Andy'z Café (前鎮區)

ANDY'Z CAF'E

　地址：高雄市前鎮區中華五路939巷10號

　電話：07-536-5578

　營業時間：10：00～22：00(每週一公休！！)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇之前看到有文章介紹這家Andy'z Caf'e，照片裡的漢堡實在…好讓我心動啊！！

平常吃漢堡的機會就不多，趁著風雨過後的好天氣，

趕緊跑來吃看看這讓我饞了多日的厚實漢堡是什麼樣的滋味！

店的位置，就在夢時代前的五號船渠旁，整治過的美麗河岸、蒼翠草木，

逛完夢時代、看完店影或者你在附近經貿園區剛下班…等等，

這裡都算是聚會、小食的好所在，入夜後看著對面的夢幻摩天輪閃呀閃的，

說是擁有百萬夜景的河畔餐廳也不為過，

看著眼前美景，不少煩憂都拋到九霄雲外去了吧！

Andy'z Caf'e也算在交通要道上，除了捷運，還有成功路上的輕軌站，

搭乘大眾運輸工具前往，就不需要費心找停車位了，

吃飯前、後走走逛逛，小運動一下，幫助食物吸收消化也不錯！

倘若真的想驅車來此，河畔也有停車格可以停放愛車喲～

Andy'z Caf'e從前是OT運動餐廳，現在原班人馬移到這寧靜的社區，

繼續提供好吃好喝的，和大家從早到晚一同關注各大體育賽事，

好啦～涼爽的美麗夜晚就留給各位，

我們一家子還是選人少的中午來這裡看景吃美食吧！
－－－－－－－－－－抹茶牛奶（熱）

一直都很喜歡抹茶，而且我們今天的餐點也有比較日式的定食，所以就點了它來搭配。

抹茶牛奶有分冷熱飲，我喜歡喝熱的，比較喝得到抹茶的香氣，

而服務人員送上來時，確實能聞到抹茶香，把它放在一邊，想說等餐點上來再喝，

結果那香氣一直時不時的就往鼻中竄，害我一直分心想去喝XDD

但它喝起來也沒讓我失望，抹茶結合鮮乳，那滑順香濃之中帶點沙沙的口感，

還喝得出很細緻，類似海苔的很清香，

我忘了說要調整甜度，所以對我來說有比較甜一些，但還是很好喝～
－－－－－－－－－－拿鐵(冰)

一樣也有冷熱飲之分，沐浴在陽光下的拿鐵咖啡，分明的色彩分層有著簡約的美感。

啜飲一口，咖啡的苦先佔據整個口腔，接著而來的是鮮乳溫順的口感，

而後，咖啡的苦味轉甘入喉，喝起來很有層次感。
－－－－－－－－－－Andy'z手工豬肉漢堡

基本內容物就是照片中這些，如果想多加漢堡肉、培根、蛋、起司、花生醬的話，

就要另外加購，畢竟有些食材對某些人來說，會有過敏的疑慮，

分開來讓大家自己選、自己組合，量身打造屬於自己的特色美味漢堡，

也是店家的貼心之處。
－－－－－－－－－－波浪狀的薯條好酥脆，放冷了也好吃，且沒有油耗味，

沾上番茄醬就是很傳統的茄香酸甜口味，

但沾上旁邊以酸黃瓜醬，清酸的口感倒也頗開胃。
－－－－－－－－－－接著就是我期待已久的漢堡了！送上來時只覺得比一般店家的漢堡肉要來得厚重許多，

不想，一切開，那個切面也太…紮實了吧！完完全全就只有豬肉而已啊！！

手打豬肉漢堡，圓厚紮實，裡頭還藏有不少肉汁，吃來不乾柴，帶有一點點肉筋嚼勁，

沒過多調味，保有豬肉的清甜，卻沒有豬的生腥味，

漢堡肉上的起司與番茄醬，再來上清酸的酸黃瓜醬做點綴，整體吃來十分繽紛啊！
－－－－－－－－－－Andy'z手工牛肉漢堡

盤裡的內容與上一款相同，牛肉漢堡一樣是手打的，店員說這肉使用的是頂級牛肉，

本體十分厚重紮實，吃起來多汁實在，味道比豬肉濃郁，帶有胡椒微辛香，

滋味讓我好驚豔，完全沒辜負我對它的一番期待啊！

而且，因為它的味道本身就香濃，

我覺得直接搭配與上頭的起司、番茄醬以及旁邊的酸黃瓜番茄生菜一起吃就很足夠，

有著牛肉香與蔬菜的清爽，很美式卻不膩口！
－－－－－－－－－－漢堡麵包也不能小覷，手工烘培的麵包，表層烤得很酥脆，裡面卻很鬆軟，

因為還有塗上奶油，所以吃起來還有奶油所帶來的香氣，

整個組合起來真的有點份量，豪邁、不計形象的大口咬下，

奶油、起司、番茄醬，交織著牛肉漢堡的濃香以及酸黃瓜與生菜的脆口，爽度破表啊！

而且…千萬別學我拿這樣拍照，整個疊起來的厚重感…手腕其實還滿酸的XDD

這兩款手工漢堡不愧為店裡的招牌餐點，從精挑細選的頂級漢堡肉以及麵包，

全以手工揉製、細心烘培，原汁原味不加過多佐料調味，連洋蔥都沒有，

頂多就是以胡椒提香，味道卻又比工廠加工過的那種漢堡肉美味上千萬倍，

喜歡食材原味的朋友，可千萬別錯過這兩款Andy'z手工漢堡啊！！
－－－－－－－－－－薑薑薑~生薑豚飯

好～可愛的名字啊！想不到美式餐廳裡頭也有日式定食耶～

吃完之後到現在還是很想念！
－－－－－－－－－－送上桌就聞到薑汁的清香，迫不及待的偷吃了一塊肉才開始餵相機。
－－－－－－－－－－這豬肉片的口感也很實在，不過於油膩或乾柴，飽吸甜薑汁的肉片帶有生薑的清香，

卻沒有辛辣感，甜甜的，可以多配個一碗飯啊！

肉片後方的紫色生菜，沾上了溫熱甜薑汁，去除了菜本身的苦澀味，

變得好吃好入口，整體味道令人驚豔、也令人回味。
－－－－－－－－－－一旁的生高麗菜絲用的醬料很特別，微酸的滋味，跟高麗菜絲頗搭。
－－－－－－－－－－
醬瓜

今天附的是醃蘿蔔，有著清新橙柚香，脆口清甜很開胃。
－－－－－－－－－－
味噌湯

這味噌湯也不馬虎，它不是偏甜的那種，是中規中矩的日式味噌湯，

有順口清爽的柴魚香，Ｑ脆海帶和滑嫩豆腐，和這款薑豚飯搭配在一起好完美，

一個甜、一個爽口，吃完整套，整個人是很舒服的。
－－－－－－－－－－
魚片莎莎

煎得金黃的軟嫩魚片，搭配上酸甜帶香菜香氣的莎莎醬，與脆口美生菜一起入口，

清爽酸甜又開胃，是款非常適合夏日的一道爽口料理。
－－－－－－－－－－
手工起司蛋糕

起司味道爽口不甜膩，一點點的鹹度為整體帶口感來一點調劑，

使其變得更耐吃，與甜甜的抹茶牛奶很搭。
－－－－－－－－－－
巧克力慕斯蛋糕

這巧克力好綿密、好濃郁啊！

上頭的可可粉帶點苦味，除了細緻甜濃的巧克力慕斯，中間還鋪了一層堅果，

最底下還畫上了帶鹹度的焦糖，吃來頗有深度與層次感，

雖甜，但卻是個不能錯過的美味！
－－－－－－－－－－
菜單的部份給大家做參考，如有變動，請依店家提供的為準。
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店門前的黑板上，寫著店內所提供的服務。
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走進店裡，這琳瑯滿目的調酒吧檯非常吸引酒鬼我的目光，

但礙於有未滿１８歲的小朋友在場，所以…媽媽我沒辦法讓酒蟲出來放封啊……

【勿酒駕！未滿１８歲請勿飲酒！！】
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除了面向河岸的景觀區座位，店裡還有投影、電視可以看體育賽事轉播，

哈哈！整個就是可以很歡樂的美式餐廳啊XDD
－－－－－－－－－－
除了調酒，櫃中還有瓶裝酒類可以做選購。

【勿酒駕！未成年請勿飲酒！！】
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二樓的環境，一樣也有面向夢時代的景觀區，而且…而且…而且…

絕對是看跨年煙火、不用人擠人的超舒適地點啊啊啊啊啊！！！
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後方還有非常舒適的沙發區，是看比賽吃美食的好所在！
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旁邊還有時尚雜誌可以翻閱。
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要是在家看奧運、看國際賽事嗨不起來，那就三五好友約一約，

一起來這家Andy'z Caf'e，與大家一同享受緊張刺激的比賽吧！

喔！記得跨年那天，留個位置給喵娜我看煙火嘿XDD

然後啊…在這附近工作(例如中鋼或相關區域)的朋友實在很有福氣啊！

要是在公司無法分身到店裡用餐的話，

Andy'z Caf'e還有可以配合外送餐點的服務喲，菜單與電話都附上了，

有興趣的朋友快去試試吧！
－－－－－－－－－－
最後還有一個很棒的優惠訊息要分享給大家，

也是這兩天才在店家粉絲團上看到的父親節活動，

從2016.08.05(五)中午，也就是今天中午開始，

Andy'z Caf'e會和打狗啤酒以及Uber，一起為父親們準備超好吃的漢堡x啤酒，

由超酷Uber送到父親們工作的地方喲～

要是不好意思對偉大的爸爸說愛他的話，那就用行動來表達你對爸爸最真實的愛吧！

詳細活動說明可以到高雄專屬的活動介面看個仔細

Andy'z Caf'e的粉絲團也有活動資訊，如果還有不懂不清楚的，

可以打電話跟店家做詢問喲～

這麼貼心的活動，大家別錯過啊！！

藏鮮 (三民區)

藏鮮の鍋

　地址：高雄市三民區建工路614號

　電話：07-382-0239

　營業時間：11：00～14：00，17：00～22：00

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇同學的朋友火鍋店新開張，所以約了我們幾個朋友一起去捧場，

雖說是捧場，但我們點的都是店裡比較基本的個人鍋，

一些特殊食材都是同學朋友(老闆娘)招待的，整個覺得超不好意思，

但我們也吃得很爽很開心就是了XDD
－－－－－－－－－－－一樓主要以個人鍋為主，所以座位都是２～６人座，

因為店裡使用的是新園牛肉爐的湯底、沙茶醬，主廚也是原來新園的行政主廚，

所以…看到這個新園汕頭牛肉爐的牆面，不要覺得奇怪喔～
－－－－－－－－－－－餐具、沾醬、杯子…等，這裡可以自取。
－－－－－－－－－－－還有投幣式販賣機，想喝什麼飲料可以自己選購，快速又方便。
－－－－－－－－－－－菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喔！
－－－－－－－－－－－那個…有人去停車停很久還不回來，所以我們就…店裡的四種湯頭都點了，

然後…當然先來的先選自己愛的啊！晚來的就喝人家剩下的這樣XDD

原味湯頭：是新園的汕頭火鍋，以蝦米、冬菜、扁魚、油蔥酥熬製，

　　　　　喝起來有著油蔥的香與蝦米的海味，感覺是比較傳統、古早味些的味道。

養生湯頭：它比較清爽，使用中藥材下去熬製，喝起來有淡淡的藥材香。

麻辣湯頭：偷盛了一碗朋友的來喝，超香的啊！！而且聞起來好舒服。

　　　　　問了一下老闆娘，她說這麻辣湯頭是以16種藥材下去炒8小時所製，

　　　　　辣度固定，如果沒有事先說要調整辣度的話…其實還滿辛辣的，

　　　　　所以平常只吃小辣或微辣的朋友，點餐時可以先跟服務人員說喔！

素食湯頭：聞起來有紅棗香，但問了老闆娘才知道，其實裡頭並沒有放紅棗，

　　　　　完全是以多種蔬果熬製而成，漂亮的金黃色湯頭，

　　　　　喝起來有著蔬菜的甘甜，十分順口。
－－－－－－－－－－－黑沙茶醬

沙茶醬味道非常特殊，不只有沙茶，還有著土豆香氣，

而且裡頭還吃得到土豆碎粒，用來沾肉類食材非常對味！

其實藏鮮的沾醬有三種，沙茶、主廚特調以及風味醬，風味醬今天沒吃到，

有興趣的朋友來用餐時可以吃看看，聽說味道是酸酸甜甜的喲～
－－－－－－－－－－－廚師特調

這個是有海鮮料理時才會附上的醬料，它也有著豆腐乳那種發酵的香氣，類似酒香，

跟用來沾薑母鴨的那種豆腐乳醬料味道不太一樣，雖然它適合用在沾海鮮，

但我覺得它其實很百搭，沾什麼都很好吃呢！
－－－－－－－－－－－個人鍋的蔬菜盤頗豐盛，基本常見的蔬菜都有，

在湯裡煮一下，蔬菜與湯頭的甘甜相互結合，不用沾醬也好吃。
－－－－－－－－－－－帝王蟹腳（每日精選菜色）
今天好幸運可以吃到店裡的隱藏菜色，
老闆說，每天都會到漁港去尋找當日所需食材，
如果有看到什麼特別的海產，都有可能會列為店裡的每日精選菜色，
所以每天會出現什麼、量有多少都不一定，
要是想吃的東西這次沒吃到，下次請早！
今天這帝王蟹腳完全是沾了朋友的光才有得吃，

要不然這種比較高價一點的食材，平常我可捨不得點，

這帝王蟹腳真的很新鮮，它只要下鍋煮約1分鐘，就是最完美的熟度了，

吃起來好甜喔！而且肉質非常細滑，豪邁的大口吃下，鮮甜在嘴裡奔放，很銷魂啊！！

一盤五支，好吃到我一個人就吃了三支去了XDD

另外，蟹腳都有事先劃開，而且蟹殼很軟，雖不像日本美食節目上能完整取下蟹肉，

但直接這樣吃的爽度也不差，整個就很奢侈。
－－－－－－－－－－－海戰車(當日精選菜色)

它又叫瀨尿蝦、富貴蝦、琵琶蝦，事先剖半，快熟也好取肉，

只是這晶瑩如白玉的蝦肉，看得我好想直接生吃啊！！它也好新鮮，而且又甜又脆好彈牙，比一般蝦子的味道要來得濃郁，

肉質也較為紮實，超好吃！！！
－－－－－－－－－－－果凍魚(曼波魚皮)

曼波魚又叫翻車魚，其實對這個食材我不抱太大期待，

大概是因為去吃到飽的店吃到假的、或不好吃的關係吧！

但藏鮮の鍋的曼波魚就非常好吃，它沒有腥味，整個很像在吃果凍，

滿滿膠質帶著高湯的微甜，爽口不膩，吃完感覺皮膚會變得很好啊XDDD
－－－－－－－－－－－龍膽石斑

它的肉質紮實又彈嫩，沾上特調沾醬那獨特酒酵香，很搭！
－－－－－－－－－－－特級松阪豬(豬頰肉)

藏鮮的肉品分為特等和中等，老闆娘說，店裡不使用次級肉品，所以可以放心吃啊！

最喜歡這個豬頰肉了，它吃起來脆口不柴，帶著豬的生香，單吃就很甜了，

沾上有著花生香氣的沙茶醬，滋味變得豐富有層次了起來。
－－－－－－－－－－－手工漿類我們點了四款，而且，每支都給的好滿、好實，看了就先飽一半去了XDD
－－－－－－－－－－－手工干貝漿

每口都能吃到干貝，軟彈中又帶著干貝的微鹹香。
－－－－－－－－－－－手工花枝漿

裡頭的花枝好鮮甜，咬下去還有脆脆的聲音。
－－－－－－－－－－－墨魚漿

它吃起來的味道比花枝漿要再濃郁些，裡頭的花枝一樣很脆。
－－－－－－－－－－－鮮蝦漿

這個我就沒吃到了，但它裡頭有蝦塊，應該味道也不錯。
－－－－－－－－－－－無骨牛小排

吃起來就是很天然的牛香，肉質軟彈，不要煮到全熟，讓肉透著點粉紅，

帶些許血水，更加增添牛肉的甜度，好吃到像在大草原奔跑的，很舒暢的滋味。
－－－－－－－－－－－當日新鮮鱸鰻

這是老闆娘力推的菜色，跟電影沒有關係XDD

它吃起來跟一般鰻魚有一點點不同，肉質一樣的細緻，但它比較Ｑ彈些，

魚皮的部份很脆口，吃起來就是膠原蛋白很多的那種感覺，

今天來用餐，好多桌都有點這道，看來是店裡的必點菜色啊！
－－－－－－－－－－－頂級霜降牛

它跟豬頰肉的口感有得拼！既嫩、又脆口，帶微微牛筋脆度的霜降，

與高湯的甜融合之後，帶出油花的濃郁感，沾上帶土豆香的沙茶醬，味道更精采喔～
－－－－－－－－－－－魚餃、燕餃

除了一些中高價的食材外，當然也有平價的火鍋料，

這些餃類的外皮還滿Ｑ的，有手工製作的感覺。
－－－－－－－－－－－貢丸裡頭包皮蛋，也很特別。
－－－－－－－－－－－店裡使用的碗盤竟然不是普通塑膠材質的，而是很日式感的陶瓷餐具，

吃個人鍋，也可以很有質感啊！

另外，店家也有準備兒童餐具，有需要的話可以跟服務生說喔～
－－－－－－－－－－－醋啊、醬油之類的調味道是用這種瓶子裝，好可愛！！
－－－－－－－－－－－二樓是以共鍋為主，也有包廂提供給需要聚會的團體使用。
－－－－－－－－－－－

華膳空廚 (非門市)

華膳空廚

　　地址：桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號

　　客服專線：0800-889-911

　　客服時間：週一～週五08：30～17：00

　　傳真：03-354-5388

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆今年的生日正逢星期六，不想去餐廳人擠人、也不想自己在家煮到累炸，

所以就直接訂了一直以來我和家人都很喜歡、

煮起來也方便很多的華膳空廚來為自己慶生囉～

這次選的都是很陽光的番茄料理，除了小喵愛吃番茄，

生日，總是也要有些紅紅橘橘才顯喜氣嘛～～
－－－－－－－－－－－－－－－－無毒耐高溫袋上都貼著餐點名稱、製作日期與保存期限，

不用擔心會拿錯、也不怕放到過期了還不知道。

加熱方式簡單又方便，只要拿個大鍋，放入所有未退冰的調理包，

加入冷水約7～8分滿，開大火煮滾後，再轉中火繼續煮約30分，就可以盛盤上桌啦！

華膳調理包裡的菜餚，是事先處理到半熟程度，

然後將醬汁與食材放入無毒耐高溫袋中密封，蒸煮1～2小時入味後急速冷凍的，

照著剛剛的步驟加熱，裡頭的菜餚熟度便會在剛剛好的狀態，

完整保留食材原有風味，就像剛煮好，不用害怕加熱過後食物口感與味道變差，

輕輕鬆鬆就能品嚐到各式異國料理囉～
－－－－－－－－－－－－－－－－義式巧達芝心牛肉丸

牛肉丸中間包著微酸帶有奶香的巧達起司，且肉丸本身也有迷迭香的沁香，肉汁頗甜，

搭配上爽口的番茄蔬菜醬汁，整體吃來酸甜繽紛，

而且醬汁還頗適合淋在白飯上，讓無味的白飯變得好吃很多呢！
－－－－－－－－－－－－－－－－義式巧達芝心雞肉丸

它的味道比較沒有牛肉丸那麼濃郁，比較爽口些，中間也有香濃的巧達起司，

雞肉丸除了雞香，還有洋蔥味，裏上番茄蔬菜醬汁也好對味啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－托斯卡尼番茄湯

加熱後的包裝一拆開，就能聞到清爽的番茄香，橘紅番茄蔬菜湯體如太陽般的暖和，

喝起來有著醇濃番茄鹹香，以及多種蔬菜的清甜感，滿有層次的，

泥狀沙沙的口感，還吃得到些許打不碎的番茄籽，

整體很有夏日陽光般的活力氣息。
－－－－－－－－－－－－－－－－秘製咖哩豬肋排

這個在年初的新春年菜就有買過了，但是因為很好吃很想念那滋味，所以又訂了，

帶骨的豬肋排吃來軟嫩又入味，除了微微辣的咖哩味道外，還有十分雅緻的鬱金花香，

濃郁中又帶清新口感，好像在印度旅遊完後又跑到荷蘭去似的，既特別又耐吃。

Bodis手作．三明治．咖啡．設計 (苓雅區)

Bodis手作三明治 

　地址：高雄市苓雅區苓雅一路240號

　電話：07-334-9699 

　營業時間：週一～週日06：30～18：00

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆這家Bodis手作三明治，一直是我們家很喜歡的店，

有時下午有點小餓，就會跑來這裡安撫五臟廟，

店外立牌上的這款組合已經推了好一陣子，

也因為它非常划算，所以每次來必點兩組，

然後再多點一份肉燥飯三明治，兩個人吃很剛好～
－－－－－－－－－－－－－－今天去，發現除了肉蛋三明治的優惠組合外，現在還多了4℃的組合優惠，

而且這優惠還是全天候，不限定只有早餐。

不過4℃三明治為了讓趕上班的朋友不用久等，所以會先做起來，數量與品項有限，

要點的話，以架上所剩的三明治為主，不見得想吃的品項就一定有。
－－－－－－－－－－－－－－ 秘製肉蛋三明治+咖啡組

哈！就是這個，我們超愛的肉蛋三明治，這組合可以選65元(含)以下的咖啡。

裡頭肉排是店家自己揉打，不是買現成的漢堡排，

吃起來有洋蔥的脆口感卻沒有辛嗆的味道，豬絞肉帶著鮮甜和嚼勁，以及胡椒香氣，

烤到微上色的全麥麵包散發出淡淡麥香，搭配上荷包蛋與小黃瓜，

大口咬下，不但不油不膩，豬肉與蛋黃交織出的香，有著陽光的味道。
－－－－－－－－－－－－－－
拿鐵咖啡

咖啡香比較濃郁，奶味薄透，微微的苦之後再轉甘，屬爽口型的咖啡。

－－－－－－－－－－－－－－ 旺來雞肉貝果+65元內飲品

新推出的，當然要點來吃看看啊！尤其屁孩已經放暑假了，多點也不怕太傷荷包。

Bodis家的貝果也是自己做的，吃起來軟又帶麵香與嚼勁，

裡頭有花生醬、鳳梨、雞胸肉和脆口生菜，大口咬下頗爽快！

烤過的雞胸肉有著微焦香，肉質較為紮實帶著一點點肉汁與胡椒香，

搭配香甜鳳梨以及濃郁吃得到顆粒的花生醬，好好吃啊！！！
－－－－－－－－－－－－－－萊姆紅茶

甜度可以調整，但最低只到微甜。

它有著淡柔的萊姆香而且不帶酸度，與紅茶葉細緻香氣結合，爽口又高雅。
－－－－－－－－－－－－－－
堅果魚脯三明治+65元內飲品

便宜的價格，不只食材用得好，就連包裝也很精緻不馬虎。

個人頗喜愛他們家的堅果類輕食，看見架上還剩一個就順便點來吃了。
－－－－－－－－－－－－－－
4℃類的三明治，全麥麵包是沒烤過的，吃起來香氣又更淡了些，

魚鬆本身的味道也不重，搭上綜合堅果，

咀嚼中帶著清香，是款非常清爽無負擔的品項。
－－－－－－－－－－－－－－
Bodis奶茶

奶香較為淡薄，微微的甜度帶出茶葉香氣，

奶味不重，喝來爽口，是我很喜歡用來搭配餐點的茶飲之一。

－－－－－－－－－－－－－－ 巧克力乳酪貝果+65元內飲品

架上就只有它一個黑黑的，想說不要讓它覺得孤單，也一併點來吃這樣XDD

結果這隨性點的巧克力乳酪貝果，竟是出乎意料的好吃且有小驚喜呢！！
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吃來Ｑ彈有嚼勁帶著濃郁巧克力香甜的貝果，裡頭竟然還有著沒完全融化的巧克力！！

沒圖沒真相？啊就…相機收了懶得再拿出來，

所以麻煩客倌自己去吃就知道我沒騙人了XDD

貝果中間抹上乳酪醬與藍莓果醬，他們的藍莓果醬也是自己熬煮的，微酸不甜膩，

搭配微酸乳酪醬，口感很特別卻不突兀，讓我一吃就愛上呢！

這款的飲品我們是選拿鐵咖啡，上面有介紹過了，就不再贅述囉～
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這帳單是我先點的，黑心大熊去停車，他自己後來再點的就沒再拿單據給我拍了。
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在Bodis用餐是採半自助的方式，吃完記得收拾桌面，

垃圾放在餐盤上，拿到這個回收櫃放好就行了。

另外，這裡還有準備一些調味品與手套給大家做使用喔～
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菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喲～

原燒 高雄中山店 (苓雅區)

原燒優質原味燒肉（中山店

　地址：高雄市苓雅區中山二路410號

　電話：07-332-2058　

　營業時間：中午11：30～14：30(最後點餐14：00)

　　　　　　晚上17：30～22：00(最後點餐21：00)　

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇王品旗下的原燒，今天終於有機會來踩點了，以往想吃肉，都會跑吃到飽的店，

但現在…上了年紀，吃到飽的也吃不了多少，所以就轉往單點、套餐式的店家了。店門口貼著餐廳的牛肉來源。踏進店內，象徵好朋友純真情誼的亮黃色海芋好吸睛，

店內也隨處可見黃色海芋的妝點。然後就是彩色酒櫃！！！燒肉跟酒最搭了啊！！！

是的，店裡有提供酒品，文末有附上酒單給大家參考。選了明亮落地窗前的吧台式座位，不過日正當中服務人員會貼心拉上窗簾，

降低一些陽光所帶來的熱度。白色那罐是海鹽、右邊是五味唐辛子 ，

桌面立牌上有兩個人按讚打卡就送一盤牛肋肉的活動。凱薩沙拉

沙拉很豐盛，除了脆口美生菜，還有軟嫩雞肉條，搭配甜而不膩的凱薩醬，很對味。邊吃沙拉，服務人員來幫我們開火、測火溫。開胃小品

由左至右分別是醃南瓜、辣牛肉與醃蘿蔔。

醃南瓜：很脆，帶微微花果甜香。

辣牛肉：它雖辛辣，吃起來卻又很爽口，肉質較硬些。

醃蘿蔔：脆口沒生味，酸酸甜甜頗開胃。檸檬蘆薈冰沙

飲料喝完都可以免費再續加，冰沙裡頭有小小的蘆薈顆粒，

清爽酸甜的檸檬冰沙，邊吃肉邊喝，很解膩。健康養生熱飲

今天的是鳳梨醋飲，喝起來帶一點刺喉感，

底下的鳳梨果粒，讓整杯熱飲有著南洋風，也是很解膩的一款飲品。主餐上來前會先送上沾醬，由左至右分別是檸檬醬、味噌醬與水果醬。壺漬

裡頭有綜合蔬菜、雞腿肉與櫻桃鴨肉，蔬菜在烤的時候要放周圍才不易焦掉，

而且不用烤太久，才能吃到剛剛好的多汁與脆度。肉的部份只要烤到金黃色就可以了，當然，想吃熟一些的也可以再烤久一點點，

裡頭顏色較深的是櫻桃鴨，軟嫩且帶鴨香，如果只烤到表面金黃，咬下去會滿多汁的。顏色較淡的是雞腿肉，它比鴨肉要來得紮實一些些，帶有醬汁的蔬果甜味。安格斯牛肉拼盤

今天點的是美國安格斯黑牛套餐，漂亮的紅色與油花，看得心花都開了～在烤肉前，服務人員會先示範一次流程，之後照著烤就不太容易失敗囉～獨創三八烤法：撒上海鹽、放上烤爐，等到肉汁浮出八分就可以翻面，

默數八秒剛好是八分熟，使得牛小排吃來帶著油脂香氣，最是甜脆！吃肉也要配上蔬菜，套餐裡還附有綜合生菜、韓式辣醬、海苔片、剝皮辣椒與蒜片。當然還有可以增加飽足感、Ｑ彈不軟爛的海苔香鬆越光米飯。牛舌拼盤

之前在大阪燒肉雙子Futago吃到的牛舌讓我好想念，

所以今天的牛舌拼盤我還滿期待的。

送上桌，看到薄切與厚切兩種牛舌，開心到不行啊！

一直很想試試厚切牛舌是什麼樣的滋味～先來說說薄切牛舌吧，它吃起來比較Ｑ脆，有著微嚼勁，

沾上蔥鹽醬，提升了牛舌的香氣。厚切牛舌的Ｑ脆度更是豪邁，也比薄切要來得有嚼勁許多，

沾上味噌醬，滋味更加厚實。豬肉拼盤

此時來盤豬肉，緩解一下牛肉的濃度正好，而且還剛好是較為爽口的松板豬。豬肉就要烤得熟一些，不能吃生的了～

它吃起來帶著油脂香氣，口感比較脆，包著海苔加上韓式辣醬，

立刻變得像在吃韓式燒肉，帶著海苔微鹹香的另類爽口感。骰子狀的一樣也是使用三八烤法，想吃熟一些的另兩側也可以再加烤一會兒，

八分熟度吃起來ＱＱ的，帶焦香，單只撒上海鹽就能提出肉的香甜。這和牛板腱吃起來就比較柔軟些，油脂的香甜氣味好迷人，還滿想來杯紅酒的。因為它的味道較濃些，所以可以搭配生菜與蒜片，吃起來比較清爽。牛肋條

這是打卡送的，平常我們在家，婆婆都會用牛肋條來煮……咖哩…

所以一直沒辦法吃到八分熟的牛肋條，今天打卡送這個，算有滿足到我的心願啊XDD牛肋吃起來比較紮實些，帶有牛肉甜味且較有嚼勁，

味道也比前幾款濃郁不少，沾檸檬醬吃會比較爽口。澳洲和牛梅花

這款比較薄透，是因為它的味道非常濃郁，要是切太厚，可能會膩到翻吧！

一樣都先撒上少許海鹽再下去烤，但因為又薄又大，

放上烤爐一下下再整平才不會整塊散掉，翻面時也會比較辛苦一些，

但入口的濃甜口感，會讓人覺得剛剛的驚心動魄是值得的XDD

這款也是包著生菜吃會比不膩口，因為它真的滿濃郁的。海鮮拼盤

最後就用這清爽的海鮮拼盤來結束牛肉大軍的襲擊啦！

在牛肉與牛肉間吃點別的東西，才不會覺得膩口啊～～干貝

厚大的鮮貝，直接連同盅碗一同放上烤爐，湯滾後再將干貝翻面等10秒，就能吃啦！

剛剛好的軟彈熟度，甘美鮮甜又厚實，加入芹菜的湯，喝來亦是鮮甜～草蝦

整隻帶殼一起烤，即便海鹽味道入不了蝦殼之中，但那本身就甜脆的肉質…

還是讓我快吃完了才想到還沒拍照，所以…只好補上吃一半的蝦肉啦XDD原燒冰淇淋

今天的是抹茶紅豆口味，很日式的味道，甜濃的抹茶冰淇淋，除去了口中的油膩，

吃完燒烤來一份冰淇淋，最完美了！麻糬紅豆湯(熱)

除了冰涼的冰淇淋可選，也有喝起來好舒服的溫熱紅豆湯，上頭點綴著黃豆粉，

遠看如同撒上金箔般的有質感，紅豆大顆綿細，湯除了紅豆也帶有紫米香，

圓圓的芋頭麻糬先烤過，所以外皮頗有嚼勁，裡頭有溫軟芋頭餡，好吃！菜單請到原燒官網看喲～二樓還有像這樣的沙發式座位，感覺在這裡用餐會很舒服呢！