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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2015-09-18
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 
阿美麻糬

   地址:花蓮市花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號

   電話:03-842-0033

   營業時間:週一~週日07:00~18:00

   網址:阿美麻糬官網
      http://www.amis-mochi.com.tw/
      阿美麻糬FB粉絲團
      http://is.gd/mc88VP
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 
前一陣子的東部小旅行所買的拌手禮中,

(遊記慢慢再分享給大家吧!!)

最讓我念念不忘的,就是這盒阿美麻糬小農月餅了!

在參觀阿美小米文化館時,就被貼在牆上的廣告吸引,

尤其是那粉色洛神花月餅,超想吃的啊!!!
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另外,包裝上的那塊布有紅、藍、綠三色,

是隨機的,喵娜我那天看到的就只有藍色,

雖然我比較中意紅色的布,

但沒有也就不強求囉~~

這塊布後來就變成我小小攝影棚的背景啦!

以後應該會常常看到它,除非我自己看膩了XDD

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背面有各種口味月餅的成份、與熱量表,

不過……應該很難看得清楚吧…拍得不是很好…

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買的當下沒有問為什麼這款要叫做小農月餅,

上官網查了一下,原來這盒月餅的原料,

使用的都是在地小農用心耕種的農產品

以天然農作入餡、感受農人們的真摯熱情,

所以才取名叫小農月餅,感謝他們的辛勞啊!!

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這樣一盒,我們現場買,打折後是NT.999

看起來很繽紛,感覺好像加了不少色素,

但其實不是喔!等會兒一個一介紹就知道啦!!

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每款月餅的塑膠包裝上都有品名和到期日。

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蜜香紅茶

綠色外皮看起來好清爽,

它是使用抹茶粉所製作,

吃起來帶著清新抹茶香。
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中間使用的是蜜香紅茶所製作的內餡,

吃起來有著淡雅紅茶香,

整體咬下,抹茶外皮與紅茶交織融合,

味道細緻典雅,

雖然甜了些,但泡上一壺綠茶慢慢品嚐,

其實也就剛剛好了~

甜點嘛~本來就該慢慢吃、細細體會了呀~~

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戀戀薯香

使用當地小農用心栽種的紫薯所製成的美麗外衣,

每一口都吃得到雅緻薯香。
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金黃如月的內餡則是非常濃郁的地瓜豆沙,

吃得到些許地瓜纖維,以及樸質甜香,

是款充滿農村風格、令人十分驕傲作品!!

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新月薑汁

這款也是使用在地小農所種植的薑製成的薑汁月餅,

第一次吃到用薑做的甜點,非常特別!

打開包裝就能聞到薑的味道,

雖然我討厭那個味道,但不得不稱讚這創意呀!!
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薑汁與番薯細細揉合而成的內餡,

吃起來有著薯甜與薑的辛口香味,

很特殊,也很好吃,家人對它是讚賞有佳,

但我就是無法突破對薑的心理恐懼,

喜歡嚐鮮的朋友,這款也許很適合您喲~

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柚見幸福

亮橘色外皮非常吸睛,

它的外皮就有加了辣椒紅色素了,

不過,不用擔心,

這種色素是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素類色素,

採用科學方法提取、分離、精製而成的天然色素,

沒有辣味、使用範圍也很廣泛,

餅乾、飼料、化妝品,都可見其蹤跡。

雖說帶色素的食品少吃,

不過月餅這東西,一年也才吃個一次,

而且可能一顆還分成二~四份與家人分著吃,

坦白說,吃進去的量還真是少到可以,

如果真的害怕,那就多喝水、多運動,很快就能代謝掉啦!

畢竟吃進去的量真的不多~

其實這辣椒紅色素啊…

在吃麻辣鍋的時候就不知道吃進多少了…

因為它本來就是存在辣椒中的呀!

(等一下…啊不是在介紹月餅,怎麼扯到這兒來了?)
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外皮本身沒什麼味道,只有淡淡的甜味,

中間那帶有柚子皮、以瑞穗柚子製成的果醬,

吃來甜蜜、又帶柚子清香,

要是怕太甜,就泡杯茶小口品嚐,

更有中秋節的味道啦!!

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美顏洛神

就是為了它才買了這盒小農月餅的,

洛神做成月餅,養生又特殊,

粉紅色的外皮,不用試吃就先擄獲我的心啦!
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粉嫩嫩外皮是用甜菜根製作,

內餡則是切成塊的洛神與白豆沙做結合,

吃起來甜中帶著脆口洛神花的微酸香,

酸酸甜甜的滋味,好迷人!!

不是只有外型甜美,

連內餡都如此有層次,

令人傾心!!

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紅豆麻糬

這就比較傳統的廣式月餅了,

油亮焦糖色外皮,吃起來鬆軟不油膩。
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內餡十分紮實,保留了濃郁紅豆香,

綿軟香甜不膩口;

麻糬Q軟有彈性,就是…薄了點XDD

吃起來很不過癮捏!!

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除了月餅,阿美麻糬的酒菓系列我覺得也不能錯過耶!!

在禮盒裡的是這兩款酒菓,

但他們的酒菓口味可不只這兩種,

有興趣的朋友可以到文首點進官網去看看喲~

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洛神酒菓

半透明酒菓,吃起來Q脆彈牙,

帶著洛神花酸香,與中間脆口酸甜青梅結合,

整體吃起來雅致不甜膩!

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黃金野果酒菓

晶瑩透亮帶果渣,吃起來偏水果酒的味道,

但沒什麼酒味,與中間脆梅的酸甜融合,

吃起來比洛神酒菓清爽很多喲~

 
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小農禮盒配的是吉林茶園的蜜香紅茶與柚花茶,

吃甜滋滋的月餅,配上一壺台灣好茶最對味了!!

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蜜香紅

產自吉林茶園的蜜香紅茶,

打開包裝就能聞到帶著蜂蜜甜香的茶葉香氣,

熱水一沖,味道更加濃烈,

還有那麼點普洱茶沉香。
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啜飲一口,還真有那麼一點點類似普洱茶的味道!

它比較濃郁一些,配上美顏洛神、

新月薑汁、戀戀薯香這三款,

口味比較不那麼甜膩的月餅,很適合~

喔!對了!第一款蜜香紅茶月餅,

內餡就是用它來製作的喲~~

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柚花茶

它就屬於比較爽口的茶品了,

帶有淡雅柚香的柚花茶,

搭配口味較甜些的月餅,非常解膩喲~~

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唉~打完這篇,我又開始想念東部的好山好水好空氣了!

什麼時候大家再來計劃一次花東之旅蛤?

雖然蘇花公路開得讓人膽顫心驚,

前面那台路人車還差點因為超車速度過快去撞砂石車,

不然,蘇花公路沿途風景是真的美呆了呀!!!

推薦美食: 柚花茶,黃金野果酒菓,洛神酒菓,紅豆麻糬,美顏洛神,柚見幸福,新月薑汁,戀戀薯香,蜜香紅茶
慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$999

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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