恆春美食~白羊道柴燒麻糬店~軟軟QQ的麻糬

白羊道柴燒麻糬 (恆春鎮)

繼 續來寫我的墾丁之旅，或許因為來墾丁太多次了，雖然，也有參考其他美食部落格的文章以及Mobil 01的美食區，但每個人的口味不盡相同，所以文章大多也只能當作參考用，後來我也就索性懶的上網找了，某天當Richard在飯店裡看著ipad，說恆春 哪有東西吃並唸著是由哪位部落格格主撰寫時，突然喊到一位我似曾相識的名字，便馬上將平板電腦搶來讓我看個詳細，這一看果真是人家所熟知的Claire的生活雜記--Claire所撰寫的文章，我當然要來去逛一下啦~~恆春美食~白羊道柴燒麻糬店店面照

於是吃完好品牛肉麵店後， 我們便來到了白羊道柴燒麻糬晃晃了，只是該店實在沒什麼明顯的招牌，如果不注意看的話其實很容易就會錯過了，不過，當我抵達該店時，發現是在恆春古城西 門，我就一直在想是不是之前有經過？但我怎麼就沒印象有見過白羊道柴燒麻糬店，所以大家要來的話，可是要睜大眼睛稍微留心一下囉~~店名特色地標地址

好久沒在外頭見到“奉茶”二字了，該店門口放了一個開水桶，也會在櫃子裡擺放一些瓶子供大家呈裝，不過，我當天抵達時已經空無一物了，看來白羊道柴燒麻糬店是間搶手店丫~~店內一隅店內一隅

原 以為下午2點不會有人在大熱天來吃甜點，沒想到一到店裡，就看到不少人潮，真是太讓人意外了，站在MENU前研究良久後，我實在不知該點些什麼，因為光是 麻糬就有2大種，而且口味又多，最後終於讓我見到套餐系列，這可就解決我的煩惱，正當我準備點餐時，老闆娘說已經沒有B套餐了，而我只想要點個港口茶冰， 也只想單吃不包餡的麻糬，所以Richard便點了A套餐並加點一個港口茶冰品。MENU照MENU照

雖然，該店冰品是推薦在欉黃(土芒果純果泥冰淇淋)，可是我又不愛吃芒果，小俞也不偏好芒果冰淇淋，所以還是點我最想試的港口茶冰淇淋比較實在。特色製作冰品介紹

店裡有販售不少當地農夫所生產的商品，我記得有港口茶、米與一些食材，因為我不太想帶著一堆東西，所以也就沒特別細看有哪些商品了，再加上我又想找個空位坐下來，也就在拍了相片後，拉著小俞往裡頭找位子坐啦~~店內一隅

在該店裡幾乎隨處可見這個古老造型的保溫壺，我一直以為這種造型的保溫壺應是很難見到了，結果某年冬天回婆家吃飯時，再次見到這個古老保溫壺，這個保溫效果非常好，有興趣的人可以買一個回家，至於有無其他顏色選擇的話，就要煩請大家自行詢問老闆囉~~店內一隅

當我一進店裡，看到店裡是呈現類似日本料理店的板前座位區時，我還真有點小小的不習慣，店家就在客人面前製作麻糬，不過，我還挺擔心坐在板前座位區的人大聊特聊，因為沒有遮避物很怕會吃到別人的口水丫~~店內一隅

為了確保品質，每個麻糬都會經過測量，所以大家不用擔心自己會吃到大小不一的麻糬，由於店裡的座位並不多，除了板前區外，再往裡頭走會有位置，但座位也不多，所以大家去時可以一人負責點餐，其他人到後方找位子坐。店內一隅

當我帶著小俞往內找位置坐時，恰巧經過廚房寫著“火箭爐”，著實引起我的好奇心，本想說把店家的說明拍下來給大家看，結果相片不小心被我拍糊了，於是我上網找了有關火箭爐的相關資料，我看了老半天後還是看不懂，所以就煩請自行點閱後方了解火箭爐原理。(火箭爐原理：大地旅人)火箭爐火箭爐店內一隅

其實如果有時間的話，可以佇留看看店家的擺設與相片，會發現該店是個頗特別的店家，只不過，因為該店是屬於狹長型老房子，所以空間也有限，我是很怕在人多的地方，所以就只想拉著小俞到後方找位子坐下。店內一隅店內一隅

到後方找位子時，要特別小心在廚房附近是有階梯，走路時最好留心一下，若真要叫我形容的話，我覺得該店是屬於沒冷氣的地方，因為整間店是老房子，再加上幾乎是半開放式，所以如果已經習慣在有冷氣的地方吃甜點的話，我想該店可能就不適合了。店內一隅

廁所就位在最後方的庭院中，因為只有單靠一個簾子當門用，所以如果要上廁所的話，最好還是稍微詢問一下，千萬別因內急就馬上拉開簾子，倘若有人在裡頭的話，可是會很尷尬哦~~

 店內一隅

等了許久後，Richard終於滿頭大汗拿了我們的餐點進來了，看到熱茶時我還真嚇到了，因為我原以為Richard會改點冷泡茶，結果問他為何不點冷的，他說茶就是要喝熱才有fu，再加上他也不想吃有夾餡的麻糬，所以還是按照原計畫只點A套餐加點一個野放老欉港口茶。A套餐 單點野放老欉港口茶

我 一直以為恆春的特產就是洋蔥與鹹鴨蛋而已，沒想到還有一款港口茶，上網查了一下後，這才知道原來由於恆春半島四季偏熱，夏季尤其高溫，且有漫長的乾季煎 熬，因此港口茶從過去至今，始終只能採用「撒籽播種」的有性繁殖方式，成了全台唯一的「實生種」茶樹，與台灣其他茶區採「阡插」或「壓條」的無性繁殖法全 然不同。朱順興補充說，祖先原本攜回的是茶苗而非茶籽，但種植後僅有少數幾株存活，因此取倖存的茶樹種籽，改以撒籽播種方式才得以繁衍至今。可說是台灣目 前唯一沒有經過改良的原生種茶樹(註)。野放老欉港口茶90元

不 知大家有無吃過Gold Stone的茶味冰淇淋，我雖鮮少吃冰，但有次恰巧碰上Gold Stone推出促銷活動，於是我便買了2桶鐵觀茶冰淇淋回家，我原以為吃起來會有茶香味，結果奶味偏重，最後還是交給Richard解決了，所以我頗好奇 這港口茶冰淇淋吃起來的口感丫~~表面照

野放老欉港口茶冰淇淋：一入口細膩的茶香在口中釋放，頓時，口中盡是回甘的茶香氣，完全不會有過多的奶香味，而是十分清亮的茶香味在口中流轉。近照

至於麻糬部分的話，總共有三顆，分別為紫米、紅米與糙米，裡頭完全都沒有包餡，此款也是該店的招牌麻糬，如果大家要吃有包餡的麻糬的話，餡料也就只有紅豆跟花生可選，所以愛吃芝麻口味的話，可能會覺得有點小小的失望吧~~三色招牌麻糬

三色招牌麻糬：雖說有顏色上的不同，但吃起來其實並無太大的差異，吃起來頗為軟Q，帶點些許的嚼勁，搭上略帶點顆粒的花生粉，不但滿足了口中的咀嚼感，更讓口中原本單純的糯米細細甜味，多了一份質樸的花生香味。近照

大家千萬別認為小俞是在吃冰，小俞從頭到尾就只狂吃麻糬上頭的花生粉而已，想說天氣熱拿冰給他吃，小俞只看了一眼就說不要，就自顧自的吃著花生粉，結果原本該是拿來搭配麻糬的花生粉就被小俞全吃完了。矯正年齡2歲5個月又14天拍攝

老欉野放港口茶：淡淡的清香在鼻間纏繞，一入口帶點苦澀的口感讓人有點小小的不習慣，但隨後的極微細的鹹味令人頗驚艷，回甘的口感更是讓人情不自禁回味在三。近照

既然來到了恆春沒有跟古城合拍一張照，似乎就有沒有到處一遊的感覺，不過，當天天氣頗熱，我們還是別去曬太陽了，就來個母子大合照就好~~矯正年齡2歲5個月又14天拍攝

或許是我在恆春踩過不少地雷，所以我覺得白羊道柴燒麻糬店的產品都還算不錯吃，只是價位上是有那麼一點小貴，因為小小一個冰品就已跟大品牌的隨身杯裝不相上下了，所以Richard是覺得該店的價位有點貴，到恆春若不想吃綠豆蒜的話，來吃個麻糬或許是個不錯的選擇哦~~

地址：屏東縣恆春鎮中山路188號

註：擷自新台灣新聞週刊、

港口茶介紹~~滿州逍遙遊