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黑心喵娜
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共 124 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2016-04-01
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
金澤壽司

  地址:高雄市仁武區仁雄路97-1號

  電話:07-371-3737

  營業時間:週一至週日11:20~14:50,17:00~21:30
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這家金澤壽司在它還是吃到飽餐廳時,我們就有來吃過幾次,

一直很喜歡他們在壽司上的創意巧思,食材的新鮮度也讓家人十分讚賞,

現在搬遷到仁武改走精緻單點路線,平常日還會有訂位滿的狀態,

讓我在出發前就開始期待會有什麼新式菜色。
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新店面非常日式,停好車抬頭看到的便是這個丼飯的優惠布條,

是說…看歸看,進了店看到菜單之後…根本就忘了點丼飯這回事……
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雖走單點路線,但感覺價格並不是太貴,自己稍微搭配一下還是可以吃很飽。

另外,這些菜色都是可以事先電話預定外帶的,今天用餐間,就好幾組是預約外帶的,

不過是要自己來店裡取餐付款,店家沒有外送服務喲~

菜單給大家參考,如有變動請以店家提供的為準!
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決明子麥茶

這茶水是店家無限量供應,爽口麥香頗解膩。
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盛合刺身(10切)

他們的生魚片可不單單就只有這樣,依照魚肉味道的濃淡搭配檸檬片、柳橙片或金桔,

雖說還是原味好,但稍作變化,吃來也不那麼單調。
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天使紅蝦

這吃一口就讓我想念起在東港吃到的肥美甜蝦了……雖然金澤的有比較瘦小一些,

但甘甜滑溜的口感,依然美味!不過,千萬別吃了肉而忘了蝦頭才是整隻蝦的精華所在,

那爆漿的甘甜蝦膏、無腥味的鮮美,會讓人忘了膽固醇的想一直吃啊!
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鮭魚

超愛的鮭魚切得又大又厚,吃完兩片我都快飽一半去了!兩片鮭魚中間夾著一柳橙片,

所以吃起來還帶有微微的酸甜果香,也稍解鮭魚的油膩感,沾點醬油佐味就很好吃。
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鮪魚

濃郁的鮪魚鮮香,搭上一點金桔的清酸,口感上變得有層次。
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海鱺

它吃起來比較脆,而且油脂也頗豐富,搭上檸檬會讓整塊海鱺口感變得清爽不少,

縱使豪邁的大塊入口也不覺得油膩,帶點類似牛奶的甜香,非常好吃。
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旗魚

屬於味道較淡的生魚片,吃來綿細帶筋,沾上芥末與日式醬油就能提升它的味道。
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握壽司

今天先點個兩款吃看看,因為他們家的握壽司其實還滿大眾化的…
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生甜蝦握壽司

綿柔的小甜蝦,上頭點綴著微嗆芥末,再加上鮮脆蘆筍增加脆口感與豐富度,

酸甜醋飯的比例也捏製得恰到好處,不過於紮實,也不會鬆散到筷子一夾就掉,

美中不足就是…醋飯有比較多了點,蓋過了甜蝦的鮮美,可惜了。
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鮭魚握壽司

鮭魚我的愛一定要點的!!鮭魚油脂多,蔥花正好緩解了它的油膩還帶來了脆口感,

底下的醋飯與生魚片比例很剛好,化開的油脂遇上酸甜醋飯,變得鮮甜不膩口。
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炸豚排蟹腿壽司

不吃魚的朋友也有像這樣的創意壽司可以選擇。
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酥脆豬排加上甜甜的蟹腿與軟嫩玉子燒,並加入脆口小黃瓜與生菜,

好像在吃迷你海陸大餐的感覺,沾上帶點芥末味道的沙拉醬更添風味。
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炙燒握壽司

來日本料理店,帶著焦香的炙燒壽司也別漏點!
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炙鮭魚腹

鮭魚腹的油脂豐富,常被用來當做炙燒壽司的首選,油脂經過烈火催化,

那逼人香氣、入口即化的口感,任誰都抵擋不住!

不過,今天我卻沒吃到這樣的夢幻口感,大概是因為不是炙好立刻吃,

在送餐過程中冷卻了的關係吧!下次應該要衝到料理台前,炙好馬上吃,

不然它又厚又大塊,吃起來的美味度與爽度肯定會破表,好可惜啊!
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炙牛肉

帶著炙燒焦香的牛肉香氣更加濃郁,結合油脂的逼人爽香,

油而不膩的口感也是非常值得點來品嚐的一道,

但…一樣…炙好立刻吃才能吃到最夢幻的美味口感啊!
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法式軟殼蟹

不用剝殼弄髒手的軟殼蟹也一直都是我很喜歡的料理,

這道雖說是法式,但…倒是看不出來法式的點在哪?感覺還是很日式啊XDD
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外酥內軟又多汁的軟殼蟹,以香甜黃芥末佐味,給我的感覺反而比較偏美式風格、

嗯…一種日美合併的南洋異國風感,還滿有趣的啦!
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鮮魚味噌湯

滿大一碗的耶~一個人喝完真的會很有飽足感,而且它裡頭給的料不少,

小白菜、海帶、嫩豆腐與四、五塊的魚肉。
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湯喝起來偏甜一些些,味噌豆香也比較清爽,今天使用的魚是海鱺,油脂多且不柴,

整碗魚味不重,不喜吃魚的朋友也可嘗試喲~
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蒜味蜆湯

這個好好喝!它的蒜香非常濃郁,喝起來有蒜頭雞湯的感覺,

蜆仔不少,肉質比蛤蜊要來的小而紮實,我本來還以會為很清淡,

結果竟是意料之外的愛上了它!
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店內提供兩間包廂,包廂間是可以共通的,總共可容納約20人,

工商、家庭餐聚是個不錯的好地點,而且也有提供合菜,菜單上沒有,

要自己跟店家討論菜色喲~
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店內也有提供兒童餐椅,有需要再跟服務人員說就行了。
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推薦美食: 蒜味蜆湯,鮮魚味噌湯,法式軟殼蟹,炙牛肉,炙鮭魚腹,炙燒握壽司,炸豚排蟹腿壽司,鮭魚握壽司,生甜蝦握壽司,天使紅蝦,盛合刺身(10切),決明子麥茶
用餐日期: 2016-03-24        

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-03-18
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類別 : 多國菜麵食漢堡/三明治輕食

 
來來發吐司社

  地址:高雄市前鎮區瑞隆路244號

  電話:07-721-7070

  營業時間:17:00~01:30(每月第二、四的星期三店休!)
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來來發一直是我們家三不五時就會來用餐的店,不廢話看新菜單先!

 
這次多了炒泡麵系列與泰式奶茶也讓我們好愛!
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泰式白奶茶、泰式手標奶茶

白奶茶喝起來較絲柔,土紅的手標奶茶則是較為濃郁,有一種…類似紅土的味道,

好像泰式奶茶都會有這樣的味道厚?
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台式炒泡麵

他們的炒泡麵都是加兩份泡麵,所以吃一碗就滿有飽足感的,

以肉燥、辣椒、蒜頭拌炒的泡麵,撲鼻而來的台味很令人垂涎,

雖炒了辣椒,其實吃來並不辣,所以小喵很愛吃這一味!

泡麵炒得入味又不糊爛,裡頭有高麗菜、青椒、洋蔥與肉片讓整體口感變得很繽紛。
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牛奶培根炒泡麵

它奶香超濃郁,培根的微焦脆香與辛口胡椒,搭配濃稠白醬,

一入口,還以為是吃到白醬義大利麵,非常特別。
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泰式TOM YUM(酸辣)炒泡麵

這款也很有特色,入口有著檸檬清爽酸香,辛辣感非常突出,

是會辣到喉頭的那種感受, 再夾著一點點微甜緩衝,是非常有層次感的炒泡麵。
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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-03-04
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類別 : 多國菜主題餐廳漢堡/三明治披薩輕食義大利麵

 
沃夫餐廚(文山店)

  地址:高雄市三民區褒揚東街162巷5號

  電話:07-767-7777

  營業時間:週一至週五11:30~21:00,假日09:00~21:00  

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 
小喵去上學後,中午都是我和黑心大熊的約會時間,有時我們會隨便吃個麵或便當,

有時就會騎著車到處逛逛尋找看得順眼的餐廳進去嘗試看看,

今天逛到文山特區,看到一整排新穎的建築、大樓,好奇的進入這社區裡探險,

想不到傳說中的麓琦和洋食館也在這豪宅區裡,不過,今天沒有想吃日式定食的FU,

反倒被這家沃夫餐廚前曬太陽的超大泰迪熊吸引了過去,不踏進去還好,

一進店,這手繪童話風格的牆面,整個像栽進了繪本世界,

頭頂上會變化色彩的球型彩燈,就像泡泡一般,整家店童真又夢幻,

帶小朋友一同來用餐,肯定會瘋掉的呀!!
(文末有更多店內一、二樓美照可賞喲~)
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點餐、收銀區在最後方。
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如此童趣的餐廳,自然少不了兒童餐具與兒童椅,若需開水或調味料,可自行取用!
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桌面擺設大概是這樣,餐具都已備好在黑色餐具籃裡了。
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菜單與文山店限定的早午餐菜單給大家參考,

菜色與價位如有變動請依餐廳提供的為準。
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沃夫拿鐵

這款拿鐵的味道比較清淡爽口,奶味不強,咖啡也不苦,是如茶水般的順口。
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伯大尼有機系列 - 玫瑰窈窕茶

這是使用喜憨兒屏東伯大尼之家所產有機花草所製成的茶包,

好愛那玫瑰在口中慢慢散出的溫柔雅緻香氣,甜甜的、一種暖上心頭的感受,

這高雅的味道和如此陽剛中國風的杯子…好不搭喔!!

本來以為應該會用壺裝與淑女一點的杯子,這樣才符合這款玫瑰花草茶的氣質、

喝起來才有貴婦下午茶的感覺啊XDDD
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沙拉

我們今天有加點沃夫套餐,它所附的沙拉蔬果種類很豐富,

蔬菜、水果、堅果,非常養生又健康的組合,就算是附餐,也很精緻不馬虎。

沙拉醬每天都不太一樣,今天是和風芥子醬與覆盆子醬。
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芥子醬它帶有很濃的芥末味,入口是真的會嗆鼻喲!

而且還有在吃生魚片的錯覺XDD用在沙拉上,爽口又開胃。
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覆盆子醬就比較酸甜濃稠些,讓沙拉更加的好入口,感覺不像在吃草,

搭配上鮮果的香甜,口感多變又繽紛,幸福感提升不少呢!

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主廚例湯 - 番茄蔬菜湯

很有義式風味的湯品,蔬菜量豐富,紅白蘿蔔、番茄與洋蔥,

所有的蔬菜熬得軟又不失其口感,裡頭的番茄讓湯頭變得酸甜又甘美,順順的就喝完,

一點也不會想要停頓下來,是款非常好喝的蔬菜湯。
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顆粒花生醬牛肉漢堡

這種花生醬漢堡已經流行了好一陣子,但我卻在今天才吃到,感謝店外吸睛的泰迪熊XDD
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貼心附上手套,讓客人在享受美食時,也不怕弄髒了手。
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濃郁又帶顆粒的花生醬與店家手工自製牛肉排,中間又夾著黃芥末醬,

搭起來好有美式搖滾的感覺,甜甜鹹鹹,口中充滿著花生濃香,比我想像中要好吃,

而且…花生醬隨著牛肉排的熱度慢慢融化的樣子…好誘人啊啊啊啊啊~~~
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漢堡麵包也很特別,用的是全麥五穀雜糧麵包,吃起來有嚼勁又帶堅果穀物香。
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本來還在想說…這盤上附的番茄和生菜是要幹嘛的,問了一下服務人員,

其實是要放在牛肉漢堡上一起吃的啦!真是孤陋寡聞耶我XDD
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對嘛對嘛~還想說,只有花生醬和牛肉排的漢堡也太陽春,

生菜加上去之後,果然就有漢堡的感覺了。
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加上了脆口的生菜,中間的花生醬似乎變成了牛肉與蔬菜的調合劑,

讓兩者之間的口感能更加融合成為一體,牛肉排肉質帶有一點彈性,但卻不是很多汁,

不過有花生、黃芥末與番茄醬佐味,也就不覺得乾,且讓漢堡整滋味更上層樓。
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一旁的薯條也熱呼呼超酥脆。
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奶青醬 - 燻雞香腸佐莎莎醬

看到這菜名我是滿腦子疑惑,有奶味的青醬還算正常,啊在加上莎莎醬…?

超好奇這味道是怎樣,所以就決定點它來試看看了!
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它的擺盤好繽紛,各種蔬菜丁做點綴,有聖誕樹的感覺,

醬汁吃起來還算清爽,奶味不重,有點像多種蔬菜綜合起來的味道,

燻雞香腸是類似德式香腸那種皮脆內多汁的口感,麵條有彈性不軟爛,

色、香、味各方面的表現都不賴,這道我滿喜歡的。
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沃夫手工奶酪

這超濃郁的!!奶酪有點硬度,但又不是果凍那樣的口感,奶味濃而順口,好喜歡!!
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有機蛋焦糖布丁

使用有機蛋製作的布丁,白中帶著淡淡黃色,吃的時候有薄薄蛋黃香,本體滑軟細緻。
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吃之前與底下焦糖拌勻混合,多了焦糖的焦甜味,結合蛋黃香,甜而不膩的滋味好迷人。
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門口有大隻超大兔子迎接客人。
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就是被這隻太陽曬爽爽的熊給拐進來,還好餐點都沒讓我失望,

謝謝你讓我吃爽爽,晚上回操場還肥油債啊XDDDD
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除了手繪童話風牆面,每桌沙發長椅都放了會讓小朋友瘋狂的布娃娃們!
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後方還有一些繪本、故事書可以唸給幼兒聽,打發等餐的時間。
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二樓光線更加充足,一樣也有童話風手繪牆,皮質沙發上還有可愛的龍貓可以拍照喲~
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這家沃夫餐廚…我好不想帶小喵來喔,好怕她看到這些可愛的布娃娃會爆動不受控,

但又因為這些布娃娃而想要帶她一起來,厚!天啊!好兩難啊啊啊啊啊啊~~~

推薦美食: 有機蛋焦糖布丁,沃夫手工奶酪,燻雞香腸佐莎莎醬義大利麵,顆粒花生醬牛肉漢堡,番茄蔬菜湯,沙拉,玫瑰窈窕茶,沃夫拿鐵

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-02-26
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
旺旺拉麵(苓雅店)

  地址:高雄市苓雅區廣州一街23號

  電話:0981-699-270

  營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(售完提早打烊!)

       ★每周日店休★

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 
這家CP值高到爆炸的旺旺拉麵,是小姑和她朋友最先發現,然後力推我們來吃的,

吃過一些加麵不用錢的拉麵店,通常都是湯只有半碗,又只能加麵不能加湯,

對愛喝湯的我來說,實在很受不了這樣怕人家吃的手法,本來以為這家店應該也是這樣,

但…竟然卻出乎意料的超大方,只要你吃飽喝足不浪費,要加多少湯和麵都不用錢!!

如果老闆娘有時間的話,還會問你有沒有吃飽,湯或麵吃喝不夠可以把碗端過來加,

這麼大器不怕人吃,卻又只要百元以內,別說是小姑了,連我都大推的啊!!

餐具是放在紫外線殺菌箱裡,小朋友用的碗和湯匙也有貼心備妥,

店家也不提供飲料,而是健康為上的溫開水,雖然可能是為了節省成本什麼的,

但對我們這些會帶小朋友來用餐的家長,可是超超超超超~~好的事,

因為,小喵要是不好好吃正餐老想去喝飲料的話,對我來說可是超大困擾!

好啦!這只是我的私心,雖然有些朋友還是會習慣吃飯配飲料XDD

調味醬料也有準備,如果覺得不夠辣、味道不夠重,可以自行添加喲~~
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來店點一碗麵,打卡送小菜、點兩碗麵直接送小菜,這公告還不是只有貼在這,

點餐時,老闆娘就會直接告知你打卡有送小菜,要記得到旁邊的冰箱拿,

如果點兩碗,她也會一直提醒你不要忘了去冰箱拿小菜,

完全就是很怕客人不知道有這活動、怕客人權益損失、怕客人會吃不飽啊!

相較於有些餐廳,有活動卻不會主動說明,還要客人自己發現詢問時才說,

整個用餐的感覺就完全不一樣了!不吝嗇的好店家,再推一個!

活動只到三月底喔!!
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不只門口有貼這個,連名片、點餐口旁都要提醒你〝加湯加麵免費!沒吃飽不准走!

店裡只單賣豚骨湯頭,但還是有原味、味噌、辣味、蒜味可選,

每碗還附有兩大塊燒肉片、一整顆粒心蛋、大量的玉米、蔥花與海苔絲,

不會讓人有…喔!就是吃粗飽這樣子的感覺,口味選擇雖不多,

但基本只要80元就能解決一餐、還讓你飽到吐,就算只有四種口味,也已經很足夠了!
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點餐時老闆娘還會問你要不要直接先加麵,通常我們是會先加啦!

不加當然也可以,只要將碗放到窗口,

告知服務人員你要加什麼就可以了,店裡是叫號自行取餐的喲!
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超簡單的四種選擇,選好湯頭再選麵條的粗細,結完帳就可以回座位等叫號了。

菜單品項與價位若有更動,請以店家提供的為準!!
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招待的小菜就到窗口旁的冰箱選擇,單點的話一盤NT.20,麵裡已經有附糖心蛋了,

如果覺得好吃想加點,1顆是NT.20,10顆裝則是NT.150,

這天用餐時,排我們後面的客人就直接外帶10顆裝,他們的糖心蛋是真的好吃啊!
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小菜 - 豬耳朵

其實我們陸陸續續已經外帶或內用兩三次、也打卡過了,所以今天沒打卡,只有一份小菜。

豬耳朵吃起來其實就大眾化口感,不過鹹,Q彈脆口。
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小菜 - 木耳

這是老闆娘試做中的小菜,特地端出來請我們試吃,未來也可能會上架,

它吃起來有著香菜的清爽,不辛辣不過酸,卻頗入味,木耳也很Q脆,

整體算是清爽開胃的那種日式涼拌小菜,好吃!!
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限量!!激蒜拳骨拉麵

四種口味我都吃過了,最愛的還是這款蒜味拉麵,不會太淡也不會過鹹,很對我的胃!

麵裡的料就如吿示寫的那樣豐富,不會因為是吃到飽而偷工減料。
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奶白色的蒜味湯頭,飄散著清爽蒜香,順口又濃郁的甘甜豚骨湯,讓我一喝就愛上。
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這是黑心大熊點的粗麵條,而且來用餐的客人大多選的也是粗麵條,

店家用的麵條是另外請人特製的,不是一般黃色的那種日式拉麵,所以吃完非常有飽足感。
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喵娜我個人偏愛細麵,它一樣也是陽春麵條,帶有微微麥香,

拍到一半,老闆娘還跑出來要我快點吃,怕拖太久麵會糊掉影響口感就不好了,

也太貼心!是說也還好,這次我拍得比較快,麵的口感還是彈彈的沒有糊啦!放心!
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一般拉麵店用的都是油脂比較豐富的叉燒肉,旺旺則是用比較厚實的豬肉片,

口感紮實,卻不柴澀,就像在吃烤肉片那種感覺。
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它們家的糖心蛋我們超超超超愛!!非常大器的給全蛋,而不是只有半顆!!

蛋白的部份不僅滑嫩咕溜,在嘴裡化開的糖心也有著醬油甘甜,非常入味,

有時去吃都要再多加點一顆來滿足味蕾呢!!
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店裡座位簡單雅緻,外帶的話也貼心備有椅子可以讓客人坐著等。
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吃完的餐具與垃圾是要自己放到回收區的,不要忘了整理桌面喲!!
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吃飽喝足就要去上個廁所啊!

拿衛生紙時意外發現竟然有提供女孩兒們的護墊和衛生綿耶!好貼心!!
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今天是趁中午小喵去上課時來用餐,沒她跟我們搶糖心蛋,今天就沒不需要加點了~
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整體吃來…感覺是比較台式一點的拉麵,

湯頭喝起來也頗不賴,口味雖較為大眾化,但百元內的吃到飽拉麵,

有這樣的水準,已經很令人開心了!!!
推薦美食: 糖心蛋,激蒜拳骨拉麵,豬耳朵,木耳
用餐日期: 2016-02-19        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-02-19
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類別 : 台灣菜伴手禮店中式糕餅

 
秒鮮旺有限公司

  地址:台北市松山區復興北路361巷6號(台北捷運文湖線中山國中店對面)

  電話:02-2718-1339

  傳真:02-2718-1337

秒鮮旺鳳梨酥(台北武昌店)

  地址:台北市萬華區武昌街二段30號(台北捷運板南線西門站6號出口)

  電話:02-2361-9537

  營業時間:13:00~22:00

秒鮮旺鳳梨酥(台北漢中店)

  地址:台北市萬華區漢中街24號(台北捷運板南線西門站6號出口)

  電話:02-2631-7507

  營業時間:13:00~22:00
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哈哈!現在分享這個好像有點晚了厚!可是吃的時候好驚豔、讓我好喜歡,

所以…還是忍不住想分享給大家這好吃的鳳梨酥啊!!!

除了春節,其實這大紅包裝,不管什麼節日,用來送禮都會很討喜,

而且鳳梨旺旺來,不只送禮,連祝福都一併送上了!
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平常不太愛吃鳳梨酥,因為往常吃過的鳳梨酥不是太油就是太過甜,吃沒幾顆就會膩,

而土鳳梨的濃郁香氣與酸度,生完小孩後就不愛那滋味4年了,

所以…要找到合我胃口的鳳梨酥,還頗有困難度,懶得試、懶得找,索性也就不吃了,

想不到過年期間收到這盒伴手禮,吃了一塊之後覺得很不賴,想說要再繼續吃,

結果剛睡醒的小喵立刻就來搶食了,而且一盒裡面也只有六塊,一家三口,每人兩塊…

其實有點不太夠捏,因為不會很甜,超對我們的胃啊!!
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因為秒鮮旺的鳳梨酥口味多達十種,所以盒子外側會貼上水果貼紙做區別。
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成份、有效期限…等等資訊也在盒子另一側。
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他們還在2012年的台灣鳳梨酥大賽奪冠耶!好厲害!!!
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打開後,六包紅包整齊排放在盒中,不管是提袋、外盒、封裝,包裝一致看得好順眼。
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背面則是鳳梨酥的成份與營養標示。

鳳梨酥裡含有蛋與牛奶,對這兩項東西會過敏的朋友請斟酌食用喲~
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袋子一打開就能聞到奶油與雞蛋融合而成的酥香,

切開後淡淡鳳梨冬瓜香氣,有種夏天要來了的感覺。
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金黃如磚的金磚鳳梨酥,原本擔心不知道會不會吃咬下去會碎滿地的那種,

結果不是耶,整個好感動!雖然還是會掉碎屑,但至少不是整個崩掉。
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外皮比其他鳳梨酥要來得薄一些,吃起來不會有太厚重的餅味,

也沒想像中的油,拿在手上一陣子,竟沒有油膩膩的感覺,

與內餡的比例不多不少剛剛好,清爽卻又不失其味。
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土鳳梨冬瓜內餡,則是可以吃到脆口又不過酸的鳳梨果肉纖維,

類似果醬裡能吃到新鮮果乾那樣的感覺,不過這個醬收得比較乾一些,帶微微黏牙口感,

整體吃起來,奶油鹹香的餅皮與微酸微甜的內餡,配合得天衣無縫,

奶香與鳳梨香交織成經典不敗的古早味,難怪能奪得冠軍,成為台灣熱門伴手禮啊!

 

 
推薦美食: 頂級鳳梨酥

評分: 味道 4   環境 1   服務 5   衛生 5   CP值 5

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