麻糬FB粉絲團
　　　　　　http://is.gd/mc88VP
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆前一陣子的東部小旅行所買的拌手禮中，

（遊記慢慢再分享給大家吧！！）

最讓我念念不忘的，就是這盒阿美麻糬的小農月餅了！

在參觀阿美小米文化館時，就被貼在牆上的廣告吸引，

尤其是那粉色洛神花月餅，超想吃的啊！！！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
另外，包裝上的那塊布有紅、藍、綠三色，

是隨機的，喵娜我那天看到的就只有藍色，

雖然我比較中意紅色的布，

但沒有也就不強求囉～～

這塊布後來就變成我小小攝影棚的背景啦！

以後應該會常常看到它，除非我自己看膩了XDD

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－背面有各種口味月餅的成份、與熱量表，

不過……應該很難看得清楚吧…拍得不是很好…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－買的當下沒有問為什麼這款要叫做小農月餅，

上官網查了一下，原來這盒月餅的原料，

使用的都是在地小農用心耕種的農產品，

以天然農作入餡、感受農人們的真摯熱情，

所以才取名叫小農月餅，感謝他們的辛勞啊！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這樣一盒，我們現場買，打折後是NT.999，

看起來很繽紛，感覺好像加了不少色素，

但其實不是喔！等會兒一個一介紹就知道啦！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－每款月餅的塑膠包裝上都有品名和到期日。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－蜜香紅茶

綠色外皮看起來好清爽，

它是使用抹茶粉所製作，

吃起來帶著清新抹茶香。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－中間使用的是蜜香紅茶所製作的內餡，

吃起來有著淡雅紅茶香，

整體咬下，抹茶外皮與紅茶交織融合，

味道細緻典雅，

雖然甜了些，但泡上一壺綠茶慢慢品嚐，

其實也就剛剛好了～

甜點嘛～本來就該慢慢吃、細細體會了呀～～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－戀戀薯香

使用當地小農用心栽種的紫薯所製成的美麗外衣，

每一口都吃得到雅緻薯香。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－金黃如月的內餡則是非常濃郁的地瓜豆沙，

吃得到些許地瓜纖維，以及樸質甜香，

是款充滿農村風格、令人十分驕傲作品！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新月薑汁

這款也是使用在地小農所種植的薑製成的薑汁月餅，

第一次吃到用薑做的甜點，非常特別！

打開包裝就能聞到薑的味道，

雖然我討厭那個味道，但不得不稱讚這創意呀！！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－薑汁與番薯細細揉合而成的內餡，

吃起來有著薯甜與薑的辛口香味，

很特殊，也很好吃，家人對它是讚賞有佳，

但我就是無法突破對薑的心理恐懼，

喜歡嚐鮮的朋友，這款也許很適合您喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－柚見幸福

亮橘色外皮非常吸睛，

它的外皮就有加了辣椒紅色素了，

不過，不用擔心，

這種色素是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素類色素，

採用科學方法提取、分離、精製而成的天然色素，

沒有辣味、使用範圍也很廣泛，

餅乾、飼料、化妝品，都可見其蹤跡。

雖說帶色素的食品少吃，

不過月餅這東西，一年也才吃個一次，

而且可能一顆還分成二～四份與家人分著吃，

坦白說，吃進去的量還真是少到可以，

如果真的害怕，那就多喝水、多運動，很快就能代謝掉啦！

畢竟吃進去的量真的不多～

其實這辣椒紅色素啊…

在吃麻辣鍋的時候就不知道吃進多少了…

因為它本來就是存在辣椒中的呀！

（等一下…啊不是在介紹月餅，怎麼扯到這兒來了？）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－外皮本身沒什麼味道，只有淡淡的甜味，

中間那帶有柚子皮、以瑞穗柚子製成的果醬，

吃來甜蜜、又帶柚子清香，

要是怕太甜，就泡杯茶小口品嚐，

更有中秋節的味道啦！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－美顏洛神

就是為了它才買了這盒小農月餅的，

洛神做成月餅，養生又特殊，

粉紅色的外皮，不用試吃就先擄獲我的心啦！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－粉嫩嫩外皮是用甜菜根製作，

內餡則是切成塊的洛神與白豆沙做結合，

吃起來甜中帶著脆口洛神花的微酸香，

酸酸甜甜的滋味，好迷人！！

不是只有外型甜美，

連內餡都如此有層次，

令人傾心！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 紅豆麻糬

這就比較傳統的廣式月餅了，

油亮焦糖色外皮，吃起來鬆軟不油膩。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－內餡十分紮實，保留了濃郁紅豆香，

綿軟香甜不膩口；

麻糬Ｑ軟有彈性，就是…薄了點XDD

吃起來很不過癮捏！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 除了月餅，阿美麻糬的酒菓系列我覺得也不能錯過耶！！

在禮盒裡的是這兩款酒菓，

但他們的酒菓口味可不只這兩種，

有興趣的朋友可以到文首點進官網去看看喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－洛神酒菓

半透明酒菓，吃起來Ｑ脆彈牙，

帶著洛神花酸香，與中間脆口酸甜青梅結合，

整體吃起來雅致不甜膩！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－黃金野果酒菓

晶瑩透亮帶果渣，吃起來偏水果酒的味道，

但沒什麼酒味，與中間脆梅的酸甜融合，

吃起來比洛神酒菓清爽很多喲～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－小農禮盒配的是吉林茶園的蜜香紅茶與柚花茶，

吃甜滋滋的月餅，配上一壺台灣好茶最對味了！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 蜜香紅

產自吉林茶園的蜜香紅茶，

打開包裝就能聞到帶著蜂蜜甜香的茶葉香氣，

熱水一沖，味道更加濃烈，

還有那麼點普洱茶沉香。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－啜飲一口，還真有那麼一點點類似普洱茶的味道！

它比較濃郁一些，配上美顏洛神、

新月薑汁、戀戀薯香這三款，

口味比較不那麼甜膩的月餅，很適合～

喔！對了！第一款蜜香紅茶月餅，

內餡就是用它來製作的喲～～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－柚花茶

它就屬於比較爽口的茶品了，

帶有淡雅柚香的柚花茶，

搭配口味較甜些的月餅，非常解膩喲～～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－唉～打完這篇，我又開始想念東部的好山好水好空氣了！

什麼時候大家再來計劃一次花東之旅蛤？

雖然蘇花公路開得讓人膽顫心驚，

前面那台路人車還差點因為超車速度過快去撞砂石車，

不然，蘇花公路沿途風景是真的美呆了呀！！！