元氣的家　幸福手作蛋捲 (北投區)

元氣的家　幸福手作蛋捲

　　　地址：台北市北投區東昇路80-6號

　　　電話：02-2893-1550

　　　　　　0938-883-085　　　　　　

　　　網址：元氣的家FB粉絲團
　　

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 中秋節，除了月餅禮盒能送禮，

其實蛋捲也是一項不錯的送禮好物，

既沒有月餅高到爆表的熱量，

使用的食材也比月餅要單純許多。

元氣的家幸福手作蛋捲，如明月般亮黃的包裝，

中間的商標是店家毛小孩 - 元氣喲～

以毛孩的名字來當店名，可見店家對牠有多麼寵愛與重視！

------------------------------提袋側面有聯絡、粉絲團資訊。

------------------------------ 禮盒也是月亮色，在所有大紅禮盒中會很亮眼喔～

------------------------------盒上還繫著中秋節快樂的卡片，好貼心！

------------------------------盒側有口味標示，

今天收到的是原味、芝麻、抹茶和巧克力口味，

還有製造日期，因為沒加防腐劑，

所以保存期限只有一個月喲～

------------------------------元氣蛋捲的介紹卡，看了上面的食材說明，

感覺是可以吃得很安心的小零嘴～

------------------------------一開盒，如果上頭沒說是蛋捲，還以為是收到雪茄咧…

也太大根了吧！！第一次看到又粗又大根的蛋捲！

------------------------------ 比花還要大的蛋捲，感覺好酷啊！！

------------------------------原味蛋捲

打開包裝便能聞到清爽的蛋香，

使用的是台灣土雞蛋製作，

一口咬下濃郁蛋香混和著麵粉香氣在嘴中交融，

紮實香酥、香濃不甜膩！
------------------------------

元氣的家的蛋捲非常簡單，

就只有雞蛋、奶油、麵粉、糖這四種食材，

沒有添加任何化學調味品，

因為喵娜家附近市場裡就有人在賣手工現做蛋捲，

元氣的家吃起來的味道就像那樣，

只是厚度比人家厚很多、比較大根而已XDD

------------------------------抹茶蛋捲

很青翠的翠綠色，好愛它清新典雅的茶香，

吃起來味道特別細緻，清爽淡柔，

實在令人意猶未盡哪！！
------------------------------

超怕切的時候整個碎掉，

所以很努力的在鋸木頭XDD

這切面應該很容易就能看出它總共捲了幾層吧！

而且每一層的厚度都不薄，

所以咬下去碎掉的話，是整片，而不是小塊小塊的碎渣，

就算掉到地上，也滿好清理的！

------------------------------芝麻蛋捲

一口咬下，便能吃到芝麻焦香，

蛋香混著芝麻香氣在嘴裡漫延，

吃起來算是還滿古早味的一款蛋捲。

------------------------------巧克力蛋捲

四種裡味道比較重些的口味，

巧克力比起外面的算是淡雅，帶一點甜，

慢慢咀嚼，可品嚐到巧克力微苦感，

然後拌隨著糖的甜味慢慢轉甘，

接著雞蛋香氣才緩緩散發而出，

吃起來頗有層次感。

------------------------------ 元氣的家手作蛋捲也有彌月禮盒，

粉嫩嫩的色澤、藏不了的喜悅與浪漫！

當然婚禮小物也是有的，

這部份就要自行與店家私訊溝通啦！

------------------------------綁絲帶的洞是愛心型狀，

令人小感動的細節。

------------------------------這樣一盒４枝不同口味蛋捲NT.99，

簡單卻心意十足！

------------------------------使用新鮮土雞蛋與進口奶油，

不加一滴水以及香料、防腐劑，

紮實不油膩的幸福滋味，

推薦給大家，趕快放進送禮的口袋名單中吧！！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

天然微風烘焙坊 (社頭鄉)

天然微風烘焙坊

　　　地址：彰化縣社頭鄉橋頭村員集路三段208號

　　　電話：04-872-8988

　　　　　　0972-228-982

　　　傳真：04-872-8882

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇再過一個月(09/27)就是中秋節了，

中秋節烤肉節，回家過節總是要帶點伴手禮，

雖然最後大部份會進了自己肚子，

但…最重要的，就是趁這個假期，好好陪伴家人啦！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
既然帶回家的伴手禮自己也會吃到…

那…不如就挑家中長輩會喜歡，

自己也能吃得開心的東西，

天然微風烘焙坊的綠豆碰與蛋黃酥，

微甜不膩的口感，頗受喵娜家人的青睞，

推薦給大家當成口袋名單吧！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－天然微風各式產品的成份與營養標示都在盒底。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

今天收到的是蛋黃酥X６、綠豆碰X４的組合。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
食用期限打在包裝上。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
黃澄澄的蛋黃酥與餡料都爆出來的綠豆碰，

看了就讓人食指大動！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
天然微風烘焙坊 - 綠豆碰

它的保存期限是室溫５天，

冷藏一星期、冷凍１５天，

冰過後要再烤過才能食用喔！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
拿著還頗有份量，切開後，外層的餅皮竟沒有整個碎掉！

其實滿害怕吃那種會掉滿地的東西了，

吃完還要掃地真的有麻煩到，尤其是給小孩吃的時候…

天然微風的餅皮是手工製作，

層層分明又鬆軟如絲的口感，

加上不會掉滿地，這真的很加分！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

以進口頂級奶油調配的黃金比例綠豆餡，

看起來紮實，吃起來其實是有些許濕潤感的，

而且意外的很軟綿，帶著綠豆清香，微甜不膩，

整體吃起來頗為清爽。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
天然微風烘焙坊 - 蛋黃酥

長到這麼大，第一次吃到那麼好吃的蛋黃酥！

以前超排斥，因為裡頭的蛋黃都好乾，

而且蛋腥味又重…

這次，這款蛋黃酥，完全顛覆我心裡的壞印象啊！！

保存期限：室溫５天，冷藏一星期。

一樣冰過後要再經過烘烤才能吃到原本香酥的口感喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－天然微風所使用的，是包裏在紅土裡醃漬的新鮮鴨蛋黃，

看這琥珀般的色澤，可是傳統冷凍蛋黃所沒有的，

一顆蛋黃竟有兩種顏色，切開時讓我為之讚嘆！

外圍半透明的部份吃起來沙沙的，

但是不乾不卡喉，有一點潤度，

中間金黃色的部份，咬下去是Ｑ彈的！！

鴨蛋的鹹香在口齒間縈繞，

且完全無蛋腥味，更不死鹹，

一顆蛋黃，又有兩種層次的口感，非常之特別！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

切面實在美到我都捨不得吃，

外層是手工特製餅皮，酥軟帶著蛋黃香氣，

以頂級天然進口奶油特製的烏豆沙，

吃來綿密，帶著豆香，甜而不膩，

整體吃來酥香鹹甜，是意猶未盡的好味道！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

天然微風的產品堅持不添加化學改良劑、蓬鬆劑，

以天然健康嚴選食材來製作糕餅，

雖然沒有華麗外表，

卻有著樸實簡單又令人懷念的好滋味，

推薦給需要送禮的大家～

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

菲嘗豪吃美食舖 (前金區)

菲嘗豪吃美食舖

　　　地址：高雄市前金區自強三路231號

　　　電話：07-221-1682

　　　營業時間：11：00～20：00

　　　下午茶：13：30～18：00

　　　（中午不休息，每週二公休！！）

　　　網址：菲嘗豪吃FB粉絲團
　　　　　　http://is.gd/Foscv9

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆自強路也是喵娜一家常出沒覓食的地點，

這家菲嘗豪吃美食舖，店面不突出、也沒有太吸引人的裝潢，

但，店內店外滿滿料理照片，卻更加挑起食欲呢！

老闆娘是嫁來台灣的香港人，

店內的一切餐點都由她一人料理、掌廚，

現點現做，所以是需要一點等待時間的喔！！

老闆則是負責送餐、點餐與介紹餐點，

在用餐間，陸陸續續來了不少店裡的老客戶，

一進門老闆就知道他要吃什麼，

除了再次詢問確認口味外，就是聊天話家常啦！

這樣溫暖愜意的輕鬆感，只有在這樣的小店才能體會得到啊！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－港式料理的菜名有時候很難想像餐點是長怎樣，

所以在桌上、店門、桌邊牆上都有餐點照片，

如果不在上頭的，可以問問老闆，

他會很詳細的跟你說明喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店內用餐環境簡潔明亮！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－座位旁有醬料，可以自行取用。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 還有自製腸臘、叉燒肉、蘿蔔糕可以預購，

帶回家自己烹調，與家人一同享用喔～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－餐具、點餐單就放在料理台前，

有需要就自己拿，點完餐再拿給老闆確認餐點就好～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 店內也有賣一些香港小零嘴，

有需要可以跟老闆說喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－菲嘗豪吃美食舖為慶祝滿兩週年，

推出消費滿百+FB打卡按讚即贈小甜品一份的活動，

以及滿百集點活動喔！！

活動只到2015/08/31日，趕快來店裡用餐吧！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－紅茶的檢驗報告，旁邊還有雞蛋的，我忘記拍了…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－菜單給大家參考，如有變動要以店家提供的為準喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－凍檸茶（NT.55）

只要在港式餐廳，就一定會出現的飲料，

正統港式檸檬茶，會在茶中加入幾塊切片檸檬，

讓客人自由調整喜愛的酸度。

以前總覺得它也不過就是紅茶加檸檬，

跟喵娜我自己在家做的檸檬紅茶沒什麼差別，

今天在好奇心驅使下點來喝看看，

沒想到差別可大了！！

在家用的是本土綠皮檸檬，酸度較高，而且皮略帶澀味，

喝起來就沒凍檸茶的清新優雅感…

而黃檸檬酸度沒那麼高，香氣淡雅還帶一點點甜味，

紅茶的話，菲嘗豪吃使用的是來自斯里蘭卡的錫蘭紅茶，

香氣較為香濃，兩相結合後，喝起來頗爽口解膩！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－絲襪奶茶（NT.55）

一樣是用錫蘭紅茶與黑白奶調製而成，

喝起來比一般外頭賣的奶茶要清爽不膩口，

而且不會太過甜、也沒有茶澀味，

喝完嘴裡也不會被奶味與甜味所佔據呢！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－香菇滑雞飯（NT.70）

送上桌時有驚訝了一下，這容器好懷舊喔！！！

整體超有民初時期，

妻子送飯到田裡給男人們吃情境啊！雞肉事先以特調醬料醃漬入味後蒸熟，

吃來入味不死鹹又很軟嫩多汁，

最特別的是，入口後有一股很淡很淡的麻油香，

問了老闆，他說裡頭並沒有放麻油，

嗯～頗特別！

底下是淋了自製清爽醬油的白飯，

建議要先拌勻了再吃，

嘿！讓我想起小的時候，

曾經有一次在補習班吃飯，

吃完了還是餓，老師就弄了一碗醬油白飯給我吃，

我還吃得津津有味呢！

不過，那時候的醬油比較鹹一點XDD

這碗的醬油就一點提味作用而已，

配上雞肉一同入口，雞肉香氣在嘴裡漫延，

清香不膩口，是碗會令人懷念的味道！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－奶油脆脆豬 - 煉奶（NT.50）

這也是一道經典香港小點心，

看菜名還以為是炸豬排之類的，

但其實是抹上牛油烤得非常酥硬的法國麵包，

表面再淋上香甜煉乳，真是甜到心裡的簡單滋味啊！

如果不習慣吃太甜，

可以再來上一杯爽口解膩的凍檸茶，

中和一下甜膩感，

是說，店裡港式下午茶套餐怎麼沒有這個組合呢？

喵娜我覺得這樣搭配還滿不錯的耶～～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－港式蘿蔔糕（NT.50）

跟台式蘿蔔糕比起來，喵娜我比較愛這個耶！！

它本身是帶有鹹度的，吃得時候其實不太需要再用沾醬，

外皮煎得微焦脆，裡頭蘿蔔絲還保有微脆口感，

然後，裡面沒有我討厭的油蔥酥，大加分！！

除了蘿蔔絲，還有與蝦皮一起炒香的臘腸，

吃起來帶一點點的Ｑ度，在蘿蔔糕中佔得比例不多，

所以不會膩口喲～

另外，蘿蔔糕有加胡椒做調味，

吃的時候會感覺有一點點辣，

因為每個人的舌頭敏感度是不一樣的，

所以可能有些人不會感覺到辣，像黑心大熊就是…

跟他說的時候，他還覺得是我想太多…

哼哼！還好有跟老闆確認，不然我又要被他坑了！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－楓糖西多士（NT.50）

這道送上桌的時候表面還一直在冒泡耶！！！

冒泡就算了，上面還放著正在融化中的牛油、

然後還飄送著輕柔蛋香！吼！想逼死誰啊！！

這個有兩種吃法，第一：可以先這樣單吃，

柔軟的西多士帶著蛋香與牛油的微濕感，

吃起來像法國吐司，但又比法國吐司厚實，

很有在吃早餐的感覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

自己在家做法國吐司，煎好要吃的時候，

都變得軟軟爛爛的，把兩片吐司疊在一起，

不只料理起來方便，也頗有飽足感…

又學到一個撇步了！（筆記…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－第二種吃法就是淋上楓糖啦！

楓糖的甜度比蜂蜜低、也沒有蜂蜜來得香，

也因為這樣，所以不會去搶到西多士的味道，

為它帶來剛剛好的甜～

這個搭絲襪奶茶整個就是…營養早餐啊XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

嗯～然後沾醬要改成楓糖…

不知道楓糖和蜂蜜調在一起是什麼味道厚？

夏天不開伙，冬天再來實驗一下好了…

（要找時間去敗一罐楓糖…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－豬扒炒公仔麵（NT.95）

顏色看起有比較深，感覺好像會很鹹，

但其實味道挺適中的，

醬油也是店家自己調的，

而且味道與之前香菇滑雞飯的醬油很不一樣，

這道的醬油比較濃郁，也比較鹹一些。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－麵條使用的是香港進口的出前一丁麵條，

醬汁沾裏得很均勻，不會有某部份沒味道的狀況，

吃起來沒有Ｑ度可能是我放得比較久，所以有軟掉吧！

不過還有豆芽菜和洋蔥增加脆口度，有補救到～

豬扒的部份煎得有點脆度，吃起來有著肉本身的甜味，

與味道重些的麵做結合，反倒平衡了醬汁的鹹，

滿有趣的一道料理～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－因為店後方就是百貨公司及服飾店，

考慮到櫃姐、店員們用餐時間不同於常人，

所以中午不休息，以供應辛苦的服務業人員隨時可以用餐。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－平價親民又美味的港式料理，

推薦給也愛吃港點的大家！！

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Prossimo 義式好鄰居 (左營區)

義式好鄰居

　　　地址：高雄市左營區自由二路132號

　　　電話：07-550-7200

　　　營業時間：早午餐09：00～14：00

　　　　　　　　午　餐11：00～14：00

　　　　　　　　下午茶14：00～17：00　　　　　　　　

　　　　　　　　晚　餐17：00～22：00（供餐到21：00）

　　　網址：義式好鄰居FB粉絲團
　　　　　　http://is.gd/XOVXJu

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇這家Prossimo義式好鄰居大間歸大間，

外觀又很歐風、而且還在三角窗，

但其實還滿…不顯眼的捏，

騎車過去好容易就錯過了，

真的就像鄰居一樣的存在啊！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今天是來吃午餐的，但看到臨桌早餐好像很豐富，

決定改天也來吃看看他們的早餐！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－推開大門，店員就站在門口迎接，

詢問是否有訂位，大概是因為我們來得早，

而且店裡大概只有三桌客人，

便讓我們自由選座，

到了重點用餐時間，就由服務人員帶位了。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－義式好鄰居可以使用國民旅遊卡、

教師福利聯盟福利卡、JCB卡…等等做消費。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－竟然有像百貨公司美食街裡的方型開放式吧檯！也太酷！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－門口進來的左側座位區，有著超大義大利地圖。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－再過去一點就是很鄉村風格的牆面。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這雙人座位區很有情調，不過，夏天比較曬了點…

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－繽紛的鄉村風格杯盤。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－很常見的泰迪熊與澳洲來的無尾熊，

整個好想飛撲上去喔！！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－櫃子上頭的瓶罐們非常有特色，

很值得細細觀賞～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－我們的座位區旁是木格落地窗，

可以欣賞到人行道上的一切～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－連棕熊都跑來這裡曬太陽呢！

有可愛的熊陪吃飯，心情可以好整天～～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－往二樓的樓梯旁有雜誌可以在等餐時打發時間。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－往二樓的走到一半，還有好繽紛的角落，

任何可以妝點的空間都沒浪費～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－二樓的座位大概是這樣～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店裡有好多像這樣牆面摟空的擺設空間，很特別！

這面牆的後方是廚房，所以二樓的油煙味有比較重一些。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－時間差不多了，就回一樓準備點餐啦！

看了一下菜單，只要加NT.108元，

就有沙拉+濃湯+甜點+飲料，

而且，飲料任選不限價位耶！！真是佛心來著！

菜單給大家參考，價格與菜色依店家提供的為準！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 濃湯

潔白的濃湯配這套餐具也太美！

送上來的時候，服務人員會詢問是否要加胡椒，

因為還有小喵要喝，所以就沒加囉～

那胡椒是研磨的，肯定很香啊！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這應該是菌菇濃湯，奶香濃郁，

裡頭的菌菇丁有Ｑ脆、有柔軟。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－搭配上頭的酥脆烤麵包丁，口感多元。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－冰水果茶

黃橙橙的一大杯，新鮮現榨！

柳橙味道比較突出，

底下還吃得到打碎的果肉。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－上面點綴著切成細絲狀的蘋果條，

邊喝邊吃頗富趣味！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－冰拿鐵咖啡

咖啡剛觸碰到舌尖上時，是苦的但不帶澀味，

喝完後，留在口中的餘韻轉甘，順口清爽。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－沙拉

雖然看起來很普通，但慢慢吃了之後才發現…

這橙香沙拉是店家自己手工製作，

裡頭還吃得到研磨得十分細碎的香橙皮，

難怪吃起來雖甜，卻又不怎麼膩口，

上頭還撒了越莓果乾，酸酸甜甜的夏日清爽滋味！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－牛肝菌菇翼阪牛肉燉飯

厚！這燉飯好大一盤，而且好香喔！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－牛肉表面還帶著粉紅色澤，

吃起來有義式香料的微鹹香，

肉質有嚼勁、帶有牛肉本身甜甜的肉汁。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－燉飯的米芯偏硬有嚼勁，是我很喜歡的口感，

米芯雖硬，但非常入味，

鮮甜蔬菜與濃郁菌菇的狂野氣息在嘴中奔放，

很陽光的鄉村風格料理。

如果喜歡米心偏軟些的，可以在點餐時與服務人員溝通喔！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－當季海鮮披薩（8.5吋）

每次到這樣的義式餐廳，都不會想去點披薩，

今天好奇點來吃看看，想不到還頗有在沙灘上開派對的感覺！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 外圍的披薩皮薄脆，帶微焦麵粉香，

蔬菜青翠，烤得沒過熟，還保有本身的多汁脆口甜度，

洋蔥也是脆的喔，而且還沒什麼嗆辣味呢！

蝦仁和墨魚也是有脆度的那種，

佐味的番茄醬吃得到果肉，

因為左右著披薩整體風味，所以有比較鹹一些喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－披薩的好朋友起司當然少不了，

但，為忠於食材原味，所以起司不是加得很厚重，

吃起來不會滿口都是起司的味道。

這8.5吋的披薩，不油不膩不死鹹，

喵娜我一個人就吃了５片去還意猶未盡呢！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－甜點 - 乳酪蛋糕

蛋糕是店家手工製作，不是買外頭的現成品，

而且整體是很紮實，雖然有比較甜一些…

每日現做的蛋糕都不一樣，

所以不一定去就會吃到同一款喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這款乳酪蛋糕上頭還有酒釀櫻桃，

白色乳酪滿清爽的，

有那麼點…鮮奶加乳酪的感覺，不會太過濃郁，

底下巧克力帶點苦，但有被乳酪中和掉一些，

雖然吃起來有比較甜，不過，搭配無糖飲品就很剛好。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－甜點 - 巧克力蛋糕

看它的外面，感覺好像很乾，

但吃起來是新鮮濕潤的，

而且巧克力味好濃好濃啊！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 三層濃郁又甜蜜的巧克力蛋糕，略帶一點苦味，

中間夾了一層酸味慕斯，那原本就是酸的喔，不是壞掉嘿！

它有平衡了些許巧克力的甜味，

但可能我平常甜食吃得少，所以還是覺得它很甜吧！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這家不起眼，卻很好吃又平價的義式料理餐廳，

有好多驚奇又好拍照的小角落，

推薦給想度過浪漫情人節的大家吧！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 如果是第一次到店用餐，

店員會隨帳單附上意見調查表，

有什麼需要改進、或想說的，

可以透過調查表來傳達喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

魚村龍膽石斑專賣店 (鳳山區)

魚村龍膽石斑專賣店

　　　地址：高雄市鳳山區文衡路598號2樓

　　　　　　（附設專用停車場！）

　　　電話：07-777-4448

　　　營業時間：11：30～14：30

　　　　　　　　17：30～22：00


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆跟朋友排了時間吃飯慶生，

選在這家很特別的魚村龍膽石斑餐廳用餐，

這家餐廳開了快半年多了吧！

而且明明招牌也很大，路過卻眼殘沒注意到過…

結果是開在穩記的樓上啦！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－很少看到像這樣的海產、熱炒店是開在二樓的，

通常都嘛是在一樓開放式大店面，

難怪會被我忽略…

停好車就看見店門口有菜色招牌，

看起來好像滿不錯的，

最底下那道正宗香港燒鵝是可以做成禮盒外帶，

不過要事先預定就是，感覺做工頗繁瑣備貨不多～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－吃熱炒、海產，如果只有１～３個人其實還滿難點餐的，

點得多怕吃不完，點得少又怕吃不到什麼特色菜，

所以魚村有推出個人或雙人套餐，吃得巧又吃得飽，

不怕吃不完又傷荷包！

而且，有推出套餐的海產店，還真的寥寥無幾耶～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－當然也有３～４人、５～６人的套餐，

哈！這樣很方便，不用看菜單這個想吃、那個也想吃的傷腦筋XDD

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－喔！對了！這裡其實很不好停車，還好魚村有附設停車場，

開車的朋友就不用辛苦的找停車位啦！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 入口就在穩記旁的小門，超隱蔽的！

門口有優惠立牌，

這一期的優惠是每日主廚堆出一道料理，

週六、週日兩道，只要用餐時有點當日優惠料理，

那道菜就是６折優待給大家呢！！

像今天每日一菜是龍膽石斑海鮮粥，

如果當日用餐有點這道，

原價NT.300的海鮮粥，就只要NT.180，

超佛心、超划算的有沒有！！

活動只到7月26，下一期會推出什麼，

就要請大家自行關注魚村粉絲團啦！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－跟著大石斑魚前進吧！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 樓梯旁還有一些可愛公仔～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店內的座位大概是這樣，

有多人合桌，也有２～４人的座位。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－飲料自取、價格另計，附有兒童座椅。

（喝酒不開車！未滿１８歲請勿飲酒！！）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 還有開飲機，讓不喝飲料的客人也有冷、熱開水可以取用。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 魚村有四間不小的包廂。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 每間都是一個大圓桌十人座。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 包廂與包廂間可相通，

只要請服務人員幫忙把中間的隔牆打開即可。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－如果不想點菜單上的蔬菜料理，

可以到這裡看看主廚今天有準備什麼特別菜色。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 也可以到冰櫃來挑選每日從佳冬漁港新鮮直送的海產。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－主廚推薦的部份也一定要來找看看，

說不定也會有菜單上沒有的佳餚喔！！

反正吃這種海產餐廳，除了菜單要記，

還要從店員或看板上，挖出特殊料理才值回票價啊！

啊…如果當天沒進什麼特別食材的話…

那就要死心，點菜單上的囉～不要為難店家嘿！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 既然是龍膽石斑專賣店，

想必對這種魚有特別研究，

牆上有龍膽石斑的介紹，

來用餐就順便看看增長見識吧！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－另一邊的牆面也有石斑魚的種類簡介，

不要忘了也去看看喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店內有免費WIFI，帳號密碼與粉絲團QR都貼在牆上了～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 服務人員很活潑，有菜色或其他問題，都可以向他們詢問。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店內可以喝酒，酒類喝不完也可以寄酒，

但是記住〝喝酒不開車，未滿１８歲禁止飲酒〞喔！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 菜單給大家參考，

菜色與價位如有變動，以店家提供為準，

另外，消費另加１０％服務費喲！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－招待小菜 - 醃蘿蔔

蘿蔔入味甜脆，微辣爽口，清爽開胃。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－等菜上桌前喝著冷飲吃著小菜話話家常～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－櫻花蝦炒飯（NT.150）

上頭的櫻花蝦放得很豪邁啊！

炒飯則是很鬆散、粒粒分明，

配料給得也不少，而且十分脆口，

伴隨著櫻花蝦的清新海味，與一點點胡椒香，

口感豐富，而且不油也不鹹喲～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－客家小炒（NT.180）

裡頭主要有豬肉絲、豆乾、魷魚、芹菜與青蔥，

豬肉與魷魚炒得比較乾硬，所以肥肉的部份脆而不油，

豆乾就比較濕軟些了，配上芹菜和蔥，口感多元，

這道傳統客家料理，不只下飯，也非常下酒呢！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－蔥爆牛肉（NT.180）

牛肉非常軟嫩，帶著一點點粉紅，

多汁不油，且甘甜，帶著爆炒鍋香，

可以多扒個好幾口飯哪！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－龍膽石斑海鮮粥（NT.300）

石斑魚的肉質紮實，魚皮Ｑ彈，感覺有好多膠質耶！

粥裡的料也放好多，蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚板…等等，

每種都很新鮮，沒有任何腥味；

米飯雖保有外型，但卻已十分軟爛，

加入竹筍增加脆口感，湯頭混合了米飯糊味，

很傳統，但也充滿新鮮感的粥品。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－龍膽鮮魚湯（３兩NT.160）

基本是３兩的魚肉，如果要加肉的話，每兩NT.50。

加了蛤蠣的湯喝起來非常鮮美，

喝完也不會有口渴或心悸、胸悶的狀況，

蛤蠣吃起來很新鮮，肉質Ｑ彈；

龍膽石斑魚肉不像其他的魚肉那樣細緻軟滑，是很紮實的那種，

魚皮則是Ｑ彈，裡頭可是富有女孩兒們很需要的膠質喲～

而且這魚皮的膠質又不像豬腳那樣吃了會膩、

還會有…膽固醇或肥胖問題，常常吃也是沒關係的～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 龍膽味噌湯（３兩NT.160）

這個湯很特別，明明沒有加牛奶，但喝起來卻有淡淡奶香，

不知道是不是因為石斑魚肉的鮮味與味噌結合的味道呢？

湯裡的料比較簡單，就石斑魚肉和豆腐而已，

但竟然能散發出淡淡的鮮奶味，真的很特殊～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－樹子炒野蓮（NT.120）

不只炒得很脆口，肉絲香氣也有融入野蓮中，

吃起來有肉的清香，而且還保有水份，

不會像在吃草那樣，乾乾的不易入口，好吃！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 蒜香松阪豬（NT.200）

豬肉看似乾材，一口咬下卻十分脆口，

一邊咀嚼，油脂慢慢釋放而出，

拌著爆炒鍋香，不但不油膩，

還帶出松阪豬的甜味，十分下飯！

包著生菜吃，又變得清爽脆口，

一道菜兩種吃法、兩種不同風味，

一定要點來試試喲～～

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－紹興醉雞（NT.180）

紹興酒味超香，而且非常入味，

雞肉紮實，雞皮還保有著Ｑ彈口感，

吃完，喉間留著酒熱餘韻，

也是道值得點來一嚐的菜色！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 鹽烤中卷（NT.250）

烤過的中卷外表帶著點焦香、微硬，

中間還保留著半熟的滑軟Ｑ彈脆口感，

沾著一旁的胡椒鹽，就是一道海港人的下酒菜啦！！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 今天四個人的用餐價格給大家參考，

另外，用餐有加10％服務費的喲～

中午時段人比較少，晚上是重點時段，

建議大家可以在中午前往用餐，才不會久候喔！