亓家蒸餃專賣店 (松山區)

南京三民站附近上班族中午最愛的吃蒸餃店《亓家蒸餃》，平日中午用餐時段人就是滿滿的，但老實說出餐還算快，也不用等太久，《亓家蒸餃》以蒸餃為主，店裡面的招牌就是皮薄內餡厚實的鮮蝦蒸餃，每個來用餐的都是一籠一籠的叫，《亓家蒸餃》還有兩樣特別的小菜也是很多人推薦的，到底來這要點什麼呢？
南京三民上班族最愛的亓家蒸餃專賣店
在南京東路五段123巷這一帶有許多美食，主要附近辦公大樓林立再家上武昌市場，像是之前有介紹過的陳家涼麵、香菇麵都是在這邊，之前在附近上班對這附近也很熟，而《亓家蒸餃專賣店》也是我最常吃的一家，亓發音是叫齊，據說是老闆娘的姓氏，以前不會念，都說要吃蒸餃就知道是要來《亓家蒸餃》，從捷運南京三民站走過來大約是4分鐘的距離。
附近上班族真的很多，所以《亓家蒸餃》平日中午用餐幾乎都是人，還有人會在外面排隊，《亓家蒸餃》老闆算是很會調度啊！會看你多少人然後規定你要做兩人桌還是四人桌，也可能會跟其他人併桌，小小的店面用餐時間都擠滿了人，座位跟座位之間還蠻擁擠，沾醬跟小菜的部份都放在公用區。
亓家蒸餃專賣店菜單價格
亓家蒸餃專賣店菜單當然就是以蒸餃為主，光蒸餃就有六種口味，價格從75元到125元不等，以前就在附近上班，原本是一份10顆，現在改成8顆，再來以前是鮮蝦絲瓜口味，現在只剩下鮮蝦，可能附近都是上班族，為了維持價格，也只能縮減部份內容，誰叫物價這種東西只有往上沒有往下，除了蒸餃以外還有一些麵食、湯類跟小菜。
百香果泡菜 NT$35元／泰式素肌 NT$35元
《亓家蒸餃》最有名的小菜就是百香果泡菜與泰式素肌這兩款，可以說是去其他家餐廳也很難得看到，百香果泡菜本身會比一般的泡菜還要酸一點，但是多了百香果的果香，說實在的著實很清爽的味道；泰式素肌就是素肌切片加上泰式酸辣醬，味道上是酸酸辣辣的，但感覺沒有特別入味，我個人是覺得還好。

鮮蝦蒸餃 NT$125元
以前絲瓜口味可以說是《亓家蒸餃》招牌，現在只剩下鮮蝦口味，但也是相當的有水準，餃皮算是比較薄一點，夾起來很像是小籠包樣，整個沉甸甸的，因為是鮮蝦口味，還會露出一小截蝦尾，看起來賣相也是相當不錯，要下去皮還是有口感，不會像是蒸過頭皮吃起爛爛的，內餡厚實還有湯汁，還能吃得到蝦子的鮮彈，整體來說是上等之作，不沾醬就很好吃了。

酸辣湯 NT$35元
酸辣湯看起來用料也是很豐富，裡面有木耳、紅蘿蔔、豆腐與蛋絲，勾芡不會太重，口味上偏重一些，有些胡椒的香氣，酸度是有，但甘味則沒有那麼明顯，也還可以。
以前真的還蠻常吃《亓家蒸餃》，可以說是一路看著它從一份10顆變成8顆，鮮蝦絲瓜蒸餃變成鮮蝦蒸餃，可是喜歡的人還是很喜歡，像我就是了啊！《亓家蒸餃》每到中午真的一點都不誇張，滿滿的人，皮真的包的很好，內細餡也很實在，真心覺得很不錯，推薦給你們，那你們喜歡上班午餐料理是什麼呢？

新巴適經典麻辣鍋 (馬公市)

真的沒想到在澎湖也有這麼棒的麻辣火鍋吃到飽，從澎湖發跡的《巴適麻辣鍋》可以說是澎湖第一家麻辣鍋吃到飽，而且《巴適麻辣鍋》不論是當地人還是遊客都超推薦的，看別人的分享在旅遊旺季期間幾乎是每天客滿，如果來澎湖想吃點不一樣的，《巴適麻辣鍋》是個不錯的選擇。
澎湖麻辣火鍋吃到飽新巴適經典麻辣鍋
《巴適麻辣鍋》是澎湖發跡的麻辣火鍋吃到飽，另外在新竹跟林口都有分店，目前台北信義區也有分店辛巴適麻辣鍋，《巴適麻辣鍋》在澎湖有兩家分店，一家是《巴適麻辣鍋》位於六合路，另一家則是我們這次用餐的馬公中華路上《新巴適麻辣鍋》，整家店的裝潢很有中國風，一進去燈籠跟椅子都很美，然後店內用餐環境很棒，很明亮乾淨。
當天從澎湖喜來登Check out後，就走路來《新巴適麻辣鍋》，用餐時間看起來人不多大概三桌左右，但畢竟是平日又是淡繼來用餐，本來人就會比較少了，但有看了其他人分享旅遊旺季的《巴適麻辣鍋》，人潮真很多，都會建議用餐前先打電話去預約。每個座位上都備有充電座跟USB插座，抽屜裡面有還濕紙巾跟面紙，真的很貼心。
對調味醬料區的要求是要乾淨啊！有些吃到飽餐廳就是連這種小細節都做不好，看起來就很倒胃口，《巴適麻辣鍋》真的很認真啊，而且還有隨時補充醬料種類也很多，巴適特調火鍋醬這個沾肉的味道也不賴，另外還有提供生雞蛋，更特別的是竟然有用和牛邊角肉來做成和牛匈牙利肉醬，用這來淋在白飯上吃真的還不賴`，裡面的肉也超多的。
新巴適經典麻辣鍋吃到飽價位與消費方式
新巴適經典麻辣鍋吃到飽消費方式是用點餐式吃到飽，分成兩種價位，好料消費是738元，頂級消費是838元，頂級消費多了M7黑毛和牛、A級松阪豬、無骨牛小排、紐西蘭特級牛舌與天使紅蝦無限供應，重點是不額外加收服務費，這個也太佛了啊！另外點餐方式是透過QR CODE連上菜單點餐，整個也很方便。
新巴適經典麻辣鍋湯頭
《巴適麻辣鍋》總共有四種湯頭，其中最有名的就是它們的麻辣紅湯，另外湯頭分別為柚子鹽湯、養生白湯、酸白菜湯、剝皮辣椒湯與蔬食湯，帶小孩來吃點鴛鴦最好，就一鍋辣一鍋不辣，養生白湯部份是用豚骨湯底加上一些中藥材，喝起來還蠻濃郁的，會有回甘味道。
麻辣紅湯是用手炒辣椒跟二十多種藥材去熬煮的湯底，喝起來還蠻溫潤的，辣度適中，並不會太過，涮肉片一定很不錯，麻辣湯底裡面也有有鴨血跟豆腐，反正都是無限量供應，鴨血還可以，咬下去還是會有爆汁的感覺，豆腐有很多氣孔，光視吸湯汁就吸到很飽滿，咬下去也都是湯汁。
澳洲黑毛和牛、霜降雪花牛肉、頂級牛五花、安格斯黑牛
《巴適麻辣鍋》的牛肉選擇還蠻多樣的，而且一大盤出來上面還是會放肉品的名字，而且用的品項也是相當的好，澳洲黑毛和牛用的等級看得出來油花很漂亮，而且切起來超大一片的，吃起來很嫩甜；霜降雪花牛肉不用涮太久，大約是 5-7分的熟度是剛剛好，也是帶有油花的肉片，吃起來是比較Q彈一些，也好吃。
頂級牛五花油度會比較多一些，吃多會比較膩一點；安格斯黑牛油脂分佈很均勻，也是不用涮太久，吃起來較為多汁感，口感也很嫩，我覺得是最好的。反正我覺得《巴適麻辣鍋》真的很敢給啊！開吃到飽就是要大氣一些，只能說澎湖人就是這麼豪邁。
美國Prime等級神仙牛、美國Choice牛小排
神仙牛就是肩胛部位的肉，就是我們常說的翼板牛，在《巴適麻辣鍋》只要是壽星出示身分證可享同桌招待美國Prime神仙牛吃到飽，雖然翼板牛是比較有嚼勁的肉，但用上Prime等級，油花分佈還是均勻的。另外竟然還有美國Choice牛小排，雖然油花沒有Prime等級好，但寧可吃Choice牛小排部位，也不要去吃Prime其他爛部位，真的。
A級松阪豬、國產豬五花、脆皮腹白肉、梅花豬肉
A級松阪豬必點啦！吃起來口感很脆彈，也沒有奇怪的味道，而且很鮮甜；國產豬五花口感也是脆的，然後帶有一點油感，雖然肥一點，但吃起來也很爽，不論涮白鍋或紅鍋；脆皮白腹肉就是酸菜白肉鍋常見的白肉，切的厚度是有，口感上也香當的不錯；梅花豬就是給怕吃肥的人點的，吃起來會比較乾一點，比較無趣，但就是有些人怕胖都點這部位的肉。整體來說《巴適麻辣鍋》不論是在等級還是肉片厚度都處理的很好，有些吃到飽真的不道怎麼回事，都做吃到飽了，還怕人吃，切來的肉薄到可以透光，
阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、深海帆立貝、野生草蝦
光是蝦子就用了三種，從阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦到野生草蝦，老實說我個人還蠻不喜歡吃阿根廷天使紅蝦，雖然味道比較鮮，但口感就沒有那麼的彈，野生大海蝦口感會比較彈一點，鮮度就剛剛好，野生草蝦味道也不錯，然後深海帆立貝不是難吃，而是你不會煮，下鍋真的不要放太久，吃起來會比較嫩口，蛤蜊也蠻新鮮的給過。
新鮮蔬菜盤
《巴適麻辣鍋》蔬菜類也有十多種選擇，處理的很好，每一種看起來都很新鮮，給的份量也都很多，跟一些自己去夾菜的吃到飽來比，這邊真的好很多了，反正就均衡一下點一些是還不錯啦！
滷三寶
這算是麻辣鍋必點菜色吧！滷得夠味下鍋煮之後，那個鹹辣的爽度真的是滿分啊！大腸吃起來帶有一點Q度，然後味道是有但沒有那麼死鹹，牛筋九軟Q軟Q的也還不錯，牛肚的部份口感會比較韌一點，比較有口感。
副餐有韓國不倒翁泡麵與印尼泡麵
除了可以將和牛匈牙利肉醬淋到白飯當做副餐主食外，另外還有提供多款的泡麵選擇，以前覺得吃麻辣鍋這些都是多的，很少真的拿出來吃，但自從吃過麻神麻辣鍋之後，我就超會吃麻辣鍋的王子麵，就是不要煮爛，還意維持其脆度，最後加一點沙茶跟巴適特別火鍋醬，拌起來超好吃的。
雞胇與田雞
《巴適麻辣鍋》應該還蠻妙的，找一些奇怪的食材，竟然有雞胇跟田雞，就看你們敢不敢挑戰，其實雞胇處理好的話，沒有太多的腥味，然後田雞吃起來也只是像雞肉而已。
新巴適麻辣鍋甜點巴適炸冰淇淋、手工泡芙與珍珠奶酪
沒想到吧！在吃到飽的甜點裡面竟然還有炸冰淇淋，這個巴適炸冰淇淋不是大人喜歡小朋友也很愛，再來甜點裡面還有手工泡芙與珍珠奶酪，珍珠奶酪的珍珠與飲料都是一樣的黑糖珍珠，味道有煮進去，甜甜的還不賴。
《巴適麻辣鍋》整個吃完後，你能感受到澎湖人的海派，從肉品食材選擇、用餐空間與服務上真的都是可圈可點，完全沒有一些知名麻辣鍋那種愛給不給的，而且連我隔天入住的澎湖海邊民宿的當地人老闆也都很喜歡來，還一直跟我說甜點是不是也很不錯，反正來澎湖真的可以來試試看《巴適麻辣鍋》。

鑫華茶餐廳 (大安區)

台北知名港式茶餐廳之一《香港鑫華茶餐廳》，被友人稱為台北最強茶餐廳，是在永康街這邊的老店，《香港鑫華茶餐廳》跟一般茶餐廳一樣，菜單打開之後整個選擇超多的，不論你是想吃炒河粉、炒公仔麵還是炒飯通通都有，還蠻多人說《香港鑫華茶餐廳》是道地的港式味道，但哥想說的是這邊的服務也是很港式，會比較急一些啦！
永康街港式美食香港鑫華茶餐廳
《香港鑫華茶餐廳》算是在東門永康街這邊的老店，原本是在政大公務人員中心對面，後來才搬到更後面一點的，從捷運東門站5號出口走過來大約是9分鐘的距離，《香港鑫華茶餐廳》是以道地的港式茶餐廳料理聞名。

很多人都是從學生時代吃到現在，然後除了料理很港式，《香港鑫華茶餐廳》連服務人員原本也是香港人，講話的口音真的就很像是在香港的感覺，中午用餐時段人潮還蠻多的，下午有餐間休息時間，然後《香港鑫華茶餐廳》服務也很港式，其實不是惡意，可能就是習慣吧！就是會比較急一點。
香港鑫華茶餐廳菜單價格
香港鑫華茶餐廳菜單就在桌上，主要分成幾大類各式炒麵炒飯、燴飯、湯麵公仔麵與港點甜品，價格都在120元到170元左右，以台北的茶餐廳來說並不會太貴，這邊很有香港的感覺，就點餐送餐跟收餐的速度還蠻快的，有時你都會覺得服務生怎麼那麼急，但習慣就好。

揚州炒飯 NT$130元
我個人還蠻喜歡吃揚洲炒飯的，炒叉燒會讓整個味道帶有微微的鹹香，滋味還蠻妙的，這邊炒的可以說是粒粒分明，調味上也是剛剛好，不會太鹹，蛋香跟鍋內的鑊氣都維持的很好，叉燒肉補上的味道也是很迷人，而且炒的蝦仁超大一隻的，吃起來口感也很Q彈。

干炒牛肉河 NT$160元
干炒牛肉河也有人直接簡稱干炒牛河，也是在港式茶餐廳常見的經典菜色，牛肉炒的還不錯，口感上還蠻軟嫩的，吃起來不會太乾柴，調味上也不會太重鹹，河粉吃起來還蠻滑嫩的，裡面還有許多的洋蔥跟豆芽菜，讓口感吃以來不會那麼單調。

港式炒麵 NT$170元
港式炒麵整個料相當豐富之外，麵的份量也足，醬汁略帶有勾芡，整體的平衡感處理得相當到位，麵的話吃起來還是有一點脆度，大概會給他100分，真的好吃。

招牌奶茶 NT$80元


招牌奶茶就是大家熟悉的港式絲襪奶茶，一般來說道地的港式絲襪奶茶茶味會比較重一些，有時候喝到最後會有一點點澀感，但《香港鑫華茶餐廳》茶跟奶的比例剛剛好，喝起來就是有那個苦味，但不會到很澀。

法蘭西多士 NT$70元
很人分享都說來《香港鑫華茶餐廳》一定要點法蘭西多士，看起來很簡單的就是法式吐司上面放一片奶油，然後要吃的時候，再淋上楓糖，其實光聞就有那個甜甜的味道，吃以來真的很爽快的甜度，中間夾了花生醬，所以不會覺得太膩，口感真很軟綿，好吃。

我大概是離峰時段來《香港鑫華茶餐廳》，餐廳裡面大概走了一批人，但看起來生意還是挺好的，但服務上就如同網路上很多人分享一樣，就香港很急的感覺，《香港鑫華茶餐廳》我個還蠻喜歡揚州炒飯跟法蘭西多士，味道上真的還不錯，而且老實說價格也不會太貴。

阿財鍋貼．水餃 (汐止區)

汐止在地人都推薦的《阿財鍋貼》，也被稱為在地第一名的鍋貼，好吃到連住台北的都會特地來，即使跟一些台北知名的鍋貼店比較，《阿財鍋貼》一點都不遜色，很多網友都說《阿財鍋貼》底部很酥脆很好吃，而且韭黃內餡飽滿，吃起來還會噴汁，所以用餐時間還蠻多人會來吃的，那麼到底有多好吃呢？
最有名的汐止鍋貼美食阿財鍋貼
《阿財鍋貼》除了汐止有店經營外，另外在北投也有分店，好像是都親戚開的，《阿財鍋貼》北投店名氣更高，然後，汐止《阿財鍋貼》就位於汐止中興路上面，就在中興路天橋旁邊，招牌是有被天橋擋一下，如果外地人來買沒注意的話可能走過路過就錯過。

《阿財鍋貼》營業時間是從中午11點一路賣到晚上9點半，只要是用餐時間店門口幾乎都是大排長龍，很多在地人都說《阿財鍋貼》是汐止最強鍋貼，但在網路上評價卻沒有特別高，一樣的狀況，只要生意好的話通常都會有服務態度不佳的評論，可是這種小吃，真的老實說好吃就好，別想太多，店員他們也忙啊！
汐止阿財鍋貼菜單價格
阿財鍋貼菜單除了鍋貼外也賣水餃，水餃有韭黃水餃跟高麗菜水餃兩種口味，我去的時候一顆都是6元，當天已經有看到公告12/16之後全面都漲到6.5元，所以2022阿財鍋貼價格是6.5元喔，另外還有鍋貼水餃必配玉米濃湯跟酸辣湯，價格都是25元。


酸辣湯 NT$25元
酸辣湯反正就是便宜啊！一碗才賣25元，是比較經典的口味，裡面有蛋花、筍絲、紅蘿蔔與木耳等等配料，整個算是很豐富啦！湯頭算是很夠味，喝起來酸度是剛剛好，辣的感覺沒有那麼明顯，還會有一點回甘的味道，我是覺得還不錯，給過。

鍋貼（顆） NT$6.5元
《阿財鍋貼》看別人分享是5元，後來也是一路漲，我去吃的時候是6元，然後現在已經是6.5元，漲價是沒關係，重點是要好吃，外層的皮是煎到整個恰恰，看起來是有一點油感，手工皮的Q度很棒，底部吃起來酥度不錯，跟中和香珍差不多，但最強的還是基隆曾家，內餡是走韭黃豬肉肉餡，咬下去肉汁感很重，會爆漿的感覺，而且味道很鮮，桌上都有免費的蒜頭可以搭配鍋貼一起吃，辣醬也還不錯。

我個人真的很喜歡吃鍋貼，之前還有整理一篇中永和鍋貼的懶人包，吃完《阿財鍋貼》後，真心覺得還不錯，目前大概的排名，應該是基隆曾家是第一名，然後《阿財鍋貼》跟中和香珍並列第二，《阿財鍋貼》雖然在汐止，但老實說真的很值得去一趟吃看看。

元心燃麻辣堂 (大安區)

喜歡個人麻辣鍋的可以試試看《元心燃麻辣堂》，跟本就是阿二的升級版，現在阿二大概就只有吃它的麻辣滷肉飯，鍋物現在有點雷，老實說《元心燃麻辣堂》湯頭真的用得很用心，喝過湯頭就知道那不一樣，另外麻辣滷肉飯跟麻辣乾拌燃麵也是《元心燃麻辣堂》主打，除此之外內用還有飲料暢飲，真的超爽的。
國父紀念館站麻辣單人火鍋元心燃麻辣堂
《元心燃麻辣堂》是一家以麻辣為主的個人小火鍋，就像是12mini一樣煮好送上桌的，然後有一點像是其實就很像是阿二的升級版，《元心燃麻辣堂》目前只有一家店在捷運國父紀念館站，離捷運站大概2分鐘的距離，東區餐廳大概都往延吉街這附近走，《元心燃麻辣堂》旁邊就是大師兄銷魂麵舖、麵屋壹の穴與阿明炒鱔魚等等，老實說開在這邊很競爭，真的要有點真功夫。

《元心燃麻辣堂》店裡面位置還蠻明亮的，而且座位很多，你以為用餐時間會很空嗎？結果一到中午幾乎都快做滿了，然後還很貼心的會給放包包的籃子。再來店內用餐都會飲料暢飲，有可樂機先給讚啦！除此之外還有《元心燃麻辣堂》自己調的厚奶茶與四季冬片，以原茶來說還不賴，另外還有小朋友喜歡的可爾必思冰沙。
台北麻辣鍋元心燃麻辣堂菜單價格
元心燃麻辣堂菜單當然就是主攻煮好的小火鍋，而且是以辣的為主，總共有六種小火鍋，三種辣的三種不辣的，辣的就以紅燒麻辣、番茄麻辣與四川麻辣為主，不辣就是酸菜鍋、日式昆布跟素食鍋，選完鍋底後再選擇你要的肉品、附餐跟辣度，副餐有加價的招牌麻辣滷肉飯，看到招牌就不能錯過啊！除了以上之外還有其他單點加點的火鍋料跟熟食，原則上不含服務費，但店裡面的飲料吧是暢飲。

辣滷鴨血 NT$45元／麻辣牛肚 NT$100元
以45元的鴨血來說這個真的很及格啊！吃起來辣度還好，但口感很水嫩，當然無法跟麻神那種像果凍的頂級鴨血來相比，價格本來就差很多了啊！麻辣牛肚的部份也是相當的不錯，主要是配上店內自己炒的辣醬，辣度是有，然後不會太過，是很適當的，吃起來軟Q軟Q的。

麻辣滷肉飯 套餐+NT$25元
喜歡吃辣味加滷肉飯的朋友，這裡絕對是天堂啊！好吃到翻天，首先米飯煮的不錯，不會太乾也不會太濕，再來滷肉的部份鹹中帶有一點微微的甜度，但不會太重，反而是跟麻辣維持一個平衡度，有辣有鹹又有微甜，做得相當的到位，基本上過一點則太多，少一點則會互搶，反正記得來《元心燃麻辣堂》一定要點麻辣滷肉飯！

麻辣乾拌燃麵 NT$55元
本來以為麻辣滷肉飯已經超強了啊！沒想到麻辣乾拌燃麵又是一個重擊，真的沒啥好挑剔的，用得是刀削麵，一樣的滷汁跟一樣的辣醬，在搭配辣泡菜，拌起來超有味道的，麵條本身就很有口感，又再加上那個辣醬整個就是很無敵啦！別看小小一碗，份量上都很夠，而且也才賣55元，拿來當主餐都可以。

酸白菜鍋 （豬五花肉）  NT$265元
真心很愛好吃的酸白菜鍋湯底，就是那個酸度要做出來但又不能太過，然後白菜酸香要有足夠，老實說要做得好的很難啊！像圍爐跟勵進老實說都做得相當不錯，當然不太可能拿來跟它們比，但該做的都有做到，整體的酸度是到一個恰恰好的地步，有那個味道卻沒有那麼厚實，有加了一點柴魚讓其味道更有層次一些，然後吃酸白菜鍋當然就是要搭豬五花啊！其實也還不賴。


四川麻辣鍋（霜降牛肉） NT$295元


四川麻辣鍋主要是表現麻跟辣的兩種層次，點鍋的時候可以分成大中小辣，第一次來點小辣其實就很有感覺，湯頭喝起來真的略以麻度，辣度也很明顯，有做出來那個層次感，《元心燃麻辣堂》本身就加了許多藥材，店內是有寫說用三種辣椒與花椒去熬湯頭，味道老實說是感覺得出真材實料。吃麻辣鍋怎麼可以不加點老油條，一份才賣20元，便宜啊，幹嘛不加，加了爽度更高。

番茄麻辣鍋（梅花豬肉） NT$245元
除了酸菜白肉鍋是自己很愛之外，這個番茄麻辣鍋的味道還蠻好奇的，比如說四川麻辣或者是紅燒麻辣，那個味道其實心裡面都會有個底，大概知道是辣多一些還是麻多一些，但番茄麻辣就沒吃過，真的就猜不太出來，入口後會有微辣的感覺，然後會有果酸跟回甘的層次，而且番茄的味道還蠻重的，是真材實料的湯底，酸辣甜整個搭的很棒，搭梅花豬肉也還不錯吃，裡面的配料也很豐富，有玉米筍、鴨血跟豆腐等等

《元心燃麻辣堂》基本上番茄麻辣鍋超棒的，真的很喜歡那個酸辣帶有一點回甘的湯底，而且火鍋的食料真的不會吃完覺得很空虛，而且用餐環境真的超棒的，超舒服的，還有飲料喝到爽，對了，如果來《元心燃麻辣堂》沒點麻辣滷肉飯，基本上等於沒來過喔！