一川禾牛 (南屯區)

雖然說我每個月都會回中部老家一趟，

可是中部有什麼好吃的我還真的不太清楚。

這次意外到「一川禾牛」來品嚐到美味牛排，真的要感謝kiwi，

因為這是他送給我的生日禮物之一，((當然還有其他生日禮物啦！！

會選這家餐廳是她知道我還蠻喜歡吃牛排的，所以才選這家。

再加上這家店號稱自己「紅得發紫」，我們都想知道他到底有多紅？？

只是我的生日都過了一個多月了，現在才在吃生日太餐也太over。

還不都是因為我們Kiwi大小姐外務超多，根本沒時間幫我慶生。

但是心意很重要，所以雖然delay了我還是超級開心的啦！！

((最近好愛說廢話，請大家多多包涵一下))

這家「一川禾牛」位置其實還蠻好找的，就在文心路和南屯路路口，

我們是騎機車過來的，從大慶火車站過來不用10分鐘就可以到達。

因為我們平常在台中不太會坐公車，所以怎麼搭車我不是很清楚。

只知道好像有公車可以到達在交通上還算方便，而且十分的好找。一進門馬上就有服務生會送上菜單，並介紹他們家的用餐方式。

「一川禾牛」是一間專門賣美國牛肉的餐廳，

店內都是以牛肉為主，不過…考量到有人不吃牛，

所以他們也有簡單的豬排、雞排、魚排之類的。

提供給不吃牛肉的人，也可以和朋友一起享用美食。

只是…如果不吃牛肉來這種店，我覺得真的還蠻浪費的。比較特別的是他們家的牛排和一般店內的套餐不太一樣，

在這裡你可以選擇自己喜歡的部位和份量，

每個部位的價格也都不一樣，可以依自己的喜好來選擇。

當然…他們也有配好的組合，只是肉質當然沒有自己選的好。

依店員的說法是筋可能就會多一點之類的。

但是因為我們對牛肉的要求沒有到這麼高，加上價格考量。

所以最後我們還是選擇了他們配好的套餐。在他們家櫃台的地方就在擺放自選牛肉的地方，

大家可以自己到櫃台這裡來看看，選擇想吃的牛肉部位。

我們是選擇套餐的當然不用來這裡”點餐”啦！！ 不過…我們在付錢時，有看到別的客人在選擇肉，

所以我們就湊過去順便聽一下店員怎麼介紹，

((這裡是點餐時就要同時付費哦！！))

看你喜歡吃肉質軟嫩一點的？油脂多一點的？？

還是要帶多一點筋的？肉質咬勁多一點的？？

都可以請店員幫你介紹，他們都非常的熱心。 在等待餐點送上桌的時間，我們就在店內簡單的走走拍拍。

因為不想影響其他人用餐，所以店內的環境我只有簡單拍一下。

這裡因為不收服務費，所以餐具和茶水都要自己取用。

茶水的部份貼心的準備了檸檬水和普洱茶。

我覺得他們家的檸檬水還蠻不錯的，普洱茶味道也還蠻濃的。 當然…如果你想要喝一點別的飲料，這裡也有提供。

只是要自己另外付費就是了。((打卡有送一瓶啦！！ 在店內的一角還貼心的設計了手機充電區，

現在大家都人手一支智慧型手機，一整天滑呀！滑的。

其實很容易就沒電了，所以他們貼心的設計了這個區域，

讓客人來店內用餐時，可以利用這個時間充一下電。

我們還真的有看到客人把手機會來這裡充電呢！！走到牛肉展示櫃的附近，其實就是他們家的廚房，

在這裡可以隔著玻璃看到師傅正在料理你的牛排。

簡單的拍了幾張照片後，我們就速速回到座位。

因為我們的餐點已經開始陸續送上桌了。首先上桌的是沙拉的部份，我覺得味道還蠻不錯的。

是十分的清爽的沙拉，我喜歡他醬料的味道。((很香這是店家招待的，被招待小鮑魚真的讓我們受寵若驚呢！！

小鮑魚加上五味醬的口感真的很對味，

因為這個小鮑魚吃起來真的非常的鮮甜、而且超Q彈的。

沒有想到專門賣牛肉的店家，可以把小鮑魚料理的這麼好吃。

湯品的部份一共有兩種選擇，分別是羅宋湯和巧達濃湯。

我們兩個人各點了一份來吃看看，想說都品嚐一下。

我覺得他們家的巧達濃湯是小朋友會喜歡的口感。

加上炸過的洋蔥絲，整個濃湯真的超級香的。

拿來沾他們家的麵包真的超美味、超好吃的。而羅宋湯的部分則是非常的料好實在，

蕃茄的酸甜加上牛肉香，整個湯喝起來非常的爽口。

我和kiwi都比較偏愛這個羅宋湯，是女生會喜歡的口味。 這個主廚蔥燒牛肉鍋是店員特別推薦的，

聽說這鍋每天限量供應，很多人都專程來吃這鍋的。

說真的…這鍋蔥燒牛肉真的味道超級棒的。

除了湯頭鮮甜美味之外，整個蔥燒的味道香到不行。

光是喝湯就覺得非常迷人了，聽說打包回去煮麵也很美味。 我特別喜歡這鍋裡面的白菜，煮的非常的入味，

而且吃起來非常的鮮甜，吸收了滿滿湯汁的精華。

當然…牛肉也是非常的嫩、非常的香啦！！

吃完之後，我想下次我也會專程為了這鍋而來。 接下來當然就要輪到主角牛排上場啦！！

我點的是他們店內人氣招牌No.1的”8oz霜降羽下牛排”。

會選這套餐最主要是他的份量比較小一點。

不然前面我們吃了這麼多東西，又喝了一鍋湯，

這牛排怎麼有辦法吃的完呢！！((當然也看上他是人氣第一啦！！ 這個霜降羽下牛排的肉質真的非常的嫩，

我是吃五分熟的，所以看起來會帶有一點血色。

不過吃起來完全沒有生的感覺，肉質還非常的鮮甜呢！！

吃原味其實就非常的美味了，不然沾一點鹽巴也很好吃。

我覺得喜歡吃肉質軟嫩一點的人，選這個牛排還不錯。 Kiwi選的是”安格斯紐約克牛排”，肉質比霜降略為有咬勁一點。

這個份量是10oz的，整個看起來份量還蠻大的呢！！

我覺得男生這個份量應該可以吃的飽才是。 一樣是五分熟的牛排，這個安格斯紐約克看起來比較粉嫩。

吃起來沒有霜降那麼的軟嫩，不過口感十分的紮實。

一口咬下可以吃的到牛排的香氣和鮮甜度。

喜歡肉吃起來帶一點咬勁的人，可以選擇這道來吃。吃完正餐當然就要上甜點啦！！

甜點是女孩們最喜歡、養顏美容的銀耳湯，

吃完油膩膩的牛排，來的冰涼的銀耳湯還蠻不錯的呢！！

說真的…他們家的牛排肉質真的都超棒的，

大口吃牛肉的感覺真的很過癮，整個餐點真的非常的棒。

感覺下次聚餐可以選擇來這裡，應該會很棒。

這次真的超感謝kiwi招待我來這裡用餐的啦！！

讓我多了一個難忘的”過期生日大餐”。((開心

一川禾牛

地址：台中市南屯區南屯路二段311-5號

電話：04-24726789

誠實泡菜-華麗狂女士 (西屯區)

到小王子做完指彩出來後剛剛好是中午，

原本是想要約詹母獅一起來去續攤的。

只不過因為他還有事要忙，沒有辦法一起吃飯。

所以這次的快樂聚會就到此結束。

((詹母獅：下次我們約北京見面唷！！))其實我們對逢甲這附近真的不是很熟，

加上早餐沒吃就衝來逢甲，所以肚子真的很餓，

一走出小王子的店面就剛好看到對面這家”誠實泡菜”。

所以想都沒想就決定到這裡解決我們的午餐啦！！

沒想到竟然意外的吃到了好吃又便宜的韓國-料理。這家誠實泡菜的內部裝璜我覺得還蠻妙的，

用白色系做為主要色系的空間，看起來還蠻時尚的。

再搭配上韓流明星的照片加持，感覺真的很不錯。

可是就不知道為什麼會再加入客家花布去裝飾。

整體看起來就是有那麼一點不搭嘎！！單獨看時感覺還蠻美、蠻時尚，非常的有特色。

可是整體一起看時，就會有那麼一咪咪說不出來的怪。

不過…說真的，在這家店的每個角落拍照都很有味道。在整家店裡我特別喜歡這個角落，看起來真的很美。

簡單的用幾張照片來裝飾，就非常的有味道，

坐在這裡吃飯，感覺整個人也都時尚起來了。

不過…因為肚子實在是太餓了，所以只好隨便拍拍。 這裡是採用半自助式的餐廳，點完餐後要自己去拿餐具。

就連小菜也是在點完餐、付完費之後，店員會直接拿給你，

這裡的每一個餐點都會付上三樣小菜。小菜只給一次，是不能再續的。

不過…基本上我覺得他的小菜做的普通，((加上沒有泡菜

所以我們也沒有再續的打算。

另外，飲料的部份也是自取。((想喝要自己去倒

不知道是我們來的時間剛好學校放連假，

而且中午時間夜市都還沒有開始營業的關係，

所以店裡的人並不多，相對的送餐速度也很快。

我們才點完餐沒有多久，我們的餐點就一一送上桌了。石鍋拌飯

這個石鍋拌飯的味道真的超級香的。

剛送上桌時，我們整個口水都快要流下來了。

完全被那個麻油的香氣給迷住了。

再加上那個鍋巴的焦香，說真的這個石鍋拌飯還蠻好吃的。

裡面的料也用的很實在，整鍋吃下來真的超飽的。

不過…他送上來時的拌飯醬有點少，

所以建議可以自己再去拿一點拌飯醬來加，會比較夠味。泡菜鍋

他們家的泡菜鍋還蠻特別的，因為喝起來泡菜味不太重。

感覺柴魚高湯的味道比較濃一點。((不過還蠻好喝的

裡面的泡菜不管是酸味還是鹹味，感覺都還蠻適中的。

基本上我覺得算是比較偏台式口味一點點的泡菜鍋。((不是傳統韓式

唯一可惜的是我覺得辣度不夠，不過想吃辣一點可以自己加辣粉。海鮮豆腐鍋

我覺得這個海鮮鍋基本上就是泡菜鍋的進化版。

少了泡菜鍋裡的肉片，而多了一些海鮮在裡面。

湯頭上則是多了蝦子的鮮甜味道。((喝起來很順口

裡面的海鮮食材還算新鮮，而且料還不少。

可以吃到花枝和蝦子，和白飯還蠻搭的。

和泡菜鍋比起來，我覺得這個海鮮鍋好吃多了。 人蔘雞鍋

這次我們點的餐點裡面唯一讓我們失望的就是這個人蔘雞。

如果不說他是人蔘雞，基本上他是一鍋好喝的雞湯。

可是…如果說是人蔘雞，這鍋雞湯還蠻失敗的。

喝不到任何人蔘味，整個就是一般雞湯的感覺。

而且是平常媽媽燉的那種好喝雞湯的感覺。

不過…雞肉還蠻嫩的就是了。

想吃人蔘雞的人，點這鍋來吃應該會非常失望才是。韓式炸雞(紅醬)

這道炸雞我個人覺得還蠻好吃的，

不過和平常吃的韓式炸雞不太一樣，

感覺這道比較不像炸的，像是烤的。

這裡的炸雞比較沒有那麼油、那麼膩，

吃起來十分的清爽，而且甜甜的醬汁還蠻開胃的。

大致上整體吃下來，我們覺得他們家的餐點口味還不錯。

是一間蠻符合”台灣人口味”的韓式料理店，

如果想要吃道地韓式口味，可能會有那麼一點小失望。

不過…他的價格還真的是親切到不行，

我們五個人吃下來竟然不到900元，還免服務費，

讓我們覺得CP 值還蠻高的。

來逢甲夜市逛街，或是來小王子Nail Exprees做指彩時，

不知道要吃什麼可以考慮來這家吃吃。

價格十分的親切，而且還蠻好吃的。

不過…就像前面說的，如果想要吃道地韓式口味，

那就不建議來這家吃了，因為很有可能會失望哦！！

誠實泡菜

地址：台中市西屯區文華路139巷19弄16號

電話：04-24522833

營業時間：平日11:30-15:00/18:00-21:30、假日11:30-21:30(每週二公休)



延伸閱讀：

[台北] 在台北也可以吃到春川達卡比

[新北] 想不到在板橋也吃到春川辣炒雞

[台北] 春川辣雞紅通通~可惜不是懷念的味道

[台北] 頌依呀~~在台北芝山也有好吃的韓式炸雞呀！！~阿里郎村落

[美食] 再訪阿里郎部落當千頌依,不過這次我迷上了山東燒雞

喜歡我文章的人，可以加入我的粉絲團哦！！

會有最新文章訊息和大家分享唷！！

Aileen開心過生活

比較偏台式口味的韓國料理