Bodis手作．三明治．咖啡．設計 (苓雅區)

Bodis手作三明治 

　地址：高雄市苓雅區苓雅一路240號

　電話：07-334-9699 

　營業時間：週一～週日06：30～18：00

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆這家Bodis手作三明治，一直是我們家很喜歡的店，

有時下午有點小餓，就會跑來這裡安撫五臟廟，

店外立牌上的這款組合已經推了好一陣子，

也因為它非常划算，所以每次來必點兩組，

然後再多點一份肉燥飯三明治，兩個人吃很剛好～
－－－－－－－－－－－－－－今天去，發現除了肉蛋三明治的優惠組合外，現在還多了4℃的組合優惠，

而且這優惠還是全天候，不限定只有早餐。

不過4℃三明治為了讓趕上班的朋友不用久等，所以會先做起來，數量與品項有限，

要點的話，以架上所剩的三明治為主，不見得想吃的品項就一定有。
－－－－－－－－－－－－－－ 秘製肉蛋三明治+咖啡組

哈！就是這個，我們超愛的肉蛋三明治，這組合可以選65元(含)以下的咖啡。

裡頭肉排是店家自己揉打，不是買現成的漢堡排，

吃起來有洋蔥的脆口感卻沒有辛嗆的味道，豬絞肉帶著鮮甜和嚼勁，以及胡椒香氣，

烤到微上色的全麥麵包散發出淡淡麥香，搭配上荷包蛋與小黃瓜，

大口咬下，不但不油不膩，豬肉與蛋黃交織出的香，有著陽光的味道。
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拿鐵咖啡

咖啡香比較濃郁，奶味薄透，微微的苦之後再轉甘，屬爽口型的咖啡。

－－－－－－－－－－－－－－ 旺來雞肉貝果+65元內飲品

新推出的，當然要點來吃看看啊！尤其屁孩已經放暑假了，多點也不怕太傷荷包。

Bodis家的貝果也是自己做的，吃起來軟又帶麵香與嚼勁，

裡頭有花生醬、鳳梨、雞胸肉和脆口生菜，大口咬下頗爽快！

烤過的雞胸肉有著微焦香，肉質較為紮實帶著一點點肉汁與胡椒香，

搭配香甜鳳梨以及濃郁吃得到顆粒的花生醬，好好吃啊！！！
－－－－－－－－－－－－－－萊姆紅茶

甜度可以調整，但最低只到微甜。

它有著淡柔的萊姆香而且不帶酸度，與紅茶葉細緻香氣結合，爽口又高雅。
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堅果魚脯三明治+65元內飲品

便宜的價格，不只食材用得好，就連包裝也很精緻不馬虎。

個人頗喜愛他們家的堅果類輕食，看見架上還剩一個就順便點來吃了。
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4℃類的三明治，全麥麵包是沒烤過的，吃起來香氣又更淡了些，

魚鬆本身的味道也不重，搭上綜合堅果，

咀嚼中帶著清香，是款非常清爽無負擔的品項。
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Bodis奶茶

奶香較為淡薄，微微的甜度帶出茶葉香氣，

奶味不重，喝來爽口，是我很喜歡用來搭配餐點的茶飲之一。

－－－－－－－－－－－－－－ 巧克力乳酪貝果+65元內飲品

架上就只有它一個黑黑的，想說不要讓它覺得孤單，也一併點來吃這樣XDD

結果這隨性點的巧克力乳酪貝果，竟是出乎意料的好吃且有小驚喜呢！！
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吃來Ｑ彈有嚼勁帶著濃郁巧克力香甜的貝果，裡頭竟然還有著沒完全融化的巧克力！！

沒圖沒真相？啊就…相機收了懶得再拿出來，

所以麻煩客倌自己去吃就知道我沒騙人了XDD

貝果中間抹上乳酪醬與藍莓果醬，他們的藍莓果醬也是自己熬煮的，微酸不甜膩，

搭配微酸乳酪醬，口感很特別卻不突兀，讓我一吃就愛上呢！

這款的飲品我們是選拿鐵咖啡，上面有介紹過了，就不再贅述囉～
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這帳單是我先點的，黑心大熊去停車，他自己後來再點的就沒再拿單據給我拍了。
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在Bodis用餐是採半自助的方式，吃完記得收拾桌面，

垃圾放在餐盤上，拿到這個回收櫃放好就行了。

另外，這裡還有準備一些調味品與手套給大家做使用喔～
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菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喲～

好來福 (前鎮區)

好來福

　地址：高雄市前鎮區林森三路90號

　電話：07-333-5358、0938-453-368

　營業時間：18：00～20：30(賣咖哩飯系列套餐)

　　　　　　20：30～23：30(賣漢堡、三明治、蛋餅)

　　　　　　營業到00：00，星期天固定店休、每月第三個星期一也是店休。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆這家好來福，每次帶小喵逛夜市時總會經過的一家小店，

查了一下店家粉絲團，覺得店家好用心，從咖哩醬到小醬料都是使用新鮮食材手工製作，

所以就邀了朋友一起來吃看看，他們家的餐點到底有何特別之處。

好來福整家店是以老式住宅所改造，保留了不少老宅復古的元素，

店內裝潢照片在文末，先來點餐吧！店內備有兒童餐椅，家長帶小小孩來用餐也能很放心。菜單給大家參考，如有變動，請依店家提供的為準。

另外，目前18：00～20：30這段時間，只供應限量３０份的咖哩飯套餐，

20：30～23：30則是供應漢堡、三明治、蛋餅與炸物…等宵夜餐食，

想前往用餐的朋友要稍微注意一下供餐時間喔！店裡販售的飲料有三種，鍋煮奶茶、綠茶與GUINNESS醇黑生啤酒。

前兩種點咖哩套餐都會附，酒類是要另外點的，

我們今天點了三款咖哩飯套餐，所以有附三瓶飲品。好來福鍋煮奶茶(每日限量50瓶)

因為都是當日現煮，每天能製作販售的量有限，所以並不提供大訂購。

使用台灣的錫蘭紅茶與高牧鮮乳，以及一點點的鷹牌煉乳慢火熬煮，

開瓶就能聞到溫醇奶茶香味，喝起來很順口，濃郁不甜膩，

還帶有細緻紅茶葉的香，滿有層次感的。

冷泡油切綠茶(無糖)

開瓶看到這茶包覺得…怎麼這麼眼熟，跟我在家泡的茶葉品牌好像，

所以就跟店家確認了一下，真的是阿華師的黃金超油切冷泡綠茶耶！

照片上很清楚可以看到是原片裁切的茶葉，而不是很劣質的碎末茶包，

很驚訝、也很開心喝到自己喜歡的茶葉品牌，

不過因為在家都喝習慣了香氣較突出的熱泡方式，

冷泡的少了玫瑰香感覺怪怪的，但它喝起來比較甘、比較透、比較爽口，且無苦澀味，

雖然熱泡的習慣我改不過來，也許…試著偶而一、兩天改成喝冷泡茶也不錯！

如果怕喝奶茶會胖的朋友，我還滿推薦大家喝看看這款綠茶的，很解膩！GUINNESS醇黑生啤酒

外國朋友不喝茶類，還好店裡還有款酒，所以就點了給他喝XDD

而且店裡的牛肉料理裡頭也是加這款黑麥啤酒喔！炙燒松阪豬咖哩套餐

一送上來，很明顯就能看出與一般咖哩飯的不同之處，它沒大塊紅蘿蔔與馬鈴薯塊，

簡單的醃黃瓜、醃洋蔥與豬肉，上頭撒上24個月熟成的現磨帕瑪森起司與一顆蛋，

這組合很奇怪我知道，但…不能小看它啊！！不得不說說他們家的咖哩，跟我們平常在家煮的咖哩塊，味道真的差很大！！

好來福的咖哩偏印度式，以洋蔥、蔬菜、水果打成泥做為基底，

再加入印度辛香料熬煮後，靜置兩天做熟成，讓香料與蔬果可以充份結合，

並讓甜度與香氣有足夠時間釋出，這麼麻煩的製作過程…難怪每天只限量30份了～

仔細看！扒附在飯上的咖哩是帶顆粒果泥狀，可以看得到打不太碎的番茄籽與皮、

以及一點點的…薑絲還蔬菜纖維，真材實料不馬虎。放進嘴裡的第一口，不習慣是正常的！！

它非常沒有記憶裡咖哩該有的濃郁香甜滋味與稠度，

甜味來自蘋果、番茄與香蕉、還有大量洋蔥，香蕉的甜會比較突出，

整體吃起來有著滿滿爽口的天然蔬果甜香與辛香料的舒服香氣。

原來用新鮮蔬果製作的咖哩是這樣的味道，我個人是越吃越停不下來啦，

但帶回家給黑心小喵享用，她卻一直說那不是咖哩飯、她不要吃…

唉～看來這不識貨的傢伙，已被日式咖哩塊那甜膩的滋味給綁架了……咖哩飯上頭的法式舒肥蛋，使用的是麗園牧場的雞蛋，以63度低溫水煮1小時而成，

不過，因為禽流感的關係，店家為了食用上的安全，必需要再多煮到熟，

所以本來該呈現流質狀、吃起來很像溫泉蛋的蛋黃，現在成了膏狀，

流質狀的好處是可以伴在飯裡，讓咖哩吃起來帶蛋黃的香濃，

但現在這樣的膏狀其實也不差，蛋黃吃起來還保有水份，蛋白也很滑溜，

這樣的口感對我來說很剛好，太熟偏乾反而就不那麼好吃了。松阪豬，也就是豬頭頸間的肉，它吃起來非常脆口，且帶有檸檬的酸香與蔬果的甜，

以及一點點油脂焦香，好吃極了！但…美中不足的是…有鹹了那麼一點點XDD炸手工牛肉漢堡排咖哩套餐

咖哩配炸物其實還滿搭的，這牛肉是店家自己絞打的，

使用牛里肌，也就是牛的腰內肉，這個部位瘦肉較多、油脂含量少，

但因為較乾，所以加進GUINNESS增加濕潤度，

還有豬油，讓牛肉漢堡排有黏著度不易散開。外頭以麵包粉沾蛋汁下去炸，吃起來非常酥脆，裡頭的牛肉有著淡淡麥香，

帶著一點點牛筋嚼勁與獨家香料的香甜，吃來不膩口，

跟一般外面叫現成的那種肉排口感很不同，它比較偏…

自己在家做的那種比較粗顆粒的口感。炸旗魚柳條排咖哩套餐

以新鮮旗魚柳條下去醃漬後，裏上地瓜粉與蛋液油炸，吃來酥脆，

裡頭的魚肉是紮實的，但不會柴，帶有一點點肉汁與蔬果甜香。醃黃瓜

一旁的配菜也是店家自己醃製不是買現成的，

吃起來酸度與甜度不那麼高，卻是健康清爽的簡單好味道。醃洋蔥

使用金蘭醬油、味霖、糖、鹽與檸檬這四種簡單的調味料醃漬三天，

要醃這麼久，是因為前三天會有辛辣味，三天後那辛辣就會消失不少了。

它吃起來除了脆口，還帶有酸甜滋味與醬油香，

而且真的一點辛辣感都沒有耶～超好吃！附餐沙拉

這沙拉的容器也太吸睛了吧！！！是骷髏頭的耶！好特別！

雖是附餐，但看得出來這沙拉也是非常用心在製作，使用羅曼葉與綜合生菜，

上頭有甜甜的熟南瓜、已去皮切塊的酸甜小番茄和蔓越莓果乾，

底下的醬汁是用金桔、洛神、紅酒醋、黑胡椒與橄欖油所製作，

吃起來酸酸甜甜，有著金桔香氣，吃起來很舒服又無負擔。暗戀主廚吐司（煉乳）

哈哈！這名字也太可愛了吧！是好吃到會愛上主廚的意思嗎XDD

聽到我們猛誇好吃，老闆竟然說…不健康的東西當然比較好吃…

嚇！！等等！可以這樣說自家產品的嗎！！但它真的超好吃的沒錯啊！！XDD吐司外層塗抹安佳奶油，裡頭則是夾入三種不同起司還有煉乳，

以小火慢煎到表面金黃，裡頭起司融化，拉開整個好像黃金瀑布啊！

它吃起來香酥有著奶油香氣，裡頭則是鹹香又帶著濃郁煉乳甜香，

那鹹甜鹹甜的滋味，超好吃到有人把我咬了一口的也吃掉了！！（翻桌！青醬鮪魚沙拉三明治

他們的三明治是法式的，軟法中間夾著鮪魚、生菜與醃洋蔥，

看似普通，其實吃完還滿有飽足感的，最用心的是，它裡頭的鮪魚不是用罐頭，

而是使用新鮮鮪魚獨家醃漬煮熟，手工捏碎，在要出餐前在拌上自製青醬而成，

青醬則是以台灣的九層塔、鯷魚與堅果一起打成的，香氣十足啊！咬下的第一口是滿滿九層塔的濃香，又帶著一點堅果香，

鮪魚有濕潤度吃起來不柴，洋蔥帶來脆口感與甜度，

軟法麵包外酥內有嚼勁，整體口感豐富。炸蝦排漢堡

這漢堡好清爽啊！蝦排用的是蝦漿與蝦塊打成漿，成型後裏上麵包粉與蛋液油炸，

上頭不是普通荷包蛋，而是做成像日式的玉子燒，但它吃起來又不甜，很爽口，

最特別的是，一般吃到的漢堡裡頭都是放番茄醬或美乃滋，吃起來又油又甜，

但好來福是用新鮮番茄熬的…吃起來就是番茄泥那樣的口感，

雖然裡頭也有美奶滋，但它也是店家自己打的，裡面有加迷迭香、芥末籽醬與檸檬，

整體吃起來酸甜中又帶有蝦子的清香與蔬菜的爽口，

若排除蝦排是炸的以外，其實吃起來還滿健康的。特製月亮蝦餅

外皮香酥，裡頭是用新鮮魚漿和蝦漿製成，可以吃得到蝦塊與香菜的清香，

單吃口味較台式，但如果沾上一旁微酸辣的泰國辣椒醬，就真的頗有泰式風味了。獨創黑黑的蛋餅

一個點完就忘了的節奏，剛送上來還想說，怎麼會有這種用海苔包著的蛋餅，好特別，

結果，不是啦！！那個是用西班牙墨魚醬製成的蛋餅皮啦XDD

上頭是現刨帕瑪森起司與海苔粉，顏色對比強烈，吸睛又好看！他們的蛋餅是自家調的麵糊蛋餅，吃起來頗Ｑ彈，

裡頭只有簡單的美奶滋和蔥花，不會搶到淡淡的墨魚鮮味與蛋香，簡單的美味。手工豬肉漢堡肉麵糊蛋餅

這款看起來跟一般早餐店裡的豬肉蛋餅很像，但吃起來卻更加有特色、肉也大塊得多。

7：3，完美肥瘦比的豬絞肉，加入薑黃、蘿蔔、紅蔥頭…等獨家香料調製，

吃起來較為紮實，沒有過於軟嫩多汁的口感，跟自己在家做的很像，

但它裡頭還有一點咖哩的味道，壓過豬肉腥味帶出甜度，除此之外還能吃到薑塊，

蛋餅皮依舊軟Ｑ，裡頭包著生菜與增加濕潤度卻沒啥味道的美奶滋，

整體不油不膩，爽口有層次。拍完回頭正要吃，卻發現…Erick已經默默吃完一盤咖哩飯了……

連外國人都覺得好吃的咖哩，有興趣的朋友趕快來吃看看這不一樣的咖哩飯吧！

另外，現在店裡有推出早點說優惠活動，只到2016.06.30止，只要先在前一天預約好來福晚餐時段，來店享用咖哩飯套餐，

早一天說就打79折，每日限量5組，

電話預約或粉絲專頁私訊預約，就可以囉～詳細活動訊息請〝點我〞進店家活動頁面看仔細吧！！ 好來福的紅色招牌好喜氣。

店前的桌子竟是吐司狀的耶！怎麼這麼可愛啦！！這是店裡的寵物，請勿拍打餵食喔XDD店裡除了一些土木工程需專業人士處理，

其他如牆面上的畫與裝飾，都是老闆自己設計的喔！吧台的座位也很別緻，椅面寬，前方還有超大螺絲釘，整個有想把它轉進去的衝動XD往二樓的樓梯在最裡面，第一次來，沒店員帶路還真不知道這裡別有洞天！好喜歡這個大燈泡，底下還有金色像鳥巢般的絲線，很特別。二樓的用餐環境長這樣。刻意保留了老宅的特色，木框窗戶、破舊水泥紅磚牆…等等。然後加入一點新朝元素，桌子…

竟然還是用老闆自己用廢油桶切割上漆所製，真特別。高牧鮮乳燈，哈哈！好可愛！連時鐘也好特別，重點，它是會動的XDD

實在好多能讓人會心一笑的擺飾～牠們是老闆養的魚兒～

品盛蝦豚飯 (苓雅區)

品盛蝦豚飯

　　地址：高雄市苓雅區永定街185號

　　電話：07-334-7709

　　營業時間：11：30～13：30，17：30～19：30

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆帶黑心小喵去看醫生回家的路上，

瞥見這家有著日式裝潢、店門口的菜單又在百元內，

看起來好像是在賣日式便當的品盛蝦豚飯，

不過當時經過時已是下午三點，所以我們就決定晚餐要來這家吃看看。
------------------------------店裡賣的就只有這三種便當，本來想說三種都點來吃，

但因為我們來的時間已經快七點，老闆說只剩火燒蝦便當了，

今天只好先拍這款，隔天一定得提早到能吃到豚肉和雙拼飯了啊！！
------------------------------木質裝潢的店內，溫暖明亮，餐桌與座椅比一般便當店還高級舒適許多，

真的很難想像這樣的店竟然只賣百元便當！！
------------------------------店後方還有露天座位區，晚上或冬天在這裡吃，

一旁還有鳥兒陪伴，感覺好像在野餐一樣～
------------------------------ 踏進店裡，最吸引我目光的就是廚房了！完全開放、透明式製作過程，不怕大家看～
------------------------------餐具放在取餐窗口旁自取。
------------------------------ 無限量暢飲的柴魚湯和冰涼解渴又解膩的無糖雲南野生普洱茶，

普洱茶喝起來真的是有那種特殊香氣，會回甘，

如果是外帶、或是團體訂餐的話，都有附湯和普洱茶的喲～
------------------------------火燒蝦仁飯

這用日式黑紅便當盒盛裝的便當，菜色看起來似乎與一般便當店賣的沒什麼差，

但它的飯很合我胃口，又Ｑ又有嚼勁，是越嚼越香的口感，不管配什麼菜都很搭，

上頭的蔬菜與梅干菜，調味都不重，吃來爽脆無負擔，

旁邊的是店裡的招牌火燒蝦仁，麵衣酥脆不油膩，裡頭的手剝蝦仁Ｑ脆又帶甘甜，

只用了少許胡椒鹽調味，蝦子本身的味道與甜度還是非常明顯，

算是非常簡單、卻又不是那麼簡單的樸質好味道。
------------------------------關於火燒蝦，店裡牆面上有很詳細的說明，

老闆說，他們的火燒蝦是台南北門將軍鄉現剝、急速冷凍後直送店裡，

而且店內二樓有專門用來冰黑鮪魚的冰箱，以零下65℃冰藏，新鮮又不怕生菌腐敗。
------------------------------豚肉飯

隔天，我們11點15就提前出現在店內就是為了它！

配菜跟上一款完全一樣，重點是在它的豬肉，吃起來超超超超超超軟嫩！！

而且是有彈性的，近乎入口即化，湯匙一切就斷，沒有豬腥味，

不柴且保有些許微甜肉汁，調味不重沒有油膩感，

搭配底下有嚼勁的白飯，我超喜歡的！
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老闆說，他們用的是台南現宰溫體豬，急速冷凍後立即運送至店內，

冰藏在零下65℃的專業冰庫裡，當然，如何烹調的方式是不可能告訴我的，

不過，沒關係，反正想吃來這兒就好，有冷氣吹，還省的煮得滿身汗啊！
------------------------------蝦豚雙拼飯

第一次吃、有選擇困難、或是店裡的兩款主食都不想放過，點這款就對啦！
------------------------------用完餐後，就順個手把餐具放進廚房旁邊的回收車裡吧！
------------------------------一般傳統的便當店都沒有廁所，但他們不但有，還很乾淨喔～
------------------------------ 我們吃完大概已經中午12點了，離開時便湧進一批市政府的員工，

此時暗自慶幸還好有提早到，不然就得排隊等位或外帶囉～～

沈記麵食館 (鳳山區)

沈記麵食館

　　地址：高雄市鳳山區武慶二路32號

　　電話：07-716-2066

　　營業時間：11：00～14：00，17：00～21：00
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆出門接小喵下課，在門口就看到這家沈記麵食館發的傳單，

然後…就果斷決定晚餐吃這家啦！

第一次去吃想說就先試看看，不知道味道怎樣就沒帶相機了，

所以這照片是第二天和第三天去吃的時候拍的。
－－－－－－－－－－－－－－－第二天中午去吃，剛好有客人帶著陶樂比出來買午餐兼放風，

看到鏡頭一直躲，可是我離很遠耶～～牠好可愛❤
－－－－－－－－－－－－－－－店裡的蒸食、點心類，都是現點現做，所以等待時間會比較長一些，

如果不想等太久，可以先打電話預約，再到店裡吃、或拿喲～
－－－－－－－－－－－－－－－冰箱裡有飲料和小菜，等待的時間以先吃點小菜墊墊胃。
－－－－－－－－－－－－－－－餐具醬料在冰箱旁，如果想喝不冰的飲料也可以先跟店員知會一下再拿。
－－－－－－－－－－－－－－－
店內用餐區長這樣，有冷氣，所以不會邊吃邊流汗，

這很重要耶，高雄只要不是寒流天都超熱…
－－－－－－－－－－－－－－－這是第二天我們點的東西，也是店裡的菜單啦，給大家參考，

如果品項與價格有變動，請依店家提供的為準喲～～
－－－－－－－－－－－－－－－涼拌小黃瓜

脆口帶點蒜頭辛辣感的小黃瓜，沒有漂亮盤子盛裝，但份量卻比用盤子裝的要多些。
－－－－－－－－－－－－－－－酸辣麵

我還滿愛他們家的酸辣麵的，它的湯是以胡椒來提辣，

辣度不會辣到冒汗，剛好合我胃口，酸度也不會過酸，

但如果喜歡酸一些的，醬料區有醋可以加。

所以它不像外面很多酸辣麵，不辣不酸成了大魯麵…

重要的是它的麵條，竟然是有彈性與嚼勁的！！！

一般在外面吃的都是很普通、比較沒口感的麵條，他們家的麵條我很喜歡！
－－－－－－－－－－－－－－－紅油炒手

這道我就覺得比較普通一些，不過，它雖然小小一顆，但吃起來還滿紮實的，

紅油看起來好像很辣，但其實不會，還滿香的，黑心小喵很輕鬆就能吃。
－－－－－－－－－－－－－－－鹹烙餅

非常的酥脆，有著麵皮香氣，裡頭軟而有嚼勁，加上胡椒鹽味道很有層次，

我們對這鹹烙餅的評價頗高，但是……這是我們第一次去吃時的口感，

第二天去，可能是忘了放胡椒鹽吧！吃起來就只有原味烙餅的味道…

第三天去點甜的，就頗不賴～嗯…看來應該只是小失誤吧！
－－－－－－－－－－－－－－－牛肉捲餅

第一天去有點豬肉的，不過我還是覺得牛肉的比較合胃口，所以我介紹牛肉的就好。

它算是比較道地的牛肉捲餅做法，簡單使用蔥段和胡椒鹽佐味，牛肉的香氣和蔥的辛辣，

裏上牛肉汁的甜，搭配外脆內有嚼勁的麵皮，簡單就能抓住我的心啊！

不過某天黑心大熊外帶回來給我們吃的時候，裡面的蔥段變成了蔥絲，

也好啦，這樣我就不用把蔥挑起來餵熊了XDD
－－－－－－－－－－－－－－－湯包

這是現點現包，所以會等比較久，所以如果想吃湯包的話，

建議可以先點碗出餐較快的麵食類邊吃邊等才不會太無聊，

它這湯包比較著重於原味，調味有，但不會很重，有點像是點綴一下這樣，

湯汁多且帶微鹹甜，皮薄略帶些許嚼勁。
－－－－－－－－－－－－－－－這是第三天去用餐時點的東西。
－－－－－－－－－－－－－－－蔥油餅

它這還滿酥脆的，帶著胡椒鹽鹹香與青蔥微蔥香，不過油頗順口。
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玉米濃湯

這道根本是有小孩必點吧XDD

它有奶油香氣，小時候早餐店喝到的那種濃郁味道，裡頭料也很豐富，小喵很愛！
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肉燥乾麵

它也滿普通的，但麵條依舊有著彈性與嚼勁，吃起來不會很油，肉燥香氣不重，

算是比較清爽，也比較適合小朋友吃。
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手工鍋貼

超燙超燙的！底部煎得十分焦脆，邊吃還邊滴湯汁，加入蔥的豬肉多了份鮮脆，

不用沾醬就很好吃了，只是，因為裡頭含有湯汁，吃的時候要小心燙口。
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甜烙餅

順口不會過甜，外皮一樣酥脆有嚼勁，而且糖和餅整個融合在一起，

幾乎吃進去的每口都是甜甜的，比起鹹烙餅，個人比較喜歡這款甜的～～

藏湘居酒屋 (左營區)

藏湘居酒屋

　　地址：高雄市左營區文康路135號

　　電話：0938-632-767

　　營業時間：17：00～01：00(每週二公休)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆難得一群朋友聚在一起，選了這家2015年12月開幕的藏湘居酒屋做為聚會地點，

這家居酒屋隱藏在博愛路旁的巷弄內，算是頗靜謐的所在，全店都是以木頭裝潢，

外觀看起來就是濃濃日本風格，推開門走進去，是一個很溫暖的與世隔絕小天地。
－－－－－－－－－－－－－－－－大門旁一塊塊祈福牌，有種進入到日本廟宇的錯覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－大門正前方是個迷你神社，可愛歸可愛，還是有會讓人想參拜一下的衝動XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－店內位置不多，大約可容納16位客人，所以要來用餐的朋友，事先預約比較好喲～
－－－－－－－－－－－－－－－－我們的位置旁就是日本酒與汽泡飲的展示櫃，

想喝的話，服務人員會另外從冰箱拿出來。
－－－－－－－－－－－－－－－－菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喲～
－－－－－－－－－－－－－－－－開始點餐前，店家會招待一盤小菜，今天是這清甜爽口的毛豆。
－－－－－－－－－－－－－－－－然後…都還沒點完餐，一群人就先叫酒了是怎樣啦XDD

不過因為是自己騎車，所以沒辦法喝酒，朋友說這款柑橘酒味道很不錯…

嗚…好想喝…
－－－－－－－－－－－－－－－－一瓶不夠還開了第二瓶…菜都還沒上耶！！！

這款京都柚子酒頗受在座酒國女英豪好評，

都還沒吃飯，就已經有人預定兩、三瓶要帶回家喝了…
－－－－－－－－－－－－－－－－這款小瓶子裝的汽泡酒，本來打算全部拍完再喝，但……

等我拍完要找的時候，它已不見蹤跡…哪招啦…

今天點的這三款飲料要不是不能喝，就是中途失蹤，

所以只好默默的跟店家要了一直到離開都沒來的白開水…（心酸…

對…姐今天連一口水都沒喝到…又是一上桌立刻失蹤了…（悲泣…
－－－－－－－－－－－－－－－－煙燻雞腿沙拉

上頭淋上特調和風醬，一入口就有著淡淡煙燻香，

軟嫩多汁帶點嚼勁的雞腿肉和爽脆美生菜一起吃，還滿開胃的說！
－－－－－－－－－－－－－－－－藏湘鮭魚炒飯

這炒飯還滿厲害的，上頭的鮭魚卵略帶酒味，帶點炒鍋焦香氣的炒飯，

裡頭除了有不少鮭魚肉塊，還加入蝦卵一同炒製，吃來逼逼波波的好有趣。
－－－－－－－－－－－－－－－－花壽司

這個要事先預訂，一份8切180元，它的米飯紮實，味道上是比較傳統一點的感覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－明太子雞肉串

新鮮溫體去骨雞腿肉，烤得十分多汁，雞肉吃起來頗紮實，

微脆帶點韌性的雞皮，加上明太子醬微甜微辣的口感，讓整體多了層次感。
－－－－－－－－－－－－－－－－起司雞肉串

一樣是使用當是宰殺的新鮮溫體雞肉，口感與上一道差不多，

但這道卻是加了不少起司下去烤製，入口有著奶味清香，

還帶著起司的濃郁微酸香氣，很受大家喜愛。
－－－－－－－－－－－－－－－－培根干貝捲

干貝鮮甜Ｑ彈又大顆，加上培根的奶焦香，兩者味道竟十分契合，口感讓我滿驚艷的！
－－－－－－－－－－－－－－－－孜然羊肉串

它是先以店家自製的特殊醬料先醃漬入味，吃的時候孜然的香氣佈滿整個口腔，

羊肉裡還帶著點…類似羊奶的香氣，非常迷人的蒙古味，很有置身在大草原的感覺。
－－－－－－－－－－－－－－－－櫻桃鴨肉串（激推！必點！！）

這也是一上桌立刻就被掃空的菜色，而且真的非常厲害到讓我們又多加點了一盤，

它吃起來完全不像是鴨肉，完全沒有鴨腥味就罷了，肉質又非常非常軟嫩，

還帶著ＱＱ的口感，鎖在裡頭的肉汁也好甜，與我們一般吃到的鴨肉很不同啊！
－－－－－－－－－－－－－－－－起司櫻桃鴨串（激推！必點！！）

這與上一道口感差不多，但上頭加了微鹹黃起司下去烤，

上桌前再撒上起司粉，媽呀！這起司香好銷魂，讓我忍不住的又拿了第二支往嘴裡塞！
－－－－－－－－－－－－－－－－培根起司卷

這道我覺得還滿有創意的，它是吐司裡頭包入濃郁微鹹的黃起司，

外層再包上帶點焦香奶味的培根，吃起來很像培根雞肉卷，但裡頭卻是吐司，

讓人有點錯亂，卻又不會排斥的一道烤物。

這種烤法…可以學起來，中秋烤肉時可以這樣吃XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－山藥起司

山藥是種味道不出色的食材，要料理得好吃，說難不難、說簡單卻又不是那麼容易，

尤其用烤的！看到這道，心裡也有疑問…用烤得會好吃嗎？但真相是……

有著鹹香起司與培根佐味，味道上其實脆口山藥滿合拍的，這麼特別的料理方式，

整個顛覆我山藥要燉湯才會好吃的想法，中秋烤肉也可以來試看看❤
－－－－－－－－－－－－－－－－鯖魚一夜干

一夜干就是用鹽醃製，然後經過一夜風乾後的魚乾，

它吃起來肉質紮實且帶有Ｑ度與嚼勁，腥味不重，沾點金桔吃會比較清爽。
－－－－－－－－－－－－－－－－午魚一夜干

這道吃起來就比較細緻，也比鯖魚要嫩，我還滿喜歡的。
－－－－－－－－－－－－－－－－七味一口蟹

超酥脆的一口蟹，不用剝殼整隻都能吃，中間的蟹肉還帶有少許濕潤肉汁，

有著七辣粉的加持，微辣不死鹹，十分下酒。
－－－－－－－－－－－－－－－－椒香軟殼蟹

外酥內軟，軟殼的部份還帶有Ｑ度，裡面的蟹肉則是細緻，吃來有質感。
－－－－－－－－－－－－－－－－酥炸海鮮拼盤

以彈牙脆口的白蝦、Ｑ彈的整隻中卷與細緻軟嫩的鯛魚組合成拼盤，喝酒必備啊！！
－－－－－－－－－－－－－－－－明太子中卷

它是整隻的中卷，再加上明太子一起去炒，吃起來很脆，且帶著奶油的香濃，

明太子波波波的在嘴裡爆開，讓整道料理更添趣味。
－－－－－－－－－－－－－－－－這條通往廁所的道路好像在海中漫步一樣，

怎麼可以連去廁所都能這麼好玩蛤XDD
－－－－－－－－－－－－－－－－道路另一側就是酒櫃，可以順便欣賞一下店家的收藏。
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