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anni34e
我是住在泰山區的anni34e。我是一名廣告AE,在大安區工作。我經常於內湖區中山區板橋區出沒,最喜歡台灣菜日本菜歐陸菜咖啡廳(店)飯店餐廳複合式餐飲懷石料理麵包/西點其他火鍋
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2013-11-20
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類別 : 台灣菜

哇~快要冬至了,天冷了不外乎就是來碗熱湯吧!
哞時常帶著家人一起到林口吃這間薑母鴨
因為哞比較怕酒味過重的薑母鴨
如果你跟哞一樣可以來這間試試看喔
那如果嫌酒味不夠重,沒有香氣也可以再請店家幫你加入湯頭裡呢
很貼心吧~!
小邊間

小邊間

 
店的外觀就是這樣陽春...
但哞也是朝九晚五的上班族
不能天天都帶給大家俱有設計感或是很氣派環境的餐廳(多多包含了)
今天介紹的是老饕口袋名單!味覺重於視覺啦tongue
菜單

菜單

 
哞很簡單地拍了菜單給各位看看,今天哞爸堅持要吃薑母”雞“
哞家三口

哞家三口

 
通通都點完了,哞家來一卡~笑~
現點現做!別猴急啦~

現點現做!別猴急啦~

 
在等餐的同時,哞想跟大家說:別猴急喔~
這裡都是現點現做的啦!!
廚房工作區

廚房工作區

 
這個廚房工作區很衛生捏,還故意用透明櫥窗讓客人看得清清楚楚製作過程
我最喜歡坦誠的餐廳了~看得放心,吃得安心是消費者一直想要的!
難怪這間台式料理薑母鴨的客群多少有些素質
跟一般一樣,台式就有這一味

跟一般一樣,台式就有這一味

 
哞爸說要喝蘋果西打,就想說也來拍一張~喀嚓!冰箱笑~
上菜中

上菜中

 
拿完飲料後,哞媽超期待,只是這張照片沒有捕捉到最棒的畫面
燒喔燒喔~小心右方,哎喲,哞媽你也幫幫忙
人家都說燒喔你還警覺性那麼低...(搖頭)
一定要試試這個跟別人不一樣的漿類火鍋料

一定要試試這個跟別人不一樣的漿類火鍋料

 
哞家昨天沒有點太多,只想喝喝湯頭吃吃雞肉暖暖胃
我們點了
帝王筒-是用魚漿還有鱈魚肉去做的,好好吃喲~好吃在哪裡勒?好吃在煮過久都不會老
而且真的有肉耶!沒有上當的感覺真好^^
小小的酒氣香最棒了

小小的酒氣香最棒了

 
這間薑母鴨的雞肉是屬於有嚼勁的,不是那種肉骨分離的
所以如果大大們喜歡吃很爛很爛的雞肉這間建議你別來噢
因為哞家喜歡吃有嚼勁的雞肉,
哞認為如果配上酒的肉類過爛雖嫩的肉質也不是很對味
但這間很厲害的是:稍稍的酒香氣搭上Q勁彈滑的雞肉超讚ㄛ
火鍋料中我認為豆皮是王道,不要煮過酒,脆脆的最美味

火鍋料中我認為豆皮是王道,不要煮過酒,脆脆的最美味

 
你們看啦!這個犯規~豆皮這時候最得哞芳心
一面脆脆的,另一面QQ的~哎喲尾呀!明天還想再去吃捏
燒滾滾,也要小心燙口喲




 
(拍謝~我不知不覺已經吃完了,直到服務員把鍋子收走我才發現...忘記多拍些照片了啦!
對不起大大,因為太好吃了,而且又急著暖胃,不想再打開相機拍拍拍,就.....)
人夠多就會開放二樓座位區噢

人夠多就會開放二樓座位區噢

 
好啦,吃飽走一走晃一晃,爬爬樓梯去二樓~
如果大大喜歡二樓的位子也可以在訂位的時候告知喔
二樓比較不會那麼吵(當然還是會啦)
只是二樓比較不陽春一點點喲
櫃檯收銀區

櫃檯收銀區

 
結帳時間~吃完後哞家花了950元
平均一個人300多!

想暖呼呼的過冬可以來這試試看優~
題外話/補充資料:
忘記告訴大大們,麵線也很讚喔~
只是哞家自己偷偷帶飯去,當天就沒點麵線哩
(噓~別說出去喲)
推薦美食: 帝王筒-好讚,薑母雞,豆皮,麵線
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2013-11-19        
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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